Ponente
Descripción
Los retos en la producción y comercialización de alimentos en el contexto local son muy grandes, en Cuba y sus territorios se promueven como necesidad incrementar las producciones alimentarias para satisfacer el consumo de la población. El objetivo de la presente investigación consistió en elaborar una propuesta de acciones que contribuya al mejoramiento de la capacidad de producción de hortalizas. La indagación conllevó a la utilización de métodos teóricos y empíricos. El análisis de documentos, la aplicación de entrevista, así como el sondeo de opiniones arrojó como resultado, la necesidad de buscar nuevas vías para el incremento de las capacidades de producción de hortalizas en las localidades. De ahí la importancia y vigencia del tema abordado en respuesta al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en un sector priorizado como lo es la agricultura en Cuba, y en particular, la sostenibilidad alimentaria.