Recuento institucional, reconocimientos
La contingencia sanitaria dada por el COVID-19 afectó significativamente a los productores de alimentos en áreas geográficas alejadas de los centros urbanos, interrumpiendo abruptamente la cadena de suministro. Las agroindustrias rurales, parte sustancial de esta cadena también se vieron afectadas. En este texto se analiza las dificultades de distribución durante la contingencia sanitaria, a partir del caso del Mesón del Queso Cotija, con un estudio comparativo que abarca desde 2018 hasta el primer semestre del 2021. El panorama incierto por la pandemia presento desafíos múltiples que requirieron esfuerzos locales para enfrentarlos. Aunque el Queso Cotija Región de Origen se beneficia de su maduración y vida útil prolongada, esto no es aplicable a todos los alimentos artesanales. Por ello es fundamental conocer los retos para consolidar esfuerzos y revitalizar los patrimonios alimentarios.
Se exponen los principales resultados obtenidos en el levantamiento informativo de la biodiversidad agrícola, en las unidades productivas asociadas a cuatro áreas protegidas y las correspondientes acciones de conservación. Se presenta una línea base de todos los beneficiarias/os con la tipificación de las prácticas de manejo agrícolas, implementada y comparada a través de un análisis multivariado (conglomerado). Se cuantificaron las áreas bajo manejo sostenible de suelos, así como la identificación, conservación y rescate de genotipos de alta tolerancia a las condiciones edafoclimáticas. El estudio corroboró la presencia diversa de recursos genéticos, colectas de semillas tradicionales de diversos cultivos y se registró una diversificación y producción autosuficiente de semillas de Canavalia como abono verde y cultivo de rotación. Se habilitaron viveros de anonáceas, para su diversificación y fueron además identificados y caracterizados, un grupo de parientes silvestres.
A qualidade e a uniformidade das "cabeças" da couve-flor é influenciada pelo manejo de adubação. Portanto, o objetivo foi avaliar o comportamento produtivo de cultivares de couve-flor submetidas à diferentes níveis de adubação orgânica. O estudo foi desenvolvido em delineamento experimental foi de blocos casualizados em esquema fatorial 3x4, utilizando três cultivares: 4 estações, Desert e Serena, em quatro níveis de adubação (0, 50, 100, 150% da recomendação), com três repetições. As variáveis analisadas foram produção, diâmetro longitudinal e peso médio de inflorescência. A cultivar 4 estações foi a mais afetada pelas condições ambientais, possuindo o pior desempenho nos parâmetros avaliados. Já as cultivares Serena e Desert mostraram-se promissoras, para as condições edafoclimáticas do cultivo em estudo. A Serena foi a mais responsiva a todos os níveis de adubação.
O solo é um sistema vital e complexo, desempenhando funções essenciais para sustentar a vida. Este estudo utilizou a Cromatografia Circular de Pfeiffer para avaliar a influência de um sistema agroecológico baseado no Pastoreio Racional Voisin integrado com Sistema Silvipastoril na estação de pesquisa do IDR/PR, comparando amostras coletadas em 2014 e 2024. Nas amostras avaliadas pelo sistema semáforo foi constatado que as coletadas em 2014, a zona central era ‘suficiente’ e as zona interna e zona externa ‘boas’, enquanto nas de 2024 todas as zonas foram classificadas como ‘excelente’. Essa análise revelou melhorias significativas na qualidade do solo ao longo do período estudado, especialmente na estrutura, atividade fermentativa e ciclagem de nutrientes. Esses resultados destacam a eficácia do manejo agroecológico na promoção da saúde e vitalidade do solo.
Este estudo avaliou os indicadores de sustentabilidade em agroecossistema agroecológico de campesino da Zona da Mata Norte Paraibana. A pesquisa foi realizada em um agroecossistemas em transição agroecológica de campesino no município de Sapé, Paraíba, Brasil. Utilizando o Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Incorporando Indicadores de Sostenibilidad (MESMIS) foram identificados os pontos positivos e os críticos dos agroecossistemas e pela equação de sustentabilidade buscou-se a definição dos resultados. Os resultados obtidos demonstram que os agroecossistemas em transição possuem um potencial significativo para alcançar a sustentabilidade. O estudo contribui para um melhor entendimento das dinâmicas dos sistemas agroecológicos.
A poluição aquática torna-se cada vez mais evidente com o crescimento e industrialização de centros urbanos. O uso de bioindicadores e a análise da qualidade de água são metodologias utilizadas para avaliar o real impacto da poluição. A exposição de peixes a poluentes proporciona uma visão do impacto da poluição da água, assim como à saúde pela bioacumulação de compostos tóxicos. Buscou-se avaliar possíveis alterações nos parâmetros físico-químicos da água, assim como na concentração de compostos nitrogenados produzidos por tilápias exposição crônica ao sulfato de alumínio por 21 dias em ambiente controlado. A concentração elevada de compostos tóxicos na água possibilitou a mensuração de possíveis danos causados pela exposição ao alumínio. A continuidade de pesquisas para análise da qualidade de água em meio a contaminação por poluentes é necessária para a mitigação e correção dos impactos ambientais.
Objetivou-se avaliar o desempenho de mudas de Coffea arabica L. tratadas com microrganismos eficientes e pó de rocha. O experimento foi conduzido em 2023 na Universidade Federal da Paraíba, Brasil. O delineamento foi em blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos incluíram pó de rocha, microrganismos eficientes, testemunha e a combinação de pó de rocha e microrganismos eficientes. Variáveis analisadas: diâmetro do caule, número de folhas e altura da planta. Os dados foram submetidos à análise de variância utilizando o software R. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para os parâmetros avaliados. A falta de diferenças estatisticamente significativas sugere que tratar apenas as sementes tem um efeito comparável ao tratamento combinado das sementes e das plântulas de café. O tratamento das sementes de café com EM e pó de rocha parece ser uma alternativa mais viável, oferecendo economia de custos e mão de obra na produção de mudas.
En el presente trabajo se estudian aspectos de la alimentación y supervivencia de la chinche del tallo Tibraca limbativentris Stål (Hemiptera: Pentatomidae) una de las especies plaga del arroz más importantes en Sudamérica. Se desconoce si este insecto puede cumplir su ciclo de vida exitosamente en sus hospederas invernales o en otras plantas cultivadas, por lo cual se realizaron pruebas con poáceas de interés comercial: arroz, avena, cebada y trigo. Los resultados muestran que, al alimentarse de plantas distintas al arroz, ninfas y adultos de T. limbativentris podrían tener requerimientos nutricionales distintos. Asimismo, para el caso de las ninfas, la alimentación exclusiva de las especies de plantas alternativas testeadas no sería suficiente para completar su ciclo de vida de forma óptima. Es posible que una mezcla de plantas hospederas menos preferidas sea una buena alternativa para mantener la cría de este insecto en laboratorio con propósitos experimentales.
En los bioles de fabricación casera, dada la variedad de condiciones en que se preparan, no se suelen registrar datos acerca de la composición. Tanto física, química y/o microbiológica, lo que puede representar incertidumbre para su uso. Se llevó a cabo un experimento con el propósito de evaluar características físicas, químicas y microbiológicas de bioles supermagro. Se emplearon distintas fuentes de estiércol a fin de generar información técnica y práctica para la elaboración. Obtenidos los supermagros se determinó: Sólidos Sedimentables, Sólidos Totales y Sólidos Disueltos Totales, pH, Conductividad Eléctrica, Potencial de Óxido Reducción y macro y micronutrientes. Ningún supermagro reportó presencia de organismos coliformes fecales, E. coli ni Salmonella spp.
La integración agricultura-ganadería (IAG) podría reducir la huella ambiental de la producción desacoplada de cultivos y ganado. El objetivo de este estudio fue evaluar si los forrajes invernales y pastoreo bovino aumentan el COS y N total del suelo en comparación con barbecho invernal. Se recolectaron muestras de suelo en 8 campos con rotación de cereales, 4 campos IAG con forraje no leguminoso con o sin pastoreo, y 4 campos vecinos no-IAG con barbecho, en suelos volcánicos de la Región de Ñuble, Chile, en otoño 2022/2023. En cada campo, se muestrearon 10 cilindros de suelo que fueron separados en 4 capas de profundidad (0-15 cm, 15-30 cm, 30-60 cm, 60-100 cm). Se cuantificaron los contenidos y stocks de COS y N total y la textura del suelo. Los campos IAG tuvieron mayores contenidos y stocks de COS (+8-9%) y N total del suelo (+10-11%), en comparación con los campos no-IAG, en la superficie del suelo (0-15 cm), indicando que esta práctica almacena COS y retiene N en el suelo.
Resumo:
A insegurança alimentar no Brasil é um problema social profundamente enraizado, exacerbado pelas desigualdades raciais e econômicas. Este estudo visa explorar como a agroecologia pode servir como uma solução viável para mitigar as disparidades alimentares raciais. Ao analisar as práticas agroecológicas em comunidades negras e indígenas, historicamente marginalizadas, busca-se compreender como essas práticas promovem um sistema alimentar mais justo, sustentável e acessível. A revisão bibliográfica realizada demonstra que a adoção de práticas agroecológicas pode restaurar a soberania alimentar dessas comunidades, fortalecendo sua resiliência frente à insegurança alimentar e ao racismo ambiental. A análise aponta a necessidade de políticas públicas que incentivem a agroecologia como um meio de promover equidade racial e justiça social no acesso a alimentos saudáveis e nutritivos.
Palabras chave: Agricultura Capitalista; Agricultura Familiar; Políticas Públicas; Crédito Rural.
Neste ensaio criticamos a lógica do desenvolvimento sustentável capitalista a partir de noções da agroecologia. Argumentamos que no quadro capitalista o “sustentável” estará sempre atrelado a acumulação do capital, o que coloca em segundo plano a relação ser humano/natureza. Mesmo que discursos sejam propagados na direção de que um capitalismo verde é possível, criando um suposto Jardin do Éden, este ainda seria em torno da propriedade privada e do mundo das mercadorias. As contradições internas do modo de produção capitalista são inconciliáveis com uma visão ampla de estar-no-mundo promovida por práticas e saberes agroecológicos que tem em seu fundamento a reprodução social das populações. Contestamos assim, a falácia do desenvolvimento sustentável capitalista apontando para sua lógica destrutiva e incompatível com a vida humana e dos ecossistemas.
La sociología clásica de los movimientos sociales ha logrado caracterizar la emergencia de nuevas subjetividades políticas, en Estados Unidos y Europa, principalmente. Esto no ha sido suficiente para comprender de la experiencia política en América Latina. La insubordinación en América Latina ha estado signada por la izquierda tradicional. Se trata de una articulación ideológica, de base dogmática, reglado por una suerte de movimiento mecánico y progresivo donde la teoría subordina a la práctica.
El Movimiento Agroecológico Colombiano (MAC) ha sido constituido por una inusitada diversidad de actores desde sus orígenes. No obstante, no es claro de qué manera esta diversidad ha permitido la constitución de subjetividades políticas: la neorruralidad en particular. Propongo una revisión bibliográfica que permita una comprensión más profunda de este proceso, a propósito de entender los puntos de contacto entre la agroecología y el campo de los movimientos sociales en Colombia.
Resumo
Este artigo tem como objetivo descrever como a proposta do Ministério do Meio Ambiente (MMA), Secretaria de Articulação Institucional e Cidadania Ambiental e Programa Nacional de Educação Ambiental, orienta ações educomunicativas ambientais. Realizamos uma análise de conteúdo das ações educacionais propostas sobre o tema na rede do projeto Ecoviamão - pela categoria temática educomunicação ambiental, considerando a orientação proposta pelo MMA.
Palabras clave: educomunicação popular; meio ambiente; sustentabilidade; pedagogia freireana.
Este trabalho objetiva analisar as contribuições do turismo rural para o desenvolvimento rural sustentável no município de Laranjeiras do Sul – PR. Realizou-se uma investigação qualitativa, com a realização de entrevistas semiestruturadas com atores chave e representantes de instituições públicas voltadas para o rural no local de estudo. As contribuições identificadas foram a geração de renda, a preservação ambiental, agregação de valor aos produtos via eventos gastronômicos, ampliação da autonomia dos proprietários(as) e conscientização sobre preservação cultural. Assim, são evidenciados resultados positivos do turismo rural para o desenvolvimento rural sustentável, nas dimensões econômica, social e ambiental.
O artigo tem como objetivo compreender o processo de institucionalização da agroecologia no Brasil, focalizando as redes tecidas para sua construção, os atores envolvidos e suas implicações na construção das políticas públicas. Metodologicamente, realizou-se pesquisa bibliográfica e documental sobre o processo histórico de construção das políticas, levando em consideração a participação social de atores com diferentes visões sobre a definição de um projeto de desenvolvimento rural nacional. Como conclusão, verificou-se que a agroecologia, enquanto referencial de ação pública, trouxe o reconhecimento da agricultura familiar e a implementação de muitas políticas para esse setor.
Algumas poucas empresas transnacionais determinam os “rumos” do sistema agroalimentar mundial (SAA) e isso está intimamente relacionado com as sementes, primeiro ponto da linha produtiva. Como consequência, vemos uma erosão genética e cultural, patenteamento de variedades e desarticulação dos sistemas de sementes de agricultoras/es. Isso decorre de uma forte influência dessas empresas em governos e legislações de diversos países do mundo, resultando na violação de direitos humanos fundamentais do campesinato acerca da agrobiodiversidade. Diante disso, a partir de uma abordagem inter/transdisciplinar, apresenta-se um levantamento teórico e normativo acerca dos direitos de populações camponesas e sementes crioulas, com o intuito de compreender como a legislação brasileira trata dessa temática, tendo em vista que Agroecologia, e especialmente sementes e campesinato, são temas pouquíssimo abordados na/pela ciência jurídica.
La industrialización del campo y el desarrollo rural hegemónico, expresado en la revolución verde desde EEUU y su implementación en américa latina, han llevado a una concepción instrumental de la naturaleza, especialmente evidente en políticas de desarrollo rural que priorizan la productividad.
En el contexto de Marinilla, oriente antioqueño, Colombia, se establece una transición de algunas organizaciones y unidades familiares hacia prácticas agroecológicas que desafían esta lógica y buscan formas más sostenibles de relacionamiento con la tierra.
La organización ASOCAMPO promueve estas prácticas basadas en principios agroecológicos, por lo cual, interesa comprender cómo se están configurando las subjetividades políticas y las identidades en torno a estas prácticas en el contexto actual.
Se propone acercarse a las prácticas emergentes en ASOCAMPO a partir de la ecología política en (Leff, 2006) y los conceptos de la distribución ecológica y la desnaturalización de la naturaleza.
O Brasil é um dos maiores consumidores e importadores de agrotóxicos, permitindo limites de resíduos superiores aos da UE. Isso resultou em problemas de contaminação em comunidades agrícolas. A educação ambiental é essencial para conscientizar sobre os riscos dos agrotóxicos e promover práticas mais sustentáveis. Um concurso de desenho é realizado a cada 2 anos para alertar os alunos sobre os perigos dos agrotóxicos. Os desenhos vencedores são usados para criar materiais educativos distribuídos nas escolas. O programa visa promover uma reflexão crítica sobre o uso de agrotóxicos e incentivar práticas mais saudáveis, como a agroecologia. Palestras são realizadas para conscientizar os alunos sobre os riscos do uso inadequado de agrotóxicos e promover práticas mais sustentáveis. O concurso de desenho é uma forma de envolver os estudantes e promover mudanças positivas. A conscientização sobre os agrotóxicos ajuda a melhorar a saúde pública e proteger o meio ambiente.
Além da produção de alimentos, a Agroecologia possibilita oportunidade de trabalho, renda, organização social, democratização do espaço urbano, constituindo-se em um ambiente de ensino e aprendizagem interdisciplinar. O uso de uma horta urbana agroecológica como ferramenta pedagógica permite discussões sobre segurança alimentar e nutricional, economia solidária, saúde, educação, responsabilidade social e diversos outros temas significativos. As discussões acerca da Agroecologia são altamente necessárias no contexto latino-americano, onde é possível observar elevados índices de vulnerabilidade alimentar, produção extensiva de commodities, uso indiscriminado de agrotóxicos e, consequentemente, aumento dos problemas socioambientais. Este trabalho busca apresentar a primeira Horta Urbana Comunitária de Araranguá como uma importante ferramenta utilizada pela comunidade local para o combate à fome e à insegurança alimentar, como também para o desenvolvimento pedagógico de escolas e creches.
Práticas agroecológicas constituem-se estratégias eficientes para execução da Educação Ambiental no Brasil. A Educação Ambiental torna-se necessária a fim de promover a conscientização ambiental, visando uma sociedade mais sustentável. Objetivou-se promover vivências no contexto de práticas agroecológicas para despertar nas crianças interesse pelo ambiente em seu entorno, bem como, promover momentos felizes em contato com a natureza. Foram realizadas atividades para um grupo de aproximadamente 25 crianças na faixa etária de 04 a 10 anos, no contra turno escolar. As atividades fizeram parte do atendimento realizado pelo Centro integrado de atenção ao desenvolvimento infantil da Unilab.
A pesar de que el sentipensar es reconocido como elemento de la IAP, en nuestra experiencia, suelen quedarse en el camino. Desde un posicionamiento feminista, y echando mano del giro afectivo, nosotros afirmamos que es necesaria la integración de emociones y afectos en la investigación agroecológica para fomentar el autocuidado y el cuidado del resto de las y los participantes, incluyendo humanos y no-humanos. En este trabajo compartimos la experiencia de un taller latinoamericano (auto)reflexivo en donde indagamos sobre qué es el IAP feminista aterrizando en las experiencias agroecológicas de las tres autoras. Las reflexiones están organizadas en tres ejes: 1) posicionamiento ético-político, 2) rescate y resignificados de los sentires y afectos, y 3) características metodológicas.
A lo largo de este trabajo se hace presente la subjetividad y elementos de libre escritura de las tres autoras como herramienta de documentación y exploración.
Pesquisadores afirmam que a agroecologia não apenas interage, mas também dialoga profundamente com o conhecimento tradicional. No entanto, poucos estudos até agora se propuseram a quantificar a produção científica que conecta esses dois tipos de conhecimento. Este estudo realiza uma análise bibliométrica quantitativa de 1.428 publicações sem demarcação de tempo, todas elas contendo palavras-chave, títulos ou resumos relacionados tanto à agricultura familiar quanto à agroecologia. Esses dados foram extraídos da base de dados Web Of Science. Um total de 102 países contribuíram com publicações, sendo que o Brasil lidera em número de documentos, seguidos pelos Estados Unidos e pela Alemanha. A natureza interdisciplinar da agroecologia também é evidente nas publicações, que aparecem em uma variedade de periódicos com escopos multidisciplinares. Por fim, o estudo sugere questões futuras para a pesquisa agroecológica, apontando para novos caminhos e áreas de investigação a serem explorados.
Los sectores agroalimentarios del cono sur inciden de forma singular en la configuración de su trama social, sobre esto abundan posicionamientos desde diferentes ópticas, con fuertes compromisos sociales, económicos y políticos. En este caso, intentaré poner en discusión las implicancias que la producción de alimentos mantiene con la matriz epistemológica de la razón liberal-moderna; en relación a lo que ésta entiende por “naturaleza”, al vínculo desacralizado que impone con la misma, y al fin colonialista de su empresa. La lectura que propongo consiste en que son ciertos rasgos culturales propios de los pueblos americanos los que -al estar más estrechamente ligados a los sacrificios que supone una cultura genuina- logran resistir a la cabal imposición del proyecto agro-mercantil del occidente blanco, no obstante las sofisticadas estrategias tecno-políticas que se puedan tejer en las camarillas del globalismo colonialista y el apoyo que reciba del cipayismo local.
El artículo trata sobre los Kayapó de la aldea Kriny, municipio de Bannach, estado de Pará - Brasil. El objetivo es comprender el funcionamiento de los agroecosistemas locales, con una descripción de las actividades agrícolas y la organización de los espacios de cultivo, según la concepción y el calendario agrícola Kayapó. Para ello, se considera la importancia de la cosmología y los conocimientos indígenas tradicionales en la regulación y las estrategias de adaptación de estos agroecosistemas al bioma amazónico. La propuesta es conocer la configuración de diseños de agroecosistemas sostenibles ajustados a las condiciones ambientales y culturales de la región amazónica.
En el marco de una investigación mayor sobre trayectorias agroecológicas en el norte del país, el objetivo del presente estudio fue analizar, desde el punto de vista de las familias ganaderas, el rol extensionista en innovaciones que impulsan procesos de transición. La metodología, de tipo cualitativo, se basó en la realización de entrevistas de tipo semiestructurado. Se utilizó una muestra no probabilística de veinte familias ganaderas involucradas en la implementación de dos tipos de propuestas técnicas: el control biológico de la garrapata con hongos entomopatógenos nativos y la gestión del pastizal natural a partir del manejo de la carga animal. Los resultados obtenidos permitieron sistematizar aprendizajes sobre la integración de saberes en el desarrollo de las nuevas prácticas.
Os contos populares traduzem perspectivas forjadas em ações performáticas que envolvem a pessoa que narra e o contexto: a situação de vida e a convivência. Os contos são elaborados e postos em ‘prática’ a partir deste contexto. O conto, enquanto ação comunicativa que se utiliza de elementos imaginários, são incorporados à experiência do grupo, à sua visão do mundo e da sociedade. O trabalho aqui apresentado se refere a uma pesquisa realizada em Aiuruoca, sul de Minas Gerais, Brasil. Apoio da Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais e da UFVJM.
se realizó un análisis exploratorio entre sistemas productivos familiares con distintos modelos de manejo (convencional, transición y agroecológico), a fin de visibilizar las similitudes con relación a los principios de la agroecología y el potencial para su escalamiento en la provincia de Corrientes, Argentina. La agricultura familiar en Corrientes se desarrolló en colonias o en sistemas de mediería en unidades minifundistas en el oeste de la provincia de Corrientes. Algunos sistemas familiares mantuvieron prácticas tradicionales que sirven de base al manejo agroecológico, especialmente en las producciones de autoconsumo. Este análisis exploratorio refuerza la potencialidad de los sistemas productivos familiares como el sujeto que permite permear y escalar la agroecología en la provincia de Corrientes. Se encuentran en el contexto condiciones favorables como las experiencias agroecológicas positivas, mercadeo local y el empoderamiento de las mujeres, que aparecen como facilitadores.
Las herramientas para evaluar sustentabilidad pocas veces consideran visiones y valores del productor/a, implicando poca adecuación al contexto socioambiental y objetivos frustrados. Realizamos una entrevista cualitativa en profundidad a productores en transición agroecológica avanzada como primera aproximación a su percepción sobre las dimensiones de la sustentabilidad. Usamos rondas sucesivas de codificación cualitativa, analizamos la entrevista transcrita e identificamos 5 categorías emergentes (dimensiones):Técnico-Productiva(TP),Ecológica-Ambiental(EA),Cultural(C),Social(S) y Económica(E). La más referida por el/la productor/a fue TP y E, y las interacciones C-S y TP-C. También se identificaron temas y subtemas específicos de cada categoría. La aproximación resalta la importancia de herramientas adecuadas a procesos reflexivos de investigación, comprendiendo la ponderación de dimensiones de sustentabilidad e interacciones entre ellas desde la perspectiva de los/las productores/as.
Las reflexiones presentadas en este trabajo abordan discusiones sobre la lucha por la tierra en el Paraguay. Son resultantes de los discursos y prácticas que encontramos en la especificidad del territorio paraguayo y de las reflexiones geográficas en perspectiva decolonial que realizamos dentro de nuestro grupo de estudios ENCONTTRA, junto con los movimientos campesinos paraguayos, en especial la Federación Nacional Campesina- FNC y su lucha por la tierra, durante los años 2014 al 2024 de manera a proponer algunos elementos de la reforma agraria en Paraguay. Tiene como objetivo observar la complejidad de los conflictos por la tierra y ampliar la mirada de las resistencias campesinas en la actualidad, que incorpora la propuesta productiva y de vida: la agroecología.
O presente trabalho apresenta a questão ambiental enquanto mais uma ideologia da modernidade, emergida no século XXI, na dinâmica social e econômica da maioria dos países do mundo ocidental. O processo de transformação da questão ambiental em ideologia da modernidade está ancorado em complexos sistemas sociais e sua materialização legal pode ser conferida por meio de políticas sociais, dentre outras. Os processos históricos que culminaram nesta estruturação de políticas, no Brasil, se originaram da luta e resistência de diferentes movimentos sociais, tendo brotado a partir de uma perspectiva contra-hegemônica, ainda no século XX. Nos campi do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) a questão ambiental surge institucionalmente no século XXI dialogando tanto com políticas externas, notadamente as política públicas de Educação Ambiental, Educação do Campo e Agroecologia, quanto com políticas internas, vide a formação da rede de Núcleos de Estudos Ambientais
(NEA´s)
Este trabalho versa sobre a percepção dos discentes do 3º ano, do técnico em Agropecuária do Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA, Campus - Caxias, sobre a Agroecologia. O objetivo geral foi analisar a percepção dos(as) discentes sobre o ensino da Agroecologia no curso técnico integrado em Agropecuária do IFMA Campus - Caxias. A metodologia foi a pesquisa qualitativa com a aplicação de questionário aos 30 discentes do IFMA. Os dados foram tratados através do software Nvivo 10 e organizados pela análise do conteúdo. Como resultado, as quatro categorias evocadas foram: sustentabilidade, agricultura, ecossistema e biodiversidade. A análise dos conceitos apresentados pelos sujeitos aproxima-se dos discutidos pela Agroecologia. Assim, destaca-se a importância do ensino da Agroecologia na produção do conhecimento e na preservação do meio ambiente.
Esse estudo trata sobre a troca de saberes com a comunidade do Assentamento 8 de Junho, Laranjeiras do Sul – PR (Brasil) durante o levantamento dos peixes (ictiofauna) do rio Leão. A pesquisa buscou integrar os conhecimentos locais e acadêmicos, com a finalidade de enriquecer o conteúdo da pesquisa e dialogar com sujeitos da localidade.
Com o presente estudo, buscamos investigar a relação existente entre os Centros Familiares de Formação em Alternância e a construção do conhecimento agroecológico. Para isso, nos apoiamos nos pressupostos da pesquisa-ação, envolvendo as famílias das escolas e organizações como a Regional das Associações dos Centros Familiares de Formação em Alternância (Raceffaes) e a Articulação Capixaba e Agroecologia (ACA). Os resultados demonstram que os Ceffas nem sempre possuíram uma proposta alternativa de agricultura, mas que sempre estiveram comprometidos com as causas camponesas. A partir de seu envolvimento com a Agroecologia, as escolas pesquisadas, apesar dos desafios enfrentados na dimensão política e pedagógica, estão fortalecendo sua práxis agroecológica nos territórios onde estão inseridas, contribuindo para uma contraposição ao modelo hegemônico capitalista.
Prezados, segue artigo científicos para apreciação.
El turismo y la ecología son dos disciplinas interconectadas que cumplen un papel muy importante en la preservación del medio ambiente, así como en la calidad de vida de las personas de las comunidades rurales. La presente investigación busca comprender en profundidad los conceptos de turismo y ecología, explorar su relación y destacar la relevancia de su articulación para la sustentabilidad de los territorios. La investigación es de tipo documental y exploratoria.
A agroecologia tem ganhado espaço enquanto ciência e na literatura acadêmica. Ao encontro disso, as hortas em escolas promovem o resgate do cultivo da terra e a reflexão sobre o desenvolvimento sustentável da agricultura. Dessa forma essa pesquisa trata- se de uma revisão bibliográfica com objetivo de investigar e analisar as hortas escolares como possibilidades de promoção da cultura e aprendizados sobre a agroecologia na educação básica. Ainda são necessários mais estudos que associam diretamente a cultura agroecológica ao fazer hortas em escolas, pois essas ainda estão intimamente ligadas somente aos conceitos sociais, políticos e de educação ambiental em suas práticas.
Este estudio investiga el conocimiento educativo sobre agroecología y su representación en los medios, especialmente durante la emisión de la telenovela "Renascer", que aborda esta temática en horario estelar. Los objetivos son evaluar la frecuencia y la naturaleza de la cobertura de agroecología y cuestiones ambientales en los medios, identificar la presencia de prácticas agroecológicas en la educación y promover una reflexión sobre la necesidad de un cambio de paradigma hacia alternativas sostenibles, según el concepto de "Buen Vivir" de Alberto Acosta (2016, p. 34). La investigación, de enfoque cuali-cuantitativo, utiliza análisis documental y entrevistas con gestores educativos para examinar el tema. Los resultados muestran que menos del 10% de los reportajes analizados en 2024 discuten directamente el medio ambiente y la agroecología. El análisis de enero a mayo de 2024 revela una cobertura limitada y un interés periodístico.
El trabajo aborda una problemática relevante para el contexto institucional de la carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional de Río Cuarto - Córdoba - Argentina: ¿cómo adoptar la perspectiva agroecológica en la asignatura Maquinaria Agrícola?
Para pensar alternativas a la necropolítica actual, las autoras se proponen observar experiencias de vidas llevadas al margen, o en abierta oposición, al actual sistema capitalista, patriarcal, racista y clasista.
A menudo invisibilizadas, las mujeres tienen un papel fundamental en la reproducción y defensa de la vida. Parece entonces indispensable el análisis de sus luchas a través de un olhar interseccional, reconociendo el protagonismo de las mujeres pretas, indígenas, camponesas en la lucha por la tierra, la subversión cotidiana de los roles de género y de los principios de competitividad, individualismo y exploración del sistema egemónico.
La etnografía ha sido identificada como el método de análisis más coerente con los objetivos de co-costrucción del saber, con el relato de las experiencias de dos mujeres en el territorio de Brasil.
El objetivo es contribuir con nuevos puntos de vista a la regeneración del imaginario social, al servicio de la lucha para el Buenvivir.
Este texto tem o propósito de refletir acerca dos reflexos e os desafios da agroecologia e do desenvolvimento rural sustentável no cotidiano das mulheres camponesas do Assentamento Oito de Junho, localizado no município de Laranjeiras do Sul, PR. Trata-se de um recorte de uma dissertação de Mestrado defendida no Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável da UFFS. O método utilizado foi a pesquisa qualitativa, com a realização de entrevistas semiestruturadas. O estudo converge teoria e prática evidenciando a relação entre a agroecologia e o desenvolvimento rural sustentável no cotidiano e nos modos de vida das mulheres camponesas.
Este trabalho tem como propósito refletir acerca da interface entre as mulheres camponesas, as práticas agroecológicas e as sementes crioulas. Traz um recorte da Dissertação de Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável defendida na Universidade Federal da Fronteira Sul – UFFS. O método utilizado foi de pesquisa qualitativa com realização de entrevistas semiestruturadas. Conclui-se que ainda há muitos desafios principalmente no enfrentamento do agronegócio e no avanço da autonomia das mulheres camponesas. Contudo, elas exercem papel fundamental na manutenção e preservação das sementes crioulas.
A desvalorização do trabalho feminino é historicamente presente na sociedade, sendo no âmbito rural mais acentuada, pois lá, comumente, há o julgamento de que “a mulher não trabalha, mas, ajuda”. É partindo desta compreensão que este trabalho, tem como base diálogo informal e espontâneo ocorrido entre vizinhos em comunidade rural, frente as atividades executadas pelas esposas, que, reflexivamente ganhou corpo. Logo, pautando em escritos de caráter científico, visamos discutir a importância da mulher no meio rural, com intuito de evidenciar a contribuição das mulheres e os obstáculos que enfrentam no dia a dia do campo. Por fim, conclui-se que é estratégia de dominação, limitar as potencialidades feminina no meio rural, pois capacidade temos, o que nos falta é espaço, o qual devemos sempre lutar por ele, até mesmo com quem deveria ser nosso principal apoio, a família.
En este trabajo se analiza el caso de una política pública de huerta comunitaria agroecológica en la que trabajan mujeres que sufrieron violencias de género. Dicho caso se ubica en el partido de Cañuelas perteneciente a la Provincia de Buenos Aires. El objetivo propuesto fue identificar en qué aspectos la huerta comunitaria agroecológica permite mejorar la calidad de vida de las participantes Nuestra hipótesis fue que las huertas comunitarias agroecológicas permiten satisfacer algunas necesidades humanas que fueron vulneradas por las dinámicas sociales enmarcadas en el sistema de sociedad patriarcal. El análisis de la información recabada reveló que la huerta actúa como un satisfactor sinérgico de las nueve necesidades humanas propuestas por Max Neef en su obra “Desarrollo a escala humana”. Esto se traduce en una mejora en la calidad de vida de las huerteras.
Actualmente, la Agroecología puede adoptar diversas medidas, para la solución de problemas para el agricultor. El objetivo de este estudio fue evaluar los impactos del bioestimulante Microorganismos Eficientes como una alternativa agroecológica en la producción de hortalizas y granos. La utilización de este bioestimulante incrementa la fertilidad de los suelos y favorece la disponibilidad de nutrientes para las plantas. También puede aplicarse por diversas vías como la inoculación de las semillas o del suelo, aplicación foliar o la combinación entre la inoculación (semilla o suelo) y la pulverización foliar. Adicionalmente, posibilita la reintegración de diversos microorganismos a los suelos cultivables, contribuyendo a la mejora de sus condiciones físico-químicas y biológicas. Finalmente, la aplicación del bioestimulante Microorganismos Eficientes puede ser una alternativa agroecológica para la solución de los problemas agrícolas y ambientales y el bienestar futuro del país y planeta.
Cynophalla retusa es un arbusto perenne de la familia Capparaceae, muy distribuido en el monte chaqueño, su fruto “indio kumanda” y sus capullos florales son comestibles, aunque se desconoce su valor nutritivo. El objetivo fue estudiar el potencial nutritivo del capullo floral de C. retusa silvestre del Chaco Paraguayo. Se utilizaron métodos oficiales y estandarizados (AOAC) para la determinación de las características fisicoquímicas y de composición. Los capullos florales del poroto indio Cynophalla retusa, son alimentos con potencial nutritivo como ingrediente alimentario cuya composición es rica en fibra alimentaria, proteínas, carbohidratos y bajo en calorías.
Objetivou-se avaliar o efeito de práticas agroecológicas sob a qualidade pós-colheita dos frutos de noni. Estes frutos foram coletados maduros em uma área experimental sob sistema de cultivo de base agroecológica há sete anos, localizada na Universidade Federal da Paraíba, Campus III, Bananeiras - PB, Brasil. Os frutos foram consorciados com a bananeira (Musa sp.) e sob a aplicação de biofertilizante de esterco bovino. O cultivo solteiro na presença de cobertura demonstrou melhores resultados para os frutos de noni aqui avaliados. Estes manejos também evidenciaram efeito sob o pH e firmeza quando com o uso de biofertilizante bovino nas doses 6,17 L para pH e 5,15 L. Em sólidos solúveis houve influência do biofertilizante e a dosagem recomendada foi de 1,99 L. Os frutos apresentaram altos níveis de vitamina C, quando em consórcio com a bananeira e na ausência de cobertura e a dosagem de biofertilizante bovino foi de 3,45 L.
O Brasil se destaca mundialmente na produção de frutas, ocupando atualmente a terceira posição entre os maiores produtores, ficando atrás de China e da Índia. Ainda, China, Índia e Brasil detém 45,9% do total mundial de frutas produzidas, sendo que o pêssego está entre as 10 fruteiras mais cultivadas no mundo. A pesquisa objetivou verificar a intensidade de poda, na quantidade de frutos de pessegueiro cultivar Rubimel. O experimento foi conduzido no pomar didático orgânico da Universidade Federal da Fronteira Sul campus Laranjeiras do Sul. As variáveis avaliadas neste trabalho foram a massa de poda por planta e número de frutas por planta antes do raleio e número de frutos por planta em ponto de raleio. Ainda a entrada de luz e o manejo da poda favorecem para que se tenha frutos com mais qualidade, além de equilibrar na devida proporção entre área foliar e número de frutos produzidos por ano. A poda que melhor apresentou resultados significativos em termos de produção foi a leve.
O cultivo de amora-preta (Morus nigra) em sistemas orgânicos de produção acompanha o crescente interesse por alimentos saudáveis e sustentáveis. A otimização de práticas para seu cultivo, aumentando a produtividade e qualidade dos frutos, beneficiam produtores e consumidores, melhorando o acesso a produtos de melhor qualidade. Este estudo tem como objetivo caracterizar quimicamente os frutos de amora-preta em função de diferentes intensidades de poda. O experimento foi realizado no Laboratório de Horticultura da Universidade Federal da Fronteira Sul, com frutas de amora-preta cultivadas em pomar orgânico da universidade, em Laranjeiras do Sul – PR. A região é de clima temperado (Cfb), a 840 metros de altitude. Utilizou-se plantas de quatro anos, em espaçamento 4,0 x 3,5 metros, submetidas a podas intensas e leve, em junho de 2021. A poda intensa removeu ramos produtivos antigos, secos, doentes e mal posicionados, enquanto a leve apenas removeu ramos secos.
Este trabalho descreve a estruturação da Associação de Produtores Agroecológicos (APA), iniciada entre março de 2019 e novembro de 2020 em um município da região metropolitana de Belo Horizonte/MG. A APA visa promover a agricultura sustentável e criar uma estrutura de produção eficaz para gerar renda, autonomia e segurança alimentar para cerca de quarenta famílias de agricultores agroecológicos. Utilizando pesquisa-ação, o estudo acompanhou e interveio na construção da identidade organizacional da APA por meio de entrevistas, mediações e visitas. O processo resultou no amadurecimento do grupo e na incorporação de metodologias de mediação, ajudando a definir aspectos centrais da organização. A estruturação fortaleceu a região como um polo agroecológico e contribui para os Estudos Organizacionais, abordando associações agroecológicas, economia solidária e identidade organizacional coletiva.
Palavras-chave: Associativismo; Agricultura familiar; Organização agroecológica.
Tetragonia tetragonoides, conocida como espinaca arbórea, es común en las huertas familiares de Chile. Este estudio evaluó su germinación y emergencia en diferentes condiciones: microtúneles de PVC, manta térmica y al aire libre, utilizando compost y una mezcla de turba:perlita. La germinación en laboratorio superó el 90%, pero en campo solo alcanzó el 25%. Los microtúneles aumentaron la temperatura, destacando el PVC con un incremento de +1,3°C sobre el aire libre. Aunque los sustratos difieren en propiedades tales como porosidad, densidad aparente y retención de humedad, las humedades fueron similares en el campo. Los microtúneles, especialmente con compost, mejoraron la altura de la planta y el índice SPAD, sin diferencias significativas en el diámetro basal. Los resultados sugieren que los microtúneles de PVC y manta térmica son opciones económicas y efectivas para mejorar el rendimiento agronómico de esta especie.
Analisamos o processo de construção e o perfil dos/as participantes de uma Feira regional realizada num ambiente universitário, proposto como espaço de construção coletiva de saberes. A Feira do Bem Viver acontece anualmente, desde 2009, como parte da Troca de Saberes. Em 2023, diversas organizações e movimentos sociais participaram principalmente da Zona da Mata de Minas Gerais. A metodologia utilizados na pesquisa compreenderam: 1) observação participante, de fevereiro a julho de 2023, durante o processo de organização da feira e 2) aplicação de questionários no evento. Os resultados são a diversidade de organizações presentes (cooperativas, associações, outras feiras, empreendimentos solidários, dentre outros) e a presença majoritária de mulheres (97%). Ressalta-se a importância do espaço para articulação de redes que fortalecem a economia solidária e agroecologia
INTRODUCCION
OBJETIVO
METODOLOGÍA
RESULTADOS
CONCLUSIONES
No semiárido de Minas Gerais, Brasil, as feiras desempenham um papel essencial ao atender demandas alimentares e fortalecer as relações comunitárias, promovendo trocas de experiências entre agricultores e a população. Este estudo investiga como as feiras contribuem para a sociabilidade e sustentabilidade econômica, focando na valorização dos produtos nas cadeias curtas e convencionais de produção da agricultura familiar e agroecológica. Entrevistas com feirantes de Araçuaí exploram aspectos como origem, variedade, revenda, transporte, incentivos e artesanato. A análise dos dados, realizada com o software NVivo, destaca a resiliência dos agricultores diante das secas, a promoção da segurança alimentar com produtos locais e frescos, e o papel das práticas agroecológicas na sustentabilidade e preservação dos recursos naturais. Essas práticas não só garantem alimentação, mas também fortalecem a sociobiodiversidade e a coesão social na região.
En el actual trabajo se evalúa la viabilidad económica de la comunidad indígena en Cotlaixco, Zongolica, Veracruz. Los resultados nos indican que la condición campesina, ha sido rebasada por la modernidad y el análisis de flujos de dinero, fueron ubicados en tres ambientes: el MAC (Medio Ambiente Conservado) no se hizo el calculó, ya que ellos señalan, no tener área de reserva, sin embargo, nosotros pudimos constatar que tienen una gran cantidad de desfiladeros (peñascos), el MAU (Medio Ambiente Utilizado) que está conformado por el cafetal; el MAT (Medio Ambiente Transformado) que está conformado por la milpa, al analizar el equilibrio dinámico de la comunidad (en intercambios económicos y ecológicos), en promedio por familia tienen saldos negativos.
Los retos en la producción y comercialización de alimentos en el contexto local son muy grandes, en Cuba y sus territorios se promueven como necesidad incrementar las producciones alimentarias para satisfacer el consumo de la población. El objetivo de la presente investigación consistió en elaborar una propuesta de acciones que contribuya al mejoramiento de la capacidad de producción de hortalizas. La indagación conllevó a la utilización de métodos teóricos y empíricos. El análisis de documentos, la aplicación de entrevista, así como el sondeo de opiniones arrojó como resultado, la necesidad de buscar nuevas vías para el incremento de las capacidades de producción de hortalizas en las localidades. De ahí la importancia y vigencia del tema abordado en respuesta al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en un sector priorizado como lo es la agricultura en Cuba, y en particular, la sostenibilidad alimentaria.
La presente investigación fue desarrollada en el marco de la Maestría en Agroecología, Cultura y Desarrollo Endógeno Sostenible en Latinoamérica desarrollado por AGRUCO-UMSS sobre los tipos de plagas que afectan a la producción de papa a las familias casos. Se planteó una tecnología innovativa en la preparación de bio insumos orgánicos para cultivo de papa en la comunidad de Yarvicoya-Rodeo, provincia Tapacarí-Bolivia, (2023-2024). Frente a la invasión de las plagas en la producción de papa, se elaboró dos bio insumos orgánicos con las familias.
certificação orgânica; regulamentações; IN 28/2011.
Resumen
Se comparte el trabajo de tres años realizado por el colectivo de investigación e incidencia en varias regiones de México, integrantes del Proyecto 321317 dentro del Programa Nacional Estratégico de Soberanía Alimentaria, financiado por el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnología (CONAHCYT). En nuestro país, se han organizado iniciativas que hacen frente al modelo hegemónico de producción que privilegia la exportación de alimentos; una parte importante de estas iniciativas se han enfocado a desarrollar estrategias para acercar a productores de pequeña escala y consumidores de alimentos no convencionales, fomentado una vida digna en las comunidades rurales y una buena alimentación en las ciudades. Estas iniciativas se han denominado genéricamente “Redes Alimentarias Alternativas” .Si bien es cierto que existen diversas RAA que intentan dar garantía a consumidores locales o nacionales de su oferta, a través de SPG o SCOP, por lo cual se planteo evaluar su impacto .
El objetivo de esta investigación fue demostrar la influencia de las diferentes fases lunares sobre procesos fisiológicos, morfológicos y productivos en el fréjol, especie representativa en la sierra de Ecuador, su vínculo e influencia en el mejoramiento de sus rendimientos y en un mejor entendimiento de esta influencia. La metodología se basó en mediciones sobre movilidad de la savia a través del sistema vascular, apertura y cierre estomático, optimización de absorción de nutrientes, aceleración del metabolismo, transpiración, respiración y eficiencia fotosintética. Se estableció que en la fase de luna nueva hubo mayor acumulación de nutrientes en zonas subterráneas y actividad microbiana del suelo y se detectaron ataque de plagas en ese mismo nivel. En cambio, en zonas aéreas de la planta se detectó aumento de biomasa, diferenciación celular, metabolismo y ataque de plagas a órganos aéreos.
El Proyecto Agroecológico Casilda (PACa) tiene sus orígenes en el año 2007, cuando docentes y estudiantes de la Fac. De Cs. Veterinarias (UNR) iniciamos un proceso de acompañamiento a un productor familiar de Casilda (Pcia. de Santa Fe, Argentina), que residía en zona rural en una finca de 11 ha, en la cual se trabajaba en forma diversificada (producción hortícola, frutales, animales de granja), cultivando soja transgénica y usando herbicidas e insecticidas. Se acordó un camino de diálogo y exploración para el inicio de una transición agroecológica surgiendo así las primeras actividades dirigidas a suprimir el uso de biocidas y transgénicos. Se optimizaron e integran los subsistemas productivos y se avanzó en el agregado de valor local a los productos obtenidos, iniciándose la elaboración de harinas de trigo, maíz y soja, que permitieron y permiten aumentar e
A Feira do Bem Viver envolve empreendimentos econômicos solidários e agricultoras/es familiares para comercialização. O objetivo deste trabalho foi identificar características da comercialização das agricultoras da Comunidade Quilombola do Buieié do município de Viçosa, MG, bem como suas práticas de manejo dos agroecossistemas. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas com quatro expositoras. As participantes escoam sua produção principalmente por meio da feira na comunidade, encomendas e vendas em casa. Como principais resultados, destaca-se a diversidade produtiva, de alimentos e artesanato e as práticas sustentáveis de manejo, com destaque para cobertura do solo, uso de esterco e de cinzas do fogão a lenha, de restos vegetais, de plantas que espantam insetos e preparados biológicos para controle de insetos e doenças. Destaca-se a importância desses espaços para as mulheres quilombolas dentro das universidades, como uma forma de dar visibilidade ao seu trabalho e sua comunidade.
Contrastamos percepciones sobre soberanía alimentaria de productores de café orgánico en el sur de México con registros cuantitativos de diversificación agroecológica, agrobiodiversidad y sus dietas. Nuestros hallazgos son el resultado de un proceso de Investigación Acción Participativa (IAP) llevado a cabo desde 2017. Realizamos encuestas mensuales durante un año con 50 hogares en 21 comunidades. Además, dirigimos grupos focales en doce comunidades para validar las encuestas y comprender su concepción de soberanía alimentaria. Representamos estos elementos en un «árbol de la soberanía alimentaria». En el cual los valores culturales y espirituales forman las raíces; en el tronco, colocamos la estructura social y material necesaria; en la copa del árbol encontramos los elementos tangibles como los mercados o la diversidad dietética. Los elementos más directamente relacionados con la diversificación agroecológica fueron triangulados con los datos cuantitativos de las encuestas.
Esta pesquisa é parte do Projeto “INCT Combate à fome: estratégias de políticas públicas para a realização do Direito Humano à Alimentação Adequada– abordagem transdisciplinar de sistemas alimentares com apoio da inteligência artificial”. A questão central é pensar estratégias para que comida saudável, produzida de forma sustentável chegue às populações. Para tanto, parte-se da perspectiva da construção dos sistemas agroalimentares sustentáveis. Assim, o objetivo deste estudo é entender circuitos curtos de comercialização de produtos in natura agroecológicos, no Estado de São Paulo, na perspectiva de construção destes sistemas que impactem na segurança alimentar e no combate à fome. São utilizados dados secundários, análises qualitativas e metodologias de pesquisa-ação-participativa. Os pontos em destaque são: a centralidade dos circuitos curtos de comercialização e o papel das redes agroecológicas e suas interdependências para a transição agroecológica e consolidação da agroecologia.
Este trabalho tem como objetivo analisar as possíveis intersecções entre economia solidária e agroecologia a partir do estudo de caso da Associação dos Artesãos da Feira de Economia Solidária de Juiz de Fora (FECOSOL), Minas Gerais, Brasil. Os procedimentos metodológicos adotados na pesquisa foram: a) a análise documental de relatórios da FECOSOL e 2) a aplicação de questionários aos/as feirantes. A FECOSOL foi formalizada em 2018 e os principais produtos comercializados compreendem artesanatos e alimentos beneficiados. O trabalho analisa de que forma as feiras de economia solidária podem ser espaços de comercialização de alimentos da agroecologia.
O presente estudo pretende analisar e descrever as principais contribuições da agroecologia para o desenvolvimento rural brasileiro, mediante uma Revisão de Literatura embasada em artigos publicados nos últimos 5 anos (de 2019 a 2024), que examinam a correlação entre agroecologia e desenvolvimento rural. Como resultado, verificou-se a proximidade entre as duas temáticas, assim como o aporte de outras discussões como o Bem Viver, campesinato, tecnologia social, saúde, atuação de diferentes atores sociais, economia social e solidária, entre outros. Essas relações se mostraram relevantes no papel da agroecologia em estimular o desenvolvimento rural sustentável nas comunidades rurais brasileiras, evidenciando uma diversidade de experiências e abordagens sobre o assunto.
Saludos cordiales, a través de la presente enviamos el artículo con el título: Evaluación del desempeño agroecológico en ganadería lechera intensiva familiar en la costa peruana. El artículo presentado se realizó en base a un trabajo de investigación realizado con la Asociación de ganaderos de Villa Agraria del distrito de Végueta, provincia de Huaura departamento de Lima en Perú, durante los meses de setiembre y octubre del año 2022. Se aplicó el Instrumento para la evaluación del desempeño agroecológico (TAPE) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El instrumento cuenta con los pasos 0,1,2 y 3, en el presente artículo solo se presenta el Paso 1 denominado Caracterización de la Transición Agroecológica (CAET). Agradecemos desde ya su revisión y estamos atentos a su comunicación.
Saludos.
Vivian Motta.
A pesquisa foi conduzida na Estação Experimental do Setor de Agricultura do CCHSA/UFPB e o objetivo foi de analisar o comportamento do genótipo de alface Grand Rapids TBR Crespa, pela concentração de zinco nas folhas através do manejo da adubação radicular. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com fatorial 5x2 representado pelos tratamentos: T0=1,03 (testemunha); T2= 2,06; T3= 3,09; T4= 4,12 e T5= 5,15 mg dm-3 de zinco e dois tratamentos com biofertilizante de micro-organismos eficientes (com e sem) com quatro repetições. Após 25 dias do transplantio as plantas foram colhidas e avaliadas as concentrações de zinco nas folhas, através de espectrofometria de absorção atômica. A adubação radicular de zinco em plantas de alface aumenta os teores desse micronutriente nas folhas de forma linear, independente da aplicação de biofertilizante a base de micro-organismos eficientes.
La agricultura urbana y periurbana se presenta como una importante alternativa, desde una perspectiva agroecológica, para combatir la necesidad mundial de alimento de calidad. En este sentido, este trabajo propuso a) una discusión a respecto de esta temática y, b) un mapeo sobre el uso y ocupación del suelo en dos grandes ciudades de Latinoamérica (La Plata, Argentina y Montevideo, Uruguay). Los resultados mostraron un crecimiento del uso del suelo urbano en las dos ciudades por la urbanización. Bajo este escenario, es claro que, asociado al crecimiento en de las zonas urbanizadas existe una necesidad creciente de alimentos cerca de las residencias de las personas. Este trabajo muestra resultados preliminares y parciales sobre una problemática multidimensional. Aun así, consideramos que estos datos aportan a repensar una posibilidad de producción de alimentos poco estudiada, pero de gran potencial.
Resumen: La crisis alimentaria, los efectos del cambio climático, el recrudecimiento del bloqueo en Cuba, la dependencia alimentaria de las importaciones, aspectos relacionados a malas prácticas de la producción agrícola bajo el modelo convencional, entre otros elementos, demandan transformaciones en el modelo agrícola del país; la agroecología como ciencia, práctica y movimiento social es la alternativa para la transición a sistemas alimentarios locales, sostenibles y resilientes. El objetivo del presente trabajo fue relacionar aspectos del contexto que demuestran esta necesidad y realizar un diagnóstico, con propuestas de acciones concretas, metas e indicadores que permitan proyectar una política de agroecología como soporte metodológico para la territorialización Ley de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional.
Palabras clave: Crisis; política; territorialización; soberanía.
O objetivo do trabalho foi caracterizar a produção e o perfil dos estabelecimentos orgânicos e agroecológicos no estado do Paraná-Brasil por meio da análise dos produtores certificados, tipo de certificação e condições socioeconômicas dos produtores. A metodologia usa dados do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) e do Censo Agropecuário do Instituto Brasileiro de Geografía e Estatística (IBGE). Os resultados mostram que o Paraná é líder no número de estabelecimentos orgânicos no Brasil, com 3.708 propriedades ou 15% do total do Brasil em 2023. Os produtores orgânicos são na maioria da agricultura familiar, proprietários (80%), com idade entre 45 e 65 anos (50% do total), com áreas de até 20 hectares (70% dos estabelecimentos) e com pouca assistência técnica (AT) (70% não recebem AT). A certificação predominante no estado é por Sistema Participativo de Garantia (60% SPG), seguido por Auditoria (37%) e Organização de Controle Social (3% OCS).
Un tema que ocupa mayor relevancia en la agroecología es la generación de ejemplos de escalonamiento agroecológico, es decir, como se puede ampliar y masificar la agroecología a un mayor número de experiencias y territorios. Este trabajo tiene el objetivo de describir las fases del proceso de escalonamiento agroecológico, principalmente en naranja y otros cítricos en la región norte de Veracruz, México. Se empleó la metodología de sistematización de Jara (2017) y de investigación-acción-participativa propuesta por Méndez et. al. (2018). En los resultados, se encontraron 5 fases de escalonamiento. Se concluye que este es un ejemplo de escalonamiento agroecológico exitoso que tiene como características: continuidad en los procesos de investigación-acción-participativa, uso prioritario de recursos locales y formación de capital humano sensible y pertinente a las necesidades de la región.
A produção orgânica vem apresentando crescimento no Brasil. Existe um conjunto de legislações e normativas definindo o que se entende por sistema orgânico de produção agropecuária, bem como os mecanismos de avaliação de qualidade dos produtos orgânicos. Levando em consideração tais fatos, este trabalho aborda a Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PNAPO), buscando problematizar alguns elementos. Para tanto, foram utilizadas informações obtidas junto aos órgãos responsáveis pela operacionalização da política, bem como dados empíricos levantados ao longo da realização de um projeto de Extensão Universitária. Os dados levantados apontaram os avanços na legislação com vistas ao estabelecimento de uma política de produção orgânica que, dentre os diferentes mecanismos, o Sistema Participativo de Garantia (SPG) constitui uma criação brasileira, apresentando potencialidades e algumas limitações.
La presente ponencia presenta los avances del proyecto de investigación titulado “Observatorio de Justicia regional – Administración de Justicia en Nariño – Justicia ambiental”. El objetivo es “Analizar el procedimiento establecido para las acciones populares en Colombia, formulando una estrategia de formación para estudiantes de Derecho de la Universidad de Nariño - Colombia”. La importancia del estudio radica en que estas acciones son el mecanismo judicial para la defensa de los derechos colectivos y ambientales y requieren un amplio conocimiento para lograr la finalidad de garantizar el acceso a la justicia ambiental. Considerando que existe un desconocimiento sobre el procedimiento para interponer acciones populares en defensa del ambiente sano, lo que ocasiona en muchos casos su rechazo, dejando sin protección los derechos vulnerados, requiriéndose una formación sólida en este tipo de acciones constitucionales.
En el año 2023, se realizaron dos importantes reformas a la Constitución Política de Colombia, que incluyeron declarar al campesinado como sujeto de derechos y especial protección, garantizando la soberanía alimentaria, y reconociendo su dimensión económica, social, cultural y ambiental. Es por ello, que el objetivo es “Determinar los avances normativos y de política pública que permiten garantizar los derechos del campesinado, enfocados con el derecho a la alimentación y la justicia ambiental en Colombia”.
La importancia del estudio radica en que el campesinado en Colombia, ha sufrido históricamente condiciones de pobreza, falta de acceso a la tierra y vulneración de derechos, factores generadores del conflicto armado interno. El reconocimiento de este grupo como sujeto de derechos, constituye una reivindicación de las luchas campesinas.
O texto apresenta uma visão abrangente sobre a importância da agroecologia e outros enfoques inovadores no contexto brasileiro, destacando a necessidade de políticas públicas eficazes para promover práticas sustentáveis na agricultura. A menção a iniciativas como o Programa Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana e a preocupação com o desmatamento na Amazônia e no Cerrado ressaltam a relevância de abordar questões ambientais e sociais interligadas. Além disso, a ênfase em programas de apoio à agricultura familiar e a valorização de espaços como os quintais produtivos demonstram um esforço em fortalecer a segurança alimentar e promover a sustentabilidade no setor agrícola. A citação de publicações e organizações relacionadas à agroecologia evidencia a diversidade de atores envolvidos nesse debate e a importância do compartilhamento de conhecimento e experiências para impulsionar práticas mais sustentáveis no Brasil.
Este trabajo analiza la adopción de prácticas agroecológicas en pequeñas unidades de producción en Argentina vinculadas al régimen de acceso a la tierra. Usando el Relevamiento Nacional de Zonas Estratégicas de Producción de Alimentos (ReNaZEPA), se estudiaron 12563 unidades en cinco regiones. Se encontró que el arrendamiento predomina sin impedir la adopción de prácticas agroecológicas. Las unidades influenciadas por lógicas de la subsistencia familiar adoptan prácticas agroecológicas para aportar estabilidad en un contexto incierto. Este estudio destaca la necesidad de considerar múltiples factores para promover sistemas agroalimentarios sostenibles en Argentina a largo plazo.
O presente trabalho analisou a inserção da agroecologia nas discussões e ações de combate à fome do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) e do Movimento dos Trabalhadores Sem Teto (MTST), movimentos socioterritoriais brasileiros que lutam por reforma agrária e reforma urbana, respectivamente. Através da combinação de metodologias qualitativas efetivadas por meio de entrevistas semiestruturadas, observação participante, diário de campo e pesquisa documental, analisamos individualmente e comparativamente os movimentos sociais de acordo com a dimensão discursiva, estratégica e os desafios relacionados à superação da fome. De formas distintas, tanto o MST quanto o MTST incluem a agroecologia como discurso e prática de superação da fome nos territórios. Apesar das diferenças, a agroecologia se insere como importante ciência, movimento e práxis para solucionar o combate à fome a partir da organização popular, tanto no campo quanto na cidade.
O trabalho tem por objetivo analisar como se consolidou o Programa de certificação pública Paraná Mais Orgânico (PMO) e seus impactos no Estado do Paraná no ano de 2023. A metodologia se baseou em dados do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) e dados internos do PMO. A análise permitiu compreender que as parcerias institucionais possibilitaram ao PMO contribuição com o apoio a 30% dos agricultores certificados do Estado. Quanto às modalidades de acreditação, há predominância dos sistemas participativos de garantia (58% SPG) e por auditoria (38%), as Organizações de Controle Social representam 4% do total. Com isso, concluímos que o Programa tem desempenhado papel chave para a manutenção e incremento da produção orgânica certificada e que o estreitamento entre as parcerias institucionais, corpo técnico qualificado do programa e grupos com interesse em comum representa uma oportunidade para se ampliar a produção orgânica do Estado por meio de Organizações de Controle Social.
ODS; políticas públicas; desenvolvimento rural; ecobiodiversidade, sucessão rural.
Carroceiros de Cruz Alta-RS: Reconhecimento social e ações sustentavéis
La esencia de la investigación consistió en sistematizar la experiencia, en el norte de Veracruz, México, de la Acción Social Colectiva y contribuir por el bien común, en búsqueda de la suspensión definitiva de la utilización de plaguicidas que afectan a las abejas, a partir del logró de suspender en forma temporal en 2023 la utilización del insecticida Benevia (ciantraniliprol), promovido por Sanidad Vegetal, SENASICA (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria) y CESAVE (Comité Estatal de Sanidad Vegetal Veracruz) para el manejo de Diaphorina citri, vector del HLB. El objetivo fue analizar el proceso de la Acción Social-Colectiva caso Benevia, iniciado por productoras/es orgánicos, apicultoras/es, CIIDRI-UACh y 30 organizaciones de todo tipo Se concluye que las productoras/as y las organizaciones sociales cada vez tienen mayor nivel de conciencia para realizar acciones que permitan protegerse en su salud y el ambiente.
Construindo resiliências: proposta de um marco normativo para reassentamentos involuntários
Reforma Agrária; MST; Crédito Rural.
Esta investigación tuvo como objetivo caracterizar los huertos educativos e identificar sus principales necesidades en la zona centro del Estado de Veracruz en México. Lo anterior, se realizó mediante la técnica de mapeo colaborativo, una herramienta virtual que permite acopiar datos de forma participativa y generar cartografías en tiempo real. Los aspectos metodológicos involucraron la creación del formulario virtual en la plataforma Ushahidi, la difusión mediante canales físicos y digitales, el registro de iniciativas, así como la validación, curación y análisis de los datos entre febrero y mayo de 2023. Los resultados muestran la identificación de 61 huertos asociados a todos los niveles educativos, 43 de ellos concentrados en Xalapa. En conjunto, dichos espacios pedagógicos abarcan una extensión de 8.442 m2 y cuentan con una comunidad educativa de 2.986 personas.
Artigo com dados da juventude rural desenvolvimento sustentável, êxodo rural, políticas públicas, sucessão rural, ODSs.
A evasão dos jovens do campo é um fenômeno complexo e contínuo, comprometendo a resiliência da agricultura familiar. Este trabalho visa identificar as potencialidades de um Programa de Assistência Técnica e Extensão Rural na retenção dos jovens em assentamentos de reforma agrária e mapear estratégias que promovem o enraizamento sociocultural dos jovens através da formação. A metodologia empregará triangulação de dados qualitativos e quantitativos, analisando documentos do Programa de Formação em ATER para Assentamentos de Reforma Agrária e suas contribuições para a Agenda 2030 (PROFOR-EXT). Focaliza-se em duas Instituições de Ensino do Estado de São Paulo envolvidas no programa. Embora as atividades estejam no início, a hipótese é de que a extensão dialógica e construtivista promove trocas horizontais de experiências e maior sociabilidade entre os jovens. Além disso, a diversificação da renda, financiada pelo programa, pode favorecer a escolha pela permanência na agricultura familiar.
Someto a consideración el siguiente trabajo científico para ser compartido mediante ponencia en el Congreso Latinoamericano de Agroecología
Na linha de frente em defesa da agroecologia, na construção de espaços e ações, estão as juventudes. Trazendo para roda inúmeras problemáticas de um mundo em colapso, mas destinando sua energia e criatividade para transformar o futuro utilizando a agroecologia como sua principal ferramenta ideológica, teórica, metodológica e prática. Em 2016 a Associação Brasileira de Agroecologia, a ABA-Agroecologia, inaugura o Eixo Temático Juventudes e Agroecologia, a partir do qual são submetidos trabalhos científicos para os Congressos Brasileiros de Agroecologia (CBA). Tais esforços resultam na criação do Grupo de Trabalho (GT) de Juventudes que vem, desde então, reunindo diversos(as) jovens pesquisadores que atuam na organização da produção científica realizada pelas juventudes. Neste artigo o GT Juventudes apresenta uma caracterização do acúmulo de trabalho científico durante X CBA, XI CBA, XII CBA, e no ciclo de debates “Esperançar Juventudes”.
La Red Chiapaneca de Huertos Educativos (RCHE) realiza una labor de acompañamiento a personas que integran los huertos en procesos de enseñanza-aprendizaje. La presente investigación, inspirada en la Investigación Acción Participativa, tiene el objetivo de sistematizar la experiencia de 10 años de caminar de la Red en sus ejes político y pedagógico.
Para contrarrestar procesos de degradación biológica de suelos, con recursos locales, se plantea cada vez con mayor frecuencia el uso de enmiendas orgánicas, tales como el té de compost. No obstante, los métodos de elaboración no están bien definidos y requieren mejoras. La investigación buscó aportar al desarrollo de un proceso de producción de té, comparando dos sistemas de aireación (con, sin) y cuatro niveles de aditivos: T1 (control), T2 (melaza + termofosfato), T3 (melaza + suero de leche), T4 (melaza + suero de leche + termofosfato). Se observó diferencias significativas, destacando que los tratamientos con melaza + suero de leche estuvieron asociados a niveles de pH más adecuados y estables, mientras que la oxigenación permanente con estos mismos aditivos, resultó en mayores niveles de nutrientes en solución y favoreció a la abundancia y diversidad de bacterias y hongos.
Los sistemas agroforestales dinámicos (SAFD) se presentan como una forma de promover la restauración y mejorar la calidad de suelos con el aporte de residuos de poda y la hojarasca. En la presente investigación, se estimó el aporte de biomasa y nutrientes de diferentes especies leñosas acompañantes del cultivo principal, que fue el manzano; esto para aportar información que mejore el diseño de SAFD. Se colectó la biomasa de diferentes especies en sistemas agroforestales a través de la caída natural y las podas. El estudio muestra que el aporte de biomasa y nutrientes entre especies es diferenciado. Resalta la importancia de las especies acompañantes nativas. Muestra también que las especies de porte arbóreo aportan significativamente más biomasa y nutrientes que las especies arbustivas. Sin embargo, Atriplex cf undulata y Dodonea viscosa, dos arbustos, tienen concentraciones de nutrientes mayores que especies más exuberantes como Fraxinus sp. y P. aculeata.
La diversidad de especies de gramíneas es limitada. Esta baja diversidad está relacionada con las características de microambientes de cada sitio de muestreo, aun y cuando se encuentran dentro de la misma región geográfica. La limpieza física de diásporas a cariópsides incrementa el porcentaje de germinación, en especies que mostraron mayor tamaño de cariópside. Respecto a las especies nativas, estas son poco competitivas, por lo que se podría estar tratando de la afectación a la capacidad de resistencia e incluso de una pérdida silenciosa de material genético en las poblaciones nativas.
Resumen
El experimento se realizó con los objetivos de identificar las principales arvenses asociadas al tomate de cáscara y describir su comportamiento poblacional a través del ciclo fenológico del cultivo. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. Se evaluaron un tratamiento con deshierbe manual (Testigo limpio) y Un tratamiento sin control de maleza (Testigo Absoluto). Se muestreó y cuantificó el número de individuos por especie de arvense en el testigo absoluto a los 17, 24, 38, 52, y 66 días después del trasplante (ddt). Se identificaron 23 especies de arvenses asociadas al tomate de cáscara pertenecientes a 14 familias y 21 géneros; 86.95 % (20) fueron especies de hoja ancha, 8.69 % (2) de hoja angosta y 4.34 % (1) Ciperáceas.
Palabras clave: Malezas, manejo de malezas, herbicida, tomatillo, tomate verde.
Resumen
Este estudio tiene el objetivo de validar técnicas de cultivo agroecológicas para sustituir el uso de agroquímicos en la floricultura en el control de la arañuela Tetraninchus urticae y además el uso de abonos orgánicos como sustitución de los fertilizantes químicos con el fin de lograr una conversión de la floricultura convencional a una floricultura agroecológica. La metodología empleada está basada en su mayor parte en ensayos realizados en tesis de grado de licenciatura y una tesis de maestría, además de entrevistas semiestructuradas con los productores locales. Los resultados obtenidos indican que es posible controlar a la arañuela Tetranynchus urticae con aceites esenciales, con el uso de franjas de flores y ácaros depredadores como el Neoseillus californicus. Se obtuvo buenos resultados utilizando Humus de lombriz en dosis media 4 kg/m2. Estos resultados indican que es posible reducir los agroquímicos para el control de arañuela y los fertilizantes quimicos,
Esta ponencia presenta algunos resultados parciales de la investigación "Mapeo exploratorio de iniciativas de producción, comercialización y educación agroecológica en Costa Rica", realizado entre 2023 y 2024. El objetivo de este estudio, aún en curso, es generar información actualizada sobre las experiencias agroecológicas en las diversas regiones y territorios del país.
Trabalho científico: Eixo 3: Agroecologia Nutrição e saúde
O estudo investigou o potencial fitoquímico de 18 espécies vegetais na produção de bioinseticidas, destacando a importância das famílias Annonaceae, Apocynaceae, Asteraceae e Fabaceae no contexto do biodiverso Cerrado brasileiro. A hipótese levantada foi que essas plantas abrigam compostos bioativos com propriedades inseticidas, fungicidas e herbicidas. O objetivo foi identificar as principais classes de compostos bioativos e suas potenciais aplicações no controle de pragas agrícolas.
El objetivo del presente trabajo fue buscar aislamientos nativos de Trichoderma establecidos como endófitos en ecosistemas altoandinos en el municipio de Pamplona, región nororiental de Colombia, y evaluar su capacidad antagónica frente a dos especies de Fusarium. Se aislaron 8 cepas de Trichoderma a partir de raíces de plantas sanas y se seleccionaron 5 por la diversidad geográfica y morfológica macro y microscópica. Las cepas seleccionadas fueron caracterizadas mediante pruebas morfológicas, ecofisiológicas, moleculares, enzimáticas, y por su capacidad antagónica in vitro frente a F. graminearum y F. oxysporum. Los resultados obtenidos permitieron escoger un candidato para continuar los estudios de biocontrol en invernadero. De esta investigación se resalta la relevancia de la exploración y aprovechamiento los recursos biológicos autóctonos para el desarrollo de estrategias de sostenibilidad agrícola.
El pastoreo puede afectar las propiedades físicas del suelo, como la densidad aparente y la porosidad, que son indicadores clave de la compactación del suelo y la salud del ecosistema. En este estudio, se compararon suelos de potreros clausurados sin pastoreo y suelos de potreros con pastoreo rotativo caprino.
La Estructura Agroecológica Principal (EAP), es entendida como aquella cualidad relacionada con la agrobiodiversidad del agroecosistema mayor (finca) y se refiere a la configuración espacial y a la conectividad de sus elementos bióticos, históricamente constituidos. Por esto, desde la agroecología y el pensamiento ambiental, esta investigación tuvo como objetivo tomar un estudio de caso: Finca BuenaVista y Los Ángeles, Colombia, constituidos como sistemas agroforestales de producción de café bajo sombra para, profundizar en la comprensión de los factores ecosistémicos y culturales que inciden en el uso de la agrobiodiversidad a escala de finca.
Ello, por medio del uso de una metodología mixta que contiene materiales y métodos cualitativos y cuantitativos y que contempló para cada finca, el uso de la EAP como índice de agrobiodiversidad, el análisis espacial, una caracterización agroforestal, entrevistas semiestructuradas, observación participante y revisión de fuentes secundarias.
Los sistemas agroforestales son un enfoque innovador para el manejo de la tierra, que combina flora nativa, cultivos agrícolas y animales de manera sinérgica. Este estudio analizó el impacto de un SAF en la calidad del suelo en CEARIS-Sucupira, en Bahía. La implementación entre 2017 y 2023 del SAF resultó en mejoras significativas en los parámetros químicos del suelo, incluyendo pH, materia orgánica, fósforo, calcio, magnesio, potasio, capacidad de intercambio catiónico (CIC) y saturación de bases (V%). Estos cambios se atribuyen a la fertilización orgánica, uso de polvos de roca e incorporación de biomasa vegetal. Los estudios corroboran que los SAF mejoran la estructura y la fertilidad del suelo, aumentan la resiliencia de los ecosistemas y promueven la sostenibilidad agrícola. Los resultados resaltan la relevancia de los SAF principalmente para la restauración de suelos degradados.
Este trabajo describe la experiencia del uso de Inaturalist como herramienta para mejorar la gestión agroecológica de insectos. Los datos de los registros observados vienen de campos de agricultores/as de la zona andina de Ecuador
Dada a importância da avaliação da qualidade do solo nos agroecossistemas, se faz necessário o uso de métodos eficientes e acessíveis para que ela seja realizada. Estudos têm demonstrado que os métodos expeditos participativos são tão consistentes como métodos analíticos dispendiosos. Sendo assim, por meio do guia participativo de avaliação da qualidade do solo, foram avaliadas a área de plantio e a área da mata de um agricultor e comparados os dados com um estudo anterior, que utilizou o mesmo método. Os resultados obtidos na área de produção evidenciaram os atributos de qualidade de solo e distinguiram o manejo que se alterou. Os resultados obtidos na mata, em 2019 e 2024, foram muito semelhantes, o que indica a consistência da metodologia. É possível concluir que o método expedito para avaliação de qualidade de solo é um método confiável e sensível aos diferentes manejos aplicados.
Este trabalho teve como objetivo analisar o Estado da Arte de Sistemas Agroflorestais (SAFs) no Brasil em artigos publicados e disponíveis online entre 1990 e 2023.Os SAFs são agrossistemas que substituem com diversas vantagens as predominantes monoatividades agropecuárias. Seu elevado potencial socioeconômico e ambiental ainda é subaproveitado. Mas, é importante destacar que, mesmo os SAFs mais complexos e biodiversos, não produzem tantos ecosserviços quanto a vegetação nativa, particularmente a conservação da biodiversidade, mas são excelentes para protegê-la. Nesse contexto, e tendo em vista o agravamento de problemas socioeconômicos e ambientais e o potencial (subaproveitado) dos SAFs para seu enfrentamento, enfatiza-se a urgência de mais pesquisas e implantação desses agrossistemas como alternativa às monoatividades predominantes.
Palavras-chave: Agrofloresta; Agronegócio; Área de Preservação Permanente; Reserva Legal; Sustentabilidade.
A agroecologia, enquanto movimento, ciência e prática, valoriza e respeita as condições edafoclimáticas dos ecossistemas e dos agroecossistemas. O presente trabalho objetivou a compreensão do estado da saúde do solo em uma área agrossilvipastoril de plantação de Pinus, localizada na escola fazenda da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, no município de Augusto Pestana. Para a análise dos cromatogramas levou-se em conta quatro importantes aspectos: Integração, plumas e picos, cores e zonas dos anéis. A técnica de Cromatografia de Solos de Pfeiffer demonstrou ser uma abordagem eficaz, aplicável e vantajosa. Porém ao analisar a área de Pinus constatou-se estar deficiente em relação à qualidade do solo no espaço estudado, apresentando que há degradação no local, provavelmente em deficiência nutricional do solo. Para se chegar a uma conclusão mais concreta é necessário repetição das análises, juntamente com análises físico-químicas do solo.
El trabajo presenta un análisis de variabilidad genética en la gramínea Stapfochloa berroi, nativa de Sudamérica. Esta especie, que aún no está domesticada, es importante en los ambientes bajos alcalinos de la Pampa Deprimida (Argentina). En estos ambientes, frágiles por sus características, el mal manejo del pastoreo del ganado bovino produce cambios muy importantes que no sólo terminan perjudicando la producción de pasto (disminuyendo así la receptividad ganadera), sino que también deteriora los servicios ecosistémicos en general. La reincorporación de germoplasma seleccionado de S. berroi permitiría recuperar la biodiversidad de estos agroecosistemas, contribuyendo a una producción ganadera más sustentable desde el punto de vista ecológico, productivo y económico. En este trabajo se analizan caracteres vinculados a la emergencia de plántulas, claves para el éxito de implantación de la especie luego de una eventual siembra en los ambientes objetivo.
O estudo abordou a importância das raízes e da rizosfera na ecologia, destacando como esses elementos respondem às pressões ambientais. Tradicionalmente, a pesquisa focou em órgãos acima do solo, resultando em uma lacuna de conhecimento sobre processos subterrâneos. Objetivou-se modelar e mapear a TRR globalmente e avaliar suas relações com o ambiente. A modelagem global da concentração de carbono nas raízes usou dados de mais de 50 preditores ambientais, revelando que a TRR é maior em regiões tropicais e menor em ecossistemas boreais e de tundra. O estudo destacou a relação direta entre a TRR e variáveis como a produtividade primária bruta, e a relação inversa com a temperatura mínima do mês mais frio. Esses insights são fundamentais para a gestão dos bens naturais e para a agroecologia, contribuindo para a sustentabilidade ambiental e a resiliência dos sistemas agrícolas. A pesquisa reforça a importância das raízes na ciclagem de nutrientes e no fluxo de carbono no solo.
En este trabajo se presentan los avances en la evaluación de un proceso de Restauración Biológica de Suelo (RBS) mediante la implementación participativa de Coberturas Herbaceas Multiespecies (CHM) llevadas a cabo en diferentes localidades de la zona central de Chile, con sistema de terrazas en curvas de nivel, huertos frutales y praderas, realizados durante el año 2023. El objetivo fue, evaluar la condición biológica de suelo (CBS) y la materia seca producida por las coberturas multiespecie sembradas.
Esta investigación evalúa el carbono almacenado en sistemas agroforestales de la Amazonia caqueteña, enfocándose en varios municipios seleccionados. A través de métodos de medición y extrapolación, se determinó la cantidad de carbono capturada tanto en la biomasa aérea como en la materia orgánica del suelo. Los resultados obtenidos destacan la relevancia de estos sistemas en la mitigación del cambio climático y la provisión de servicios ecosistémicos, como la conservación de la biodiversidad y la mejora de la calidad del suelo. Las conclusiones subrayan la importancia de fomentar prácticas agroforestales sostenibles al aumentar la densidad arbórea y diversidad de especies en la región para promover un desarrollo equilibrado y respetuoso con el medio ambiente, contribuyendo así a los Objetivos de desarrollo Sostenible
O presente trabalho objetiva avaliar o potencial germinativo de sementes de Euterpe edulis Mart. advindas de matrizes localizadas no município de Quedas do Iguaçu - PR, visando a verificação da viabilidade de semeadura em grandes áreas. As avaliações foram realizadas por meio de análise de pureza, determinação do grau de umidade, teste de tetrazólio e, teste de germinação. Os resultados finais indicam um valor de pelo menos 75% de embriões viáveis em teste de tetrazólio e uma taxa de germinação de 81% das sementes do lote analisado, com 61 dias de avaliação. Dessa maneira, é possível verificar que existe viabilidade de semeadura das sementes de Euterpe edulis Mart. existentes na área do assentamento Dom Tomás Balduíno em Quedas do Iguaçu - PR, possibilitando a preservação e renovação da espécie, assim como a diversificação no ambiente da flora e fauna da região, de modo a proporcionar grandes benefícios ecológicos.
O Sistema Agroalimentar mundial, considerado uma grande representação do poderio econômico hegemônico, caracteriza-se por uma intensa concentração da cadeia produtiva de alimentos. Um ponto central disso está nos impactos sobre a agrobiodiversidade, as sementes, primeiro elo desse esquema. Com uso da biotecnologia, são produzidas em laboratórios sementes híbridas e transgênicas, que afetam toda uma biodiversidade cultivada, provocando uma erosão genética e cultural. No entanto, apesar de toda essa dominação, movimentos e coletivos agem baseados na cooperação e coletividade, usando, armazenando, reproduzindo e trocando sementes. Neste trabalho, então, pretende-se analisar uma Casa Comunitária de Sementes Crioulas como uma ferramenta de resistência camponesa. Temos como caso de estudo, a Casa de Sementes da Associação Comunitária de Catolé/RN/Brasil, uma experiência fruto da mobilização e organização comunitárias por um bem comum.
Este estudio buscó evaluar si la implementación de Unidades de Biodiversidad Funcional, aumenta la abundancia y diversidad de enemigos naturales en cultivos de cítricos. Para ello, 4 huertos con producción de cítricos fueron seleccionados. En cada uno de ellos se establecieron 4 parcelas experimentales, donde se instalaron unidades de biodiversidad. Se monitoreó la entomofauna mediante trampas de caída, cromáticas y redes entomológicas, la incidencia de plagas se evaluó mediante la observación de signos y síntomas característicos. Durante el periodo evaluado, se observaron resultados positivos tras la instalación de las UBF, particularmente en un rango de 0 a 20 metros. Este impacto positivo se manifestó en un aumento de la diversidad de insectos y la abundancia de enemigos naturales, como parasitoides (Hymenoptera) y depredadores (Coleoptera). Además, se observó una reducción significativa en incidencia de plagas como Aleurothrixus floccosus y Aonidiella aurantii.
En el marco del dictado de una Diplomatura de Extensión en Agroecología, se propuso analizar bajo el enfoque de sistemas a la Finca “La Huella” teniendo en cuenta la aplicación de principios agroecológicos tanto dentro de la finca como en el contexto regional en el que se encuentra inserta. Para ello, recuperamos las interacciones de la Finca con los actores y dinámicas del contexto regional en el que se emplaza y luego abordamos el sistema a nivel predial, reconociendo las entradas, salidas, componentes y relaciones internas.
El objetivo de esta investigación fue identificar la diversidad de especies medicinales que culturalmente son reconocidas y usadas por las comunidad locales y que son de uso potencial en los procesos de transición agroecológica. Se realizaron 15 entrevistas semi estructuradas a informantes clave y calificado y observaciones directas en sitios distribuidos en el corredor biocultural del río Verde, en Paraguay. Se identificó 51 especies de plantas de uso medicinal cuyas partes (flor, hoja, raíz, rizoma) son preferidas. Muchas de ellas son típicas de ambientes húmedos y algunas son hidrófitas. Las comunidades tradicionales e indígenas reconocen y usan una diversidad de especies, pero hay problema de escasez. Es recomendable promover programas de sustentabilidad de los usos desde iniciativas locales de transición agroecológica.
Este trabajo analiza las medidas de adaptación colectiva y resiliencia territorial desarrolladas por los menonitas en el Chaco Central paraguayo frente a la incertidumbre climática. A través de entrevistas en profundidad a agentes claves y revisión de fuentes secundarias, se identificaron las características de la acción colectiva bajo el marco institucional de los recursos de uso común propuesto por Elinor Ostrom, así como su contribución a la resiliencia territorial. Los resultados muestran que los menonitas implementan medidas de adaptación privadas y públicas, vehiculadas a través de sus cooperativas, que incluyen ajustes graduales y transformativos a la variabilidad climática, fortaleciendo la capacidad de resiliencia del territorio. Se concluye que los fuertes lazos comunitarios, basados en una identidad religiosa compartida, facilitan la acción colectiva para la gestión sostenible de los recursos, la reducción del impacto climático y el aumento de la resiliencia territorial.
El bioma pampeano es una de las regiones más productivas de Argentina y a su vez, una de las más habitadas y transformadas. La presión antrópica sobre el bioma ha ido configurando un paisaje fragmentado con muy poca resiliencia socioecosistémica. El objetivo de este trabajo es determinar la configuración del paisaje del bioma Pampa, generando información espacialmente explicita de la matriz productiva, identificando sus parches naturales mejor conservados y sus corredores biológicos. Se observan corredores muy densos en el NE de la Argentina, coincidiendo con extensas áreas de humedales. En la región SE se identificó una matriz natural representadas por la cuenca del Salado y sierras bonaerenses y, luego en el O grandes masas de bosques y arbustales más o menos abiertos. Al contrario, se observan superficies de alta resistencia ubicadas hacia el centro-oeste del bioma, coincidente con áreas intensivas en agricultura.
Los viñedos están experimentando una fuerte expansión e intensificación de su gestión a nivel mundial, especialmente en las zonas de clima mediterráneo, que suelen caracterizarse por un alto valor de conservación. Esto plantea preocupaciones sobre su impacto ambiental y la conservación de biodiversidad funcional y servicios ecosistémicos. Con esta revisión sistemática, nuestro objetivo es proporcionar una visión global y completa de la investigación actual sobre la biodiversidad funcional y los servicios ecosistémicos mediados por el uso de coberturas de suelo en viñedos de clima mediterráneo. La literatura se filtró de acuerdo con varios criterios, lo que resultó en una colección final de 9 artículos publicados entre 2007 y 2021 y que se refieren a diferentes taxones artrópodos, y a dos escalas espaciales. Los resultados indican que existe una relación estrecha entre el uso de las coberturas florales y la proporción de servicios ecosistemicos para una agricultura sustentable.
El suelo alberga una gran diversidad de organismos que dependen de la vegetación presente. En los agroecosistemas es necesario analizar la variación de distintos parámetros de la vegetación para inferir el aporte de la misma a la biodiversidad del suelo. En este trabajo se presentan indicadores para evaluar en sistemas hortícolas el aporte de la diversidad vegetal (cultivada y espontánea) a la biodiversidad del suelo. El objetivo fue construir indicadores que consideren distintos parámetros relacionados a la diversidad vegetal para estimular la biodiversidad del suelo. Para ello, se empleó una metodología que se basa en la construcción y fundamentación de los indicadores a partir de una revisión bibliográfica. Se realizó una estandarización de los mismos en una escala de 0 a 3. Los 10 indicadores y los 8 subindicadores construidos tienen en cuenta la diversidad (cultivada y espontánea), la cobertura, la morfología radicular, las rotaciones y las asociaciones.
La planta de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) en Ecuador es afectada por Alternaria sp. El control biológico con Trichoderma sp. se presenta como una alternativa sostenible a los agroquímicos. Sin embargo, muchas investigaciones se han centrado en la aplicación de Trichoderma sp. como producto de fermentaciones sólidas y en menor medida como producto de fermentaciones líquidas, o su combinación. Es así que con el objetivo de evaluar la eficacia de Trichoderma sp. para reducir la incidencia y severidad de Alternaria sp. en pitahaya amarilla se llevó a cabo un estudio bajo condiciones de invernadero. Se aplicó de manera preventiva tratamientos a base de fermentación sólida y líquida de Trichoderma sp., así como su combinación sobre plantas de S. megalanthus. Los tratamientos a base de Trichoderma sp. presentaron significativamente menor incidencia y severidad provocada por Alternaria sp. en contraste al tratamiento control.
Este trabajo presenta el diseño e implementación de un prototipo de sistema de control de riego inteligente, que persigue una mayor eficiencia en el uso del agua en la agricultura familiar campesina en Paraguay. Dicho prototipo se despliega en un entorno completamente operativo, y se analiza también su eficacia. La arquitectura del sistema se ha desarrollado prestando especial atención a su robustez frente a factores ambientales y humanos. Utilizando tecnologías basadas en el Internet de las Cosas (IoT), comunicación LoraWAN, y computación en la nube, el sistema incorpora sensores capacitivos de bajo costo y una estructura de control basada en histéresis para automatizar el riego. Los resultados demuestran una reducción en el consumo de agua, sin comprometer la productividad de los cultivos. Esta innovación tecnológica representa un avance significativo en la gestión de recursos agrícolas, promoviendo prácticas más sostenibles y eficientes.
Germinação de sementes de gramíneas nativas dos campos rupestres brasileiros com o uso de Microrganismos Eficientes (EM)
La viticultura en Chile es crucial. Sin embargo, la agricultura intensiva causa pérdida de biodiversidad, resaltando la necesidad de prácticas agroecológicas sostenibles. Este estudio analiza el papel de los murciélagos insectívoros en los viñedos. El "efecto borde" entre ecosistemas nativos y agroecosistemas favorece su actividad. Se evaluaron murciélagos en tres hábitats: interior de viñedo, vegetación nativa y borde. En la región Metropolitana, se usaron grabadores ultrasónicos y modelos estadísticos. Durante 2.368 noches, se grabaron 412.060 archivos, identificándose 25.511 pases a nivel de especie. Los hábitats de borde mostraron mayor riqueza y actividad. Conservar y restaurar bordes es esencial para la sostenibilidad agrícola.
A regularização fundiária e ambiental é imprescindível para adequação dos imóveis rurais e relaciona-se ao desmatamento e ao desenvolvimento sustentável da agricultura familiar. O acesso a políticas públicas de fomento à produção agroecológica é inerente a segurança jurídica. Assim, as relações estabelecidas entre estas variáveis impactam a produção agroecológica, a segurança, a soberania alimentar e a conservação da biodiversidade e agrobiodiversidade. Neste sentido, ao analisar a dinâmica do desmatamento em 98 assentamentos Amazônicos, constatamos ampla variabilidade, e foi majoritariamente realizado antes de 2008, incluindo-se a estas métricas, o passivo ambiental herdado. A ampla variação no perfil do desmatamento e do uso do solo nos assentamentos analisados resulta, entre outros fatores, da situação política, ambiental e fundiária do país no ato de sua criação, e determinam o acesso a políticas públicas de incentivo a produção agroecológica.
O objetivo deste trabalho foi analisar o crescimento de mudas de jatobá (Hymenaea courbaril L.) em diferentes doses de adubo orgânico com presença e ausência de inoculante. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 x 2 (doses de adubo orgânico x presença/ausência de inoculante), sendo as doses 0, 20, 30, 50 e 70% do volume de substrato, presença e ausência de Azospirillum brasilense e sete repetições. Foi avaliado a altura de planta a cada 30 dias após o transplante. As médias foram comparadas entre si pelo teste de Tukey a 5% de significância para ausência/presença de A. brasilense e para as doses do composto orgânico utilizou-se análise de regressão. O melhor resultado obtido foi aos 30 dias de desenvolvimento com dose de 70% do volume do substrato.
La agricultura es esencial para la producción de alimentos, pero también contribuye a la pérdida de biodiversidad. Este estudio analiza cambios en comunidades de aves en paisajes de viñedos a lo largo de un gradiente viñedo-borde-vegetación nativa usando modelos estadísticos (GLM). Se registraron 3385 aves de 48 especies. El 41% de las especies se compartieron entre viñedos, bordes y vegetación nativa. El tipo de hábitat impactó la abundancia y riqueza de aves, siendo mayores en bordes comparado con viñedos y vegetación nativa. La riqueza de aves aumentó con mayores proporciones de bosque esclerófilo, matorral y agua. Conservar vegetación nativa alrededor de viñedos es crucial para preservar la biodiversidad.
Este estudio evaluó el efecto de la técnica de cosecha de agua keyline sobre la humedad y temperatura del suelo, la producción de biomasa y la calidad nutricional de avena forrajera sembrada con cero labranza en el secano central de Chile. Los tratamientos correspondieron a control y keyline. Se realizaron mediciones mensuales sobre 10 parcelas de exclusión. Los resultados mostraron que el área con keyline presentó mayor humedad del suelo, especialmente a 12 cm de profundidad, y una mayor variabilidad en la temperatura. La disponibilidad de biomasa fue significativamente mayor en la zona keyline. El tratamiento keyline tuvo escaso efecto sobre la composición nutricional, no obstante, los resultados indican un leve retraso en la senescencia del forraje en la zona keyline. Este estudio sugiere que la técnica keyline puede mejorar la conservación de agua en el suelo y la producción de forraje de avena en condiciones de secano.
Esse estudo tem como objetivo refletir sobre o processo do aquecimento global, como uma ruptura com a natureza que pode ser desacelerada por ações fundamentadas na agroecologia. O apoio teórico está presente na crise ecológica, conhecida como a teoria da falha metabólica, apontando por uma ruptura irreparável no processo das leis naturais da própria vida.A metodologia investigativa se fundamenta na dialética, na aproximação com a práxis. Nessa perspectiva há um encontro com a Agroecologia, que tem uma natureza pluri-epistemológica. A problemática está na urgência de um novo metabolismo ecológico-social, para diminuir/desacelerar a ruptura com a natureza.Portanto, no momento em que se entenda a Agroecologia como uma rede democrática de saberes e hábitos, apta a transformar o modo de produção. Pode-se entender que esse é o caminho para desacelerar as rupturas com a natureza e, consequentemente, remediar os danos ambientais, sociais e econômicos ocasionados pelo aquecimento global.
La producción de leche caprina en Santiago del Estero es importante para la economía de las y los productores de la agricultura familiar campesina e indígena. La elaboración de quesos artesanales mejora los ingresos y promueve la seguridad alimentaria. En la provincia se producen aproximadamente 25 toneladas de queso anuales, de sistemas productivos tradicionales, principalmente de razas Saanen, Anglo Nubian y Criollas, aunque la raza Boer está ganando terreno en estos sistemas productivos.
Este estudio compara la producción de leche de verano post destete en razas Boer, Anglo Nubian y Criollas bajo manejo agroecológico en un sistema silvopastoril (SSP) en el Chaco semiárido.
O objetivo deste estudo é avaliar a regeneração da palmeira-juçara (Euterpe edulis) a partir
de sementes lançadas por via aérea em 2023 no município de Quedas do
Iguaçu-Paraná-Brasil. A pesquisa foca na taxa de germinação e sobrevivência das plântulas
após o lançamento, e nos efeitos dessa técnica na ecologia local, considerando diversidade
vegetal, estrutura do habitat e dinâmica populacional. Além disso, analisa a percepção de
organizações, especialmente camponeses, quanto à eficácia e viabilidade dessa
abordagem inovadora. Utilizando uma metodologia quantitativa, foram escolhidas três linhas
na área de estudo, com 30 parcelas circulares de 28,3m². Das 30 parcelas previstas, 5 já
foram delimitadas e avaliadas. Os resultados preliminares indicam uma alta taxa de
germinação e sobrevivência um ano após o lançamento das sementes, com média de 10-11
mil indivíduos/ha. No entanto, são necessários ajustes, como melhorar a distribuição de
sementes durante o lançamento aéreo via helicóptero.
El objetivo principal de el estudio es evaluar la respuesta del amaranto en rendimiento del grano bajo fertilización inorgánica mediante el uso de urea y el uso de enmienda orgánica a través de compost, bajo la premisa de enfocar la producción a un manejo más sostenible y agroecológico.
A rochagem é uma técnica que visa a transformação de agentes de degradação em fontes que favorecem a natureza a partir de práticas agrícolas. O objetivo com este trabalho foi de analisar o desenvolvimento vegetativo do cultivo de três variedades de amendoim(Arachis hipogaea L), interagindo com a aplicação de MB4(pó-de-rocha). O projeto foi realizado na universidade UFPB Campus III, o experimento foi realizado com delineamento em blocos casualizados com fatorial 3x2 constando de 3 variedades de amendoim e 2 tratamentos com pó-de-rocha(presença e ausência) com quatro repetições. Foram analisados os índices de clorofila foliar,e produção por hectare. Os dados obtidos da análise de variância mostraram variação significativa entre índices de clorofila foliar somente para as variedades, em relação a aplicação do MB4 (pó de rocha) não houve variação, as médias de produção não foram significativas em relação a interação das variedades com o MB4.
La cobertura vegetal puede presentar diferentes grados de diversidad y a su vez, estar integrada por proporciones variadas de grupos funcionales (GF) de especies vegetales. Objetivo: determinar la relación entre la cobertura de especies de un pastizal natural y el porcentaje de GF de especies que componen esa cobertura durante dos otoños consecutivos. En el establecimiento de cria vacuna “El Remanso del Salado”, Buenos Aires, Argentina, bajo ganadería regenerativa agroecológica, el 21/04/23 y el 19/04/24 se midio: Composición botánica, Cobertura Total(CT), Riqueza específica(RE), Cobertura específica relativa (CER). Las especies fueron agrupadas en GF: Poaceas(P), Fabaceas(F), Otras familias(O), Estivales(Est), Invernales(Inv), Nativas(Nat), Exóticas(Ext), Anuales(A) Perennes(P). La CT y la RE de especies no vario. La CT estuvo dominada por PExtPeInv, NatEst y ExtEst en ambos años. Las F en 2024 juntos a O aportaron diversidad a la CT y las F forrajimasa de calidad al sistema pastizal.
Objetivou-se identificar processos de referência para a Reforma Agrária por meio da caracterização sistêmica do Assentamento Barra II, Jaguaribara, Ceará. Os agroecossistemas apresentam as suas fronteiras difusas, sendo os seus subsistemas distribuídos em áreas homogêneas. Essa espacialização dos 'lotes' implica em propriedade coletiva e gestão compartilhada. As áreas das criações superiores aos cultivos denotam a vocação pecuária, em que a manutenção de duas a mais espécies animais é uma estratégia de diversificação de ativos. Não houve relação entre pecuária e crédito, este focado em infraestrutura. Com garantia de acesso à terra, moradia e água, a reforma agrária está estimulando as famílias a lançarem mão de sua tradição pecuária, partindo da Caatinga como pasto e fonte de renda. Os níveis de renda, semelhantes aos de minifúndios do Semiárido, sugerem a necessidade de se 'olhar' para o sistema agroalimentar, desenvolvendo a governança coletiva.
Objetivo: fortalecer local y comunitariamente la autonomía alimentaria a partir de formulación participativa y la ejecución de microproyectos comunitarios encaminados al rescate de las prácticas propias y ancestrales en el Resguardo indígena Nasa Páez- Huila, Colombia durante el periodo 2022-2024. Metodología: estudio cualitativo bajo el enfoque de una Investigación participativa basada en la comunidad (CBPR). La población de estudio está conformada por la comunidad del Resguardo Indígena Páez Huila integrada por 2248 habitantes, agrupados en 569 familias. Se utilizaron técnicas participativas como círculos de la palabra alrededor de la tulpa, fotovoz, mingas, entre otros. Resultados: en el Resguardo se han implementado microproyectos comunitarios para fortalecer la autonomía alimentaria, las cuales son: la recuperación de semillas nativas, la creación de tules demostrativos, la implementación del calendario agrícola Nasa y el acompañamiento, sensibilización y capacitación.
A assessoria técnica agroecológica é essencial para apoiar agricultores familiares, indígenas, quilombolas, ribeirinhos e assentados na manutenção e implementação de sistemas agroalimentares sustentáveis em todo o Brasil. Com o crescimento populacional, a urbanização e o aumento da renda, há uma maior demanda por alimentos, tornando crucial a ampliação da oferta em centros urbanos, através de práticas como Agricultura Urbana e Periurbana (AUP). Em 2021, Recife, Pernambuco, lançou o Programa de Agroecologia Urbana, coordenado pela Secretaria Executiva de Agricultura Urbana (SEAU), para promover territórios resilientes e combater a insegurança alimentar. O seminário sobre o programa destacou a necessidade de assistência técnica para a AUP. Este trabalho visa analisar como a assistência técnica contribui para a produção agroecológica, reforçando a importância de um ATER - Urbano para o fortalecimento da agroecologia rural e urbana.
O presente trabalho busca identificar as experiências de Circuitos Curtos de Comercialização localizados na Zona da Mata de Minas Gerais, Brasil, com intuito de analisar as estratégias de fortalecimento destas iniciativas na região. A coleta de dados aconteceu em 2023 e contou com a participação de 38 pessoas. As informações foram levantadas a partir de relatos espontâneos e, como resultado, foram identificadas 38 experiências de CCCs e, dentre as principais estratégias de promoção destes espaços, destacaram-se: 1) ações de âmbito individual que englobam a conscientização dos/as consumidores/as sobre a importância de conhecer a origem dos alimentos e suas características (frescos, ultraprocessados, com uso de agrotóxico e etc); 2) organização coletiva para a oferta destes alimentos e ação em rede entre os/as consumidores/as e agricultores/as e 3) fomento às políticas públicas de promoção dos CCCs, principalmente a partir da participação social.
As discussões desenvolvidas aqui têm como base a pesquisa de mestrado da primeira autora, acrescida de contribuições dos demais autores. Descreve os cuidados com o solo, envolvendo conhecimentos práticos e rituais necessários para o bom desenvolvimento das plantas, demonstrando respeito pelos seus guardiões A observância desses cuidados produz o alimento apropriado para o consumo humano, resultando em corpos fortes e sadios. A pesquisa traz importantes elementos etnográficos sobre a transmissão de valores e saberes tradicionais envolvidos nos cultivos tradicionais. Muitos Kaiowá seguem praticando esses procedimentos como forma de fortalecer e valorizar seu modo de ser A metodologia foi o da pesquisa etnográfica em ação, além de entrevistas com conhecedores do assunto e observação de kokue. O artigo discute ainda as profundas transformações no ambiente e na sociedade e as dificuldades geradas para a reprodução das práticas e conhecimentos associados a roça.
Para atender la inseguridad alimentaria se cuenta con la agroecología, la cual recopila propuestas alrededor del mundo para crear sistemas alimentarios más justos y sostenibles. En este contexto nace la siguiente pregunta ¿Cuáles son las mejoras que los huertos comunitarios agroecológicos pueden generar en la nutrición y la seguridad alimentaria de comunidades con carencias sociales? Para ello se realizaron encuestas de inseguridad alimentaria y mediciones antropométricas. Como resultado se obtuvo que la inseguridad alimentaria grave disminuyó en su totalidad, los casos moderados se redujeron un 30%, y se generó un 30% de seguridad alimentaria. El cual muestra un potencial significativo para mejorar la salud y la nutrición, especialmente en comunidades con carencias sociales. Se recomienda continuar investigando y promoviendo estas iniciativas como una herramienta eficaz para la salud pública.
O presente relato traz como propostas um conjunto análises e relatos das experiências vivenciadas a partir das ações voltadas para formação, capacitação, assessoria técnica e organização de redes agroecológicas empregadas pela Incubadora Tecnológica de Empreendimentos Populares da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (ITEP/UENF) via projetos de extensão e pelo Fórum de Economia Solidária de Campos dos Goytacazes ao longo desses 14 anos de atuação nos assentamentos da reforma agrária do município de Campos do Goytacazes na Região Norte Fluminense do estado do Rio de Janeiro. Dentre os impactos alcançados durante o processo de incubação desses territórios, destacam-se a conquista dos diversos espaços de comercialização dentro do município, a rearticulação da produção agrícola dentro dos assentamentos, acesso ao crédito justo e solidários, cursos de capacitação em agroecologia com certificação que promoveram a transição agroecológica dentro das propriedades rurais.
El artículo analiza las contribuciones del sistema de organización social Comunidad que Sostiene a la Agricultura (CSA) en un agroecosistema en la Patagonia argentina, enfocándose en su capacidad de adaptación a cambios y desafíos. Para ello, se utilizó el método LUME, que consiste en el análisis económico-ecológico de agroecosistemas. En este contexto, se empleó el atributo sistémico de responsividad para evaluar la habilidad de los/as agricultores/as en adoptar estrategias preventivas y adaptativas. Los resultados indican que el CSA no solo promueve la biodiversidad y el acceso a mercados, sino que también contribuye a la gestión de stocks de insumos, fortaleciendo la resiliencia del sistema agrícola. La investigación concluye que las relaciones de confianza y organización dentro del CSA son fundamentales para su capacidad de adaptación y para la perpetuación de prácticas agrícolas sustentables, beneficiando tanto a la naturaleza como a la identidad regional.
Documento Corregido
El objetivo de este trabajo fue evaluar los diferentes sistemas de excavados propuestos por el método biointensivo para el cultivo de hortalizas, flores y hierbas en el ciclo de primavera-verano en Chapingo, Estado de México. Con la finalidad de observar el comportamiento de las plantas, y los cambios que ocurren frente a los sistemas de siembra convencionales. El trabajo se realizó en el Centro de Capacitación en Tecnologías Agroecológicas, módulo: “Jurásico”. Del Departamento de Agroecología en la Universidad Autónoma Chapingo. Ubicado en el municipio de Texcoco de Mora, estado de México, México. El cultivo por evaluar fue acelga (Beta vulgaris), que fue sembrada el día 5 de abril y cosechada el 31 de mayo de 2024. Dando como resultado que el excavado doble de mantenimiento completo presentó un mejor crecimiento de la planta y desarrollo de la raíz. Seguido por el excavado doble de mantenimiento y por último el excavado sencillo.
A produção de cogumelos comerciais, comum entre populações de outros países, é uma prática agroecologica que vem crescendo a cada dia no Brasil. Pode ser apontado como grande relevância na produção de cogumelos comestíveis, além do aspecto nutricional, o aspecto ambiental, visto que os materiais utilizados para seu cultivo têm origem em produtos naturais e no final o processo não se transforma em produção de lixo, sendo assim, a produção de cogumelos comestíveis é um sistema de produção sustentável. As exigências nutritivas dos fungos incluem fonte de carbono, nitrogênio, água, sais minerais e fatores de crescimento. Sendo que a maioria dos fungos se desenvolvem a temperatura entre 25 a 30° C. O objetivo foi analisar o crescimento micelial em meios de cultura alternativos com Borra de café e agar (BCA), pó de serragem e agar (SSA) e BDA, visando criar alternativas para cultivo de 2 linhagens isoladas de cogumelos silvestres Panus strigellus e Oudemansiella cubensis.
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Este trabalho trata de questões relacionadas às plantas medicinais, bem como seus diferentes usos na cultura Kaingang da Terra Indígena Rio das Cobras, localizada no município de Nova Laranjeiras, no estado do Paraná, Brasil. Nesse sentido, o objetivo do trabalho foi analisar importância dos saberes populares/indígenas no uso das plantas medicinais Kaingang. Além disso, a pesquisa objetivou apresentar as espécies de plantas utilizadas na terra indígena estudada. Por meio de entrevistas realizadas foram identificadas 39 plantas. Metodologicamente, este estudo produz dados a partir da pesquisa bibliográfica, de campo, participativa e pesquisa qualitativa. Evidenciou-se as simbologias de diferentes significados das plantas utilizadas pelos Kaingang nas diferentes curas físicas ou espirituais. Buscou-se, dessa forma salientar o fortalecimento e a importância no contexto da realidade indígena atual na comunidade Kaingang da Terra indígena Rio das Cobras.
La participación en ferias agropecuarias fomenta el intercambio de productos y saberes. Este estudio evaluó la viabilidad de la participación del comité Kuña Guapa en la feria de Julián Augusto Saldívar. Se analizó a 15 mujeres del comité, dos informantes clave, un funcionario municipal y la asesora técnica. La mayoría de los feriantes viven en unión libre, con 1-3 hijos, son amas de casa y emprendedoras.
Se entrevistó a 90 consumidores, quienes apreciaron la atención del comité. El 67% prefiere los productos ofrecidos (hortícolas, agrícolas, ornamentales y postres), reflejándose en una ganancia neta de G. 4.340.000 en 4 días de feria.
Se destaca la predisposición de los integrantes para representar al comité Kuña Guapa, cuyas actividades mejoran su calidad de vida y autoestima familiar.
Palabras clave: Participación, viabilidad, ferias agropecuarias.
La agroecología suele ser pensada como un proyecto político emancipador, adaptable a los distintos territorios, siempre desde una perspectiva y con lógicas terrestres. Al introducirnos en el archipiélago de Chiloé, en la Patagonia chilena, se evidenciará que por cientos de años han existido agrosistemas marinos que han moldeado la cultura isleña local de manera autónoma. El objetivo general de este artículo es analizar las prácticas y actividades marino-costeras de los bordes costeros de Chiloé desde un punto de vista agroecológico. En esta línea se realiza un análisis de las prácticas agrícolas marinas, insumo que permite reflexionar en torno a si es posible hablar de la existencia de agroecología marina.
Jorge Daniel Morillo, Carlos Fabián Piccinetti, Gustavo Lattanzio y César Di Ciocco
Evaluamos los efectos de la inoculación de Trichoderma harzianum al inicio de la plantación y al inicio de la floración, cada 15 días hasta su cosecha, en un esquema de asociación con ajo, vicia, romero, tomillo y menta; sobre la producción y calidad de frutos de frutilla (Fragaria x ananassa), en General Rodríguez, Argentina, durante 2022-2023. El estudio fue realizado por un equipo conformado por profesionales de Cambio Rural (grupos hortícolas Juana Azurduy I y II) y de la Agencia de Extensión Rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, productores referentes del cultivo de frutilla y empresas específicas del sector. Los resultados mostraron que la inoculación con Trichoderma harzarium cepa th2 incrementó significativamente la altura de planta, el número de hojas y de guías, como así también la cantidad de frutos, el peso por planta, el rendimiento por hectárea y la calidad del fruto.
Esse trabalho analisa os saberes campesinos aprendidos com seus antepassados e interpretados a partir de comportamento da flora, da fauna e das constelações, as fases da lua e o movimento dos astros - frente as estiagens prolongadas, as mudanças do clima e de como esse acúmulo de saberes dialogam com o paradigma da agroecológica e na construção de estratégias de convivência com o semiárido. Para isso, partiu-se de referências empíricas a partir de sete agroecossistemas, situados no território do Sertão do Araripe em Pernambuco. O que nos permite perceber que, os multicascos estudados possuem seu próprio sistema de monitoramento e interpretação do clima, os saberes adquiridos através das gerações passadas e pela observação da natureza os ajudam na tomada de decisão, desde o tamanho das áreas de cultivos, quando realizar a semeadura, a permanência do número de animais entre outros. Além, da formação de novos conhecimentos que foram construídos por meio da ação extensionista dialógica.
CONTRIBUIÇÕES PARA O DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS VISANDO A PRODUÇÃO DE CULTIVARES CRIOULAS DE MILHO EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE BASE ECOLÓGICA.
Resumen
O objetivo é analisar os principais assuntos tratados pela Educação do Campo (EdoC) no XI Congresso Brasileiro de Agroecologia a fim de compreender como foi realizada a integração entre a EdoC e a Agroecologia neste evento. Para isso, analisou-se os textos dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia por meio da análise de conteúdo. Foram selecionados 25 textos que continham o termo EdoC no título. O eixo do Congresso mais procurado para compartilhar estudos e experiências sobre o tema foi o “Educação Formal em Agroecologia”. Os resultados revelam que as principais formas de integração entre as áreas tem se dado nas atividades no âmbito da pedagogia da alternância e pelo diálogo de saberes. Espera-se que este estudo possa contribuir para reflexões acerca da integração da EdoC e da Agroecologia, envolvendo a pesquisa, as práticas e o movimento político.
Las personas agricultoras y pescadoras son depositarias del conocimiento ecológico tradicional (CET) acumulado durante siglos, salvaguardando la memoria biocultural que aún existe en Europa. Este conocimiento es clave para garantizar la adaptación local al cambio climático, pero aún permanece invisibilizado en investigación y políticas públicas. Abordando simultáneamente el CET como recurso y como proceso cognitivo desarrollado en un entorno comunitario a proteger, el proyecto Vía Sabia responde a tres retos: adaptarse a los impactos del cambio climático en una región especialmente vulnerable a sus riesgos, impulsar un modelo alimentario territorializado y sostenible, y preservar el patrimonio biocultural del estado español.
Actualmente, la Agroecología es considerada un amplio movimiento transnacional de base campesina con la intención de construir una nueva hegemonía agroalimentaria. Los procesos de enseñanza y aprendizaje son fundamentales para la soberanía territorial, como es el caso del Asentamiento Mário Lago, donde se implantaron Sistemas Agroforestales utilizando el método de campesino a campesino. Tras años de experiencias de cultivo, uno de los líderes se convirtió en protagonista de una red de agricultores que trabaja para ampliar este conocimiento en Haití. Se discute la transformación teleológica como base para un nuevo modelo agroalimentario. Se utilizan entrevistas semiestructuradas y el análisis de fotos para teorizar la experiencia del mencionado campesino.
As abelhas-sem-ferrão, polinizadores nativos da América Latina, enfrentam desafios devido ao declínio populacional, tornando os diálogos de saberes essenciais para sua preservação. A prática da meliponicultura, que combina saberes tradicionais e contemporâneos, demonstra sustentabilidade ao integrar pesquisa, inovação e tecnologia. Este campo fortalece a biodiversidade, promove a educação ambiental e enriquece o entendimento sobre práticas agroecológicas. Investir em políticas colaborativas que promovam esses diálogos é crucial para garantir um futuro sustentável, onde a interdependência entre abelhas, meio ambiente e sociedade seja preservada. Um meliponário exemplifica essa integração ao educar, capacitar e sensibilizar a comunidade local sobre a importância das abelhas-sem-ferrão e seus habitats. A valorização dos saberes tradicionais protege esses polinizadores e reconhece o saber das comunidades diante dos desafios climáticos, adaptando-se aos novos cenários ambientais e sociais.
Este estudo avaliou os indicadores de sustentabilidade em agroecossistemas agroecológicos de campesinos da Zona da Mata Sul Paraibana. A pesquisa foi realizada em dois agroecossistemas em transição agroecológica de campesinos no município de Pitimbu, Paraíba, Brasil. Utilizando o Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Incorporando Indicadores de Sostenibilidad (MESMIS) foram identificados os pontos positivos e os críticos dos agroecossistemas e pela equação de sustentabilidade buscou-se a definição dos resultados. Os resultados obtidos demonstram que os agroecossistemas em transição possuem um potencial significativo para alcançar a sustentabilidade. O estudo contribui para um melhor entendimento das dinâmicas dos sistemas agroecológicos.
O presente trabalho aborda a potencialidade do Horto do Instituto de Geociências da Universidade Federal de Minas Gerais (HORTO DO IGC - UFMG) em coadunar a academia aos saberes decolonizados, horizontalizando as trocas de conhecimentos. Nesse espaço, são realizados mutirões, roda de conversa e oficinas de formação respaldadas nos eixos da agroecologia e em temáticas que circundam esse campo de conhecimento
Este estudo avaliou os indicadores de sustentabilidade em SAFs no Sítio São João, Salto de Pirapora/SP, através de coleta de dados de campo e análise climática, do solo e da vegetação, com ênfase nas espécies da Mata Atlântica e Cerrado. Foram realizadas análises qualitativas e quantitativas, incluindo estabilidade do solo, diversidade, fitossanidade e manejo. Os resultados mostraram uma significativa diversidade de espécies arbóreas, baixa herbivoria e poucas doenças foliares. As práticas de manejo incluíam a ausência de queimadas e a capina de invasoras. Mais de 50% do solo estava coberto por matéria orgânica, indicando boa ciclagem de nutrientes e desenvolvimento vegetal favorável. A estabilidade do solo era alta, com predominância de areia. O estudo destacou a importância dos indicadores de sustentabilidade para avaliar SAFs e identificar áreas de melhoria, contribuindo para um manejo agroflorestal mais sustentável e resiliente.
Visando a realização de pesquisas contextualizadas e a construção coletiva do conhecimento, a Agroecologia, enquanto ciência, utiliza diversas práticas. Neste trabalho objetivou-se identificar perguntas de pesquisa contextualizadas a partir de um mutirão para colheita de café em uma propriedade rural em conversão agroecológica. O mutirão proporcionou a construção dialógica do conhecimento e permitiu a percepção de problemas de pesquisa contextualizados à realidade do agricultor. Durante o círculo de cultura os problemas de pesquisa identificados foram apresentados. As falas do agricultor, potencializadas por suas práticas, mostraram que o discurso modernizante do agronegócio não foi capaz de abalar seu vínculo com a natureza em uma relação de ecologia profunda. A realização do mutirão permitiu a identificação de problemas de pesquisa e a construção coletiva do conhecimento agroecológico, contribuindo para a realização da ciência contextualizada e engajada.
O texto reflete sobre os saberes agroecológicos a partir das vivêcias das mulheres cooperadas à D’Irituia, Irituia, Pará. Tem como objetivo entender como as mulheres da cooperativa têm construído o conhecimento agroecológico em seus agroecossistemas e quais os reflexos deste conhecimento em suas vidas. Os dados analisados são um recorte de um estudo de caso desenvolvido para a elaboração de uma dissertação, no âmbito do curso de mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável. 58% das mulheres possuem formação superior completa; 17% delas têm apenas o ensino fundamental incompleto, assim como o mesmo percentual apresenta a escolaridade de nível médio incompleta; e 8% das mulheres possuem ensino superior incompleto. Elas consideram agroecologia para além da produção, acreditam que suas práticas de agricultura representam bem os princípios agroecológicos. A cooperativa é um espaço de construção do conhecimento coletivo.
El objetivo de este ensayo es plantear aportes de la educación popular a los procesos de acceso a la tierra, reforma agraria y transición agroecológica en Afro-Abya Yala frente a algunas dificultades identificadas en el co-manejo de los agroecosistemas y la invisibilización de las luchas por el agua. Algunas preguntas que intentamos abordar se refieren a cómo la lucha por la tierra, el agua y la agroecología se pueden potenciar desde las prácticas educativas, al tiempo que se acompaña la formación de los sujetos colectivos. Utilizando el estudio del caso uruguayo, mencionaré experiencias de “colonización agrícola” y que hoy se pueden resignificar desde una perspectiva anticolonial y agro-hidro-ecológica. Como resultado final propongo algunas tareas educativas para superar contradicciones identificadas, más allá del caso.
Introducción
Metodología
Resultados y discusión
Conclusiones
Agradecimientos
Referencias
Este artigo buscou compreender a relação que se estabelece entre o bioma Caatinga e a identidade da população tradicional caatingueira, habitante do sertão do norte de Minas Gerais no Brasil, considerando seus valores, crenças, percepções e interações. Para tanto, utilizou-se uma metodologia qualitativa, com a triangulação de métodos: referência bibliográfica, pesquisa documental e idas a campo. A partir dos modos de vida e cosmovisão da população Caatingueira, foi possível observar que as populações tradicionais forjam a sua técnica, conhecimento e tecem a identidade a partir do território habitado e que a prática social agroecológica se dá na territorialidade caatingueira, na vivência e no conhecimento (re)produzido no e por meio do território habitado, transformando a Caatinga em um lugar de memória.
El objetivo de esta ponencia es caracterizar un proceso de agroecología en el cordón productivo platense (BsAs, Argentina), en discusión con algunos enunciados sobre la misma a escalas mayores. Se recuperan las formas territorialización de la agroecología y sus dispositivos epistemológicos por parte de una organización social de productore/as del cordón; y, a partir de esto, la discusión sobre algunos puntos ciegos habituales en los análisis sobre la agroecología, como su cosificación, romantización, y sobre-reponsabilización en productore/as. Se concluye proponiendo un enfoque que permita recuperar procesos agroecológicos sin sobreponer categorías postuladas a priori, que reproduzcan, aun bienintencionadamente, las injusticias.
Sistematización de experiencias a partir de un enfoque de investigación acción participativa de diferentes estrategias educativas en una licenciatura con enfoque indígena y campesino en San Cristóbal de Las Casas,Chiapas, México.
Ante los múltiples problemas socioecológicos originados por la crisis ambiental global que vivimos actualmente, han surgido diversos movimientos u organizaciones sociales que buscan hacer frente a estos problemas a través de diversas estrategias. Algunos han optado por la educación en agroecología como parte de sus propuestas de acción colectiva. Estos grupos señalan al modo de producción agroindustrial como uno de los motores de esta crisis ambiental, y perfilan a la agroecología como una alternativa a éste. En este trabajo reflexionamos, a través del acompañamientos de dos experiencias en educación agroecológica, sobre la formación de sujetos cuyas identidades están intrínsecamente ligadas al cuidado del medio ambiente y a las transformación de los sistemas agroalimentarios, a partir de forjar una concientización ambiental en las personas, y en el trabajo colectivo.
Este trabalho tem o objetivo de apresentar resultados e avaliar como o conjunto de disciplinas de Práticas Agrícolas do curso de Agronomia da UNILAB promove a educação agroecológica no ensino superior e cumpre os princípios da educação em agroecologia. Os resultados mostram que por meio das Práticas Agrícolas, os princípios da educação em agroecologia são cumpridos de diversas formas e atividades desenvolvidas. Há resultados qualitativos que não podem ser mensuráveis dado a complexidade dos ganhos como exemplo formação e autonomia de docentes, estudantes e camponeses dentre outros. Os resultados mensuráveis considerados froam os acadêmicos. Conclui-se que o currículo que inclui as PAs tem gerado diversos resultados positivos no processo formativo e estão de acordo com os princípios da educação em agroecologia.
La propuesta surge de un trabajo dirigido realizado en la Universidad Católica Boliviana “San Pablo” en la Hacienda Pairumani de la Fundación Patiño. Ha servido para implementar estrategias de educomunicación bajo la línea de agro ecología para productores.
Entre julho de 2022 e dezembro de 2023, o Centro de Excelência Contra a Fome do Programa Mundial (WFP) de Alimentos no Brasil desenvolveu o projeto de cooperação trilateral Sul-Sul intitulado Além do Algodão: alternativas de escoamento dos subprodutos do algodão e culturas acessórias na Tanzânia, em parceria com Instituto Brasileiro do Algodão (IBA) e Agência Brasileira de Cooperação Internacional do Ministério de Relações Exteriores (ABC/MRE), com apoio técnico das Instituições Brasileiras Cooperantes e Instituições Governamentais dos países. O objetivo deste resumo é demonstrar como o WFP no Brasil tem fortalecido sistemas alimentares, gerando autonomia e renda a agricultores e agricultoras familiares da Tanzânia por meio do intercâmbio de conhecimentos agroecológicos e ações de segurança alimentar e nutricional em países africanos através da cooperação trilateral Sul-Sul.
Educação; Agroecologia; Entomologia; Agroecossistema.
Resumen
En este trabajo se pretende realizar una evaluación de la VII edición de la Diplomatura en Agroecología para la Región Pampeana, dictada de marzo a diciembre del año 2023 en formato virtual con dos giras presenciales de un fin de semana cada una en las localidades de Trenque Lauquen y 30 de Agosto, provincia de Buenos Aires, Argentina. Para ello se utilizará como insumo un análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas) realizado por los y las estudiantes al finalizar la carrera, en el que se evaluó de manera integral y de acuerdo a sus puntos de vista todos los aspectos de la cursada. En base a este análisis, se expondrán los resultados de esta evaluación y las decisiones tomadas en base a ella en pos de enriquecer la Diplomatura en Agroecología para la Región Pampeana para los próximos años.
Agricultura familiar, é praticada em pequenas propriedades, respondendo cerca de 70% da produção de alimentos que chega à mesa do brasileiro. Objetivou-se avaliar o efeito da implantação do Programa Residência Agrícola no Assentamento “8 de Março” no município de Teresina, Piauí/BrasiI
Este estudo investiga o conhecimento educacional sobre agroecologia e sua representação na mídia, especialmente durante a exibição da novela "Renascer". Os objetivos são avaliar a frequência e a natureza da cobertura de agroecologia e questões ambientais na mídia, identificar a presença de práticas agroecológicas na educação e promover uma reflexão sobre a necessidade de uma mudança de paradigma para alternativas sustentáveis, conforme o conceito de "Bem Viver" de Alberto Acosta (2016, p. 34). A pesquisa, de abordagem quali-quantitativa, utiliza análise documental e entrevistas com gestores educacionais para examinar o tema. Os resultados mostram que menos de 10% das reportagens analisadas em 2024 discutem diretamente meio ambiente e agroecologia. A análise de janeiro a maio de 2024 revela uma cobertura limitada e um interesse jornalístico restrito em contextualizar esses temas no cenário global.
Palabras clave: Educação; Sustentabilidade; Clima; Meio Ambiente.
Neste artigo tencionamos contribuir com as discussões sobre as transformações nas relações sociais de trabalho e de gênero no campesinato amazônico, enfocando na Comunidade Quilombola de Médio Itacuruçá, Pará, Brasil. Destacamos a transição do trabalho nas olarias, para o trabalho no extrativismo nos açaizais. Em ambas as atividades, as relações de trabalho são mediadas pela unidade familiar. Nas olarias, o comando cabe apenas a homens e na execução há pouca participação feminina. Por outro lado, nos açaizais, as mulheres têm maior participação e controle sobre as atividades, inclusive gerenciando o trabalho e os recursos financeiros. Essas mudanças podem abrir novos caminhos no que diz respeito ao acesso à terra e até mesmo na definição da territorialidade, assim como nas relações de poder e na quebra de hierarquias dentro de casa, levando, também, a um maior equilíbrio de gênero.
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La Agroecología promueve la incorporación de la perspectiva de género en sus dimensiones. Sin embargo, en Argentina esto es aún incipiente entre otras razones por la complejidad de su evaluación. Analizar relaciones de género implica adentrarnos en la complejidad, para lo cual necesitamos contar con nuevas herramientas. En este trabajo se demuestra la utilidad del uso de indicadores de sustentabilidad para mejorar el análisis de la perspectiva de género y planificar estrategias acordes.
O papel fundamental das mulheres nas lutas sociais e na defesa dos seus territórios no Cone Sul têm ganhado crescente reconhecimento, gerando relações de solidariedade e formas inovadoras de autogestão coletiva. Este processo envolve mulheres indígenas, camponesas, afrodescendentes, pobres, lésbicas e trans, impulsionadas pelo feminismo popular, que surge dos setores mais marginalizados e desafia a visão individualista da sociedade. Esse empoderamento feminino se alinha com as crises socioambientais, nas quais as mulheres denunciam o modelo de produção destrutivo que explora os recursos naturais da América Latina para acumulação de riqueza. As conclusões destacam a importância deste fenômeno para a compreensão e ação em prol da justiça social e ambiental.
Hace dos décadas, el agotamiento del modelo predominante de producción agraria y agroindustrial y el aumento de la participación laboral femenina como fuerza de trabajo en el sector agrícola, aportaron a la transformación de las relaciones sociales en la ruralidad. En este trabajo, analizamos cómo las mujeres de la Cooperativa Mariano Moreno experimentan su inserción en la producción agroecológica en el Parque Agrario Agroecológico del Oeste, Moreno, Buenos Aires. En este marco, nos preguntamos ¿cómo las trabajadoras resignifican y transitan el trabajo en el parque agroecológico? El objetivo es reconstruir y analizar las experiencias y la resignificación del trabajo desde una perspectiva de género.
Los hallazgos planteados en este trabajo destacan que la agroecología no solo proporciona un sustento económico, sino también empodera a las mujeres, generando redes, y redefine sus roles en la comunidad.
A pesquisa emerge da atuação junto às mulheres camponesas da Borborema, cujo intuito foi incentivar diálogos sobre uma das principais reivindicações desse grupo: o acesso à educação. Nessa perspectiva, a proposta foi identificar a relação entre o valor atribuído a educação pelas mulheres camponesas da Borborema e a perspectiva decolonial. Os resultados revelam que as mulheres camponesas da Borborema atribuem à educação do campo o valor de descolonização, sendo essa luta um campo coletivo semeado com possibilidades de direitos e novos espaços para as mulheres.
Resumo
A economia é uma das principais áreas de conhecimento que sustenta as estruturas de poder que dominam a sociedade. Não podemos avançar numa proposição transformadora da realidade, sem relacionar o poder econômico e político e os direitos da natureza. Neste sentido, a economia feminista se apresenta não como um novo ramo, mas uma ruptura com o modelo neoliberal/clássico econômico hegemônico. Logo, este texto pretende analisar processos de autoorganização em diálogo com as premissas da economia feminista, a agroecologia, a soberania alimentar e as vivências do Coletivo de Mulheres Camponesas da Volta, que estão em defesa da vida na construção de territórios de poder popular na zona rural de Lençóis, Bahia – Brasil. Assim, foi realizado um estudo caso, onde para a coleta de dados foram utilizados fontes documentais, observações e conversas informais, no período de 2018 até 2024.
Palavras chave: Movimentos sociais; economia feminista; agroecologia; soberania alimentar.
Resumo
Este trabalho é fruto de uma pesquisa que buscou identificar, a partir da perspectiva das relações de gênero, quais elementos têm levado à penosidade do trabalho das mulheres camponesas, para que possamos avançar na superação desse problema a partir da própria perspectiva das mulheres do campo, de suas práticas e saberes agroecológicos. A pesquisa foi realizada entre 2023 e 2024, no Sudoeste do Paraná, Brasil, com sete camponesas vinculadas ao Movimento de Mulheres Camponesas (MMC) e duas agrônomas que trabalham com assistência técnica e extensão rural na região. Foram realizadas entrevistas em profundidade e observação não-participante. Evidencia-se que além da inexistência de equipamentos/máquinas adequadas para os trabalhos das mulheres, existem diversos entraves, relacionados às relações de gênero, para que os trabalhos das camponesas se tornem menos penosos.
La presente investigación tuvo como objetivo analizar la experiencia de resiliencia a eventos extremos del clima por parte de mujeres productoras de alimentos. Entre los años 2011-2021 en la colonia los eventos extremos del clima han sido sequías y olas de calor, qué repercuten de manera directa en la disponibilidad de alimentos en finca, además se reportó que el aumento de la intensidad de la precipitación no solo afecta producción de alimento sino también infraestructura comunitaria y el de las fincas, no se cuenta con acceso a productos financieros que ayuden la adaptación al cambio climático. La resiliencia de la seguridad alimentaria de las familias frente a las amenazas del clima se ve definida por su capacidad de respuesta de vulnerabilidad media.
O presente trabalho explora as relações entre arquitetura, gênero e sociedade nos assentamentos Ireno Alves dos Santos e Marcos Freire, analisando a evolução das tipologias arquitetônicas e suas conexões com transformações sociais, econômicas, culturais e de gênero. A análise contextualiza essas transformações no cenário de conflitos sociais e econômicos que originaram os assentamentos, destacando a luta pela reforma agrária na região. A pesquisa também aborda a invisibilização das práticas construtivas dos povos originários em favor de influências europeias coloniais. Metodologicamente, utiliza-se uma abordagem interdisciplinar que combina arquitetura, antropologia e ciências sociais, com análise de imagens e relatos pessoais dos moradores. O estudo explora as dificuldades enfrentadas pelos assentados na manutenção de suas habitações e como a arquitetura rural está interligada à identidade cultural e à luta pela reforma agrária no Brasil.
Este trabalho explora a crescente diversidade no campo da agroecologia, destacando a urgência de um debate profundo sobre gênero e um mapeamento das identidades envolvidas no meio. A ReTransA (Rede Transvestigênere Agroecológica) teve a iniciativa de mapear essas identidades, obtendo dados concretos sobre a diversidade em áreas urbanas e rurais no Brasil. O estudo visa compreender melhor as demandas dos grupos diversos e abordar a falta de representatividade, promovendo uma agroecologia mais inclusiva.
O presente trabalho discute a experiência de utilização das cadernetas agroecológicas no âmbito do Programa Semear Internacional, desenvolvido no semiárido nordestino, trazendo à vista as características da região e o papel das agricultoras agroecológicas. A metodologia consiste em uma observação crítica dos dados secundários em diálogo com conceitos da Economia feministas e da divisão social do sexo. Os dados secundários estão estatisticamente dispostos para facilitar o processo de interpretação e visualização dos resultados. Ao concluir, é notório a importância do recorte selecionado para desvelar o protagonismos do modo de vida e do modelo produtivo das mulheres para a reprodução das famílias, sobretudo, em condições climáticas e sociais vivenciadas no semiárido do nordeste.
La agricultura familiar y calificada muchas veces como de “baja productividad, uso ineficiente de recursos, perpetuadora de la pobreza” entre otros. También se ha invisibilizado el trabajo de las mujeres que va más allá de aquellas tareas meramente de cuidados. Nos planteamos explorar la productividad de una finca de agricultura familiar teniendo en cuenta la participación de las mujeres a través del método LUME – Evaluación Económico – Ecológica de Agroecosistemas. Pudo verse que el agroecosistema está en camino a la sustentabilidad dado que arrojó una cifra de 0,62 (0: no sostenible; 1 sostenible) en la síntesis de los atributos medidos entre los que resalta el de equidad de género que sólo alcanzó 0,54 puntos. Las puntuaciones de este atributo, junto con los demás que caracterizan el agroecosistema dan cuenta del trabajo que aún queda por hacer en materia de igualdad de género para el mejoramiento de las condiciones de vida de las familias en las comunidades campesinas.
La investigación analiza las formas en las que las mujeres campesinas aymaras garantizan la soberanía alimentaria de sus familias en el Altiplano Norte de Bolivia, así como la importancia de su labor, los factores contextuales que inciden en su participación y algunos de los efectos sociales y ambientales que inciden en las formas de producción alimentaria. Se sostiene como hipótesis que son ellas quienes constituyen la base de la soberanía alimentaria en sus territorios, a la vez que contribuyen al cuidado y a la reproducción de la vida, en su dimensión social y ecológica, en un contexto de crisis y degradación ecosocial en múltiples escalas.
A cultura do feijão é vital para a alimentação humana em nível global, especialmente no Brasil, desempenhando um papel fundamental tanto na nutrição quanto na economia. No entanto, ela enfrenta desafios devido a doenças que impactam a produção. Portanto, é essencial buscar novas estratégias de controle de doenças para manter a produtividade e a sustentabilidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia do óleo essencial de melaleuca no controle de doenças no cultivo de feijão. Foram realizados testes em laboratório para avaliar o crescimento bacteriano (Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli), variando as concentrações (0,0%, 0,05%, 0,1%, 0,5%, 1%, 2% e 3%). Além disso, para o fungo Colletotrichum lindemuthianum, foram efetuados testes de crescimento micelial com as mesmas concentrações. Para o fungo Pseudocercospora griseola, foi realizado o teste de germinação de esporos nas concentrações (0,0%, 0,05%, 0,1%, 0,5%, 1% e 2%).
La creciente tendencia hacia estrategias de control de plagas sostenibles impulsa la búsqueda de alternativas a los plaguicidas convencionales. La producción agroecológica en Uruguay, impulsada por la Ley de Agroecología, requiere productos compatibles. Este estudio se centra en la bioprospección de la flora nativa del bosque ribereño del río Yí en Durazno, evaluando la actividad antifúngica de extractos de Blepharocalyx salicifolius contra Botrytis cinerea. Los ensayos en PDA revelaron que el extracto etanólico inhibió el crecimiento en un 70%, con CI50 de 1,32x10-3 g/mL y CI99 de 2,41x10-3 g/mL. El agua de decocción mostró un 87% de inhibición a 20% v/v, con CI50 de 8.86 v/v y CI99 de 43.51 v/v. Estos resultados destacan el potencial de este recurso botánico como alternativa biológica en el control de enfermedades en cultivos, respaldando la transición hacia prácticas agrícolas más sostenibles.
Este estudo realiza uma revisão bibliográfica sistemática dos efeitos a longo prazo da exposição a agroquímicos em diferentes faixas etárias, enfocando as doenças crônicas associadas. Analisamos extensivamente estudos epidemiológicos publicados nos últimos vinte anos, para sintetizar o conhecimento atual sobre as correlações entre agroquímicos e condições de saúde como câncer, doenças respiratórias e neurológicas. Os resultados da revisão indicam uma associação significativa entre alta exposição a agroquímicos e aumento na incidência de condições neurológicas e respiratórias, corroborando a necessidade de políticas de saúde pública mais rigorosas e intervenções de segurança efetivas para populações expostas. Palavras-chave: agroquímicos; doenças crônicas; saúde pública; epidemiologia; revisão bibliográfica.
Este estudo examina a interação entre urbanização, segurança alimentar e doenças emergentes, enfatizando a influência das práticas agroecológicas na saúde urbana. Focamos em três cidades brasileiras: Juazeiro, Senhor do Bonfim e Curaçá, coletando dados sobre disponibilidade de alimentos e prevalência de doenças. Os resultados mostraram que cidades com mais iniciativas agroecológicas, como Juazeiro, registraram melhorias significativas na oferta de alimentos saudáveis e redução de doenças como diabetes e hipertensão. Análises estatísticas apontaram uma relação negativa entre práticas agroecológicas e problemas de saúde. Entrevistas confirmaram que hortas urbanas e agricultura comunitária promovem saúde e conscientização ambiental. Concluímos que práticas agroecológicas podem diminuir a vulnerabilidade alimentar e os riscos de doenças. Recomendamos que políticas públicas apoiem a expansão dessas práticas para fortalecer a saúde pública.
Este estudo investiga como a combinação de medicina alternativa e agroecologia promove saúde sustentável. Usando questionários aplicados a profissionais de saúde e agricultores, descobrimos que essa integração melhora o bem-estar físico e mental e fomenta a sustentabilidade ambiental. A adoção de alimentos orgânicos e práticas agroecológicas resultou em menos doenças crônicas e melhor qualidade de vida, embora custos e acesso limitado a orgânicos sejam barreiras. Concluímos que políticas públicas devem incentivar o consumo de orgânicos para facilitar práticas de saúde integrativas. O estudo sugere uma mudança nas políticas de saúde e práticas agrícolas para sustentar essa integração, essencial para uma sociedade mais saudável e sustentável.
A família botânica Araceae Juss. têm exemplos importantes de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), como a taioba (Xanthosoma taioba E. G. Gonç.), que acredita-se ser comercializada como Colocasia Schott e Alocasia (Schott) G. Don (gêneros de aráceas), pela semelhança morfológica. Todavia, devido à presença de cristais de oxalato de cálcio (CaOx), podem intoxicar o ser humano, se identificados e preparados erroneamente. Logo, este trabalho buscou levantar informações de feirantes (comerciantes de PANC) sobre aspectos da taioba, em feiras livres da Região Metropolitana do Rio de Janeiro (RMRJ). Foram realizadas entrevistas semiestruturadas, com metodologias de checklist-interview e de coletas ex situ. Após análise estatística, percebeu-se, dentre outros resultados, que a taioba foi a PANC mais citada pelos entrevistados, sendo vendida como X. taioba e como Colocasia gigantea (Blume) Hook. f. Logo, o estudo permitiu revelar cenários essenciais do vegetal na RMRJ.
Se busca aportar al análisis de las cocinas de productores/as pertenecientes a organizaciones campesinas que luchan por la agroecología. El abordaje metodológico recupera el trabajo de campo desde el enfoque etnográfico, se viene realizando desde el año 2016 en la zona del periurbano bonaerense. Entre los resultados emergen conexiones entre cocina, cultivo de verduras agroecológicas, semillas, alimentos sin procesar, salud, gusto, conocimientos e identidades de las/los actores de la red campesina de producción de alimentos. También la cocina como herramienta para mitigar la sindemia global: a partir de prácticas y sentidos alimentarios se integran la agroecología para la protección del ambiente, enfrentar la malnutrición, a incentivar la producción variada de alimentos por parte de la red campesina de producción de alimentos. También permite a las asociaciones campesinas afirmar estrategias de disputa en pos del derecho humano a la alimentación y la soberanía alimentaria.
O Cerrado brasileiro, a savana mais rica do mundo, é crucial para a diversidade ecológica e a cultura alimentar do país. Entretanto, sua destruição pelo agronegócio ameaça sua biodiversidade e a cultura alimentar local. O jatobá (Hymenaea sp.), fruto importante na região, está em risco de extinção devido à exploração madeireira. Este trabalho analisa o uso do jatobá na obra "Torto Arado" de Itamar Vieira Junior, que retrata a vida de uma comunidade quilombola no Cerrado baiano. Utilizando a análise do discurso, exploramos a representação do jatobá na obra. A narrativa revela a riqueza cultural e a resiliência da comunidade, destacando a importância da cultura alimentar tradicional, mantida e adaptada ao longo do tempo. O jatobá é mostrado como um recurso crucial em tempos de escassez e fonte sustento, simbolizando resistência e resiliência. Estes conhecimentos são essenciais para a segurança alimentar e a sustentabilidade do povo do território em questão.
Desde outubro de 2023, o projeto NAPI Alimento e Território, um programa do estado do Paraná de Novos Arranjos de Pesquisa e Inovação, vem desenvolvendo diversas atividades de campo com as comunidades tradicionais no Litoral. Por meio da pesquisa-ação-participativa foram realizadas reuniões e oficinas temáticas com a finalidade de apoiar na reestruturação de duas cozinhas comunitárias e uma agroindústria. Durante o desenvolvimento das atividades algumas informações sobre a cultura alimentar das comunidades tradicionais foram coletadas e, diante disso, o estudo tem como objetivo apresentar e analisar os usos atuais da mandioca realizados pelas comunidades, comparando receitas orais com registros históricos para entender sua persistência e potencialidades. A oficina de receitas identificou práticas culinárias tradicionais, como o pirão, o cuscuz de mandioca e a puba, mostrando a importância da preservação dessas práticas identitárias e da valorização dos saberes locais.
Trata-se de um estudo que buscou compreender processos de revalorização de alimentos tradicionais, considerando-os como símbolos das práxis camponesas e a apropriação sustentável de recursos naturais de territórios. São alimentos com importantes valores de uso, que integram a cultura alimentar e a base do sustento de comunidades.
Las consecuencias negativas de las tecnologías dominantes en el sector agropecuario, han redundado en aumentos de los rendimientos y la productividad, a expensas de uso masivo de insumos externos, entre ello, los pesticidas. Aun así, los resultados económicos, desde metodologías convencionales, siguen siendo “exitosos”, porque no tienen en cuenta costos ocultos, que permitan realizar cálculos más certeros. En este caso, mostramos cómo la utilización de esta metodología, muestra resultados negativos, en la producción agrícola del partido de Bolívar, Buenos Aires, Argentina.
o objetivo deste trabalho foi desenvolver um bioproduto a partir da mucilagem de palma para revestimento de manga, como alternativa sustentável. Para a extração da mucilagem, foram utilizados os cladódios de palma forrageira dos cultivares Nopalea cochenillifera, Opuntia stricta e Opuntia undulata. Seguido de extração em água sob aquecimento. Posteriormente foram realizadas secagens em Spray Dryer. Após a extração das mucilagens de palma, foi elaborada a solução filmogênica com fécula de mandioca. Os revestimentos comestíveis foram aplicados nas mangas ‘Tommy Atkins” por imersão e avaliados. em que quatro períodos de armazenamento (0, 2, 4 e 6 dias). Os parâmetros avaliados foram vitamina C total, acidez total titulável e sólidos solúveis. Em relação a vitamina C não foi observado alteração durante o armazenamento. Ao avaliar o parâmetro acidez titulável, observamos que após 6 dias, os tratamentos que receberam revestimento apresentaram valores maiores de acidez que o controle.
Este trabalhou objetivou pesquisar e desenvolver biotecnologia para a produção de bioproduto a partir da mucilagem de palma, para utilização como revestimento em frutos. Para a extração da mucilagem, foram utilizados os cladódios de palma forrageira dos cultivares Nopalea cochenillifera, Opuntia stricta e Opuntia undulata. Seguido de extração em água sob aquecimento. Posteriormente foram realizadas secagens em Spray Dryer. Após a extração das mucilagens de palma, foi elaborada a solução filmogênica com fécula de mandioca. Os revestimentos comestíveis foram aplicados nas goiabas ‘Paluma’ por imersão e avaliados. em que quatro períodos de armazenamento (0, 2, 4 e 6 dias). Os parâmetros avaliados foram vitamina C total, acidez total titulável e sólidos solúveis. Em relação ao conteúdo de vitamina C ocorreu pouca alteração ao decorrer do armazenamento nos diversos tratamentos.
Los agricultores están optando por usar aguas residuales. En México, menos del 70% de las aguas residuales es tratada, por lo que es el segundo país, después de China, que las usa sin tratamiento alguno, en riego agrícola a pesar de su carga microbiana, composición química, color y olor desagradable. El agua residual parcialmente tratada en el humedal del barrio Santiaguito en Texcoco, estado de México, se emplea en el riego de una cancha de futbol. Por lo anterior, con la finalidad de determinar el riesgo potencial a la salud de los usuarios de la cancha, se midieron parámetros de calidad del agua con base en las Normas Oficiales Mexicanas NOM-001-SEMARNAT-2021 y NOM-003-ECOL-1997. Se observó reducción en la concentración de los indicadores evaluados a mayor tratamiento; sin embargo, el agua tratada no cumple la normatividad mexicana para su reúso, por lo que su uso en el riego de la cancha representa un riesgo a la salud humana.
A Nopaleacochenillifera exibiu uma maior perda de voláteis leves na fase inicial, enquanto a Opuntiaundulata mostrou a maior perda de massa na decomposição intermediária. A Opuntiastricta destacou-se na terceira etapa, com uma decomposição mais acentuada de materiais orgânicos complexos. As massas residuais finais indicam a presença de componentes inorgânicos não voláteis, sugerindo uma composição mineral resistente ao calor. Esses resultados ampliam o conhecimento sobre a estabilidade térmica dessas mucilagens e fornecem inspirações para o desenvolvimento de práticas agroecológicas sustentáveis, promovendo o uso integral de cactáceas como recurso multifuncional.
Fotografías e ilustraciones de 6 plazas de mercado en la ciudad de Bogotá - Colombia.
Pintura al pastel
Aplicación de principios de diseño ecológico (permacultura) y restauración de ecosistemas para aumentar la resiliencia frente al cambio climático
Justificación
Si bien mucho se habla de aumentar la resiliencia al cambio climático, en Paraguay no son muchos los ejemplos que combinan el diseño e implementación de soluciones basadas en la naturaleza para aumentar la resiliencia. Considerando esto, proponemos la realización de este taller donde mostramos in situ el proceso de diseño e implementación de infraestructuras para el manejo sostenible del agua y el suelo, aumentando la biodiversidad en un entorno urbano y a escala domiciliaria, pero que puede ser fácilmente escalado a zonas rurales y de agricultura familiar campesina.
Objetivo
- Presentar y compartir la experiencia de diseño utilizando principios de permacultura y de restauración de ecosistemas para aumentar la resiliencia climática.
Los huertos son útiles para abordar temas diversos, donde hay oportunidad para afianzar la educación agroecológica con infancias y juventudes. A pesar de las múltiples virtudes de este recurso didáctico, con frecuencia su implementación y permanencia presenta algunos desafíos importantes. Lo anterior, incluye limitaciones biofísicas, prácticas de manejo inadecuadas, deficiencias técnicas y organizativas, e incluso el uso de paradigmas poco afines a dicha herramienta. Este tipo de asuntos ponen en riesgo el potencial didáctico de la herramienta y sin duda, pueden llegar a reducir la calidad de los procesos formativos. Generalmente los actores educativos identifican algunos de estos inconvenientes, pero buscan soluciones lineales que resultan ser momentáneas o poco eficientes. Por tanto, se hace indispensable comprender la complejidad de dichos problemas para guiar la sustentabilidad de dichas iniciativas, mediante marcos teórico-metodológicos con visión sistémica.
Utilizando la experiencia de Paraguay Orgánico (PYO), este taller demostrará cómo LiteFarm, una plataforma gratuita de gestión agrícola, puede facilitar el proceso de certificación por SPG.
Las semillas nos permiten a las comunidades mantener viva nuestra identidad cultural y a la vez enriquecerla con los aportes de otras culturas. De la misma manera que la hibridación y el intercambio permitieron mejorar a las semillas y a las plantas cultivadas, las culturas se enriquecen en el intercambio, nuevos saberes, nuevos cultivos, nuevas comidas, sabores, colores y olores. Los productores /as siembran, cambian, cultivan, se alimentan de las semillas y las plantas como parte de los ciclos naturales y culturales propios de cada territorio y estos derechos deben ser respetados y preservados.Se destaca la necesidad de recrear espacios de valorización, intercambio, sistematización y reproducción de los saberes dentro de los sistemas formales e informales de capacitación y formación, por ejemplo el sistema público de educación, los sistemas de investigación y extensión agropecuarios, etc.Estas semillas se hayan especialmente adaptadas para la producción bajo sistemas agroecológicos.
Propuesta de herramienta metodológica y didáctica para realizar un inventario de prácticas agroecológicas como diagnóstico de abundancias para realizar diagnósticos territoriales o iniciar procesos de campesino/a a campesino/a.
Mapeos alimentarios: metodologías críticas para reconstruir los modelos y sistemas agroalimentarios
La utilización crítica de mapas, apunta a generar instancias de intercambio colectivo para la elaboración de narraciones y representaciones que disputen e impugnen aquellas instaladas desde diversas instancias hegemónicas. Esta propuesta de “mapeos alimentarios” se desprende de las metodologías de las cartografías sociales colectivas, en la cual se sostiene una mirada del territorio, y de los alimentos, que disputa con los modelos imperantes. Por su parte, el trabajo con los alimentos nos permite recuperar una serie de saberes que no solo implican sentidos racionales, sino también emocionales y de las memorias colectivas ancladas a los territorios.
Existe uma falta de debate sobre diversidade de gênero e sexualidade focado em vivências transvestigêneres no âmbito camponês e agroecológico. Pensando nisso, a oficina busca instigar um debate abrangendo a questão trans na perspectiva de garantia de terra, saúde e alimentação dessas vivências.
La salud mental convencional se encuentra limitada por la rigidez de su mirada y sus prácticas. Una perspectiva reducida a psicofármacos y diagnósticos, abordajes biologicistas e individualistas.
La salud mental comunitaria intenta poner en valor lo colectivo, lo territorial, lo cotidiano, los derechos, las libertades, los cuidados. Desde esta perspectiva hicimos una investigación en el año 2023 (Cuidar “es no veneno": Salud mental comunitaria desde una organización campesina agroecológica – FCTA /UNP) con la Asociación Oñoirũ, organización productora de yerba mate en Edelira (Itapúa, Paraguay) y generamos aprendizajes sobre una salud mental comunitaria campesina agroecológica.
El taller busca compartir la experiencia que tuvimos y ponerla en conversación con los aportes de quienes participen.
https://drive.google.com/file/d/1kzn5jJMp8FYO6iOyUEWAbfAPiJ61nmuN/view
Capítulo de Libro: Cap. 3. APLICACIÓN DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA PARA LA DELIMITACIÓN Y ANÁLISIS DE COBERTURAS VEGETALES INFLUENCIADAS POR MINERÍA Y AGRICULTURA EN EL PÁRAMO DE RABANAL (BOYACÁ-COLOMBIA) del Empleo de herramientas SIG en el desarrollo de proyectos civiles DOI: https://doi.org/10.19053/9789586607865 https://librosaccesoabierto.uptc.edu.co/index.php/editorial-uptc/catalog/book/347
Cuadernillo Metodológico para la creación de Redes de casas de Semilla
Nazaré Paulista é um município brasileiro que integra a Área de Proteção Ambiental Sistema Cantareira, responsável pelo abastecimento de grande parte da população da maior cidade da América e municípios adjacentes. Com fragmentos importantes de cobertura florestal, no bioma Mata Atlântica, sua relevância por questões de segurança hídrica e ambiental é incontestável. Em tempos de emergências climáticas, as iniciativas que existem para mitigar o aquecimento global são importantes e devem ser adotadas, contribuindo com a conservação ambiental. Em Nazaré Paulista foram adotadas dinâmicas para valorizar o manejo agroecológico, com a criação de lei especial para o fomento de uma agricultura que seja em sintonia com a conservação ambiental. Há agricultores no Protocolo de Transição Agroecológica, em programa de estado que possibilita a certificação agroecológica para os participantes, incrementando o acesso a mercados locais e outros
Resumen
El Municipio B de Montevideo, Uruguay, es uno de los ocho municipios del departamento, ubicado en el centro-sur de la ciudad, y caracterizado por su población netamente urbana. Se presenta la experiencia del municipio en la implementación del componente "Barrios Verdes" del Plan de Desarrollo Municipal 2020-2025. Esta política pública, construida de forma participativa a través del Consejo Municipal y los Diálogos Barriales, define siete componentes, siendo uno de ellos “Barrios Verdes”. Este promueve la agroecología urbana y la soberanía alimentaria en un entorno urbano altamente densificado, a través de capacitaciones, promoción y apoyo a huertas comunitarias y educativas del territorio, creación de redes y encuentros de huertas. Esto ha contribuido significativamente a la masificación de la agroecología en el territorio.
Palabras clave: agroecología urbana; masificación; políticas públicas.
Se envía documento para su consideración en el congreso dentro de la modalidad de relato de experiencias agroecológicas. El texto trata sobre un proceso de transisción en los agroecosistemas mediante Certificación Agroecológica apuntalado por la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de la Ciudad de México. Con los objetivos de generar acciones que ayuden a la preservación del Suelo de Conservación de la Ciudad de México a traves de la implementación de la Norma Ambiental de la Ciudad de México y formalizar los productos de transformación.
Relato de experiencia relacionada con los Procesos de territorialización de la agroecología
Las Escuelas de Líderes en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional son espacios de investigación-acción-participación co-construidos por actores académicos, comunitarios y políticos bajo un enfoque pedagógico constructivista y de diálogo de saberes. Las experiencias realizadas en Antioquia- Colombia han permito evidenciar que se constituyen en escenarios para la participación horizontal, el análisis de la situación alimentaria y las políticas públicas, y tienen un alto potencial para motivar acciones de incidencia en pro de la soberanía alimentaria, la seguridad alimentaria y nutricional y el derecho humano a la alimentación adecuada, a partir de los principios de la agroecología, el comercio justo, el consumo consciente, acciones que, en general, se comprometen con la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sustentabilidad.
Este trabajo discute la importancia de la acción colectiva a nivel territorial en el escalamiento de la agroecología y analiza factores que favorecen o limitan estos procesos, basándose en una revisión de la literatura y un estudio de caso: la construcción de la Política Pública Rural Integral (PPDRI) aprobada en Buga, Valle del Cauca, Colombia, en 2018. El estudio resalta la importancia de movilizaciones a largo plazo para crear estructuras de oportunidades políticas y fortalecer el tejido social y organizativo. La existencia de actores y espacios establecidos favorece el diálogo y la negociación, pero la efectividad depende de recursos clave a corto plazo: económicos, metodológicos y organizativos. Estos recursos facilitan la presencia de representantes, construyen posiciones propias, facilitan debates y limitan las asimetrías de poder. La implementación efectiva de los acuerdos es crucial para fortalecer la confianza y la capacidad de acción colectiva.
Este texto pretende relatar el abordaje de los investigadores estatales en las agroecologías territoriales de la región del Alto Valle del Río Negro (Patagonia Norte). Además, se busca plasmar los efectos potenciadores de las políticas públicas favorables en la expansión de la Agroecología y su escalamiento, así como, ofrecer una estrategia de vinculación profesional con la territorialidad, contemplando una toma de posición horizontal y ética de acción.
O Núcleo Macambira é um centro de ensino, pesquisa e extensão em agroecologia, coordenado pela Professora Vania Porto, efetiva da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), no campus de Mossoró-RN, região Nordeste do Brasil. Em outubro de 2022, o governo do Rio Grande do Norte selecionou o Núcleo Macambira, através de um edital, para desenvolver uma pesquisa aplicada em parceria com a SEDRAF (Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural e da Agricultura Familiar) e a FAPERN (Fundação de Amparo e Promoção da Ciência, Tecnologia e Inovação do RN). O objetivo é acompanhar e estudar a produção de algodão agroecológico nos territórios do Potengi, Açu/Mossoró e Sertão de Apodi. O acompanhamento teve início em julho de 2023 e continua. Visitamos pequenos agricultores familiares que estão tentando retomar a produção de algodão na região Nordeste, utilizando técnicas agroecológicas como o consorcio. O estado do Rio Grande do Norte já foi um dos maiores produtores de algodão do Brasil.
Este resumen es un relato de experiencia en el asentamiento de reforma agraria, ubicado en la región metropolitana este del estado de Río de Janeiro, Brasil. Durante la experiencia se pudo observar la vida cotidiana de la comunidad de colonos y acontecimientos importantes para el territorio, abarcando desde la época del imperio hasta el momento actual. Este informe, utilizando una metodología descriptiva, busca dilucidar la situación local discutiendo el acceso a las políticas públicas, así como el desarrollo de la agroecología en la comunidad y sus perspectivas en función de la existencia o ausencia de estas políticas.
Este relato descreve o processo de mobilização e construção de projetos socioambientais em duas aldeias Tupinambá (Amorim e Uquena) no Baixo Tapajós, Pará, em janeiro de 2023. Identificando problemas como falta de água potável, insegurança alimentar e precariedade energética, os autores, Samuel Horta e Rafael Juan, em parceria com lideranças locais, organizaram assembleias, oficinas participativas, mostras audiovisuais e rodas de debate. As ações incluíram um relatório sobre as urgências das aldeias, a co-criação de dois projetos para o Fundo Indígena da Amazônia (Podáali), a formação de redes de jovens, parcerias com equipes de comunicação popular como o Tapajós de Fato e a realização de rodas de debate. A experiência mostrou a importância da participação ativa da comunidade na identificação de problemas e soluções, fortalecendo a autodeterminação e a capacidade de organização dos Tupinambá, com ênfase na valorização da agroecologia e das práticas culturais tradicionais.
El Liceo Bicentenario Insular de Achao se ubica en Chiloé (Chile), zona insular y rural donde coexiste mar y tierra. El territorio posee una agricultura familiar muy particular, reconocida por FAO en 2011 como sitio SIPAM. Desde 1993 se forman técnicos/as agropecuarios de nivel medio con identidad cultural y respeto por prácticas agroecológicas. El principal espacio educativo es parte del territorio, pequeña superficie, pendientes, suelo trumao y flora nativa. Espacio abierto a la comunidad, instituciones público-privadas y agricultores/as que busquen el desarrollo agrícola respetando la identidad local. El predio busca ser autosustentable con papas nativas, ajos y ovejas chilotas, ganadería y trigo a pequeña escala. Desechos y excedentes se compostan y fertilizan los cultivos. Los y las estudiantes participan de todo el proceso y dialogan con agricultores/as locales sobre prácticas, experiencias y manejos de los diferentes rubros de la zona dando valor a los saberes tradicionales.
Adjunto el documento con el resumen y y demás elementos requeridos para la ponencia final.
El proyecto jóvenes rurales alimentarios fue realizado por la Universidad de Antioquia, en alianza con la Institución Educativa Rural Técnico San José del municipio de Marinilla-Antioquia (Colombia) en el año 2023, en el marco de las actividades de extensión universitaria. Fue co-creado con estudiantes y profesores en clave de la construcción de sistemas alimentarios sustentables. A través de su desarrollo fue posible fortalecer aprendizajes en relación a las formas alternativas de producción, distribución y consumo de alimentos.
Este trabalho tem como objetivo apresentar uma experiência relacionada à temática “infância e agroecologia” desenvolvida em uma feira de Economia Solidária e Agricultura Familiar, em Viçosa, Minas Gerais, Brasil. O relato busca descrever a importância de espaços lúdicos para crianças em ambientes de venda direta de alimentos e artesanato. As atividades são desenvolvidas por meio de parcerias com projetos de extensão do curso de Educação Infantil da Universidade Federal de Viçosa e estão relacionadas ao meio ambiente, envolvendo música, contação de histórias e brincadeiras. O “Espaço Infantil”, como é nomeado na feira, visa estimular o imaginário e gerar interesse das crianças em relação à agroecologia e o consumo solidário, assim como, a interação delas nos circuitos curtos de comercialização. Além disso, a feira recebe estudantes de escolas infantis para conhecerem os/as agricultores/as familiares da cidade e aprenderem de onde vem o alimento e a importância da alimentação saudável.
La Huerta Escuela El Faro es un proceso organizativo que germinó a mediados del 2020, en el marco de la pandemia Covid 19 y ha florecido como un espacio pensado para la interacción de sus habitantes con el territorio. Es una apuesta por la recuperación y el intercambio de saberes ancestrales, campesinos y de agricultura urbana, con el fin de construir y transformar el territorio.
La recuperación de la experiencia vivida de Huerta Escuela parte de una sistematización en donde se narran los inicios, las juntanzas, la trayectoria y el alcance que se ha logrado. Esto posibilitó plasmar las vivencias de los y las integrantes del proceso y las intencionalidades de la práctica, desde los talleres que se realizaron tanto con los adultos como con los niños y niñas del Semillero Infantil; y finalmente, se identificaron algunos retos para la proyección y potenciación de la huerta.
Centro eco pedagógico Aucca es una organización comunitaria sin fines de lucro, nacida en junio del 2013 y vigente hasta la fecha, ubicada en la provincia de Talagante, región Metropolitana de Santiago, Chile. El objetivo del proyecto es difundir prácticas medioambientales regenerativas en la comuna de Talagante, potenciando el intercambio de saberes y el tejido social bajo los principios del “Buen vivir”.
En el siguiente trabajo se presentan los alcances de la experiencia eco-pedagógica del centro demostrativo de 1500 metros, donde predomina la intervención de la huerta comunitaria agroecológica, implementada a través del cultivo bio-intensivo y bosque comestible. La infraestructura del espacio expone técnicas de bioconstrucción y baños composteros.
El centro ha desarrollado 201 capacitaciones en 10 años de funcionamiento, donde el 50% de los cursos corresponden a las temáticas de agroecología y un 20% de ellos a herbolaria.
O GT Infância da Associação Brasileira de Agroecologia nasceu em 2019, no XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, reconhecendo que a agroecologia, como construção de conhecimento, movimento político e prática social, começa nas infâncias. Diante desse pressuposto e compreendendo a necessidade do protagonismo infantil na construção do conhecimento agroecológico, o XII Congresso Brasileiro de Agroecologia inaugurou o Eixo Infâncias e Agroecologia, com a possibilidade dos trabalhos submetidos à avaliação serem escritos com a coautoria de crianças, a partir de suas observações e experiências em seu território. No total de quarenta e um trabalhos aprovados no eixo “Infâncias e Agroecologia”, dois deles foram construídos e apresentados por crianças. Objetiva-se com este relato compartilhar a experiência dessas duas crianças coautoras de seus trabalhos, no XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, fortalecendo o protagonismo infantil e o reconhecimento das crianças como cidadãs de direitos.
Este relato discute como a implementação das práticas agroecológicas por meio do projeto de hortas escolares são desenvolvidas nas instituições de ensino estaduais em Viamão, Rio Grande do Sul, Brasil, no ano de 2023. Inserida no programa de extensão EcoViamão do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS Campus Viamão), a iniciativa é realizada em três escolas: Escola Estadual de Ensino Médio Setembrina, Escola Estadual de Ensino Médio Cecília Meireles e Escola de primeiros anos Caminho do Meio.
Palavras-chave: Hortas; Alimentação; Conexão; Extensão; Agroecologia.
O presente trabalho é parte de uma pesquisa do Doutorado Profissional do Programa de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial, ofertado em associação pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB) e duas IES públicas, cujo objetivo é identificar as práticas pedagógicas de professoras da Educação Infantil do município de Juazeiro-BA que aproximam as crianças da natureza e favorecem a construção de saberes agroecológicos. Este relato traz uma experiência vivenciada com crianças de uma escola municipal de educação infantil que utilizaram o desenho para representar como elas percebem a natureza. Observou-se que nos desenhos predomina a ausência da figura humana, o que revela o não reconhecimento da própria criança como ser da natureza. Depreende-se também que há uma relação de distanciamento entre a criança e a natureza. Conclui-se que o desenho infantil é uma ferramenta pedagógica muito significativa para a educação ambiental e contextualizada na primeira infância.
Documento para la participación al congreso latinoamericano de agroecología como ponente.
Este trabajo describe la experiencia del Huerto Comunitario “La Bahía”, un proyecto acogido desde 2021 por el Centro Comunitario San Luis Guanella. Una asociación civil ubicada en la periferia suroriente de la Alcaldía Iztapalapa en la Ciudad de México (CDMX). En ese año, la colectiva Semilla Asfáltica recibió el financiamiento del programa social Colectivos Culturales Comunitarios de la Secretaría de Cultura de la CDMX, para implementar el proyecto de creación y puesta en marcha del huerto. El propósito principal fue la sembrar frutales, hortalizas y plantas medicinales en un espacio con el fin de fomentar la convivencia, fortalecer el trabajo en equipo, la autogestión y la consolidación del entorno social.
Resumo
O relato traz como alternativa ao negacionismo científico a educação popular socioambiental e agroecológica promovida pelo programa de extensão EcoViamão com o projeto Cozinhas Sustentáveis na Escola Estadual de Ensino Fundamental João Barbosa, onde identificou-se a falta de educação básica sobre meio ambiente e alimentação. Os alunos foram estimulados a criar um pensamento crítico através de oficinas e debates a fim de mitigar a insegurança alimentar promovendo educação participativa.
La presente propuesta, está orientado a reflexionar la práctica del 'buen comer' asociado al vivir bien en el mundo indígena Misak de Colombia; esta vivencia implica entenderla desde el sentir con los ciclos del territorio. En ese sentido, es importante explorar la potencia del chish mamik o comida limpia, en aras de conectar con el pishintø waramik o buen vivir del pueblo Misak, por medio del isup (pensar), aship (ver), mørøp (escuchar), marøp (hacer), en el horizonte de repensar la posibilidad de conectar con el cuidado del cuerpo y propiciar el equilibrio territorial en el ciclo de vida.
O cultivo de roças, caça, pesca e coleta de alimentos era rotina dos Guarani e Kaiowá, em virtude do esbulho de seu território pelo Estado a dinâmica de sobrevivência foi alterada. Delimitar o espaço de terra e aglutinar um elevado número de pessoas faz alguns grupos tentarem voltar para seus territórios tradicionais. Famílias de deslocam para uma fazenda no município de Rio Brilhante, MS e após acordo judicial se estabelecem na área de mata, mas são impedidos de exercerem qualquer prática agrícola. Em 2019, mudam-se para uma porção maior de terra, antes usada para criação animal, iniciando a retomada Laranjeira Ñhanderu e com apoio de assistência técnica discutem as ações produtivas futuras. Através de troca de sementes acessarem espécies tradicionais, iniciando a modificação da paisagem, melhoria da dieta alimentar, recompor a paisagem. Em 4 anos transformaram as pastagens em áreas produtivas e possibilitando a transmissão de conhecimentos ancestrais às novas gerações.
Através da agroecologia, é possível promover uma agricultura em harmonia com o meio ambiente e com as relações sociais, proporcionando ganhos econômicos e de produtividade. É nesse contexto que o MST, no estado de Minas Gerais, vem discutindo a implantação e o desenvolvimento da Metodologia Social Camponês a Camponês (CaC) como meio de promover a Transição Agroecológica em seus Assentamentos e Acampamentos, buscando a superação do modelo de produção do agronegócio e a disseminação da agroecologia. Nesse sentido, utilizando instrumentos dessa Metodologia, o MST-MG, juntamente com Instituições de Ensino Superior Brasileiras (IES), elaborou um projeto de Transição Agroecológica e Promoção da Saúde nas Regionais do Vale do Rio Doce, Vale do Jequitinhonha, Vale do Mucuri, Norte, Sul e Zona da Mata.
A 5ª Festa da Juçara de Matinhos, promovida pelo Instituto Juçara de Agroecologia em parceria com o Núcleo de Estudos em Agroecologia – NEA Juçara da Universidade Federal do Paraná Setor Litoral, ocorreu em maio de 2024. Este evento é realizado no litoral do Paraná e visa promover a cultura alimentar dos frutos da palmeira Juçara (Euterpe edulis), o cultivo sustentável da espécie e a identidade cultural do território. A edição de 2024 incluiu oficinas itinerantes entre março e maio, culminando em uma feira livre e apresentações culturais nos dias 17 e 18 de maio.
La Huerta de Sam es un emprendimiento local ubicado en la comuna de San Juan de la Costa,
provincia de Osorno, región de los Lagos, Chile. Es una huerta agroecológica con el fin de
promover el cuidado del suelo, el agua y la salud, además de brindando protección a los
servicio eco sistémico del lugar, con un enfoque de entregar una alimentación con alto valor
nutricional. Aportando en la economía circular y soberanía alimentaria de la provincia de
Osorno.
Relato sobre la experiencia de desarrollo del proyecto con niñez y adolescencia en el distrito de San Pedro Puxtla, Municipio de Ahuachapán Sur, Departamento de Ahuachapán, El Salvador, en esta experiencia se comparte sobre el fomento de derechos y valores y la agroecología en población de niñez y adolescencia de las zonas rurales y centros escolares, y las metodologías utilizadas para ello.
Las actividades agrarias se han tornado cada vez más dependientes del aporte de insumos externos a la unidad de producción aspecto que indica su insustentabilidad. Además de los habituales insumos tales como fertilizantes, agroquímicos y plaguicidas sintéticos, el uso y abuso de los variados productos y materiales plásticos: los invernáculos, los sistemas de riego, de almacenamiento, recolección y aquellos que cubren el suelo (mulching). Ante esta situación desde GAIA (Alianza Global por Alternativas a la Incineración) nos propusimos crear un espacio de reflexión y de intercambio de ideas, prácticas y saberes en torno a las problemáticas derivadas de los modos de producir implícitos en la agricultura, así como concebir, desde los territorios y comunidades, modos de producción, consumo y relacionamiento con los residuos basados en el paradigma agroecológico.
Desde Raíces de la Montaña, José Padilla Vega y Ana Lilia Castellanos Méndez, en México han transformado su amor por el cacao en un proyecto que ha capacitado a más de 300 productores en Tabasco, Veracruz,Mex y hasta el país de Costa Rica, cambiando cómo las comunidades rurales trabajan con el cacao. Utilizando métodos constructivistas y adaptándose a los recursos locales, han demostrado que es posible alcanzar la excelencia en la producción de chocolate con instalaciones y herramientas básicas. Su escuela de campo, sostenida por ventas de chocolate y vainilla, es un centro vital para el aprendizaje y el intercambio de conocimientos, donde se enseñan técnicas esenciales de manejo postcosecha del cacao. Han implementado prácticas sostenibles que benefician tanto al medio ambiente como a los productores locales. El trabajo de ambos fue reconocido con el Premio Estatal de Ecología en Tabasco, destacando su valor en el desarrollo sostenible. Y viendo el cacao como un alimento y bien estar.
Do sul do Brasil ao coração do México, pesquisadores/as, agricultores/as e organizações sociais de 7 países vêm desenvolvendo conjuntamente uma metodologia de pesquisa-ação participativa para monitorar e avaliar, através de indicadores, as contribuições sociais, econômicas e ambientais da agricultura agroecológica na América Latina. Iniciada em 2020, a iniciativa “Agroecologia na América Latina: construindo caminhos” surgiu como resultado da articulação entre organizações sociais historicamente conhecidas por seu papel dinamizador do movimento agroecológico em seus territórios. Estas organizações vinham desde 2016 intercambiando experiências e metodologias entre si. A partir desta nova empreitada, que visa contribuir com a sistematização e construção de conhecimento agroecológico, mostram como sua experiência tem potencial de aliar saberes populares e acadêmicos para contribuir com processos de transição agroecológica.
Sistematización del Primer Encuentro de Agroecología Campesina en el "Maule Sur", instancia realizada entre los días 4 y 5 de Marzo de 2023 en Longaví, Región del Maule, Chile a cargo del Centro Agroecológico Longaví CAEL, la Colectiva Encandilando de Colbún y la Cooperativa la Cucha de Concepción.
Con una convocatoria de más de 200 personas pertenecientes a organizaciones campesinas y rurales de más de 20 comunas del país, se presenta la sistematización de las discusiones del encuentro centradas en 4 ejes principales:
- Autonomía Alimentaria
- Mujeres Campesinas
- Agrobiodiversidad
- Relación Campo-ciudad
El encuentro contó además con un espacio dedicado a las infancias titulado "Encuentro de niñeces campesinas" quienes desarrollaron y expusieron profundas reflexiones desde la experiencia de habitar la ruralidad siendo niñas y niños.
A experiência apresentada é a criação de uma rede integrada pela universidade, agricultores, cooperativas e instituições públicas da cidade de Araras e região, através da Semana de Agroecologia e do Seminário de Agroecologia e Desenvolvimento Rural, eventos promovidos por estudantes de graduação e pós-graduação que, em 2023, foram unidos em um único evento chamado “SeAgroeco 2023”. O relato descreve como foi o processo de construção do evento junto aos agricultores e outros atores do município, bem como os frutos colhidos da articulação criada ao longo dos preparativos da semana e, especialmente, de uma oficina realizada durante o evento. São apresentados os resultados práticos dessa articulação, como a sensibilização de uma vereadora para as pautas da agricultura familiar, discussão sobre as compras públicas no município, elaboração das diretrizes do Núcleo de Estudos em Agroecologia e criação de um programa de estágio obrigatório na cooperativa para estudantes de Agroecologia.
O trabalho tem como objetivo apresentar a experiência do ciclo de encontros “Semeando a Rede de Guardiãs e Guardiões das Sementes da Gente". As atividades foram promovidas pela Cáritas Regional de Minas Gerais e envolveram cerca de 70 pessoas, com intuito de fortalecer a Rede de Trocas de Sementes. A metodologia utilizada foi embasada teoricamente em Paulo Freire, a partir dos pressupostos de uma educação dialógica. Os principais resultados gerados pelas ações foram: retomada de ações em rede, fundamental para a manutenção da vida e da diversidade das sementes crioulas; maior autonomia e independência para os/as agricultores/as, uma vez que não precisam comprar sementes geneticamente modificadas; mobilização das comunidades sobre a importância das sementes e resgate de sementes que havia se “perdido”. É importante destacar o protagonismo dessas mulheres e desses homens, que são centrais na conservação da Agrobiodiversidade em suas regiões, aspecto fundamental para a agroecologia.
La siguiente experiencia surge en el seno de la Escuela Agrotécnica Eldorado, siendo ésta dependiente de la UNaM, localizada al norte de la provincia de Misiones- Arg., municipio Eldorado. Fue realizada con estudiantes del 4to año de la escuela, docentes y técnicos/as especialistas en diferentes áreas, con el objetivo de interpelar aspectos referentes al abordaje del estudio del acceso a la tierra y la cosmovisión indígena, la importancia del agua, el derecho ambiental y los peligros de los agrotóxicos acumulados en suelo, agua, tierra y cuerpos. Fueron realizadas tres instancias de formación durante el año 2023 en el marco de la disciplina ‘’Agroecología’’. En todos estos talleres pudimos observar la importancia de trabajar los temas relacionados a la agroecología de una forma interdisciplinar, porque a las y los estudiantes les resulta más motivador ver que la agroecología excede a lo agronómico. A la vez que es importante formarse en agroecología en todas sus dimensiones.
El Muru Raymi o fiesta de la semilla es una feria que se celebra desde el 2001 en Kichki, Huánuco, Perú, a partir de diferentes organizaciones privadas, públicas y las organizaciones de agricultores. En este se observa la falta de bases de datos, así como herramienta de seguimiento y fortalecimiento de los tejidos sociales que interceden los sistemas de semillas nativas y criollas, así, desde Alsakuy Agroecológica se propone un proceso de sistematización y elaboración de bases de datos liberadas y directorios de semilleristas por y para agricultoras/es. Para ello, se incorporó un proceso comunicacional, para el acercamiento del Muru Raymi a jóvenes de Huánuco, convocatoria de los mismos en el proceso de recolección de datos en la feria, mediante encuestas semiestructuradas, entrevistas y llamadas, y la sistematización de estos en forma de los dos productos propuestos.
Dentro de las acciones de extensión e investigación en la carrera de Turismo y Hotelería de la Universidad Columbia del Paraguay, se llevó a cabo un proyecto interdisciplinario que involucró a las asignaturas de Turismo Rural y Turismo Ecológico y Sustentable. El objetivo central fue explorar el alcance de las prácticas agroecológicas en establecimientos turísticos ubicados en áreas rurales, desde la percepción de los estudiantes de la carrera. El estudio de caso se realizó en el Hotel Cerrito / Escuela Agrícola San Francisco. Durante la visita, los estudiantes pudieron comprender directamente la relevancia de las prácticas agroecológicas en entornos rurales, donde el valor percibido va más allá del proceso de producción y del producto generado. Además, la experiencia aumentó el interés de los estudiantes en aspectos relacionados con la sustentabilidad en las actividades turísticas en entornos rurales
Neste relato será descrito a experiência do Café com Agroecologia, um projeto de extensão vinculado ao Programa de Pós-graduação em Agroecologia (PPGAGC) da Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Viçosa, Minas Gerais, Brasil. O projeto tem como objetivo a socialização e discussão de temáticas multidisciplinares relacionadas à Agroecologia envolvendo a perspectiva científica e popular. O evento é promovido por pós-graduandos(as) do PPGAGC e estudantes de graduação da UFV e estimula o uso de metodologias participativas.
Relato de experiência descrita descrevendo atividades teóricas e práticas realizadas ao longo de um semestre letivo de Biologia com uma turma de 2º ano do ensino médio em Sorocaba-SP, Brasil, em 2023, com foco em Ecologia Humana e Agroecologia.
A comunidade dos agricultores agroecológicos de erva-mate compartilham de determinadas práticas que os distingue significativamente do que se compreende como agricultura convencional. Aportados nos fazeres ancestrais, nos últimos anos eles vêm compartilhando seus conhecimentos através dos projetos desenvolvidos pela equipe do Centro de Desenvolvimento e Educação dos Sistemas Tradicionais de erva-mate (CEDErva), atuante nas regiões Centro-Sul e Sudeste do Paraná, Brasil. Enquanto metodologia de pesquisa participativa, a comunidade de prática possibilita construir um arcabouço documental dessa população que historicamente esteve à margem do processo desenvolvimentista agrícola e territorial, e, também, enquanto detentores de uma cultura singular, foram deliberadamente suprimidos da historiografia tradicional. O objetivo dessas ações tem sido, então, a valorização da erva-mate no sistema sombreado, assim como a difusão de conhecimento acerca desses pequenos produtores agroecológicos.
La expansión del modelo de la agricultura convencional abarca a un gran sector de la región, siendo los pequeños productores quienes prevalecen en la producción familiar de alimentos. En el centro sur correntino los agricultores familiares diversificados, productores de la agricultura tradicional, persisten en el territorio conformado por los diecinueve parajes rurales y periurbano de la localidad de Mercedes,
La presente es una caracterización de una unidad productiva (UP) a definirse desde perspectivas extraeconómicas, priorizando aspectos vinculados a los acervos culturales, tradicionales y ancestrales, desde un encuadre sociocultural preferentemente. La Chacra La Delia como UP es un emprendimiento familiar llevado adelante por la productora / feriante Delia, quién forma parte de la Asociación de los Pequeños Productores del Centro Sur Correntino, en la que participa desde sus inicios. Se trata de una organización asociativa, estructurada en torno a la producción familiar
Esta experiencia pedagógica tuvo lugar en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) Sur con quince (15) organizaciones de productores/as familiares de La Plata, Berazategui y Florencio Varela desde inicios del año 2014 a fines de 2016. La experiencia evidenció una forma de construcción que no es lineal. El conocimiento se construye, se recrea, se experimenta y se vivencia de diferentes maneras según la identidad, cultura, e historia propia de cada uno de los/as participantes. Se establecieron con diferente grado de avance cinco (5) parcelas comunitarias agroecológicas de entre 0,25 y 4 hectáreas, que llegaron a comercializar productos agroecológicos. La co-creación de conocimientos entre los/as asistentes ha resultado para algunos/as una revalorización de sus saberes al traducirse en alternativas viables y un empoderamiento de estos a nivel social, que les ha permitido en algunas organizaciones, ser referentes en la temática agroecológica.
Desde o ano de 2018, o Laboratório Sociedade e Medicina Veterinária (SOCIOVET), vinculado à Universidade Federal Fluminense (UFF), vem estudando a Agroecologia e a Produção Orgânica de alimentos por meio de diversas atividades. Entre tais atividades, consta a constituição de grupos de estudos e a organização de eventos, como o “Diálogos da Academia com Produtores Orgânicos”, que envolveu agricultores e produtores orgânicos do município de Cachoeiras de Macacu e adjacências, no estado do Rio de Janeiro, Brasil. As ações realizadas no âmbito do SOCIOVET seguiram o viés ecológico e estimularam o pensamento crítico, além de proporcionar, aos estudantes e ao público em geral, o acesso a novas metodologias de trabalho e a construção coletiva de saberes.
Relato de Experiência referente ao trabalho desenvolvido pela Rede Fitovida do Estado do Rio de Janeiro. Patrimônio Imaterial os herbalistas tradicionais atuam transmitindo seus saberes por meio da oralidade e fortalecendo sua ação por meio dos Encontros de Partilha.
Buscamos com a apresentação desse relato pautar as plantas medicinais na visão do protocolo Biocultural dos detentores do saber popular à luz da agroecologia pelo fato de ambas estarem embasadas por princípios éticos de cuidadoe amor com a terra.
La Asociación Agrosolidaria en Socotá, fundada en 2006, es un agente de cambio en Boyacá, Colombia. Conformada por 100 familias campesinas, se enfoca en la socioeconomía solidaria, la agroecología y el comercio justo. Han revitalizado el cultivo de trigo agroecológico, rescatando saberes tradicionales y molinería hidraúlica ancestral. A través de actividades como intercambios de prácticas, semillas, mantenimiento de molinos y promoción de sus productos, fortalecen la producción local. La conforman activamente mujeres, jóvenes y adultos mayores, destacándose la creación de su marca propia de harina de trigo "Cinyia" que significa Nuestro oro. Su trabajo demuestra el potencial de la asociatividad, innovación en energías limpias y comercio justo, promoviendo el desarrollo sostenible, la conservación ambiental y la preservación de tradiciones locales.
La Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias de Jalisco es una iniciativa campesina en el occidente de México, que ha trabajado durante más de dos décadas en la formación agroecológica y el cuidado de las variedades nativas de maíz (Zea mays). Realizamos un ejercicio de recuperación y sistematización de la estrategia para el cuidado de las semillas basado en las ferias de intercambio y los fondos familiares y colectivos, así como de las técnicas campesinas para el mejoramiento genético y la conservación de las semillas.
O cultivo de peixes é alternativa para produção de alimentos de alto valor nutricional e com boa rentabilidade financeira, fonte de subsistência para a agricultura familiar, base para estudos ambientais e construção coletiva do conhecimento. O uso indiscriminado de insumos químicos e o descarte incorreto de resíduos gerados pela indústria, principais causas de poluição dos recursos hídricos, afetam diretamente a piscicultura familiar. A necessidade de conscientização ambiental, ecológica e social sobre os impactos causados pelo uso de insumos químicos à Saúde Única direcionaram as ações do projeto de extensão da Universidade Federal de Viçosa (UFV) “Os agrotóxicos deixam marcas: uso de peixes como bioindicadores de poluição aquática e a agroecologia como estratégia de mitigação”. O envolvimento nos eventos educacionais organizados pela UFV proporcionaram experiências à equipe do projeto e à comunidade envolvida nas ações.
El archipiélago de Chiloé en Chile se caracteriza por la influencia del mar interior en su paisaje y agricultura, combina recursos de mar y tierra en armonía con la naturaleza. Prácticas ancestrales le dan autonomía a pesar de la influencia cultural y de tecnología agrícola del continente por lo que FAO en 2011 le reconoce como un sitio SIPAM. El Liceo Bicentenario Insular de Achao de Chiloé, desde 1993 en su especialidad agropecuaria ha enseñado el uso de abonos orgánicos, integrando saberes locales y conocimientos científicos. Se usan restos agrícolas, guano y algas. Se compostan y aplican en papas, hortalizas y frutales, reduciendo la huella de carbono y mejorando la calidad del suelo y los cultivos. Esta práctica no solo preserva el medio ambiente, sino que asegura la sostenibilidad de la agricultura en Chiloé que destaca por su belleza natural, gastronomía y también sus tradiciones ancestrales que combinan prácticas agrícolas modernas para el beneficio de las generaciones futuras.
El presente trabajo se focaliza en la influencia de la modalidad AulaCampo sobre producción de la agricultura familiar y en su incentivo hacia la producción agroecológica, la gestión y la educación ambiental desde el dialogo de saberes entre diferentes actores que forman parte de este proceso: productores, docentes y estudiantes.
A experiência tem o intuito de conhecer os fundamentos da agroecologia relacionados aos saberes tradicionais, a partir das vivências em assentamentos de reforma agrária. Busca-se também compreender as experiências nos assentamentos, na consolidação da relação entre saberes tradicionais e a agroecologia.A imersão na realidade foi realizadas em três assentamentos da reforma Agrária: o primeiro em Serra Azul - SP (assentamento Sepé Tiaraju), segundo em Brazlândia - DF (Centro de Educação Popular e agroecologia Gabriela Monteiro) e por último o assentamento Terra Vista em Arataca - BA. Os primeiros achados trazem que a valorização dos saberes tradicionais acumulados por anos dentro de cada comunidade, em cada território carrega uma simbologia única, sendo adaptada e construída socialmente. As práticas agroecológicas foram fruto desses saberes acumulados e mudam de acordo com a realidade dos espaços.
Eu, Francisca Dávila de Lima, faço parte do grupo de pesquisa em agroecologia denominado Jitirana, liderado pelo Professor Paulo Linhares e vinculado à Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA). Nosso objetivo principal é encontrar soluções sustentáveis para os desafios enfrentados pelos pequenos produtores da agricultura familiar. Como técnica em Agroindústria, minha experiência nesse grupo tem sido transformadora, destacando a importância da agroecologia em minha vida. Meu primeiro contato com a agroecologia na universidade foi através de um núcleo de ensino, pesquisa e extensão, denominado Macambira, onde fui bolsista durante dois anos e permaneci como voluntária, sendo orientada por Vania Porto, coordenadora do núcleo. Esse núcleo foi de grande importância por ter despertado meu interesse pela agroecologia.
Resumo
Rodas de diálogo é um espaço de troca de experiências, compartilhamento e aprendizado coletivo. Com isso, possibilita a reelaboração de conceitos e contribui para ampliar conhecimentos, além de ajudar a identificar desafios e apontar possíveis soluções relacionados a diferentes temas, entre eles o exercício da cidadania, os direitos humanos, a promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional, a agroecologia, o consumo consciente, entre outros. Diante disso, o objetivo deste trabalho é apresentar a experiência de (auto)educação de moradores/as do Bairro da Várzea, periferia do Recife, Nordeste brasileiro desenvolvidas no Espaço Agroecológico da Várzea, através da Barraca Paulo Freire, por meio de rodas de diálogos, atividades lúdicas e da educação popular.
Este trabalho aborda a experiência de ensino e aprendizagem da gastronomia na Feira Agroecológica da Universidade Federal da Bahia (Salvador - Brasil), impactando, semestralmente, na formação dos discentes. Tal experiência se dá no envolvimento dos estudantes do Curso de Gastronomia com locais de fomento à agricultura familiar conectando-os a seus princípios e valores e possibilitando aos envolvidos o esclarecimento da relação da alimentação humana com sistemas agroalimentares. Este relato de experiencia diz respeito a realização de atividades de ensino do componente curricular NUTA25 – Frutas e Hortaliças no âmbito da Feira Agroecológica da UFBA. Trata-se de uma importante atividade que permite aos estudantes inquirir de onde vem o que comemos, como, em que condições os alimentos foram produzidos e os caminhos percorridos até sua comercialização e seu consumo.
El estudio es producto de convenio entre Asociación y la Universidad. Se platea estudio de suelos con enfoque etnoedafológico y levantamiento cartográfico. En zona de cafetalera se articula la interacción entre productores y su conocimiento. Se utilizó entrevista semiestructurada y mapa de cartografía social. Se articula la interpretación de suelos y sus características, con una clasificación de suelos. Los productores se orientan a comprender los perfiles de suelos y sus condiciones, a través de encuentro que integra resultados de los análisis y explicación de los elementos del suelo, bajo un método de colorear. Se hace comparación de los atributos mencionados por los productores y un acercamiento a los a los resultaron después del estudio de suelo, queriendo decir que si sería relevante realizar levantamientos de suelos a gran detalle partiendo del conocimiento tradicional del productor.
Foi realizada uma oficina em Guapiara - SP, focada na produção e armazenamento de sementes de milho crioulo. O objetivo foi identificar problemas que afetam a qualidade das sementes cultivadas pelas agricultoras locais e discutir soluções para melhorar sua produção e armazenamento. A oficina contou com a participação de membros do Núcleo de Extensão e Pesquisa em Agricultura Sustentável (NEPAS) da UFSCar e agricultoras e artesãs da Associação de Mulheres Artesãs de Guapiara (Arte e Vida), que promovem o artesanato utilizando as palhas de milho. Foram discutidos problemas enfrentados na produção e armazenamento das sementes, como alterações climáticas, falta de conhecimento técnico sobre colheita e secagem, e dificuldades com pragas e doenças no manejo do milho e das sementes. A oficina promoveu intercâmbio de conhecimentos e gerou discussões para futuras atividades, destacando a importância de preservar as sementes crioulas para a agricultura e o artesanato regional.
O ciclo proporciona um espaço de interdisciplinaridade e troca de conhecimentos entre a comunidade universitária e regional, complementando as ações da UFFS relacionadas às necessidades da agricultura familiar e ao desenvolvimento local e regional. A metodologia do ciclo envolve três etapas principais: organização geral, preparação logística e escolha de temas pertinentes aos eixos do projeto. A iniciativa também busca melhorar continuamente através de avaliações que capturam opiniões e sugestões dos participantes. Essa abordagem dinâmica e colaborativa demonstra a importância do engajamento coletivo para o enriquecimento acadêmico, incentivando o debate e a troca de experiências em diversas áreas do conhecimento. Em síntese reforça a relevância do projeto na promoção da interdisciplinaridade e no fortalecimento dos vínculos entre universidade e comunidade
Esta experiencia reflexiona el rol educativo que un faro agroecológico debe ofrecer dentro de sus múltiples propósitos, en el contexto de la crisis de civilización actual, caracterizada por el Antropoceno, en las tierras bajas del norte de Guatemala. A partir de los conceptos de encuentro de saberes y conciencia de clase, junto a la experiencia situada del autor en la construcción de un territorio de vida en el norte de Guatemala. Muestra una mejor comprensión del contexto en el que debe diseñarse un faro agroecológico. La propiedad es de naturaleza familiar. Fue adquirida por sus padres en una condición biofísica degradada. El ciclo productivo se sostiene en el pilar de la rotación de cultivos entre hortalizas, cereales y leguminosas de grano. Se explora el potencial agropastoril y la oferta del servicio educativo autogestionado, apropiado y adecuado para el territorio.
Los contenidos del Taller V, curso de tercer año de la Escuela de Diseño de la UC de Temuco, fueron abordados en colaboración con el Programa de Transición a la Agricultura Sostenible del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP- Araucanía). Estudiantes y docentes trabajaron en conjunto con usuarios de predios que desarrollan prácticas sostenibles y cuya misión es “iluminar” el entorno campesino regional hacia la resiliencia del cambio climático. Por lo mismo, se denominan: Faros Escuelas Agroecológicos. Se trabajó en los Faros Escuela de La Araucanía: Lautaro, Gorbea y Vilcún. Los estudiantes enfrentaron el encargo de sistematizar las principales prácticas de los predios a través de piezas gráficas. A partir de ello, desarrollaron sus propuestas de diseño objetual recogiendo el saber actual y mejorando el desarrollo de las prácticas sostenibles. El diseño situado fue fundamental y permitió una relación de trabajo transversal y colaborativa entre estudiantes y usuarios.
La presente experiencia se realizó en el Espacio Demostrativo Experimental Agroecológico (EDEA) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue Patagonia argentina (FACA, UNCo). Luego del período de ausencia física en el EDEA debido al Covid 19 fue necesario el reencuentro. Es por ello que desde el Grupo de Estudios de sustentabilidad en agroecosistemas frutihortícolas (GESAF) de FACA, UNCo, comenzamos a organizar actividades que reunieran a estudiantes con agricultores/as, emprendedores/as, técnicos/as interesados/as en la agroecología con el objetivo de intercambiar prácticas de bocashi, compost y la construcción de una biofábrica. Se organizaron tres talleres en julio, agosto y septiembre del año 2023, que finalizaron con una puesta en común y sistematización de lo realizado. Retomar la actividad presencial en el EDEA favoreció la construcción colectiva de saberes, uno de los principios de la agroecología.
El presente Libro es el resultado del trabajo colectivo realizado durante el año 2023 y 2024 entre diversas organizaciones de productores, agricultores, científicos sociales, activistas ecologistas, quienes reunidos en diversos talleres teóricos y prácticos, visitando las chacras de agricultores localizados en el norte de Misiones, logran intercambiar valiosos conocimientos sobre la producción, el resguardo y el intercambio de las semillas nativas y criollas que producen en sus chacras.
Estos conocimientos tanto científicos como populares, sumados a la reflexión ética, política y ecológica que los nutren, fueron sistematizados por un equipo interdisciplinario de científicos sociales y técnicos agropecuarios, dando como resultado el presente libro que consta de dos partes.
Relatamos uma pesquisa-ação para implementar a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em uma escola municipal de Ceará-Mirim, Rio Grande do Norte, Brasil, conforme a Lei nº 11.947, de 2009. Iniciado em dezembro de 2022,o projeto é uma extensão universitária que visa promover hábitos alimentares saudáveis e a formação cidadã dos estudantes. Enfrentamos desafios como a resistência de professores devido à sobrecarga de trabalho, mas o apoio da Coordenação Pedagógica foi crucial. Com estratégias de sensibilização, capacitação e envolvimento da comunidade escolar, avançamos no uso da alimentação escolar como recurso pedagógico e na inclusão da EAN no currículo. Estimularam-se debates sobre a sustentabilidade dos sistemas agroalimentares locais, contribuindo para uma ação escolar inclusiva e contextualizada, promovendo práticas pedagógicas multidisciplinares e alinhadas às condições de vida e trabalho locais.
O sistema carcerário brasileiro enfrenta graves problemas como superlotação e desrespeito à direitos humanos. A agroecologia, como sistema de pensamento e de ações, pode contribuir para qualificar o debate e propor alternativas para a ressocialização de condenado(a)s. Relatamos experiencia de atividade de extensão universitária em ambiente prisional, na Associação de Apoio e Assistência aos Condenados, Macau/RN, Brasil. A partir de um curso prático/teórico que abrangeu noções de economia solidária, cooperativismo, segurança e soberania alimentar, agricultura de base ecológica e gestão de resíduos atuamos na tentativa de despertar o pensamento crítico de apenados e promover melhorias internas. Obtivemos como resultado material a melhoria da gestão de resíduos pela implantação de um minhocário e de horta pedagógica. Apontamos como resultado imaterial a maior percepção sobre a alimentação saudável, sobre o ato cooperativo e avanços na conscientização sobre problemas socioambientais.
O aldeamento, resultado da política brasileira, entre 1905 e 1928, incentiva deslocamento de pessoas para áreas consideradas devolutas, mas que, segundo a Convenção 169 da OIT, eram territórios tradicionais. A expropriação do território tradicionais, como os Kaiowá e Guarani resultaram em desnutrição, alta mortalidade infantil e suicídio. Para mitigar os impactos, o Estado distribuiu cestas básicas. Em Caarapó, MS, um projeto piloto iniciado em 1997, em parceria com a Universidade Católica Dom Bosco, criou uma unidade experimental agroecológica para promover educação e práticas sustentáveis. Essa unidade produziu vegetais e animais, fornecendo para as escolas e diversificando a dieta nutricional da comunidade. Em 2023 ocorre curso de produção agroecológica de cebolas seguindo as tradições locais e utilizando insumos da comunidade produzindo 30 ton.ha-1, acima da média nacional. O projeto teve sucesso na replicação das atividades, beneficiando a alimentação e economia familiar.
Nesta atividade de extensão, convidamos estudantes e professores do ensino médio de escolas da cidade de Araras para visitas técnicas ao Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), campus Araras, pensando em estimular reflexões sobre os papeis da Universidade pública, das Ciências agrárias e da Conservação Biológica, na produção sustentável de alimentos no Brasil no contexto da Agroecologia. Essas experiências são de suma importância na busca de uma maior relação do público geral, com o funcionamento da universidade, no escopo da produção de alimentos e do manejo e conservação de recursos naturais e de relações sociais mais equitativas. Organizamos cinco visitas guiadas às dependências do CCA, todas realizadas no mês de agosto de 2023. Essa atividade foi nomeada “Produção sustentável de alimentos, você conhece? Universidade aberta para alunos do ensino médio”.
Apresentamos o projeto Semearte, desenvolvido pelo grupo de pesquisa Artegestoação, sediado do Instituto Nacional de Educação de Surdos. Semearte visa pôr em contato as ciências da natureza e as linguagens artísticas para fomentar ações transdisciplinares que relacionam a arte e a agroecologia. São apresentadas imagens de processos vividos na Horta do instituto, ações em sala de aula, a performance Natureza Viva em diversos espaços e a produção de estandartes para a Marcha pela vida das Mulheres e pela Agroecologia que acontece anualmente na Paraíba. A Conversa é ponto de partida para ações e práticas afirmando a potência das tradições e sabedorias populares e indígenas, o reconhecimento da diversidade de saberes e sabores, a conexão com a Mãe Terra e os ciclos da natureza e a reflexão sobre a relação entre ciência e arte, com ênfase em ações cooperativas que promovam saúde coletiva e o Bem Viver.
Palavras-chave: Arte; Agroecologia; Conversa; Educação com surdos.
Este estudio relata el recorrido de un colectivo creado con el objetivo de adaptar el modelo pedagógico de la Escuela Municipal Dona Gláucia de Iperó/SP a uno que se alinee con los preceptos de la educación del campo. Inspirado en el trabajo de autores como Paulo Freire, el proyecto involucró a la comunidad en reuniones quincenales desde 2023 hasta ahora, en 2024, reuniendo a residentes locales, representantes de movimientos sociales, sindicatos y el Núcleo de Agroecología Apetê Caapuã. El debate culminó con el primer Seminario de Educación del Campo, demostrando que la iniciativa puede unir a diferentes colectivos a favor de una educación crítica, colaborativa y antihegemónica adaptada al contexto campesino. Aún así, es necesario mejorar la organización interna y fortalecer la relación con los padres de los estudiantes de la escuela y el cuerpo docente y la direccíon para transformar efectivamente la escuela en una verdadera Escuela del Campo.
Esse estudo analisa resultados de pesquisa desenvolvido pelo Grupo de Pesquisa em Economia Solidária, Sistemas Agroalimentares e Agroecologia (GESSA-UFV), vinculado à Universidade Federal de Viçosa, Brasil, e financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais (FAPEMIG). A abordagem teórico-metodológica adotada foi a pesquisa-ação, realizada na implantação do Sistema Participativo de Garantia/SPG-FLORIÔ, localizado na Zona da Mata de Minas Gerais no ano de 2022 e 2023. Foram empregadas as seguintes técnicas de pesquisa de campo: 1) Análise Documental; 2) Aplicação de Questionários; 3) Observação participante das atividades realizadas; 4) Realização de Entrevistas semiestruturadas. Como resultado tem-se a organização e constituição da Associação enquanto Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade Orgânica – OPAC do SPG-FLORIÔ e o seu credenciamento para a certificação orgânica participativa junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária/MAPA, em 2024
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https://docs.google.com/document/d/15rP2xl0teoRhi80Imssi51H7scVfJg7n/edit?usp=drive_link
Este relato de experiência apresenta a Semana da Agroecologia, um evento organizado de forma autogestionada por estudantes de graduação e pós-graduação da Universidade Federal de São Carlos, campus Araras/SP (UFSCar - Ar). O evento tem como objetivo engajar a população de Araras, especialmente agricultores/as e estudantes da UFSCar, para promover debates e estratégias voltadas à formação crítica e promoção da agroecologia na região. A organização do evento inclui decisões sobre orçamento, definição de temas das discussões, convite de palestrantes e realização de exposições culturais, divididas em frentes de trabalho. Com duração de quatro a cinco dias, busca atrair diversos públicos, discutir demandas dos agricultores/as da região, aprofundar e ampliar discussões agroecológicas, dentro e fora da universidade, além de dar visibilidade para o curso de agroecologia oferecido pela instituição.
El presente trabajo describe y analiza la experiencia de la “Diplomatura en Agroecología y Soberanía Alimentaria” gestada desde la Cátedra Libre de Agroecología y Soberanía Alimentaria de la Universidad Nacional de Córdoba.
Esta ponencia recupera los aprendizajes de la experiencia en el marco de un proyecto denominado: “Experiencias de producción agroecológica y/o de transición a la agroecología en el sur de Santa Fe: Investigación Acción Participativa para la elaboración de una narrativa colectiva” realizado por un equipo interdisciplinario (historiadores, comunicadores sociales, agroecólogos, educadores, sociólogos, antropólogos, etc.) docentes y egresados de la Universidad Nacional de Rosario, en la cual se inscribió el mencionado proyecto. Desde el principio, una de las dimensiones fundamentales ha sido el trabajo de exploración y formulación de un taller para trabajar con jóvenes de las escuelas secundarias, teniendo en cuenta que algunos miembros del equipo se dedican al ámbito de la educación.
Este trabalho apresenta o percurso da elaboração de uma cartilha voltada para a popularização sobre os conceitos e práticas de manejo associados aos Sistemas Agroflorestais do “Projeto Dandara: transição agroecológica em territórios de reforma agrária”, um trabalho em parceria de estudantes do grupo de extensão universitária Territorialidade Rural e Reforma Agrária (TERRA) e agricultores e agricultoras assentados no município de Promissão, SP, Brasil. A cartilha compila os saberes teóricos e práticos construídos a partir do Projeto Dandara, em constante diálogo com as famílias participantes. Iniciada em 2022, a publicação impressa da cartilha ainda é um grande desafio, devido à dinâmica rotativa dos integrantes dos grupos universitários e os custos associados com os trabalhos de editoração e impressão colorida.
Resumen
Se describe la experiencia de 30 años de desarrollo del faro agroecológico CET, en la región del Biobío en Chile. Se narra su historia y se describen sus avances productivos y ecológicos, así como su trabajo como centro demostrativo, formador y capacitador, con un gran número de participantes tanto campesinas/os, profesionales del agro y agentes de desarrollo. Finaliza concluyendo que experiencias como estas pueden convertirse en ejemplos concretos que permiten escalar en la agroecología y aumentar la sustentabilidad en el mundo rural de Chile y Latinoamérica.
O Conteúdo é composto pelo trabalho intítulado: Centro Primavesi de Agroecologia: prática de ensino de autoria de Gislene Auxiliadora Ferreira1 e Patricia Pinheiro da Cunha ambas da Universidade Federal de Goiás, gislene_ferreira@ufg.br
Ao identificar a necessidade do ensino de Agroecologia como ciência, prática e movimento no curso de agronomia da Universidade Federal de Viçosa (UFV), a coordenação da XIII regional da FEAB mapeou e participou de projetos de hortas comunitárias que ensinam Agroecologia por meio de metodologias práticas, a fim de obter referências para o desenvolvimento de projetos para o ensino prático da Agroecologia. Por conseguinte, através de pesquisas e contatos, foi possível viabilizar a participação em três experiências bem estabelecidas, as quais proporcionaram embasamento e qualificação ao grupo. Cada experiência foi descrita ao longo do trabalho em questão, e através das particularidades e potencialidades percebidas, foi possível fortalecer os objetivos e metas da FEAB sobre o desenvolvimento de um projeto para a implementação e manejo de Hortas Comunitárias no entorno da UFV assim como contribuir para o fortalecimento regional da Agroecologia enquanto ciência, prática e movimento.
Según experiencias de Ceres en el territorio, la mayoría de los/las agricultores/as son personas mayores y muchas veces no tienen acceso a información relativa a la agroecología. Por esta razón el set de juegos de mesa “Bichos en acción”, acerca de manera lúdica la importancia de los insectos y la biodiversidad en los agroecosistemas. El set está compuesto por 4 juegos: Cosecha Agroecológica,Ludo Ecológico, Memorice Identificando Roles y Descubre la Metamorfosis. La iniciativa se desarrolló durante el 2023 y 2024, se realizaron 16 jornadas de juego, impactando directamente a 300 e indirectamente a 4500 personas mayores. Se realizaron encuestas, donde se demostro que los juegos son considerados beneficiosos para su desarrollo personal y como herramienta de aprendizaje. La temática también ha sido considerada interesante y de gran utilidad para la interacción y como medio educativo con personas mayores, ya que estimula el envejecimiento activo y desarrollo cognitivo en personas mayores.
Durante los últimos siete años, el equipo del InBioMis en Posadas, Argentina, ha realizado actividades de divulgación científica sobre microbiología agrícola y agroecología. En eventos públicos, han ofrecido juegos interactivos y talleres para un público general, como la Ruleta Microbiológica, que simula tareas de laboratorio, y el Detective de microorganismos, que desarrolla habilidades de diagnóstico. También incluyeron un Juego de memoria para asociar microorganismos con sus nombres científicos y sesiones de observación con microscopios y cajas entomológicas. Estas actividades han sido exitosas, atrayendo a una audiencia diversa y generando un alto nivel de participación, lo que ha facilitado el aprendizaje sobre la microbiología, la educación ambiental y agroecología, además de promover el intercambio de conocimientos entre científicos y la comunidad local.
Palabras clave: microorganismos benéficos; educación ambiental; actividades lúdicas; biocontrol, biofertilizantes
La universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, y especialmente la Facultad de Ciencias Agropecuarias, que este año cumple 90 años, oferta el programa curricular de ingeniería agronómica, uno ocho programas curriculares de pregrado, Agronomía fue el programa académico desde el cual se abrieron las puertas a la agroecología en la Sede, como una asignatura, que deben cursar los estudiantes para completar con su plan de estudios.
Después de desarrollar todo su proceso en asignaturas, laboratorios y visitas de campo ligadas a la revolución verde, tiene la oportunidad de transitar, repensar y concebir la semilla, el alimento, el autoconsumo, el suelo vivió, la producción, el precio justo, los circuitos cortos de comercialización y lo importante del territorio para las /os campesinos/as, sus comunidades.
Esta experiencia reflexiva surge de la asignatura de economía ecológica que imparto en la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, en el abordaje del tema de entropía, para estudiantes de posgrados de distintos programas, entre otros, de la Maestría en Ciencias Agrarias Línea de Investigación en Agroecología y el Doctorado en Agroecología. Teniendo como posturas conductoras de la Agroecología y la Economía Ecológica. Bajo estas posturas, se generó esta reflexión teórica en el aula de clase, con base en fuentes secundarias y vivencias y experiencias de campo, orientada a mostrar la contribución que hace la agroecología con sus principios y prácticas socioecológicas, a contrarrestar las entropías sociometabólicas y concebir agroecosistemas que sustentan la vida en todas sus formas
Este trabalho apresenta o projeto Mulheres e os saberes ancestrais de Nazaré Paulista, que acontece em Nazaré Paulista/SP – Brasil, reunindo mulheres e agricultoras agroecológicas para socializar e praticar manejo de plantas bioativas. Fomentado por lei federal de incentivo à cultura denominada “Lei Paulo Gustavo” e sob administração da Prefeitura de Nazaré Paulista, o projeto objetiva identificar e reconhecer as mulheres que utilizam plantas bioativas para cuidados de saúde e bem-estar. Nas comunidades rurais essas atividades eram corriqueiras, porém a urbanização acelerada diminuiu essas práticas. O projeto tem a intenção de fortalecer as práticas tradicionais e ancestrais e prevê quatro encontros. Estes encontros terão atividades distintas, tendo o acolhimento das mulheres agricultoras rurais como premissa e promovendo atividades lúdicas que possam valorizar e socializar as práticas tradicionais e ancestrais e fortalecer a rede de mulheres agricultoras.
El presente resumen tiene por objetivo poner en contexto la experiencia del trabajo de campo de un proyecto de Tesis de Maestría, que está en proceso de elaboración, mediante el abordaje de la Declaración de Derechos de los Campesinos por parte de las Naciones Unidas, y la adopción por parte del Estado de Colombia en el año 2023, con la modificación del Art. 64 donde se Reconoce al campesinado como sujeto de Derecho, e implícitamente en dicha modificación, se encuentran reconocidos los derechos de la mujer campesina. Por lo tanto, dicha experiencia se desarrolla en el Departamento del Valle del Cauca, junto a mujeres campesinas que pertenecen a la Red de Mercados Agroecológicos Campesinos del Valle del Cauca, Colombia, y el objetivo se centra en identificar una serie de indicadores, que faciliten el ejercicio de derechos de las Mujeres Campesinas a través de la Agroecología.
Este trabalho tem como objetivo apresentar a experiência deconstrução participativa de Mapas da Sociobiodiversidade elaborados a fim de sistematizar o trabalho das mulheres agricultoras em um município do Estado de Minas Gerais, Brasil. Os Mapas ou desenhos foram utilizados para compreender e refletir a relação das mulheres nas unidades familiares e os processos de adaptação e manejo utilizado por elas. A metodologia permitiu um diálogo entre pesquisadoras e agricultoras, o que pode contribuir para estudos no campo da agroecologia.
Trata-se de relato de experiencia sobre letramento de genero curricular em curso tecnico de Agroecologia integrado ao Ensino Medio na modalidade de educação de jovens e adultos em instituição publica federal no Sul do Brasil.
Resumo: Relato de experiência de observação participante no Programa de Formação Feminismo e Agroecologia. O Programa foi desenvolvido em 2023, pelo Centro de Tecnologias Alternativas em parceria com instituições, organizações e movimentos sociais situados na Zona da Mata de Minas Gerais, no Brasil. Foi realizado por mulheres, em 2023, visando formação da juventude rural e encontra-se em fase de sistematização.
Palavras-chave: Juventudes do Campo; Educação Popular; Jogos Teatrais; LGBTQIAPN+; Movimentos Sociais.
Descrição da experiência: Apresentação do Programa e sua concepção; Diversidade de gênero e de orientação sexual no Encontro de Formação; Gênero e Sexualidade no Encontro de Sistematização.
Conclusões: Importância do debate da sexualidade nos movimentos sociais e agroecológicos junto a população do campo, inclusive como meio para garantia da permanência da juventude no meio rural.
Agradecimentos: Às participantes e instituições organizadoras e patrocinadoras.
Referências.
Luego de varios años de trabajo conjunto dos grupos de mujeres productoras agroecológicas de Uruguay se encuentran en una jornada de trabajo para conocerse, compartir experiencias, dudas y temores, pero también para aprender, para darse fuerza y para reconocerse como mujeres poderosas, inspiradoras y pioneras en la producción agroecológica. El encuentro tuvo tres momentos bien diferenciados, visita a campo, charla motivadora y taller de discusión y reflexión Los objetivos fueron interacción entre grupos, intercambio entre pares para potenciar el empoderamiento, y motivación para profundizar el cambio hacia un modelo Agroecológico.
Se concluye que a través de esta metodología se alcanzaron los objetivos, y se plantea la necesidad de avanzar en encuentros de este tipo, y de generar otros espacios en los que participen también varones para formarse en temas de relaciones de géneros.
O Projeto Jandaíras visa ao empoderamento econômico e social de mulheres de povos e comunidades tradicionais (PCTs) no Nordeste do Brasil e em Minas Gerais, fortalecendo a autonomia feminina e suas identidades. A iniciativa envolve a inserção de mulheres e jovens nos mercados, através de produtos da sociobiodiversidade, como alimentos e artesanato. Além de criar canais de comercialização, o projeto promove capacitação em agroecologia e feminismo, e incentiva o intercâmbio de saberes ancestrais e novas tecnologias. O trabalho relata o diagnóstico realizado com marisqueiras de Barra de Sirinhaém e Aver-o-Mar, onde técnicas como Caminhada Transversal, FOFA e Fluxograma de Produção mapearam desafios como poluição e falta de infraestrutura, além de identificar oportunidades de fortalecimento da produção. O projeto reforça a inclusão produtiva, a sustentabilidade econômica e a preservação ambiental.
O presente trabalho trata-se da sistematização da implementação de grupos de jovens e mulheres produtores de derivados da agricultura familiar do semiárido que compõe a Rede Semiárido Forte que por sua vez é um movimento político que ergueu-se nos Territórios de identidade Piemonte da Diamantina e Bacia do Jacuípe localizados no Centro norte da Bahia há cerca de 345,6 km de Salvador (Capital baiana)na Região Nordeste do Brasil, no ano de 2021, a partir da união das mulheres e jovens rurais com o objetivo de lutar pela segurança alimentar e nutricional de suas famílias, e pela melhoria de suas rendas que, consequentemente, implicará no fortalecimento de suas comunidades. A Rede congrega cerca de 270 participantes e, indiretamente, 500 pessoas que estão ligadas ao movimento através de entidades parceiras como associações comunitárias, núcleos territoriais de assistência a agricultura familiar, projetos de adaptações e convivência com o semiárido.
O projeto audiovisual "Periferia, Mulheres e Cotidiano", desenvolvido por uma equipe de seis integrantes, busca criar núcleos em nove comunidades, enfocando as mulheres periféricas. Após formação inicial em roteiro e produção audiovisual ocorreu em Curitiba, houve a construção coletiva de rodas de conversa nas comunidades periféricas do município de Laranjeiras do Sul, destacando as ações e desafios enfrentados por essas mulheres. A fase final prevê a exibição do documentário que resultará da experiência e o objetivo de impactar mais de 46 mil pessoas.
huerta comunitaria; mujeres; territorio ; unidad; solidaridad.
En el marco de la perspectiva de género, nuestro proyecto busca el desafío de aproximar tecnología sencilla aplicable a la agricultura familiar en transición agroecológica. Con el propósito de evaluar el escalado y optimización en la preparación de bokashi en distintas bokashieras o dispositivos cerrados se analizaron las variables físico-químicas y microbiológicas del bioinsumo final así como la facilidad para el manejo del prototipo y su capacidad de homogeneizar la mezcla. Posteriormente, el prototipo final fue abordado en talleres para su co-construcción en territorio junto con la Cooperativa Agropecuaria Unión de Productores Familiares Limitada dentro de la Federación Rural para la Producción y el Arraigo (FRPA) del periurbano de La Plata, Pcia. de Bs As.
Este relato de experiência apresenta os resultados de uma visita à Associação AMANU, sediada em Jaboticatubas, Minas Gerais, Brasil, realizada entre os dias 27 e 29 de maio de 2024. Utilizando a metodologia da Etnoecologia e Pesquisa-Ação, os objetivos foram investigar diferentes usos e saberes locais associados ao extrativismo da macaúba (Acrocomia aculeata), fazer um levantamento sobre as necessidades da comunidade em relação ao desenvolvimento de tecnologia adaptada à agricultura familiar e ao relevo acidentado, e analisar o desenho do arranjo produtivo atual da macaúba na região. A análise dos processos concretos vivenciados pela Associação AMANU e pelas famílias visitadas revela ensinamentos e princípios gerais que podem inspirar outros grupos interessados ou engajados na Agroecologia, como a valorização dos conhecimentos tradicionais, o desenvolvimento de tecnologias adaptadas à realidade local e a promoção da soberania alimentar e da conservação da biodiversidade..
A Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária de Paula Cândido surgiu em 2021 como um empreendimento cultural e econômico, visando a geração de renda e autonomia para os(as) agricultores(as) familiares e os empreendimentos econômicos solidários do município e da região. Trata-se de um circuito curto agroalimentar no qual seus produtos que possuem características marcantes de memórias afetivas, ancestrais e culturais, divulga e incentiva a agroecologia, impulsiona a economia solidária no município, gera oportunidade de empregos e contribui para a garantia da segurança e soberania alimentar. No entanto, ainda são necessárias estratégias para a sustentabilidade deste empreendimento coletivo, ou seja, ações para fortalecer a união e a autogestão e para atrair o público, tanto de feirantes como consumidores.
Resumo
O presente relato descreve o processo de construção da “Multifeira de Economia Solidária” do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), campus Viamão, a partir de demanda da comunidade e dos pequenos produtores locais, tendo como base a cooperação, sustentabilidade e a agroecologia. Consolidando-se como um instrumento social de geração de renda, cultura, ecologização e emancipação coletiva.
La adopción de prácticas agroecológicas en predios de agricultores/as convencionales es importante, ya que estas mejoran la salud del suelo, promueven la sostenibilidad y mejoran la resiliencia de los predios, independientemente de si existe interés de parte del agricultor en transicionar hacia un sistema con base agroecológica. Este trabajo muestra una estimación acerca de la adopción de prácticas agroecológicas por parte de productores/as convencionales en un plazo de 10 años, identificando aquellas que tienen una alta aceptación y señalando las que requieren mayor análisis, difusión y apoyo.
En la Compañía Iriarte III, distrito de Bernardino Caballero, departamento de Paraguarí – Paraguay, funciona el comité San Antonio. Parte de sus integrantes acuerdan producir papa con métodos agroecológicos experimentalmente. Esta decisión tenía como fundamento la búsqueda de formas alternativas de producción. La parcela experimental fue desarrollada en la finca de la familia de Eriberto Colmán, sobre una superficie de 1600 m2, en que la papa se cultivó en 23 hileras –liños- de 70 metros, el comité puso en práctica la elaboración de diversos productos agroecológicos, que luego replicaron en diversas fincas, multiplicando la experiencia. Los resultados observados fueron varios, pero se hizo hincapié en el bajo costo de producción, ya que se usaron materias primas propias de la finca y, además, se obtuvo un rendimiento de 2.100 kilos de papa en esa superficie, que posteriormente, se comercializó 2.000 kilos.
Se relata la experiencia del encuentro de la red Comparte en Quito, Ecuador, con el objetivo de compartir saberes, prácticas y avances del Sistema Participativo de Garantía (SPG) en los países que forman parte de la red. Este encuentro, realizado del 1 al 7 de octubre de 2023, contó con la participación de representantes de centros sociales. En el espacio, se discutieron buenas prácticas de implementación del SPG, la rentabilidad de la producción agroecológica y la importancia de las cooperativas de consumidores.
O Paraná Mais Orgânico (PMO) é um programa que tem como função orientar agricultores familiares interessados na produção de alimentos orgânicos, possibilitando a emissão do certificado de conformidade orgânica. É uma parceria entre o Instituto de Desenvolvimento do Paraná (IDR), a Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior do Paraná (SETI), o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) e as instituições de ensino superior estadual. Os objetivos do PMO são de prestar assistência técnica e serviços de extensão rural, estimular a adoção de inovações tecnológicas relacionadas à agricultura orgânica, apoiar a organização dos agricultores familiares no processo de comercialização da produção orgânica e contribuir para a consolidação do Paraná como o maior produtor de orgânicos do país. Como principais resultados, o PMO totalizou 100 ações de ATER com o envolvimentos de técnicos e 43 ações de ATER com envolvimento de autoridades.
La organización de mujeres “Kuña Guapa” de la comunidad Flor de Itapuami del barrio Itapuami I, de la ciudad de Luque, departamento Central-Paraguay, reúne a 40 familias en la implementación de huertas agroecológicas, con el fin de fortalecer la seguridad alimentaria para sus familias. Incorporan diferentes variedades de vegetales, como, medicinales, florales, frutales y hortalizas. Las técnicas de manejo agroecológico se centran en la recuperación del suelo, incorporando materia orgánica como recurso fundamental de la producción. Las medidas fitosanitarias se realizan a base de biopreparados de especies de plantas locales. La mayor parte de la producción es destinada al consumo familiar y en menor porcentaje al intercambio y venta. Al mismo tiempo, la producción de hortalizas generó un factor comunitario emergente, que fue la interacción social entre las socias de Kuña Guapa.
Tratado como “ouro branco”, pois tem grande importância econômica na região, o cultivo de algodão agroecológico no Estado do Rio Grande do Norte é uma alternativa que busca conciliar a produção agrícola sustentável com a segurança socioeconômica das famílias da comunidade que adotaram a prática. O cultivo emprega técnicas de produção que respeitam os ecossistemas locais como a rotação de culturas, o uso de insumos orgânicos e principalmente, o consórcio entre o algodão e outras culturas como feijão, gergelim e milho. No assentamento Terra da Esperança, localizado na cidade de Governador Dix-Sept Rosado, no Estado do Rio grande do Norte, o Projeto Algodão Agroecológio Potiguar (PAAP) é executado por famílias de agricultores e agricultoras residentes da localidade. Uma destas familias é a de Lucas Rodrigues Bezerra da Silva, jovem produtor de 22 anos, cuja realidade social tem mudado por meio da produção de algodão agroecológico.
O presente texto trata do relato de experiência do projeto de extensão “Ecofeira na UFMT”, que iniciou em 2014, localizado na Universidade Federal de Mato Grosso, estado de Mato Grosso, no Centro Oeste brasileiro. Trata-se de uma feira universitária com foco na comercialização de alimentos agroecológicos diretamente de agricultoras/es familiares, que com o tempo e a integração das diversas áreas do conhecimento tornou-se um projeto transdisciplinar. O objetivo deste relato é descrever as experiências exitosas, desafios e possibilidades enquanto projeto de extensão e pesquisa.
En este relato de experiencia compartimos una investigación sobre la valorización y comercialización de frutos locales en el sur de Chile a través de la etnografía del paisaje. Se documentan prácticas de cultivo y recolección de berries como frutillas (Fragaria × ananassa), arándanos (Vaccinium corymbosum), frambuesas (Rubus idaeus) y variedades nativas como maqui (Aristotelia chilensis), calafate (Berberis microphylla) y murta (Ugni molinae). Aunque los resultados están en desarrollo, el estudio destaca cómo estas frutas reflejan conexiones afectivas y nostalgia en un contexto de cambio ecológico. Las berries, apreciadas por sus propiedades antioxidantes, son fundamentales para la identidad local y la economía regional. Además, se exploran las tensiones entre demandas locales y globales, así como entre usos tradicionales y las nuevas exigencias del mercado.
Es un relato de experiencias denominado:INCIDENCIA DE LA COPISA PARA LOGRAR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN ECUADOR.
La feria tiene como objetivo generar un espacio para la comercialización de productos agroecológicos locales y promover la vinculación entre los actores de la producción agroecológica del partido de San Antonio de Areco, Arg. El proyecto se originó como una iniciativa de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional de San Antonio de Areco (UNSAdA) y en noviembre de 2023 realizamos la 1ra ed. de la “Feria Agroecológica del Pago de Areco”. La feria se realiza quincenalmente y hasta agosto de 2024 se han realizado 18 ediciones. Participan productores/as que incluyen huertas familiares, escolares, comunitarias, emprendimientos familiares, instituciones y el municipio. Se comercializan verduras, frutas, plantines de huerta, miel, huevos, aromáticas, abonos y plantas nativas. La feria ha logrado establecerse y consolidarse como un espacio de comercialización de la producción agroecológica local, acortando las cadenas de comercialización y vinculando al productor con el consumidor.
O estudo tem como objetivo descrever a experiência do programa de extensão universitária, a Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais Brasil, no apoio à construção da Feira de Economia Solidária e Agricultura Familiar - Quintal Solidário. A iniciativa tem entre seus objetivos fomentar a agroecologia e a segurança alimentar e nutricional e foi criada juntamente com os(as) agricultores(as), artesãos(ãs) e produtores(as) locais do município. Desde 2016, ano de início do projeto, a Incubadora acompanha o desenvolvimento da feira, por meio dos pilares da universidade, de ensino, pesquisa e extensão. Atualmente, tem sido realizado um trabalho de fomento a maior autonomia do grupo na tomada de decisão, visando o fortalecimento da autogestão do coletivo.
Las experiencias de 'Aluna del Monte' y la 'Cooperativa Sembrares' en el escalamiento de la agroecología en Salta (Argentina)
A Associação Erva Doce, grupo organizado de extensão dentro da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ, existe desde 1994, com forma de funcionamento no formato de autogestão horizontal diálogos com o GAE - Grupo de Agroecologia, e a FEAB - Federação dos Estudantes de Agronomia do Brasil. Ambos os grupos cooperam entre si trazendo aos seus contextos de construção princípios de agroecologia, autogestão, soberania alimentar, horizontalidade, economia solidária, sustentabilidade, ecoética, socio politico e cultural.
Palavras Chave: Agroecologia; Soberanía Alimentar; Autogestão; Economia Solidária; Grupos Sociais
O relato traz a experiência da La Huertita, uma horta agroecológica em contexto urbano localizada na cidade de Piracicaba, São Paulo, Brasil, cuja produção iniciou-se em 2013. A La Huertita produz de forma agroecológica com foco na biodiversidade, na multiplicação de sementes crioulas e no manejo ecológico do solo. Além de um espaço de cultivo, é também um espaço de vivências, onde acontecem mutirões, encontros e vivências agroecológicas. As atividades realizadas destacam a importância do fortalecimento da agroecologia na comunidade e no município, além de proporcionar um espaço de encontros e troca de saberes e experiências.
Palavras chave: semente crioula; agroecologia; agricultura familiar; hortas urbanas.
O relato descreve a produção de maracujá no assentamento Jatuarana, em Bodó, Rio Grande do Norte, sem o uso de fertilizantes químicos. O objetivo foi produzir um maracujá ecológico, utilizando práticas de agricultura familiar e técnicas sustentáveis. A preparação do solo foi feita com compostagem e adubos orgânicos. O manejo de pragas usou controle biológico e manejo integrado, com predadores naturais. Variedades de maracujá adaptadas e resistentes a pragas foram escolhidas. A irrigação por gotejamento otimizou o uso da água, enquanto técnicas como estufas protegidas e coberturas mortas ajudaram a conservar a umidade em solos arenosos. A experiência mostrou que práticas ecológicas e sustentáveis são viáveis, promovendo alimentos saudáveis e respeitando o meio ambiente.
A pandemia de Covid-19 agravou profundamente as desigualdades sociais, ocasionando insegurança alimentar. Isto incentivou a formação da Rede pela Transição Agroecológica (RPTA), um coletivo de profissionais atuando nas comunidades mais afetadas. Com apoio e financiamento do Fundo Casa Socioambiental e da ONG RAIN, foi desenvolvido o projeto de Agroecologia Urbana, intitulado: “Mulheres e Soberania Alimentar em Tempos de Pandemia”, que atendeu aproximadamente 20 famílias da comunidade Passarinho, em Recife-PE. Viabilizou a compra e entrega de cestas agroecológicas e a distribuição da cartilha “Somos Todas Passarinhas: Agroecologia e Saúde na Cidade”. Após o projeto, as mulheres expressaram o desejo de expandir essa experiência para outros bairros periféricos da Região Metropolitana do Recife (RMR). Assim, a RPTA lançou uma campanha de financiamento coletivo para executar o projeto "Comunidades Agroecológicas nas Cidades", contemplando nove comunidades periféricas com Kits Agroecológicos
El programa de Agroecología Urbana perteneciente a la comuna de Chiguayante, Chile, nace por voluntad de su alcalde Antonio Rivas Villalobos, siendo decretado en el año 2021. En la actualidad, el programa desarrolla lineamientos de Horticultura, Apicultura y Gestión de Residuos Orgánicos en un contexto completamente urbano, cuyo principal objetivo es acercar a la comunidad los principios de la agroecología y crear, a pequeña escala, faros agroecológicos urbanos. Estos faros agroecológicos urbanos se han situado en lugares estratégicos dentro de la comuna, de fácil acceso, en donde las personas puedan desarrollar las actividades con completa seguridad.
Hola mi nombre es Martin Guarini y hace mas de 5 años que soy productor orgánico de citrus en Uruguay.
En mi sistema productivo, logre implementar el uso de ovinos para el control de malezas y fertilizar el campo, sin que los animales causen daño a los cultivos mediante el uso de bozales Ki desarrollados por nosotros mismos. El uso de esta herramienta nos permitió agregar pisos de producción sin necesidad de comprar tierras ni agrandarnos, sino que aprovechamos al máximo el uso de los recursos y su uso. Me gusta decir que en mi caso tengo tres pisos de producción, la ovina en el suelo, los frutales en el medio y la producción de miel y polinización arriba con el trabajo de las abejas.
Me encantaría enormemente formar parte de este congreso y poder mostrar nuestra experiencia y difundir a los demás productores que se puede integrar ambas producciones y que las mismas se beneficien las unas de las otras.
Espero su respuesta, desde ya muchas gracias
En 2024 se cumplen 9 años de realización consecutiva de los Campamentos de Jóvenes por la Soberanía Alimentaria, de la Red Nacional de Semillas Nativas y Criollas de Uruguay. Esta ha sido una herramienta de articulación de jóvenes y renovación de narrativas en la red, que ha permitido fortalecer procesos de acceso a la tierra y organización colectiva. Con motivo del 2do ciclo de Diálogos Virtuales que se desarrollan entre julio y octubre de 2024 con la temática de los campamentos, mostramos algunas reflexiones colectivas parciales de este proceso que ha tenido el protagonismo de lxs jóvenes. El objetivo del trabajo es presentar la herramienta del campamento y señalar algunos aprendizajes que han permitido el sostenimiento de esta iniciativa para fortalecer los procesos de vuelta al campo de jóvenes urbano-populares.
Envio com consciência de necessidade de correção.
Ponencia virtual
Resumen: A partir de la pregunta por el modo en el que discursos científicos, planes de estudio, microcurrículos y otros agentes de las “academias” participan de la producción de las relaciones que seres humanos entablan con territorios y territorialidades, se realizó una etnografía multisituada que recuperó la perspectiva de personas egresadas del área de ciencias agrícolas en ámbitos universitarios del Valle del Cauca. El rastreo y la descripción de las trayectorias de las y los participantes en diálogo con una antropología del Estado, una sociología de las profesiones y con los estudios sociales de la ciencia pusieron de manifiesto el modo en el que, por una parte, matrices coloniales y agentes de la llamada “modernización agrícola” y, por otra, los imaginarios de transición ecológica y cultural, coexisten y se tensionan en los currículos, en las aulas, en la subjetividad de docentes, estudiantes y egresados y en las instituciones revelando conflictos entre el capital y la vida.
El trabajo analiza cómo los proyectos de desarrollo requieren que los pequeños agricultores mejoren su capacidad de cooperación y coordinación en procesos colectivos de modernización productiva, utilizando como estudio de caso al Proyecto Yvy Marane'y, una iniciativa de desarrollo destinada a mejoralas condiciones de vida de pequeños agricultores en Paraguay mediante la difusión de técnicas de agricultura orgánica y agroecológica. Se identifican los factores que influyen en la adopción de técnicas agroecológicas, considerando factores organizativos, estructurales y económicos. El objetivo principal es evaluar el impacto del tipo de organización productiva sobre la adopción de nuevas técnicas agrícolas sostenibles, utilizando métodos cualitativos. Los resultados muestran que las diferencias organizativas tienen un efecto sustancial en la adopción de técnicas agroecológicas, destacando la importancia de la cohesión interna y las relaciones externas de las organizaciones de agricultores.
El trabajo analiza la territorialización de la agroecología en la Provincia de Buenos Aires mediante el Programa de Promoción de la Agroecología del Ministerio de Desarrollo Agrario. A pesar de los avances de la agroecología en los últimos veinte años, persisten desafíos en su crecimiento y aceptación social. Las políticas públicas son fundamentales para avanzar en ese sentido. El estudio tiene como propósito analizar la territorialización del Programa a través de la caracterización de la red y el curso; la medición de los alcances de dichos instrumentos y la evaluación de su eficacia. La metodología incluye entrevistas en profundidad, una encuesta online y análisis de datos del programa desde 2020 hasta 2023. El relevamiento mostró el cumplimiento de expectativas y el deseo de fortalecer la red de agroecología bajo la política provincial. La red facilita el diálogo y mantiene la vitalidad y diversidad características de la agroecología pese a la burocratización.
O estudo investigou a percepção sobre a qualidade de vida e a alimentação sem agrotóxicos em um acampamento do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra. A pesquisa, baseada em entrevistas com famílias do Acampamento Esperança, no leste de Minas Gerais, Brasil, revela a valorização da produção de alimentos saudáveis e da autossuficiência alimentar como elementos para uma vida digna e saudável. Os entrevistados destacaram a importância da educação, de condições adequadas de moradia, e a interconexão entre agroecologia quando questionados sobre qualidade de vida e alimentação saudável. A análise das experiências dos acampados evidencia que as práticas promovidas pelo MST não apenas melhoram a saúde e a alimentação, mas também fortalecem a coesão comunitária e a luta por direitos sociais. Em um cenário de crise ambiental, a luta pela terra e a construção da agroecologia são vistas como estratégias essenciais para alcance da sustentabilidade e da justiça social no campo brasileiro.
A raíz de la fallida construcción de lo que iba a ser el nuevo aeropuerto internacional para la Ciudad de México en el espacio del Lago de Texcoco, se planteó el problema de cómo lograr la restauración de este importante humedal dañado seriamente. Se impulsó una política que surgió del movimiento social en contra del aeropuerto que favoreció la defensa del territorio a través de convertir esta zona en un Área Natural Protegida y el impulso de procesos de transición agroecológica, en este trabajo se analiza el impacto de estas políticas por medio del modelo SLoT y el enfoque territorial, tomando en consideración de como se reconstruye la territorialidad por el impulso de esas acciones de gobierno y el efecto que se tiene en la consolidación de los procesos agroecológicos. Los resultados obtenidos parten de la comparación de la evolución del territorio en etapas históricas de la zona a lo largo de su historia hasta el momento actual, que permita alcanzar la integración territorial.
Trabalho de pesquisa desenvolvido nas serras de São Luis e Córdoba - Argentina
No desafio de transcender a Agroecologia como ciência, metodologias que sejam inclusivas, didáticas e participativas são de grande importância. No intuito de difusão dessas metodologias, em Nova Friburgo, Rio de Janeiro – Brasil, trabalhou-se em conjunto com agricultores familiares abordando o método de Avaliação Participativa de Indicadores de Qualidade de Solo e Sanidade dos Cultivos. A metodologia apresenta-se como importante ferramenta para o ensino da agroecologia em campo, facilitando a comunicação entre técnicos e agricultores acerca das práticas agroecológicas. O objetivo principal dessa metodologia é fazer com que agricultores se apropriem de conhecimentos acerca da dinâmica e biologia do solo, além da sanidade dos cultivos, relacionando-a com o manejo agrícola.
Palavras-chave: Educação em Agroecologia; Análise Sensorial; Plantio Direto; Saúde do Solo; Troca de saberes.
A Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PNAPO), que implantou os Núcleos de Estudos em Agroecologia (NEAs) nas instituições de ensino e pesquisa no Brasil entre 2010 e 2016, surgiu de um profundo diálogo entre a sociedade civil e o poder público. Esta iniciativa contou com a participação de diversos Ministérios e grupos atuantes no movimento agroecológico no país. Os NEAs ficaram conhecidos como "espaços agroecológicos" e possibilitaram que grupos já existentes nesse ambiente e que pesquisavam o tema ganhassem mais poder de atuação. A área de estudo refere-se ao estado do Tocantins, localizado na Região Norte do Brasil. Dessa forma, este estudo busca compreender os desafios enfrentados e suas perspectivas quanto ao futuro desses ambientes.
El estudio evaluó el desempeño agroecológico de productores extensivos en el centro-sur bonaerense, Argentina, utilizando la metodología TAPE. Se realizaron entrevistas con 4 familias productoras del partido de Tres Arroyos y se complementaron los datos del resto de los productores a través de informantes calificados. La mayoría se encuentra en transición agroecológica avanzada y solo un productor es completamente agroecológico. Se identificaron fortalezas en intercambio de conocimientos y cultura alimentaria, pero debilidades en economía circular y solidaria. Estos hallazgos ofrecen un diagnóstico integral para los productores, resaltando áreas clave para mejorar hacia sistemas más sostenibles. Los resultados visibilizan puntos débiles a trabajar, ofreciendo oportunidades para implementar cambios que impulsen mayor sostenibilidad en las producciones agroecológicas extensivas del área estudiada.
Se considera al agroecosistema la unidad básica de la agroecología, sin embargo, no existe consenso en su identificación empírica. Esto es claro al revisar el concepto de agroecosistema en 157 artículos y literatura científica, identificando seis conceptos diferentes, lo cual causa problemas en el avance de la agroecología como ciencia, al no permitir contrastar resultados obtenidos desde unidades empíricas diferentes, así reciban igual nombre, dificulta la comunicación investigadores-campesinos y diseñar políticas públicas. Se propone, desde la epistemología y la teoría de sistemas, un concepto de agroecosistema como un ecosistema homogéneo en características biofísicas, en el que se inserta un sistema de manejo agrotecnológico, producto de las culturas, para el logro de las metas del agricultor. Este concepto plantea que el agroecosistema es una expresión de la relación sociedad-naturaleza que incorpora la cultura y posibilita su identificación empírica
Si bien desde diversas perspectivas existen definiciones consensuadas acerca de la agroecología y los principios que conlleva, en el presente trabajo me interesa presentar desde una mirada sociológica algunos aspectos que reconozco centrales en lo que denomino “subjetividad agroecológica”, tomando como caso empírico a los productores/as agroecológicos/as de Bella Vista (Corrientes, Argentina) con los que trabajo. En este marco, me pregunto: ¿existe algo que pueda nombrarse como “subjetividad agroecológica” en los/as productores/as? ¿qué dimensiones pueden reconocerse en ella? ¿qué tipos de experiencias y trayectorias conducen a incorporar la práctica como productor/a agroecológico/a? Siguiendo estos interrogantes, propongo como objetivo del presente trabajo analizar desde una perspectiva sociológica las distintas dimensiones y emergentes que atraviesan a la subjetividad agroecológica.
Este trabalho tem o objetivo de fazer uma reflexão a cerca da produção do conhecimento sobre a agroecologia, a partir da metodologia das cadernetas agroecológicas, numa perspectiva feminista do papel auto-organizativo das mulheres rurais da região semiárida o nordeste do Brasil. Para isso, utilizamos uma abordagem metodológica de revisão bibliográfica de estudos prévios, dados secundários, como censos e cartilhas de movimentos sociais. Tendo como resultados, observamos como as mulheres têm vivenciado diferentes práticas e ações que envolvem a metodologia das cadernetas no campo econômico e sociopolítico, e como possibilita mais autonomia e solidariedade em suas comunidades, ampliando a consciência das opressões estruturais no dia a dia, dentro e fora de seus lares. Concluímos que as Cadernetas vêm ganhando espaço devido o importante processo de descoberta, no qual as mulheres reconhecem na sua produção agroecológica e feminista alternativas para viver bem.
O estudo visa investigar a contribuição das mulheres agricultoras para a agroecologia na economia do seu agroecossistema, possibilitada pela quantificação da renda aí gerada, a diversidade de produtos, as práticas e manejos agroecológicos, nas atividades desenvolvidas no quintal e seu entorno, conforme reveladas pelas Cadernetas Agroecológicas. Estas são um instrumento de registro que tem quatro colunas (consumo, doação, troca e venda), onde as próprias mulheres anotam diariamente suas produções agrícolas, pecuárias e não agrícolas. O recorte temporal da pesquisa é o período de setembro de 2020 a agosto de 2021.
Este trabalho apresenta algumas análises em curso do Projeto Jandaíras UFRPE/MDA/SETEQ(2024) no estado da Bahia, que tem como intuito fortalecer as experiências que são auto-gestionadas pelas mulheres de povos e comunidades tradicionais (PCTs) em grupos produtivos, associações e cooperativas na região Semiárida. Utilizamos uma abordagem metodológica qualitativa, a partir de referencial bibliográfico, estudos prévios e oficinas participativas de educação popular feminista com cinco grupos de mulheres PCTs - pescadoras, quilomboras, agricultoras e artesãs. Observamos que apesar dos diversos desafios que emergem nos territórios, como a crise climática, violências de gênero, racismo, megaprojetos e negação de direitos, as mulheres por meio dos grupos produtivos agroecológicos, da comercialização dos seus produtos e da articulação em rede potencializam suas estratégias de resistências e proposição de alternativas concretas no campo da política pública no Semiárido.
O objetivo deste estudo é examinar os processos identitários relacionados à construção de masculinidades, focalizando os papéis atribuídos aos homens gays no contexto rural e sua interação com trajetórias na agroecologia. Com base na perspectiva do binarismo de gênero, que associa características femininas à desvalorização da identidade masculina, buscamos compreender como os homens gays se inserem nas dinâmicas de produção de masculinidade em espaços que reproduzem lógicas dicotômicas. Dessa forma, buscamos analisar as ressignificações das expressões masculinas, assim como sua relação com o feminino, entendidas como uma ruptura com a norma cisheteronormativa, que vincula a feminilidade ou o afeminado ao não reconhecimento da verdadeira masculinidade. Assim, essas questões permeiam pautas emergentes de diversidade sexual e de gênero, constituindo espaços de luta e resistência para esses homens gays que se afirmam como seu próprio campo de (re)existência e busca por reconhecimento.
En este trabajo, presentaré un análisis a patir del trabajo etnográfico con mujeres del pueblo guaraní paĩ tavyterã del departamento del Amambay, al norte de la región oriental de Paraguay.
Específicamente, busco comprender las implicancias que tiene para las mujeres indígenas disponer de teléfonos celulares para la defensa de sus bienes naturales, en especial ante conflictos y crisis producidos por invasiones de tierras, así como problemas que ocurren en los tekohas, cudno los bosques son afectoos por la crisis climática, fundamentalmente debido a los incendios forestales. Especifícamente, analizare los usos y alcances.
El objetivo del presente trabajo es relatar las experiencias relacionadas al proyecto "Manejo de coberturas vegetales para el control de arvenses en México". El proyecto surge como parte de las acciones vinculadas al “Decreto presidencial por el que se establecen las acciones que deberán realizar las dependencias y entidades que integran la Administración Pública Federal, en el ámbito de sus competencias, para sustituir gradualmente el uso, adquisición, distribución, promoción e importación de la sustancia química denominada glifosato y de los agroquímicos utilizados en nuestro país que lo contienen como ingrediente activo, por alternativas sostenibles y culturalmente adecuadas, que permitan mantener la producción y resulten seguras para la salud humana, la diversidad biocultural del país y el ambiente” publicado por el gobierno mexicano en 2020 (DOF, 2020).
Anexo estudo pleiteando paricipação no X Congresso Latinoamericano de Agroecologia.
Este trabalho, feito através da observação direta e entrevista, retrata a gestão de uma propriedade de 500m2, localizada no interior do estado de São Paulo, Brasil, pertencente ao produtor rural Renato de Souza (nome fictício, escolhido por ele), agroecólogo de formação. O sistema produtivo é policultivo, tendo na produção de ovos caipiras sua maior fonte de retorno financeiro. Conclui-se que Renato realiza uma gestão baseada sim na lucratividade do empreendimento, mas também exerce uma gestão afetiva, focando o bem-estar animal durante toda sua vida. Logo exerce uma ‘gestão pelo afeto’ e que é reconhecida pelas e pelos consumidores.
Experiencia de producción de tomate para industria con manejo agroecológico.
Se adjunta un relato de experiencia perteneciente al eje 1. Agroecología para el diseño de agroecosistemas y territorios resilientes:
e. Promoción de la biodiversidad en los agroecosistemas.
Este relato de experiencia se centra en presentar la metodología de acompañamiento y los factores clave que intervienen en la transición agroecológica en fincas de agricultura familiar campesina. Surge como resultado de la evaluación institucional realizada por el Centro de Estudios Paraguayos Padre Antonio Guasch en el año 2022, tras 18 años de trabajo con la población agrícola familiar en Misiones, Canindeyú, San Pedro y Caazapá, promoviendo la agroecología y 55 años de vida institucional. Los resultados obtenidos desde su implementación se concentran en los procedimientos necesarios para involucrar activamente a todos los miembros de la familia en el rediseño de la finca.
A implementação de sistemas agroflorestais por produtores rurais enfrenta desafios significativos devido à falta de informações prontamente acessíveis sobre práticas agrícolas agroecológicas. O projeto, desenvolvido no campus Lagoa do Sino, por estudantes e professores dos cursos de Agronomia e Ciências Biológicas, tem como objetivo principal criar um modelo de sistema agroecológico que seja acessível e de fácil adoção para produtores rurais na região do Alto Paranapanema, estado de São Paulo. A proposta visa facilitar a transição agroecológica, promovendo práticas sustentáveis e integradas que possam ser facilmente replicadas. Para isso, selecionamos uma combinação estratégica de espécies agrícolas e florestais, visando não apenas a sustentabilidade ambiental, mas também a viabilidade econômica para os produtores.
Experiencia de co-creación de conocimiento y restauración agroecológica con comunidades campesinas e indígenas en la media Guajira Colombiana a través del análisis, diseño y restauración de relaciones agroecológicas mediante los indicadores de Agricultura de Conservación desarrollados por la ONG Corporación Semillas de Agua.
A lo largo de tres años de acompañamiento técnico y capacitación, se implementaron proyectos conservacionistas piloto y se establecieron sistemas productivos agroecológicos, lo que conllevó a aumentos significativos en Materiales Orgánicos Sobre el Suelo, retención de humedad en los suelos y mayor diversidad florística. Además de aportes positivos en el autoconsumo de alimentos frescos, disminución de riesgos de salud por trabajo expuesto al sol, aportes a la economía familiar; y la puesta en marcha del piloto de Retribuciones por cuidado del territorio.
O processo de cultivo do açaí em ecossistema de várzea na Amazônia brasileira requer, inicialmente, um cuidado primordial com a vegetação nativa no momento do preparo da área. Assim, este trabalho objetivou, através de experiências em comunidades ribeirinhas, apresentar alternativas para o manejo da vegetação nativa em ambiente de várzea no interior do estado do Pará, atentando para os estágios inicial e consequente do estabelecimento de Sistemas Agroflorestais em tais condições. Metodologicamente, valorizou-se a produção de conhecimentos compartilhados de matriz tradicional das comunidades locais tendo como princípio pesquisador a observação participante dos indivíduos que vivenciaram a realidade pesquisada juntamente com os nativos. O resultado trazido a lúmen é uma série de recomendações de natureza prática, como: reconhecimento empírico das espécies nativas, observação das características aéreas e radiculares das espécies florestais, desenvolvimento conduzido das espécies nativas.
Titulo
Resumen
Objetivos
Resultados y análisis
Conclusiones
Agradecimientos
Ponencia virtual
Proyecto realizado en el SAF Agroecológico de la Universidad Tecnológica del Uruguay, se llevó a cabo un monitoreo para identificar especies de polinizadores y caracterizar la flora presente. Durante mayo y junio, con visitas semanales, se utilizaron trampas cromáticas y refugios para insectos voladores. Se identificaron 18 familias botánicas, predominando las Fabáceas con nueve especies. Entre los polinizadores, se destacan las moscas como las más abundantes, con 28 individuos. Los índices de biodiversidad de Shannon y Simpson fueron calculados, obteniendo valores de 1.86 y 0.94, respectivamente.
La agricultura es una de las actividades más importantes que desarrolla el ser humano, pero tiene como consecuencia la degradación de suelos. Por lo tanto, se están investigando tecnologías sostenibles como el uso del compost. No obstante, la dosificación adecuada representa un desafío. En la Hacienda Pairumani se utiliza la dosis de 10 t/ha de compost. Sin embargo, esta cantidad no es suficiente. De esta manera, dentro del proyecto “Restaura”, se demostró la necesidad de estudiar si una mayor dosificación de compost es viable. En el estudio se compararon los efectos de la aplicación de 10 t/ha (T1) 20 t/ha (T2) y 0 t/ha (T0) de compost. El análisis estadístico mostró diferencias significativas entre los tratamientos y se determinó que el tratamiento de 20 t/ha de compost mostro los mejores resultados en términos del desarrollo de planta, rendimiento en grano y ensilaje, fertilidad y microorganismos en suelo.
Objetivou-se com a elaboração da proposta de monitoramento de Sistemas Agroflorestais (SAFs) subsidiar políticas públicas relacionadas à implantação de SAFs, restauração e uso sustentável de áreas protegidas, assim como avaliar os benefícios físicos, ecológicos e sociais provenientes destes sistemas. Pesquisadores/as e técnicos/as de órgãos públicos estaduais e federais e do terceiro setor participaram com a equipe da Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo para elaborar um protocolo de monitoramento que pudesse ser aplicado em campo por agricultores/as, técnicos/as e pesquisadores/as. Uma proposta foi elaborada contendo 32 indicadores que vêm sendo utilizada no monitoramento de áreas com SAFs.
La sustentabilidad de los ecosistemas denota gran importancia no solo en el aspecto ecológico, sino en lo socioeconómico, para las comunidades locales que se benefician del uso de bienes y servicios de los ecosistemas. En este estudio, se abordó la estimación de la sustentabilidad del uso de lianas para la elaboración de cestería como servicio ecosistémico en el Paisaje Protegido Cerro Kavajú (PPCK), departamento de Cordillera, Paraguay. El análisis de los datos se realizó a través del barómetro de sustentabilidad. Los principales resultados señalan que el uso actual de las lianas mostró una sustentabilidad media. Se observó que existen indicadores socioeconómicos clave que han mostrado criticidad en la sustentabilidad general, tales como el escaso apoyo técnico, la poca continuidad y arraigo actual de esta labor. En la dimensión ecológica, si bien existe riqueza de las especies usadas para la artesanía se encontró preocupación respecto al área de extracción más que otros indicadores.
Resumen
Los agroecosistemas son ecosistemas modificados para proveer de alimento a la humanidad. El modelo productivo predominante ha propiciado reducir o eliminar la agrobiodiversidad y con ello se han reducido las relaciones ecológicas. La naturaleza nos da servicios ambientales o también llamados servicios ecosistémicos los cuales se clasifican en cuatro: Soporte, abastecimiento o provisión, regulación y culturales. Un sistema agrobiodiverso manejado con prácticas compatibles, podrá aportar estos y otros servicios dependiendo de la complejidad dada. En el INIFAP-CEVAMEX se estableció el Módulo de Agricultura Familiar (MAF), en el cual desde el 2013 a
Resumo
Agricultura urbana e periurbana aliado ao cultivo de plantas alimentícias não convencionais são importante formas de produção de alimentos que além de impulsionadoras das economias locais, possibilitam a ofertam de produtos frescos e diversos com preços acessíveis aos mercados consumidores contribuindo para a segurança e autonomia alimentar e nutricional de produtores e consumires das periferias dos centros urbanos. Nesse sentido, esse trabalho objetivou identificar as espécies, formas de uso e comercialização das plantas alimentícias não convencionais em hortas urbanas e periurbanas de Teresina, Piauí, Brasil. Foram realizadas visitas in loco em quatro hortas, sendo duas urbanas e duas periurbanas nessas hortas e aplicado questionários semiestruturados para coleta das informações. Foram identificados um mix de 24 espécies, aos todas eram conhecidas as formas de uso, entretanto, em apenas 58% são comercializadas.
Resilience to climate change relies on the ability of people, communities, and ecosystems to adapt and recover from extreme weather. Agroecological agriculture is an alternative to enhance resilience in Andean food production. This project aims to analyze agroecological practices in family and peasant farms between 2700-3200 meters above sea level. It will study 8 farms selected from 28 across 3 provinces, meeting basic criteria. A mixed-method approach will be used, starting with a review of 106 articles on agroecology and resilience, followed by primary data collection through interviews, workshops, and soil sampling. The results will inform decision-making and policies promoting agroecological practices for climate adaptation in family and peasant agriculture. This study identifies crops that enhance food security and contribute to adaptive capacities for future climate events, potentially leading to new interventions in agrifood systems.
O Pampa é um bioma negligenciado e devastado. O objetivo deste trabalho foi identificar a distribuição de espécies nativas com potencial para uso e geração de renda, promovendo a sociobiodiversidade e a sustentabilidade dos ecossistemas. O estudo faz parte do projeto financiado pela Fapergs do grupo Ecos do Pampa da UERGS e visa analisar populações naturais de duas espécies: Alecrim-do-campo (Baccharis dracunculifolia) e capim-limão (Elionurus muticus) com foco no manejo da biomassa para extração de óleos essenciais
Esta investigación hace parte del proyecto “Desarrollo de nuevas recomendaciones tecnológicas para contribuir con la competitividad y sostenibilidad del sector quinuero del departamento del Cauca”, ejecutado por la Corporación Colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA) mediante financiación del Sistema General de Regalías (SGR) y la Gobernación del Cauca, y tiene como objetivo la evaluación de prácticas utilizadas en agricultura de conservación, con la finalidad de ser adaptadas a las condiciones locales de los sistemas de producción de quinua para contribuir al manejo sostenible del cultivo en zonas productoras del departamento del Cauca (Colombia).
O objetivo deste trabalho é avaliar a qualidade do solo em sistema de cultivo de teosinto com distintos antecedentes culturais em transição agroecológica, sendo eles: apenas soja, soja e soja safrinha, soja e capim sudão e girassol e soja, através da metodologia de avaliação visual da estrutura do solo (Visual Evaluation of Soil Structure - VESS) e de análises físicas do solo (método do anel volumétrico). O estudo foi realizado na área experimental do Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR). As amostras de solo para análise física foram coletadas em três profundidades: 0-5 cm, 5-10 cm e 10-15 cm. Observa-se que não há condições restritivas ao crescimento e desenvolvimento das culturas, considerando os resultados de densidade do solo, indicadora de compactação.Os antecedentes culturais para soja; soja/soja safrinha; soja/capim sudão, apresentaram qualidade estrutural moderada e o girassol/soja, boa qualidade estrutural.
O sítio Ará Werá é uma propriedade familiar localizada na Bacia do Rio Yguazu, próxima a fronteira entre Brasil e Paraguai, cujos proprietários têm interesse em implementar um sistema agroflorestal. Este trabalho objetivou descrever o uso e a ocupação do sítio, sistematizando a partir de relatos e entrevistas as principais pressões sofridas pelas duas famílias residentes e apontar os potenciais encontrados para implementação de um sistema agroflorestal. A propriedade em questão, pertence a família de uma das autoras deste estudo. A partir das informações coletadas a equipe do trabalho procurou elaborar um diagnóstico de sustentabilidade da área apontando principais potenciais encontrados neste território para viabilizar a transição agroecológica e agroflorestal. Em conclusão constatou-se a baixa sustentabilidade e alto potencial para implementação de práticas sustentáveis, que vão de encontro à tradição local guarani.
Texto de trabalho científico
As micorrizas são agentes fundamentais para a saúde e produtividade dos ecossistemas terrestres. A pesquisa teve como finalidade avaliar o potencial de aplicação do mapeamento e modelagem de colonização micorrízica nos biomas tropicais. Foram utilizadas 6511 amostras de colonização micorrízica e um modelo global foi ajustado com o algoritmo Quantile Random Forest com 22 preditores. As variáveis mais importantes se relacionam, principalmente, com umidade e vegetação. Os resultados destacaram a concordância de elevados valores de colonização micorrízica com as grandes florestas tropicais úmidas. As agroflorestas sucessionais biodiversas são os agroecossistemas que mais se assemelham a essas florestas. Logo, esses sistemas de agricultura sintrópica são uma alternativa para a restauração agroecológica, pois facilitam a colonização micorrízica. Conclui-se que a aplicação do mapeamento e modelagem de colonização micorrízica oferece uma ferramenta valiosa para a restauração agroecológica.
O presente trabalho foi realizado entre 2019 e 2020 como iniciação científica e utilizado como meu Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) como Bacharel em Agroecologia. O objetivo foi avaliar o efeito do óleo essencial de pimenta-rosa (Schinus terebinthifolius) no crescimento in vitro de colônias do fungo Colletotrichum truncatum, agente causal da antracnose em soja (Glycine max), uma das culturas mais importantes atualmente, cujos problemas fitossanitários prejudicam imensamente e são favorecidos pelo sistema de monocultivo, semeadura direta e plantio adensado. O controle de C. truncatum é baseado principalmente em fungicidas, mas tais técnicas, assim como práticas "modernas" introduzidas pela Revolução Verde, apenas ajudam a contribuir para o aumento de problemas ambientais, fazendo-se necessários estudos para encontrar alternativas menos agressivas ao meio ambiente e às pessoas.
Trabalho científico no eixo temático: "Agroecología para el diseño de agroecosistemas y territorios resilientes"
La restauración de bosques es esencial para conservar la biodiversidad, los hábitats clave y los servicios ecosistémicos, así como para adaptarse al cambio climático y fortalecer la resiliencia comunitaria. Esta investigación analiza la restauración de bosques degradados en las localidades de Jovere y Libertad del Sur, en Alto Verá, Itapúa. Su propósito es establecer un inventario forestal de especies nativas plantadas por la Asociación Pro Cordillera San Rafael y el sistema de restauración implementado durante diez años en la Reserva para Parque Nacional San Rafael - Tekoha Guasu.
Se midió la estructura agroecológica principal [EAP] de trece agroecosistemas y se cuantificó la presencia de artrópodos enemigos naturales como predadores y parasitoides con el fin de relacionar la EAP con la provisión de servicios ecosistémicos clave para la agricultura como el control biológico de plagas. Los agroecosistemas presentaron valores de EAP que fueron categorizados en tres niveles de EAP baja, media y alta. Con los datos de riqueza especifica y abundancia relativa de los artrópodos capturados se realizaron análisis descriptivos de la estructura de la comunidad mediante escalamiento multidimensional no métrico [nm-MDS] y análisis de similitud [ANOSIM], ambos basados en las matrices de similitud de Bray-Curtis y de Jaccard. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre los diferentes niveles de EAP y por lo tanto con estos datos no es posible relacionar el nivel de EAP con la provisión de enemigos naturales controladores de plagas.
La incorporación de los cultivos de cobertura genera beneficios a los sistemas productivos: aporte de carbono; fijación biológica de nitrógeno; atenuación de las pérdidas de suelo por erosión; disminución de la presión de malezas; mejora de la captación de agua; disminución de la lixiviación de nutrientes, entre otros aspectos. Sin embargo, pueden presentarse algunos aspectos negativos como la interferencia para el cultivo siguiente, en la competencia de agua y nutrientes. La Chacra Experimental Integrada Barrow, la Cooperativa Rural Limitada ALFA y productores asociados, durante febrero y marzo de 2023, realizaron ensayos en 4 establecimientos agropecuarios del partido de Tres Arroyos, provincia de Buenos Aires, con el objetivo de determinar el desempeño de los cultivos de cobertura a lo largo de su ciclo, sobre el suelo y el cultivo sucesor
O objetivo do experimento foi avaliar a produtividade e qualidade nutricional da cultivar BRS Capiaçu (Pennisetum purpureum) em resposta a doses de adubação com esterco bovino. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados com 5 tratamentos (doses do esterco bovino: 0, 10, 15, 20 e 30 t ha-1) e 3 repetições, totalizando 15 parcelas experimentais. Após 140 dias da aplicação dos tratamentos, foram coletados os dados agronômicos e nutricionais das plantas: número de perfilhos ha-1, altura de plantas (m), diâmetro do colmo (mm), comprimento de folhas (m), largura de folhas (mm), biomassa aérea verde (t ha-1), biomassa aérea seca (t ha-1), matéria seca (%), proteína bruta (%) e cinzas (%). Os dados foram submetidos às análises de variância e regressão, e as médias com efeitos significativos foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Os valores máximos para altura da planta e pesos de biomassas aéreas verdes e secas foram verificados com 30 t ha-1 de esterco bovino.
El objetivo de este trabajo fue caracterizar fisicoquímica y biológicamente el suelo de fincas cafetaleras bajo sombra diversificada en Jilotepec, Veracruz, México. Se procesaron muestras de suelo, según la NOM-021-SEMARNAT-2000 y el Manual de suelos tropicales, para determinar la salud del suelo de las fincas cafetaleras ubicadas entre 860-1900 msnm. Los resultados de los análisis físicos y químicos son adecuados para la cafeticultura, siendo los parámetros biológicos deficientes. Este tipo de evaluaciones integrales permiten tomar decisiones para fomentar un manejo agroecológico del suelo. En conclusión, se recomienda implementar prácticas agroecológicas para lograr una salud integral del suelo.
A demanda por alimentos saudáveis é crescente e no Semiárido há avanço em estudos com metodologias sistêmicas que necessitam de valores de referências para índices zootécnicos. Objetivou-se identificar e adaptar índices zootécnicos de ruminantes para agroecossistemas de sequeiro no Brasil. A pesquisa é de natureza exploratória e caráter teórico metodológico. Nove índices com valores de referências podem ser úteis na pesquisa e assessoria técnica e social agroecológica.
Os sistemas de cultura quando bem manejados permitem manter o solo coberto por resíduos vegetais que podem prevenir a erosão, conservar o solo e a água, manter o conteúdo de matéria orgânica e permitir a sustentabilidade dos sistemas de cultivo. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a fertilidade do solo de 2016 a 2020 em sistemas de cultivo com cereais de inverno e mix (ervilhaca+nabo+aveia) produtoras de biomassa no outono/inverno/primavera e a soja (Glycine max L.), como a cultura de verão, para produção de grãos. As variáveis analisadas foram os atributos do solo. A fertilidade do solo variou em alguns momentos no decorrer dos anos, necessitando de correções, pois seus recursos foram sendo extraídos, porém não foi identificada grandes melhorias.
Este estudio aborda la optimización de la gestión de RSU en Caaguazú, con un enfoque en sostenibilidad ambiental y agroecologíaEl estudio muestra que la urbanización en Caaguazú es del 20-30%, coincidiendo con la baja cobertura de recolección de RSU del 28% reportada por MADES. Se recomienda mejorar la calidad del servicio en áreas urbanizadas en lugar de intentar ampliar la cobertura. Aunque existen iniciativas de reciclaje, presentan deficiencias subrayando la necesidad de educación ambiental. La integración del compostaje en programas de apoyo a la agricultura familiar y otros programas locales puede mejorar la gestión de RSU, fertilizar el suelo y apoyar la producción sostenible de alimentos. Las universidades y otras instituciones pueden proporcionar soporte técnico y recursos, facilitando una implementación efectiva y promoviendo prácticas agroecológicas. Esta iniciativa puede servir como modelo para municipios similares.
As bactérias fixadoras de nitrogênio desempenham um papel crucial na agricultura e ecossistemas naturais ao converter o nitrogênio atmosférico em formas utilizáveis pelas plantas. O feijão comum (Phaseolus vulgaris) é uma espécie promiscua que realiza simbiose com diversas estirpes, incluindo estirpes ineficientes no processo de fixação de nitrogênio, o conhecimento de espécies eficientes pode ser uma ferramenta agroecológica para melhorar a produtividade agrícola. O presente projeto tem como objetivo averiguar espécies eficientes de rizóbios através do experimento conduzido na Embrapa agrobiologia em vasos de leonard em substrato e solução nutritiva estéril, em casa de vegetação na Embrapa Agrobiologia.
Este trabajo analiza la inocuidad de dos de los biopreparados más usados en la región del Noroeste Argentino, utilizando como parámetro principal el NMP/g, y correlacionándolo con características organolépticas fácilmente identificables.
O Sistema Participativo de Garantia é uma forma de organização e uma metodologia para a avaliação participativa das qualidades orgânicas dos produtos que pauta-se nos princípios da Agroecologia. O SPG surgiu no Brasil a partir de integrantes do movimento agroecológico como contraposição a normativa para certificação de orgânicos da União Europeia de 1991, galgando seu espaço institucional através de pressões na arena do Estado. O presente trabalho objetiva discorrer sobre a relação das capacidades estatais empregadas no processo de reconhecimento institucional do SPG no Brasil. Para a análise, foi utilizada a pesquisa documental, escorada na teoria das capacidades estatais, focadas na interação estado-sociedade. O Estado brasileiro promoveu o crescimento dos SPG a partir da criação de canais de comunicação com a sociedade mediante a atuação ativa dos membros dos sistemas frente a estes canais.
En Paraguay, la agricultura se divide entre la agricultura tecnificada, dominada por corporaciones brasileñas en sectores como la soja y la carne bovina, y la agricultura familiar campesina, que representa el 84% de las unidades productivas rurales, pero solo utiliza el 4% de la tierra cultivada. A pesar de la dominancia del agronegocio, la agricultura familiar sigue siendo relevante, especialmente en la demanda de políticas públicas que promuevan el acceso a la tierra y la agroecología.
El estudio exploratorio cualitativo examina cómo las políticas públicas de agroecología están emergiendo en Paraguay.
Entre las principales iniciativas están la Resolución Nº 893/08, la Ley Nº 3481/08 y el Plan Nacional Concertado de Fomento de la Producción Orgánica y Agroecológica. Estas políticas buscan integrar la agroecología en el mercado nacional e internacional, pero carecen del abordaje como el acceso a la tierra.
Este trabalho em andamento investiga a institucionalização dos saberes ancestrais pela ciência moderna, examinando a resistência das narrativas agroecológicas tradicionais. As hipóteses centrais sustentam que a apropriação desses saberes pela ciência moderna restringe o debate à esfera acadêmica e à ciência convencional, alinhada ao pensamento capitalista. A pesquisa adota uma abordagem metodológica dialética e de natureza qualitativa. Assim, cabe refletir que os povos que resistem ao modelo hegemônico de desenvolvimento e vivem a agroecologia como uma cosmovisão desempenham um papel crucial na emancipação do modo de vida dominado pela mercadoria e de suas representações no pensamento ocidental. Os povos originários, cientistas ancestrais, devem ter seu saber preservado, reconhecido e transmitido, para além de suas tecnologias de manejo da terra, que é território de resistência crítica do capital e produção cultural emancipatória.
La multifuncionalidad de la agricultura permite visibilizar y valorar otras funciones ambientales y culturales, además de la producción. En las metodologías propuestas para su evaluación, no hay consenso sobre la unidad de análisis y enfoque más adecuados. Esta ponencia presenta un método fundamentado en el predio como una unidad de análisis unívoca con sus características de tamaño, biofísicas y su ordenamiento administrativo; y en los usos del predio y los flujos provenientes de esos usos. Con base en el predio-uso-flujos se genera el índice Diversidad de Usos y Propósitos de Usos-IDUP que evalúa y valora la MFA. La aplicación del IDUP en 13 predios del Occidente cercano de Antioquia arrojó un índice mayor a uno, que indica alta MFA, mostró robustez para evaluar y valorar la MFA y posibilita el análisis comparativo de predios en contextos biofísicos, sociales y económicos diferentes, lo que posibilita el diseño de políticas públicas para el fortalecimiento de estas agriculturas.
A agroecologia, situada na interseção entre ciência, movimento social e prática agrícola, emerge como uma resposta crítica à agricultura industrializada, focando nos impactos ambientais e sociais ignorados pelas políticas públicas tradicionais. Desde a década de 1990, essa abordagem ganha relevância nos Estados Unidos e América Latina, propondo uma nova perspectiva sobre a relação entre agricultura e sociedade. Paralelamente, a aquicultura, prática histórica de criação controlada de organismos aquáticos, apresenta potencial sustentável e contribuições significativas para a segurança alimentar global. Este estudo visa investigar e quantificar o número de profissionais atuantes nas áreas de agroecologia e piscicultura, oferecendo uma visão da força de trabalho envolvida em práticas sustentáveis e inovadoras.
El trabajo tiene como objetivo general “determinar los conocimientos sobre Buenas Prácticas de Manufactura durante el fileteado de tilapia (Oreochromis niloticus) en productores y productoras piscícolas, en la ciudad de Quiindy – Paraguay, 2023”. Se ha implementado el proyecto de producción de tilapia (Oreochromis niloticus) que forma parte del Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Paraguay, elaborado e implementado a través del Viceministerio de Ganadería, dependiente del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Se ha detectado la falta de conocimientos de los productores/as del procesamiento adecuado de los filetes de tilapia (Oreochromis niloticus), lo cual repercute en la rentabilidad de los mismos. El tipo de investigación fue descriptiva, de enfoque mixto o cualicuantitativo. La técnica de recolección de datos fue la encuesta a los productores/as de tilapia (Oreochromis niloticus).
No Brasil,o pêssego se destaca dentre as frutas de caroço, representando mais de 80% da área cultivada. Ainda alguns cuidados para uma boa produção devem ser levados em conta quando falamos de qualidade de fruto, desta maneira a poda desempenha papel fundamental na formação, diâmetro do fruto e teor de sólidos totais. O experimento foi conduzido no pomar didático e de manejo orgânico coerente com os princípios da agroecologia, da Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Laranjeiras do Sul, com o objetivo de avaliar a massa média dos frutos por planta e sólidos solúveis da cultivar BRS Rubimel conduzidas em Vaso no sistema orgânico de produção, em função de duas intensidades de poda.Com os resultados foi possível observar que as diferentes intensidades de poda, ambas realizadas em junho de 2020, época indicada na região, influenciaram na massa de frutos produzidos, sendo poda intensa a apresentou maior biomassa para os frutos, e para os sólidos solúveis, não houve alteração.
O objetivo é analisar o uso e guarda de sementes tradicionais por camponeses de uma comunidade ribeirinha quilombola. A pesquisa de campo constou de pesquisa bibliográfica e nove entrevistas semiestruturadas realizadas com seis mulheres e três homens, membros da comunidade tradicional. Na comunidade as sementes tradicionais utilizadas para plantio de milho (Zea mays) estão sendo substituídas pelas sementes compradas em casas agropecuárias. No entanto, a maioria das sementes e outros materiais de reprodução são ainda guardadas, como mandioca (Manihot esculenta Crantz),frutíferas,tubérculos e diversas plantas usadas na alimentação. A compra de sementes no comércio levanta a necessidade de pesquisa sobre a conservação das sementes e as mudanças nas práticas das famílias, e subsidiar a construção de propostas para debater essa dinâmica no território quilombola, junto aos comunitários, já que essas sementes são essenciais para manutenção da sociobiodiversidade e da segurança alimentar.
Este estudio analiza la relación entre la comprensión de la Soberanía Alimentaria y los estilos de liderazgo en organizaciones campesinas. Se realizaron entrevistas a 30 personas en roles de liderazgo y base. Los resultados muestran una comprensión general del concepto como "el derecho a definir políticas propias de producción y comercialización". La formación es clave para socializar este enfoque. Las acciones prácticas se centran en lo productivo, con implementación limitada en otros ámbitos. El liderazgo democrático-liberal predominante favorece la participación, pero hay desafíos en renovación e inclusión. Se concluye una relación positiva entre comprensión del enfoque y estilo de liderazgo, aunque la implementación enfrenta obstáculos estructurales. El estudio contribuye al debate sobre Soberanía Alimentaria en Paraguay, destacando la importancia de fortalecer la formación y participación en organizaciones campesinas, y abordar barreras estructurales para su realización plena.
La implementación de la meliponicultura representa salud ambiental para los ecosistemas donde habitan y equilibrio en la medida que participan activamente en los procesos de polinización de la mayoría de las plantas con flores. La investigación se llevó a cabo en el distrito de Piribebuy, departamento de Cordillera. El objetivo de la investigación fue evaluar la adaptabilidad de las abejas nativas sin aguijón en zonas periurbanas en cajas racionales con enfoque agroecológico de Las principales variables de evaluación abarcan la descripción. Se localizaron 8 colmenas silvestres y se identificaron tres especies diferentes de abejas nativas sin aguijón. una colmena de Tetragonisca angustula, abandono la caja, además se observó el estancamiento de los niveles de reproducción de las colmenas de Tetragonisca angustula y Plebeia spp y en el caso de colmenas de Scaptotrigona bipunctata, presentaron un desarrollo optimo.
La Agricultura Orgánica española alcanzó en 2020 el 8% de la Superficie Agraria Útil, pero la tasa de conversión anual a este manejo entre 2003-2021 varió según cultivos. Numerosos procesos agronómicos pueden condicionar la adopción de prácticas agroecológicas. Esta investigación se basa en información obtenida mediante entrevista a una muestra representativa de agricultores orgánicos en 2020. Los resultados muestran que en frutales y hortícolas se incorporan al suelo flujos elevados de carbono y nitrógeno, bien porque pueden ser generados “in situ” con bajo coste territorial (caso de frutales), o bien porque pueden pagar flujos importarlos de otros agroecosistemas (caso de hortícolas). Ello permite satisfacer las necesidades de los cultivos e incrementar el carbono orgánico del suelo. Al contrario, en los cultivos herbáceos extensivos de secano, los flujos de carbono y nitrógeno incorporados al suelo son deficitarios, favoreciendo la destrucción de la materia orgánica.
O Projeto Sistemas Tradicionais e Agroecológicos de Erva-mate na Floresta com Araucária, Brasil, em aprovação no Programa SIPAM da FAO, desempenha um papel crucial na preservação dos sistemas agroflorestais de produção de erva-mate no estado do Paraná. Esses sistemas, conhecidos como “erva-mate sombreada”, envolvem práticas agrícolas e agroflorestais tradicionais e agroecológicas. O SIPAM visa preservar elementos culturais e socioecológicos associados a esses sistemas, reconhecendo a importância da erva-mate na identidade ambiental e cultural das comunidades. Além disso, o desenvolvimento e implementação do PACD envolve colaborações entre instituições e comunidades, beneficiando agricultores e promovendo a gestão sustentável da terra. Esses esforços contribuem para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, fortalecendo comunidades locais e protegendo a cobertura florestal na região da Floresta com Araucária.
Devido ao histórico de ocupação de terra no norte do estado do Mato Grosso/Brasil e levando em consideração a crescente degradação da floresta Amazônica nesta região, fica evidente a importância da adoção de técnicas alternativas de produção, como os Sistemas Agroflorestais. Apesar dos diversos benefícios sociais, econômicos e ambientais conhecidos na adoção desses sistemas, eles possuem uma maior complexidade, podendo apresentar alguns desafios em sua implantação e manutenção. Assim, o presente estudo objetivou apontar as maiores dificuldades com esses sistemas diversificados, na percepção das/os agricultoras/es do Território da Cidadania Portal da Amazônia. Para isso utilizou-se de entrevistas semiestruturadas e análise de conteúdo. As dificuldades mais citadas pelas/os entrevistadas/os foram a dificuldade com o manejo das áreas e relacionada à geração de renda (principalmente acesso a crédito, acesso a mercados e comercialização).
Espécies arbóreas nativas são usadas em Sistemas Agroflorestais (SAFs) na Zona da Mata Mineira (ZMM), Brasil. Este estudo, na Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais, Brasil, visa entender os serviços ecossistêmicos e características ecofisiológicas dessas espécies. O objetivo é determinar características de germinação e o efeito da inoculação micorrízica em Senna macranthera e Zeyheria tuberculosa para avaliar seu potencial em consórcio com cafeeiros e pastagens. Foram coletadas sementes em ambientes florestais e testadas quanto à germinabilidade, índice de velocidade e uniformidade de germinação. As mudas foram transplantadas em solo com e sem inóculo de fungos micorrízicos arbusculares (FMA) e avaliadas após 75 dias. S. macranthera mostrou maior vigor germinativo, crescimento e produção de esporos, recomendando-se seu uso com café. As características de Z. tuberculosa permitem maior interceptação luminosa em estratos baixos, sendo valiosa em sistemas silvipastoris.
Tabebuia róseo-alba é uma espécie nativa do Brasil de florescimento exuberante e de características arbóreas desejáveis, de grande importância ao paisagismo. Para a produção de mudas a composição do substrato é muito importante no processo de desenvolvimento, além da aplicação de bactérias promotoras de crescimento. O objetivo do trabalho foi avaliar o desenvolvimento de mudas de ipê branco em diferentes doses de adubo orgânico com presença e ausência de inoculante. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 x 2 (doses de adubo orgânico x presença/ausência de inoculante), sendo as doses 0, 20, 30, 50 e 70% do volume de substrato, presença e ausência de Azospirillum brasilense e sete repetições. Foi avaliado a altura de planta a cada 30 dias após o transplante. As melhores medias observadas foram com a utilização do comporto orgânico nas doses entre 20 e 30% com a aplicação da Azospirillium brasilense.
El compost es un abono orgánico que se utiliza para mejorar el rendimiento de cultivos y la calidad del suelo. No obstante la dosificación adecuada en cuanto al rendimiento del cultivo, el beneficio económico y teniendo en cuenta además la restauración de los suelos, representa todavía un desafío. La Hacienda Pairumani (Cochabamba-Bolivia) realiza la práctica habitual del compostaje, donde se utiliza la dosis de 10 t/ha sobre el cultivo de maíz (Zea mays). Sin embargo, requiere saber cómo responde el rendimiento físico, la utilidad económica y parámetros de calidad de suelos, especialmente microbiológicos. De esta manera, el estudio comparó los efectos de la aplicación de 0, 10 y 20 t/ha de compost. El análisis estadístico mostró diferencias significativas entre los tratamientos y determinó que el tratamiento de 20 t/ha de compost mostró los mejores resultados en términos del desarrollo y rendimiento de cultivo, fertilidad del suelo y relación beneficio/costo.
El cultivo de mandioca Manihot esculenta Crantz, está ampliamente distribuido en la Provincia de Formosa. Este se caracteriza por ser cultivado especialmente por pequeños productores que lo asocian a distintos tipos de cultivos y por ser de bajo costo, debido a que prácticamente no se le aplican agroquímicos. En la búsqueda de generar nueva y actualizada información acerca de la composición de la artropofauna asociada al cultivo en esta región, se realizaron muestreos en dos variedades de uso común en la zona de Laguna Blanca a lo largo del ciclo del cultivo (2023-2024). Para ello se utilizaron dos métodos de captura de artrópodos: trampas amarillas y paño vertical. Los individuos recolectados fueron acondicionados y llevados al laboratorio para su posterior identificación. Los resultados preliminares permitieron identificar 11 órdenes y 18 familias, con un predominio marcado del orden Hemiptera para ambas variedades.
La lombricomposta es un fertilizante orgánico rico en nutrientes. En este trabajo se evaluó el efecto de tres tipos de estiércol: vaca (C), caballo (H) y chiva (G); dos residuos vegetales: hortalizas (V) y rastrojo de maíz (S), y tres proporciones de estiércol:residuo vegetal (50:50, 60:40 y 70:30%, v:v) sobre el contenido nutrimental de la lombricomposta final. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 3x2x3. En promedio, se apreció un menor contenido de carbono orgánico (26.3%) y relación C/N (20.1) con estiércol de vaca y un mayor pH (8.9) y CE (3.0 mS cm-1) en el estiércol de chiva. Se observó incremento de 1.84% el N en el T G70:S30, el P incrementó 0.64% en T C70:V30, en el T C50:V50 el K y Mg incrementaron 3.11 y 1.21%, respectivamente, y Ca se incrementó 5.07% en el T C60:S40. Mantener un equilibrio adecuado entre el tipo de residuo y proporción en que se mezclen es esencial para asegurar un lombricompostaje eficiente y de alta calidad nutrimental.
En este trabajo se evaluó el efecto del origen del humus de lombriz sobre la calidad de fruto, crecimiento y rendimiento de maíz. Se evaluaron 18 lixiviados recolectados del lombricompostaje de tres tipos de estiércol (vaca (EV), caballo (EC) y chiva (EH)), dos residuos vegetales (hortalizas y rastrojo de maíz) y tres proporciones de estiércol: residuo vegetal (50:50, 60:40 y 70:30%, v:v); un lixiviado comercial y un control. Los lixiviados se aplicaron cada 15 días vía drench al 10%. Los resultados mostraron que los °Brix del fruto mejoraron al aplicar el lixiviado del lombricompostaje de 70% EC: 30% de residuo vegetal; mientras que, el lixiviado del lombricompostaje de 60% EH: 40% rastrojo de maíz incrementó la acidez titulable. En tanto que, el peso de grano por mazorca mejoró con los lixiviados 60% EV: 40% residuo de hortalizas, 60% EH: 40% rastrojo de maíz y el lixiviado comercial. Es claro que el origen del lixiviado afectará de manera diferente el desarrollo del cultivo de maíz.
A busca por alternativas sustentáveis no tratamento de sementes impulsiona a investigação do uso de óleos vegetais como biopesticidas e bioestimulantes. Neste estudo, objetivou-se avaliar o potencial dos óleos de Curcuma longa (cúrcuma) - CL, Dysphania ambrosioides (erva-de-santa-maria) - DA e Schinus terebinthifolius (aroeira-vermelha) - ST para o controle de fungos fitopatogênicos em sementes de milho. Sementes de milho foram submetidas a seis tratamentos, três baseados no uso individual dos óleos (CL, DA e ST) e dois baseados em combinações (CL+DA e CL+ST) acrescido de um controle com água. Os óleos foram aplicados por contato direto avaliando-se os efeitos na qualidade sanitária das sementes. Os óleos estudados, principalmente CL, apresentou potencial efeito positivo no controle de fungos, em especial de Fusarium sp.
Trabajo de investigación científica sobre el efecto de la heterogeneidad del paisaje agrícola y específicamente la diversidad de cultivos sobre la abundancia de polinizadores que visitan campos de colza (canola) en paisaje agrícola catalán en España.
O objetivo foi avaliar a produtividade da beterraba sob efeito de doses de nitrogênio e coberturas de solo. O experimento foi realizado em Augusto Pestana – RS, em delineamento de blocos casualizados com três repetições. Os tratamentos foram doses de N (0, 38, 77 e 115%) e coberturas de solo (testemunha, silagem e palha). As variáveis analisadas foram a produção total, peso total de raiz, aproveitamento da raiz, peso médio da raiz e diâmetro médio da raiz. A cobertura de silagem e de palha proporcionaram maior produção de raiz e maior peso médio de raiz. Na cobertura de silagem obteve-se a maior percentagem de aproveitamento de raiz. O melhor aproveitamento de raiz foi na dose de 38% de N. O peso médio de raiz teve desempenho superior nas doses mais altas de N, contudo não se diferenciaram da dose de 38%, indicando que doses intermediárias, para a condição deste estudo promoveram alterações importantes em caracteres de produção.
Este estudo avaliou a germinação de sementes e a biometria de frutos de Melocactus zehntneri em duas temperaturas constantes: 25°C e 30°C. Foram utilizadas 200 sementes, divididas igualmente entre os tratamentos, com 25 sementes em cada uma das 4 repetições. As sementes foram mantidas em câmaras de germinação por 19 dias. Os dados coletados incluíram porcentagem de germinação, peso, diâmetro, comprimento dos frutos e número de sementes por fruto. As sementes a 25°C tiveram taxa de germinação de 52% a 88%, enquanto a 30°C foi de 0% a 20%.
Tetragonisca angustula é uma abelha sem ferrão importante na produção de mel e própolis, produtos medicinais. Este estudo avaliou o potencial do extrato de própolis dessa abelha no controle de doenças do tomateiro. O extrato etanólico de própolis (EEP) foi obtido por maceração em etanol 70% e diluído em várias concentrações. Testaram-se concentrações de 0 a 3% de EEP sobre os fungos Septoria lycopersici e Sclerotinia sclerotiorum. Em casa de vegetação, avaliaram-se aplicações preventivas e curativas dessas concentrações. O EEP inibiu 96% do crescimento de S. lycopersici e 77,8% de S. sclerotiorum, além de inibir a formação de escleródios. Em tomateiros, o efeito foi menor, mas aplicações curativas reduziram mais a severidade da septoriose do que as preventivas. Os resultados indicam atividade biológica do EEP de T. angustula sobre fitopatógenos, com efeitos mais expressivos in vitro.
O manejo adequado das pastagens é essencial para a pecuária brasileira, uma vez que são a principal fonte de alimentos para os ruminantes. O Pastoreio Racional Voisin (PRV) propõe um manejo sustentável que equilibra a produção forrageira e a conservação dos recursos naturais, promovendo a saúde do solo, o crescimento das plantas e o bem-estar animal. O objetivo do trabalho foi avaliar a fertilidade do solo na área silvipastoril integrada com manejo PRV, conduzido na área experimental da Estação de Pesquisa em Agroecologia do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR/CPRA), situado no município de Pinhais. A análise dos dados sugere que o PRV em área silvipastoril potencialmente contribui para a resiliência da fertilidade do solo, evidenciado pelo aumento do teor de carbono no solo e a manutenção dos macronutrientes em níveis satisfatórios para a produção forrageira ao longo do período de estudo.
O presente estudo tem por objetivo analisar e comparar leis, decretos e normativas, avaliando como esses instrumentos influenciam a prática apícola e a sustentabilidade do setor. O estudo utiliza uma abordagem exploratória e descritiva, mapeando os principais dispositivos legais e normativos em vigor e sua aplicação prática. A análise revela a complexidade do arcabouço jurídico, destacando a necessidade de maior clareza e integração entre as normas federais, estaduais e municipais. Conclui-se que, embora existam instrumentos legais relevantes, há uma lacuna na sua implementação efetiva, sugerindo a necessidade de políticas públicas mais articuladas que efetivamente fortaleça o setor. Desta forma, o trabalho contribui para o entendimento do cenário regulatório da apicultura em Goiás, oferecendo subsídios para futuras políticas e práticas que promovam o desenvolvimento da apicultura.
Diálogo de saberes; Políticas Públicas; Noroeste Argentino; Redes territoriales
O objetivo desse estudo foi caracterizar a trajetória histórica de desafios e conquistas de uma comunidade organizada no assentamento periurbano Araras IV. Configurado por 30 lotes de 1,33 hectare, diferencia-se pela delimitação de uma avenida entre o urbano e o rural. Foram realizadas revisões bibliográficas que citam o território, sendo sintetizados seis itens para a caracterização: histórico; políticas públicas; demandas sociais; atividades econômicas; organizativos e ambientais. O histórico de luta da comunidade denominada anteriormente “Sem Teto” aponta as novas questões da Reforma Agrária contemporânea que ultrapassa os debates da luta pela Terra na perspectiva agrícola. Embora o Estado seja oficialmente responsável por garantir a permanência e reprodução da vida nesses territórios, sua inércia é evidenciada nos desafios do acesso à água, energia elétrica, educação, saúde e estradas. Ainda assim, a comunidade resiste contribuindo com serviços ecossistêmicos à sociedade.
La acuicultura orgánica es un campo en crecimiento con características únicas que requieren discusiones continuas sobre su regulación. Al igual que la agricultura orgánica, prioriza la producción sostenible de alimentos mediante el uso mínimo de insumos químicos y un reducido impacto ambiental. Este estudio tuvo como objetivo examinar las normativas de la acuicultura orgánica en 20 países de América Latina. La investigación reveló que solo cuatro países - Argentina, Brasil, Ecuador y México - cuentan con regulaciones establecidas para la acuicultura orgánica. Estos hallazgos buscan contribuir a que las instituciones desarrollen regulaciones de acuicultura orgánica promoviendo en última instancia avances en el campo.
O artigo analisa a estratégia de governança das cadeias de valor na agricultura familiar no Brasil, destacando que regiões com redes de cooperação desenvolvidas obtêm melhores resultados econômicos e sociais. A pesquisa, foi baseada em revisão integrativa da literatura, identifica a necessidade de integrar princípios da Agroecologia para promover sustentabilidade e justiça social no espaço rural. Embora a pesquisa revele avanços em práticas produtivas e mercadológicas, faltam modelos de governança que abordem efetivamente a crise ambiental e promovam a justiça social. A conclusão sugere que uma abordagem no campo da Agroecologia Política é crucial para fortalecer a governança e assegurar políticas em direção ao desenvolvimento mais sustentável no campo.
Este artículo examina los movimientos campesinos en Haití. Haití es el tercer país más grande del Caribe. Con una población de aproximadamente 11.905.897 habitantes, el país proclamó su independencia en 1804, siendo el primer estado latinoamericano y caribeño en liberarse de la dominación colonial a través de una exitosa revolución de esclavos. La agricultura es crucial para la economía haitiana, ya que representa el 22% del PIB y emplea al 68% de la población activa, pero enfrenta desafíos climáticos y políticos. Este estudio analiza la resistencia de los campesinos haitianos contra los proyectos neoliberales desde 1986, centrándose en los movimientos sociales con estrategias para superar la inseguridad alimentaria y promover la agroecología. Estos movimientos son cruciales para promover la agricultura sostenible y resistir la adversidad política y social, contribuyendo para la defensa de los derechos campesinos y la soberanía alimentaria en Haití.
Este estudio aborda la sostenibilidad socioeconómica y ambiental de la agricultura familiar en cinco localidades del Gran Chaco Argentino y la pampa santafecina, dentro del proyecto ALIANZA impulsado por INCUPO en colaboración con Welthaus (Austria). Se analizan las características sociales que impactan en cuatro dimensiones: económica-productiva, socio-organizativa, político-institucional y ambiental. Mediante una metodología de triangulación que combina herramientas cuantitativas y cualitativas, los resultados revelan una sostenibilidad en transición, con una participación mixta rural-urbana y diversas estrategias agrarias y extraprediales. Se identifican dos modelos de sostenibilidad: uno enfocado en la diversificación y agregado de valor, y otro en la planificación y manejo ambiental. Los agricultores valoran las políticas públicas y enfrentan desafíos climáticos, ambientales y económicos, adoptando prácticas alternativas al monocultivo, como la ganadería agroecológica.
Durante las últimas cinco décadas Chile ha orientado su economía a la exportación e inserción en los mercados. Uno de los rubros más destacados ha sido el forestal que ha trasformado las dinámicas económicas de algunas regiones. Se realizó analizo la demografía y cambios en uso del suelo del distrito censal rural Maitenrehue ubicado en la ladera oriental de la cordillera de la costa durante 57 años. Desde la década del 70 del Siglo XX, el uso agropecuario disminuyo un 87% y bosque nativo un 16%, siendo sustituidos por plantaciones forestales con fines industriales; paralelamente, la superficie de plantaciones aumento en superficie un 2869% (1960-2017). La población disminuyo un 78,3% con un incremento sostenido de la población adulta y masculina. Se concluye que, desde la década del 70, la dinámica económica irradiada sobre el distrito orienta el uso del suelo a la industria forestal y de forma paralela la población emigra, se envejece y el distrito tiende a despoblarse.
La investigación enuncia los conflictos socioambientales por el modelo neo-extractivista brasileño, a partir de las resistencias locales el departamento de Paraguarí, en el año 2023. El tipo de estudio es descriptivo con enfoque mixto, de carácter cualitativo. Como resultados el estudio revela que: i) las formas de colonización, y neo-extractivismo del modelo brasileño en el territorio incluye la intensificación de las dinámicas de despojo y desapropiación de bienes naturales, aumento en las externalidades negativas y el monopolio de capitales extranjeros, que no cumplen con los requisitos ambientales del país y ii) Esto ha generado conflictos socioambientales graves y la resistencia de organizaciones sociales y campesinas agroecológicas a los proyectos neoextractivos, la lucha contra la injusticia ambiental en instancias judiciales, la deuda ambiental y las múltiples formas de movilización, la defensa del territorio. recursos naturales, la tierra y por la justicia socioambiental.
A Feira faz parte do Projeto de Extensão Laços de Cidadania vinculado ao Curso de Turismo da Universidade Federal do Delta do Parnaíba (UFDPar) desde 2014. Esse projeto tem como objetivo central consolidar e fortalecer a rede solidária entre comunidade pesqueira, artesãos, agricultores familiares com vistas a melhoria da renda, com novas oportunidade e condições de trabalho a essas famílias. Além de promover a soberania alimentar para o exercício da cidadania e fomentar a organização das atividades de lazer para as comunidades locais.
El trabajo tiene por objetivo evaluar el impacto a corto plazo de cultivos criollos en un sistema agroecológico en la Estación Experimental Corrientes del INTA. Se utilizó un diseño factorial con parcelas divididas, empleando cultivos criollos y cultivos de cobertura. Se midió el pH, conductividad eléctrica, cationes, fósforo disponible, carbono orgánico, nitrógeno total, estabilidad de agregados y densidad aparente. Los análisis de componentes principales revelaron que los dos primeros componentes explican el 92% de la variabilidad, relacionándose el primero con la fertilidad y el segundo con propiedades químicas del suelo. El análisis multivariado mostró diferencias significativas entre los cultivos de renta en varias propiedades del suelo, sugiriendo que la diversificación de cultivos mejora la calidad del suelo y destaca la necesidad de una gestión adecuada para optimizar la sostenibilidad en los agrosistemas.
Em anexo encontra-se o presente trabalho tem por objetivo avaliar os impactos do manejo orgânico no desempenho produtivo da cultivar de soja hortaliça (Glycine max (L.) Merril) BRS 267 em dois anos agrícolas, sob dois diferentes manejos de adubação no município de Campos dos Goytacazes-RJ. Foram instalados dois experimentos em campo, nos quais foram testados dois tipos de adubação (mineral e orgânica) levando em consideração o efeito com e sem irrigação. Os experimentos foram conduzidos em delineamento em blocos ao acaso (DBC), com cinco repetições e quatro tratamentos: adubação mineral com irrigação (AMCI), adubação orgânica com irrigação (AOCI), adubação mineral sem irrigação (AMSI) e adubação orgânica sem irrigação (AOSI), todos os tratamentos foram co-inoculados com Bradyrhizobium japonicum e Azospirilum sp.
Los residuos de la industria avícola pueden ser compostados termofílicamente produciendo un abono agrícola, proceso que podría mejorarse aplicando microorganismos eficientes nativos (MEN). El objetivo de este trabajo fue estudiar las comunidades microbianas presentes en el proceso de compostaje de residuos avícolas con o sin agregado de MEN. Caracterizar las comunidades microbianas en el proceso de compostaje permite conocer los microorganismos involucrados y la composición del producto final. El uso de compost permite el reciclaje de nutrientes y materia orgánica, así como mejorar la salud del suelo, procesos importantes en los sistemas agroecológicos.
Plutella xylostella, la principal plaga de cultivos de Brassicacea a nivel mundial, es resistente a más de 100 insecticidas sintéticos. Los extractos vegetales son una importante alternativa para el manejo de esta plaga. Estudios previos han demostrado actividad repelente y antialimentaria de extractos de como los de ajo (Allium sativum) y ají (Capsicum chacoense) sobre varias especies de plagas. En este estudio, se evaluaron los efectos de extractos de ajo y ají, tanto separados como combinados, sobre la repelencia y consumo de larvas de P. xylostella en laboratorio. Los resultados mostraron un mayor consumo foliar en hojas tratadas con extractos de ajo y ají (separados) en comparación con las hojas control, sugiriendo un efecto estimulante en lugar de repelente. Se necesitan estudios adicionales para confirmar su uso en estrategias "push & pull".
Resumen
Abstract
Introducción
Materiales y Métodos
Resultados y Discusión
Conclusiones
Literatura citada
Os quintais produtivos são sistemas complexos e biodiversos. Localizam-se próximo da casa de quem os mantém, carregam o afeto de quem os cultiva. O trabalho teve como objetivo sistematizar as práticas agroecológicas presentes nos quintais do município de Matinhos-PR, mapeando suas principais características. Foram realizadas entrevistas semi estruturadas e caminhadas transversais em 14 quintais, a partir do método bola de neve (indicações). Utilizou-se questionário semi estruturado, caminhada transversal, diário de campo e fotodocumentação. A escolha das espécies, as práticas agroecológicas utilizadas e os saberes construídos estão diretamente relacionados com o histórico de vida das famílias. As práticas de compostagem, adubação verde, minhocário, consórcios, sombreamento, poda, o uso de biofertilizantes, cobertura morta e esterco estão presentes nos quintais produtivos no município, confirmando serem acessíveis e eficientes na busca por sistemas mais sustentáveis.
Manejo del pastoreo regenerativo, holístico, adaptativo.
Manejo agroecológico de la ganandería bovina.
A Economia Circular (EC) é um sistema econômico de ciclos fechados que preserva a qualidade e valor de matérias primas, componentes e produtos o maior tempo possível. É um modelo de negócios que pode ser aplicado em diversos setores, como em agrossistemas. Os agrossistemas familiares possuem uma conexão profunda com práticas ecológicas, portanto, esses espaços se mostram como fonte de conhecimento para identificação de oportunidades de aplicação de práticas circulares. Diante do contexto, este artigo tem como objetivo analisar práticas de EC em um agroecossistema familiar paraibano. A pesquisa foi desenvolvida por meio de um estudo de caso. Foram identificas 12 práticas da EC que se associam com as práticas identificadas na literatura. Esta pesquisa contribui para os agroecossistemas, especialmente os familiares, uma vez que pode-se verificar como o modelo de negócios circular pode influenciar positivamente em diferentes aspectos sob a perspectiva ambiental, social e econômica.
El objetivo principal fue evaluar el desempeño agroecológico de los sistemas productivos en la Franja de Diversidad y Vida, Yasuní. Para lograrlo, se desarrolló una tipología que permitió identificar y clasificar los principales sistemas ganaderos y agrícolas de la región. Además, se caracterizó el nivel de transición agroecológica para catalogar su estado actual en torno a la agroecología y se evaluó el desempeño ambiental de estos sistemas. Estos hallazgos subrayan la importancia de los sistemas de subsistencia en la promoción de prácticas sostenibles y equitativas en comparación con otros sistemas productivos con un manejo netamente convencional.
El cambio climático afecta la capacidad de los sistemas alimentarios de proporcionar una nutrición adecuada a una población en crecimiento. Comprender las percepciones de los agricultores familiares sobre los impactos del cambio climático es clave para implementar medidas de mitigación y permanencia en el campo. En esta investigación analizamos cómo los agricultores familiares de la región oeste de Paraná entienden los efectos del cambio climático en sus actividades productivas, e identificamos las estrategias de adaptabilidad utilizadas.
Los cafetales bajo sombra son sistemas agroforestales que permiten la provisión de servicios ambientales. Estudios recientes sugieren que las regiones cafetaleras son vulnerables a este fenómeno debido a su dependencia de las condiciones meteorológicas de temperatura y humedad. El objetivo de la presente investigación fue fomentar procesos de adaptación al cambio climático para disminuir la vulnerabilidad de productores de café en las regiones cafetaleras de Hidalgo mediante un proceso de investigación-acción participativa. Para lograr el objetivo se realizó una zonificación agroecológica del café arábiga bajo el escenario base y el modelo de cambio climático francés CNRCM RCP 8.5 al horizonte de tiempo 2015-2039, además, se realizó un taller participativo con productores de café y técnicos para establecer estrategias de adaptación. Como resultado se identificó una disminución en la aptitud para el café en la entidad del 17 %, en donde la región con mayor afectación es la Huasteca.
Proyecto realizado en el SAF Agroecológico de la Universidad Tecnológica del Uruguay, se llevó a cabo un monitoreo para identificar especies de polinizadores y caracterizar la flora presente. Durante mayo y junio, con visitas semanales, se utilizaron trampas cromáticas y refugios para insectos voladores. Se identificaron 14 familias botánicas, predominando las Fabáceas con nueve especies. Entre los polinizadores, se destacan las moscas como las más abundantes, con 28 individuos. Los índices de biodiversidad de Shannon y Simpson fueron calculados, obteniendo valores de 1.86 y 0.94, respectivamente.
Bajo criterios ecológicos, el proyecto en el barrio Pinares de Oriente, Medellín, se centró en diseñar un espacio comunitario (cocina-comedor) liderado por campesinas víctimas del desplazamiento forzado. Este proyecto abordó problemáticas sociales, ecológicas y alimentarias, destacando la implementación de sistemas alimentarios y economías solidarias agroecológicas para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria.
El enfoque agroecológico se basó en experiencias de comunidades campesinas y se enfocó en el ciclo productivo de los agroecosistemas familiares promoviendo innovaciones que favorecen el manejo agroecológico del borde urbano-rural de contexto estudiado.
Los jardines domésticos son espacios donde sus cuidadores llevan adelante prácticas de manejo con base agroecológica que implican conocimientos y praxis resultantes de una constante observación y experimentación. Dichas prácticas favorecen la aparición de mayor biodiversidad, eficiencia, resiliencia, entre otros elementos que les confieren a los jardines domésticos la capacidad de adaptarse mejor a eventuales perturbaciones socioambientales. En este sentido, el objetivo de este trabajo fue el de identificar y describir las prácticas agroecológicas desarrolladas en los jardines domésticos de una comunidad del periurbano de la ciudad de Corrientes, Argentina. Se observó que tanto las prácticas realizadas en cada jardín, así como la sinergia emergente de la interacción entre los jardines y su entorno son factores elementales para su sostenibilidad en el tiempo en contextos periurbanos de grandes ciudades.
El estudio se centra en los sistemas de viticultura agroforestal de los valles altos del sur de Bolivia, donde se preserva un "terroir" único que combina clima, topografía y altitud con la gestión tradicional de la vid tutorada en árboles. Este enfoque es uno de los pocos vestigios de viticultura agroforestal en el mundo. Se realizaron encuestas a viticultores y mediciones de campo en viñedos de tres valles para caracterizar su estructura, manejo y sustentabilidad. Los resultados destacan la importancia de los árboles en la protección contra riesgos climáticos, control de plagas y mejora del suelo. Además, se comparó la sustentabilidad entre la viticultura tradicional y moderna, revelando las ventajas de la primera en la transición hacia prácticas agroecológicas. La investigación sugiere que la agroforestería es una técnica prometedora para la transición agrológica de la viticultura a nivel mundial.
Resumo para o Eje temático elegido: Agroecología para el diseño de agroecosistemas y territorios resilientes.
d. Manejo agroecológico de suelos y aguas
Intitulado "O manejo agrícola nas terrazas em clima árido: estudo de caso em Socaire, Deserto do Atacama, Chile".
Los artrópodos predadores proveen el servicio de control biológico de plagas en agroecosistemas. Además de presas, los mismos pueden consumir recursos subsidiarios como néctar o polen de flores, lo que aumenta su supervivencia y longevidad. En el presente trabajo se estudia el efecto que tienen los recursos florales, el paisaje y el tipo de manejo (convencional o agroecológico) en la abundancia de artrópodos predadores en huertas del cinturón verde de la ciudad de Córdoba. Las flores tuvieron un efecto positivo en la abundancia total de predadores. Además, encontramos un efecto positivo de los hábitats seminaturales herbáceos sobre los predadores sólo en huertas convencionales, y un efecto negativo de la diversidad de flores en dichos artrópodos. Los resultados sugieren que las flores benefician a artrópodos predadores, además las huertas agroecológicas podrían ser más resilientes a disturbios, mientras que las convencionales dependen de mayores niveles de recursos a distintas escalas.
Objetivou-se avaliar o uso de armadilhas do tipo Moericke na detecção de vespas sociais associadas a dois sistemas agroflorestais (SAFs) no Triângulo Mineiro (Brasil). O consórcio do cafeeiro com outras espécies vegetais prove muitos benefícios ecológicos, econômicos e sociais, como controle biológico e a redução do uso de agrotóxicos. As vespas sociais predam importantes insetos nocivos às culturas. O estudo dos SAFs demonstra a sua importância na manutenção de insetos benéficos. O SAF de Estrela do Sul - MG, apresentou maior abundância e riqueza de Vespidae, certamente devido às características inerentes ao sistema e às áreas adjacentes a ele, que propiciaram melhores locais de nidificação e maiores possibilidades de forrageamento. Espécies eficientes no controle populacional do bicho-mineiro (Leucoptera coffeella Guérin-Mèneville), inseto nocivo ao cafeeiro, foram identificadas nos dois sistemas.
El uso de insecticidas en la agricultura convencional ha generado preocupaciones debido a sus impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente. Un enfoque prometedor es el desarrollo de bioinsecticidas a partir de compuestos naturales presentes en plantas nativas. En este trabajo se investigó la actividad insecticida de once especies vegetales. Se recolectaron en su hábitat natural, preparándose extractos polares y poco polares mediante maceración. La actividad insecticida se evaluó en bioensayos en laboratorio sobre Tribolium castaneum y se realizó la caracterización fitoquimica de los extractos activos. Los resultados mostraron que siete de las especies estudiadas presentaban actividad insecticida. El análisis fitoquímico permitió caracterizar flavonoides, cumarinas, acetilenos, alcaloides, ciclótidos y saponinas. El uso de bioinsecticidas derivados de plantas nativas proporciona una herramienta eficaz y sostenible para el manejo de la salud de los cultivos.
La calidad comercial de la fruta afectada por el daño de moscas motivó la realización de monitoreos de insectos, su comportamiento y daño, se realizó una propuesta de manejo del cultivo. El objetivo fue identificar a la mosca que afecta al monte de ciruelos, también analizar las prácticas y propuestas agroecológicas. Se realizó intercambio de saberes con los frutihorticultoras/es locales y se elaboró y aplicó un biopreparado en base a Lippia alba Mill., determinando el momento adecuado para realizar el tratamiento. Se identificó a Drosophila suzukii, especie causante del daño, se aplicó con éxito el bioinsecticida, se logró mantener la sanidad de los frutales por un cierto tiempo, contribuyendo con mejores rendimientos y calidad, utilizando prácticas de bajo impacto ambiental y bajo costo. Esta información es un aporte de conocimiento para la producción local y brinda herramientas aplicables a sistemas productivos de las zonas periurbanas y rurales de Marcos Paz (Buenos Aires).
El presente trabajo aborda la generación de conocimientos sobre la incorporación de cultivos de servicios utilizados como abono verde en sistemas hortícolas contemplando la preocupación de los productores/as en relación con la fertilidad de los suelos.
Desde una aproximación de la Agroecología del Paisaje partimos de la hipótesis de que el grado de complejidad de los paisajes refleja la capacidad del territorio para garantizar tanto la reproducción biofísica del agroecosistema como la de la sociedad que lo habita, en particular sus necesidades endosomáticas. En la presente comunicación, nos enfocamos en el análisis de los cambios en el paisaje a partir del análisis en los cambios de coberturas y usos del suelo. A partir de ello analizamos la relación entre dichos cambios, la producción primaria neta y el ciclo del agua a partir de un ejercicio de modelación eco-hidrológica. Los resultados preliminares muestran que la especialización e intensificación hacia cultivos fuertemente dependientes del regadío y de insumos externos ponen de relieve tanto sus impactos ambientales como también la vulnerabilidad del agroecosistema a escenarios de escasez de agua como los esperados en esta región.
En el Barrio Santiaguito de Texcoco. México se recolectaron muestras de suelo de cancha de futbol y jardín aledaños al humedal, para estudiar la mesofauna edáfica. El primero sitio tiene antecedentes de riego durante 10 años con agua parcialmente tratada, mientras que el jardín es irrigado con agua residual tratada por el humedal. La cancha cuenta con una especie vegetal dominante mientras que el jardín es un ecosistema diversificado con ornamentales, frutales y forestales. Se empleó el método de Berlese-Tullgren para cuantificar la mesofauna y se calculó el índice de diversidad de Simpson en ambos sitios. Se encontró mayor abundancia de morfoespecies en el suelo del humedal que en el suelo de la cancha
El cultivo de especies sub-utilizadas presenta una oportunidad para reforzar la soberanía alimentaria, conservar agrobiodiversidad, y a la vez potenciar la diversidad de cultivos en los sistemas productivos. La achojcha (Cyclanthera pedata, Cucurbitaceae) es una planta herbácea trepadora que produce frutos comestibles con importantes beneficios nutricionales. Si bien este cultivo no está muy difundido, en la actualidad se produce y consume en varios países de Latinoamérica. Sin embargo, muchos aspectos de la biología de esta planta no han sido estudiados aún. En este trabajo se estudió el efecto de la polinización sobre la producción de frutos de achojcha. Para ello se realizó un ensayo a campo para describir la biología reproductiva de la especie y registrar los visitantes florales.
El agroecosistema comunal Santo Domingo está integrado por 13 familias campesinas y su origen está ligado a la defensa de los recursos naturales, el trabajo colaborativo y la priorización de la tenencia colectiva de la tierra. El objetivo del trabajo es analizar el desempeño agroecológico del plan productivo y de conservación del agroecosistema que se implementa a partir de una red socio técnica que combina los recursos disponibles con los recursos que ingresan al sistema. La metodología empleada fueron los pasos 0 y 1 del TAPE: descripción del sistema y el contexto, y la caracterización de la transición agroecológica en base a los 10 elementos de la Agroecología propuestos por FAO. El plan se elaboró de manera participativa y se focalizó en la producción bovina y caprina en sistema silvopastoril, la implementación de una reserva natural y la delimitación de microcuencas. Los valores de los criterios agroecológicos van de medio a alto con un valor de la transición agroecológica = 71,5.
O rompimento da Barragem do Fundão em Mariana (MG), Brasil em 2015, foi um dos maiores desastres socioambientais do mundo. Entre as ações para reparação da população está o programa de retomada das atividades produtivas, incluindo serviço de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) agroecológica aos/as agricultores/as. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar as tecnologias sociais (TS) apresentadas pelo serviço de ATER agroecológica às agricultoras de Barra Longa (MG). O trabalho qualitativo obteve dados por entrevista semi-estruturada e caminhada transversal com 5 agricultoras. As 4 TS apresentadas foram: cobertura do solo, canteiro suspenso, minhocário e sementeira. Dessas, as duas primeiras foram consideradas replicáveis, e as outras não replicáveis. Concluímos que as TS apresentadas as agricultoras pela ATER agroecológica é importante para a recuperação das atividades produtivas, porém as TS devem ser avaliadas periodicamente quanto a sua eficiência na vida dessas famílias.
La sustitución de los fertilizantes químicos por fuentes alternativas de fertilización es esencial para reducir los daños ambientales y garantizar una mayor soberanía alimentaria. El objetivo de este trabajo fue evaluar el rendimiento de diferentes fertilizaciones orgánicas en el cultivo de plantas de Solanum melongena L. Se utilizó un Diseño Experimental Completamente Aleatorizado en esquema factorial (3 x 4) + 2, evaluando un compuesto orgánico, un remineralizador de suelo y un compuesto organomineral producido con el compuesto orgánico y el remineralizador de suelo. También se aplicaron 3 diferentes fuentes de microorganismos eficientes sobre las fertilizaciones. Los datos muestran que el compuesto orgánico y el compuesto organomineral son similares a la fertilización química. El remineralizador presentó resultados inferiores. No hubo diferencia entre la aplicación o no de los microorganismos eficientes.
Los grupos funcionales de fitopatógenos son conjuntos de especies con atributos comunes que responden de manera similar al manejo del agroecosistema. Aunque este enfoque se ha planteado teóricamente, su aplicación práctica es limitada. Este estudio analizó la presencia/ausencia y abundancia de grupos funcionales de fitopatógenos en sistemas de trigo bajo manejo agroecológico y convencional en la Pampa Austral. Se registraron enfermedades del trigo, su abundancia relativa, prácticas de manejo y rendimientos. Los sistemas en transición y convencionales comparten patógenos transmitidos por viento a largas distancias. Los patógenos del suelo, rastrojos, semillas y virosis fueron más abundantes en campos convencionales, relacionados con baja diversificación y la salud del suelo. En contraste, los patógenos dispersados por semilla estuvieron solo en sistemas agroecológicos. Se concluye que los fitopatógenos responden de manera diferente según las prácticas de manejo.
La avena es un cereal versátil en Brasil, utilizado como cobertura de suelo, forrajero y grano nutritivo. La fertilización orgánica, aunque sostenible, puede causar problemas ambientales si se usa incorrectamente. Este estudio buscó alternativas sostenibles a la fertilización química en el cultivo de avena, utilizando insumo orgánico de tabaco. El experimento, en un diseño completamente aleatorizado (DCA), analizó la emergencia, el crecimiento y la producción de avena con compuesto de tabaco. Se concluyó que el uso de compuesto de tabaco superó a la fertilización convencional en crecimiento y producción de avena, pero el tratamiento con 40% de tabaco mostró resultados aún más prometedores en algunas evaluaciones.
Analizamos la abundancia de invertebrados plagas y biocontroladores en cultivos y vegetación no cultivada en cuatro huertas con manejo agroecológico asesoradas por el programa ProHuerta en el partido de San Antonio de Areco, Argentina. Entre junio y diciembre de 2023 realizamos seis muestreos mensuales en los principales cultivos y los bordes con vegetación espontánea más cercanos a cada cultivo, tres muestreos en cultivos de otoño/invierno y tres en cultivos de primavera/verano. En cada huerta, muestreo y tipo de hábitat (cultivo/borde) establecimos una transecta de 0,5 x 0,3 m para registrar invertebrados durante 5 min. En otoño/invierno analizamos 64 transectas y 60 transectas en primavera/verano. En general, observamos que los bordes de las huertas con vegetación no cultivada están manteniendo grupos de invertebrados que promueven el control biológico de plagas, por lo que podrían ser manipulados para promover estrategias de control biológico por conservación.
Este artigo apresenta uma comparação entre planejamento agroflorestal e projeto arquitetônico, evidenciando a crítica ao modo de produção capitalista da arquitetura baseado na representação técnica. O objetivo é apontar alternativas para que projetistas de Sistemas Agroflorestais não repitam os mesmos erros dos/as arquitetos/as modernistas. Propõe-se o uso das interfaces como alternativa aos projetos que buscam impor um ideal de racionalização e estabelecer hierarquias entre conhecimento técnico e saberes tradicionais. São analisadas interfaces de planejamento agroflorestal em função do seu potencial para construção e valorização de saberes ou reprodução das formas hegemônicas de planejamento.
A produção de alguns cogumelos comestíveis tem se mostrado como uma importante opção de produção de alimentos com reciclagem de resíduos agroindustriais. Visto isso, o presente trabalho procurou avaliar a viabilidade de cultivo de Oudemansiella cubensis em substratos formulados com diferentes fontes de N. Ambos os substratos receberam como fonte de C o Capim Elefante, e gesso agrícola. Foi avaliada também a viabilidade destes cultivos em temperatura e umidades locais, visando menor custo de produção. Os resultados indicam a borra de café como melhor fonte de N quando comparada as demais, e quando em temperaturas controladas a eficiência biológica é ainda maior.
A cadeia da sociobiodiversidade refere-se a um modelo de desenvolvimento econômico que busca integrar a conservação da biodiversidade com a inclusão social e o desenvolvimento sustentável das comunidades locais. Nesse sentido, realizou-se um diagnóstico estratégico na Cooperativa Mista Agroindustrial de Diorama e Região – Coopermix, no municipio de Diorama – Goiás, por meio da utilização das ferramentas de gestão Matriz SWOT e 5W2H. Para tanto, foi adotada uma abordagem qualitativa, sendo utilizado como técnica para a coleta de dados entrevista semiestruturada. Os resultados sinalizam que a cooperativa se encontra em fase de reestruturação, com diferentes projetos em execução, embora o foco seja a produção de alimentos e o acesso a diferentes mercados
La Asociación de Productores Agroecológicos del Paraguay – Oñoirũ, ha buscado superar las dificultades productivas, económicas y sociales a través de la implementación de un sistema productivo agroecológico sustentado en la solidaridad y los saberes campesinos para lograr un estado de bien común.
A produção e o consumo de alimentos saudáveis têm se tornado um desafio diante do avanço da monocultura focada em poucos produtos que utilizam grandes volumes de agrotóxicos. Neste contexto a organização, realização e manutenção de feiras que permitem a comercialização de produtos orgânicos e/ou agroecológicos se torna cada vez mais relevante. Este texto procura apresentar as percepções de consumidores que frequentaram a 8ª Feira de Economia Solidária e Agroecologia (FESA) em Laranjeiras do Sul, PR. Foram entrevistados 271 consumidores, cuja maioria tem nível superior concluído ou em andamento, e renda de até quatro salários-mínimos. Este perfil dos consumidores está relacionado ao vínculo da Universidade Federal da Fronteira Sul na organização da FESA, uma vez que diversos estudantes, egressos e servidores da instituição frequentaram o evento. Sobre a percepção, os resultados são positivos para os preços praticados na feira, para a diversidade de produtos e organização do evento.
En la búsqueda de canales de comercialización para pequeños productores, los mercados alternativos se convierten en una oportunidad de integrar a un mayor número de productores a estos esquemas. Contextualizar las iniciativas promovidas, nos llevo a entenderlos desde una forma más profunda. Este estudio forma parte del inicio e inmersión al objeto de estudio, el acercamiento con personas que iniciaron su promoción en México encaja con lo observado en campo en distintas iniciativas.
Para abordar el reto de la sostenibilidad de los sistemas alimentarios se requiere de enfoques transdisciplinarios. Desde una perspectiva científica, la agroecología se presenta como un enfoque transdisciplinar para el análisis y desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles.
Nos posicionamos desde de la presencia de "comunidades alimentarias" diferenciables que coexisten en los territorios. Metodológicamente se plantea la aplicación de una estrategia que complementa la de evaluación de la sostenibilidad alimentaria con el enfoque de resiliencia de las comunidades alimentarias, identificando de elementos y conocimientos relevantes que inciden en los niveles de sostenibilidad y resiliencia de sistemas alimentarios coexistentes.
El interés mundial por la agroecología es cada vez mayor, pero las transiciones agroecológicas siguen afrontando desafíos. Entre ellos, la necesidad de reconfigurar las relaciones agrarias productivas y reproductivas de los sistemas alimentarios insostenibles, además de replantearnos cómo interactuamos con los ecosistemas. Con el fin de contribuir a los marcos analíticos sobre las transiciones agroecológicas en los contextos donde se implementan, este trabajo utiliza un enfoque de economía política para proponer cinco dimensiones interrelacionadas para la reflexión: (i) metabolismo social; (ii) dinámicas laborales; (iii) mercados y recursos; (iv) organización social; y (v) normativas y políticas públicas. Aunque estas dimensiones suelen trabajarse por separado y en distintos grados de detalle, su consideración en conjunto aporta un análisis exhaustivo de la economía política de las transiciones agroecológicas.
Se realizó una encuesta a 380 personas y guiándonos por las referencias bibliográficas, indicadores utilizados, artículos científicos y un análisis de las dos variedades Cano’i y Takuara Sa’yju, se llegó a la conclusión que el procesamiento de mandioca para la elaboración de dulce tiene una repercusión económica favorable para la ciudad de Caazapá. Si bien las dos variedades fueron sometidas al mismo proceso, existen diferencias significativas entre ambas, por lo que se puede concluir que, no todas las variedades son aptas para la elaboración del dulce y por ende, se rechaza la hipótesis de investigación que indica que todas las variedades de mandioca son 100% aptas para la elaboración y que de acuerdo a los parámetros del dulce de batata utilizado como referencia en esta investigación y los resultados obtenidos, la variedad Takuara Sa’yju es la ideal para la elaboración del dulce de mandioca.
Resumen
Trabalho científico tipo ensaio teórico
Las características que diferencian la agroecología en América Latina de otras regiones del mundo fueron evidenciadas por diferentes autores, quienes señalaron que la agroecología latinoamericana es más politizada y crítica, dotada de un pensamiento propio en comparación con la agroecología en otros continentes. El objetivo es comprender la relación del pensamiento agroecológico latinoamericano con la filosofía latinoamericana a partir de la discusión realizada sobre la existencia y las características de esta filosofía. Podemos observar, a partir del conjunto de los referentes de la agroecología en América Latina, características de la filosofía latinoamericana defendida por Zea, donde, a través de la lectura de la realidad, se levantan categorías para la concepción de agroecología que otras perspectivas no abordan.
O presente trabalho tem por objetivo evidenciar como se estabelecem novos estados de auto-organização dos agroecossistemas que caracterizam o processo de transição agroecológica. Partimos da hipótese que a transição agroecológica se constitui de forma não linear, ocorrendo a partir de variadas práticas implementadas na gestão do agroecossistema e que se dá por meio da relação sistêmica entre elas. Essa hipótese foi verificada através de estudo empírico em três contextos agrários brasileiros: Borborema, na Paraíba; Baixo Sul, na Bahia; e Litoral Norte, no Rio Grande do Sul. Concluímos que as condições de Multidimensionalidade e Mutualidade, influenciadas pela gestão dos agroecossistemas, são constitutivos do estado de auto-organização deles. Além disso, tais condições também produzem condições de sustentabilidade sistêmica e configuram o processo de transição agroecológica.
O estudo teve como objetivo investigar a história de vida e identidade das pessoas de um assentamento do MST. O território em questão é a Comunidade Agroflorestal José Lutzenberger, comunidade se estabeleceu enquanto acampamento do Movimento dos Trabalhadores Sem-Terra (MST) em meados de 2003, e em 2022 é transformado em assentamento rural. O território, no centro da Mata Atlântica, se destaca pela produção agroecológica e agroflorestal desde o início de sua consolidação e disputa um modelo próprio e singular de Reforma Agrária Popular. Um olhar atento às pessoas desta comunidade nos permite a observação de uma pertinente semelhança entre elas: ancestralidades originárias. Concluiu-se que a prática da agroecologia possui um papel importante na reconexão destas pessoas com suas ancestralidades, e que o compartilhamento e valorização destas narrativas é um instrumento de fortalecimento das comunidades do campo.
Este trabalho é resultado de uma iniciação científica que propõe a utilização de registros fotográficos como fonte de dados avaliativos da biodiversidade de artrópodes; a área de estudo foi uma roça circular com manejo agroecológico em diálogo com saberes dos povos mebêngôkre/kayapó do Brasil central, cultivada experimentalmente numa Universidade Federal no município de Sorocaba/Brasil. Os resultados apontam: (1) a fotografia como estratégia para coleta de dados é promissora, embora o método deva ser aperfeiçoado, (2) a partir dos registros fotográficos foram identificadas diversas ordens, permitindo vislumbrar a riqueza da artropodofauna e abundância relativa (considerando limitações do método de coleta), assim como estabelecer a flutuação das populações ao longo do ano, em consonância com a literatura citada, maior quantidade de espécies associada às chuvas.Maior biodiversidade aumenta a complexidade do sistema e controla superpopulações.
La ponencia presenta un método para evaluar la sostenibilidad de los sistemas de producción. Con base en el enfoque sistémico, genera cuatro indicadores que permiten parametrizar diferentes sistemas de producción, establecer su grado de sostenibilidad realizar análisis comparados entre diferentes sistemas de producción, identificar falencias y cómo mejorarlas. El método ha sido válido en más de 500 estudios de casos en diferentes regiones de Colombia. Los resultados han permitido validar i) el agroecosistema como la unidad estandarizada de evaluación para todo tipo de sistemas de producción; ii) los cuatro indicadores que evalúan la capacidad del agroecosistema para recibir diferentes tipos de tecnología sin degradar sus condiciones, la compatibilidad de los manejos implementados con dicha capacidad; la diversidad productiva y la fuerza de trabajo; y iii) dos modelos de análisis de la sostenibilidad y la vulnerabilidad.
O estudo teve como objetivo investigar as práticas de manejo do campo nativo dentro da Área de Proteção Ambiental (APA) do Ibirapuitã, em Alegrete, RS, avaliando a relação entre a pecuária familiar tradicional e a conservação desse bioma. A metodologia incluiu entrevistas com pecuaristas familiares da região, realizadas pelo grupo de pesquisa Ecos do Pampa da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul. As entrevistas foram analisadas utilizando o software Iramuteq, que auxiliou na identificação das principais práticas de manejo, desafios enfrentados e a percepção dos produtores sobre as espécies nativas e invasoras.
Projeto de extensão desenvolvido pela Universidade do Estado do Rio Grande do Sul em parceria com uma rádio local, com foco nas espécies medicinais nativas do Pampa.
La Agricultura Biodinámica representa un enfoque agrícola que integra principios ecológicos y espirituales para promover la sostenibilidad y la salud del suelo y las plantas. Este estudio se centró en el proyecto JANUS, ubicado en el Alto Valle patagónico, Argentina, que implementa prácticas biodinámicas para gestionar la fertilidad del suelo de manera autónoma. Utilizando el método LUME, se evaluó cómo JANUS minimiza la dependencia de insumos externos mediante compostaje y preparados biodinámicos. Los resultados mostraron que JANUS presenta un Índice de Calidad del Suelo superior en comparación con sistemas convencionales y orgánicos, destacándose por su contenido elevado de materia orgánica y diversidad microbiana. La autonomía alcanzada reduce la vulnerabilidad a fluctuaciones del mercado y asegura la resiliencia frente a estreses ambientales. Este estudio resalta la importancia de la Agricultura Biodinámica para promover sistemas agrícolas sustentables y autónomos.
A compreensão sobre a biodiversidade nos processos e ciclos da natureza, leva a busca e celebração de um arcabouço epistêmico específico. Ao colocarmos a cultura no centro das políticas de desenvolvimento, nos unimos na garantia de um mundo mais inclusivo e equitativo, que rompa com a colonialidade do poder, do ser, da natureza, através de processos inovadores, que coincidam com nossos idiomas, autores e lugares. O desafio de transformar o sistema alimentar global atual através de cultivos agroecológicos, surgem como mudança de paradigma, inovação social, ou transformação de processos que expressam a resistência e multiplicidade de práticas sociais autônomas e solidárias. O objetivo do estudo foi o desenvolvimento de um instrumento transdisciplinar em ações de Educação Alimentar e Nutricional em Agroecologia para a implementação de Guias Alimentares Interculturais Agroecológicos como estratégia local na problemática da Sindemia Global de Desnutrição, Obesidade e Mudanças Climáticas.
El presente trabajo se enmarca en la investigación Trayectorias agroecológicas de la agricultura familiar del Uruguay. El objetivo del mismo fue realizar una caracterización territorial de la agricultura familiar del departamento de Rivera y analizar los procesos que fortalecen y debilitan la producción familiar en el territorio. Se planteó un mapeo colaborativo como estrategia metodológica que consistió en un mapeo territorial y un mapeo temporal en los que se identificaron actores, instituciones y organizaciones, así como los principales eventos, acciones y tensiones en relación a la agricultura familiar del departamento.
O artigo busca, através de um estudo de caso, analisar a Feira Orgânica Monte de Gente Interessada em Cultivo Orgânico (Mogico), do município de Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil. Os procedimentos metodológicos adotados na pesquisa foram: 1) realização de entrevistas semiestruturadas com organizadores/as da feira e 2) aplicação de questionários com os/as feirantes. A iniciativa foi formalizada em 2013, ocorre semanalmente e possui uma variedade de produtos. Dentre os resultados, destaca-se que o selo de orgânico é o principal critério para participação dos/as feirantes e há um número significativo de consumidores/as fixos, especialmente com mais recursos financeiros. Este estudo compõe um projeto mais amplo intitulado “Agroecologia e Sistemas Agroalimentares Localizados: inovações sociais na construção de circuitos curtos de comercialização”, desenvolvido pela ITCP-UFV e pelo Grupo de Pesquisa Gessa, com amparo financeiro da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais (FAPEMIG).
O presente trabalho busca compreender quais são as tecnologias agroecológicas utilizadas pelos camponeses participantes 8ª Feira de Economia Solidária e Agroecologia (FESA) da região de Laranjeiras do Sul-PR. A metodologia adotada foi a de revisão bibliográfica, juntamente com análises qualitativas por meio de questionários aplicados durante a 8ª FESA, além da observação participante em uma unidade de produção camponesa. Com base nos dados da FESA, foi possível observar que as tecnologias agroecológicas são práticas presentes nas unidades de produção camponesas, contribuindo na manutenção da qualidade dos sistemas agrícolas e, consequentemente, na produção de alimentos de forma sustentável. A unidade de produção observada, exemplifica um modelo de agricultura familiar camponesa capaz de mitigar a fome ao nível local, com potencial para além da unidade produtiva.
As Plantas Alimentícias não convencionais (PANC) possuem um papel importantíssimo no conhecimento cultural e na soberania alimentar de diferentes populações, além de constituir refeições saudáveis e de boa eficiência nutricional. Portanto, se objetiva buscar o conhecimento dos horticultores de hortas periurbanas agroecológicas de Teresina sobre PANC, além de catalogar os tipos de PANC as partes consumidas, formas de uso e perfil socioeconômico dos horticultores. A pesquisa foi desenvolvida em hortas periurbanas de Teresina, capital do Piauí. Foi utilizado método de amostragem Bola de Neve e os dados foram coletados através de entrevistas semi-estruturadas. Os resultados mostraram que o perfil socioeconômico dos participantes é de vulnerabilidade social, e a maior parte dos horticultores é do sexo feminino, são cultivados um mix de 27 espécies com diferentes usos
En este artículo se analiza la complementariedad y compatibilidad de los principios del BioComercio con los de la agroecología, para promover la economía local de la región Huancavelica. La investigación está compuesta por tres etapas alineadas a los objetivos de la misma. A modo de conclusión, el BioComercio y la agroecología son compatibles y complementarios, presentando un alto potencial en el desarrollo de tubérculos andinos en Huancavelica. Sin embargo, el desconocimiento del modelo de negocio y enfoque agroecológico por parte de funcionarios regionales, y la falta de articulación en la cadena de valor, limitan su desarrollo. Los principios agroecológicos de “valores sociales y dietas” y “conectividad” son los menos cumplidos, y los desafíos en el BioComercio incluyen el uso obligatorio de pesticidas sintéticos y la falta de conocimiento financiero entre productores y productoras.
Cada comunidad posee saberes propios en la cocina en cuanto a recetas y técnicas de elaboración y conservación. Entender y compartir estos saberes es ampliar las posibilidades de utilización de los frutos silvestres en seguridad alimentaria y sostenibilidad. El objetivo de este trabajo fue estudiar el potencial nutritivo y antioxidante del sucedáneo de café a partir de algarroba, mediante métodos analíticos oficiales para alimentos, se analizaron la composición centesimal, de minerales y capacidad antioxidante de un producto comercial a base de vainas de algarroba molidas, tostadas y secas. Los resultados demuestran un alto contenido de carbohidratos totales disponibles y fibra alimentaria, con alto contenido de polifenoles y alta capacidad antioxidante total. El sucedáneo de café a partir de algarroba consituye además un producto innovador con valor agregado que pueden generar oportunidades laborales, fortalecer la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los ecosistemas.
El árbol de Moringa es una apreciada por el potencial nutritivo de sus hojas, sin embargo, la composición y potencial aprovechamiento de las semillas de las vainas de sus frutos son limitados. En este trabajo se abordó el estudio de la composición y el potencial antioxidante de las semillas de moringa provenientes de un cultivo orgánico de Piribebuy, Paraguay. Mediante los resultados analíticos, se observó un gran potencial de las semillas de moringa, como un ingrediente alimentario rico en proteínas, lípidos, nutrientes minerales y buen aporte calórico, con gran aporte de antioxidantes como los polifenoles aunque bajo en vitamina C. El estudio de productos no convencionales para la alimentación y la agricultura es una estrategia de apoyo a la agricultura familiar y sienta las bases para el aprovechamiento integral de cultivos no tradicionales como la moringa a nivel local, en el marco de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios.
No relato de experiência exposto, é demostrado as práticas agroecológicas que tem sido feitas em um espaço urbano através de uma horta comunitária sediada em um Centro de Referência da Assistência Social (CRAS).
As visões passadas foram descritas pela ótica da estagiária do projeto e também autora deste relato.
El enfoque de la Agroecología del Paisaje ha venido demostrando que los paisajes desarrollados bajo una gestión orgánica tradicional del agro son muy diferentes de aquellos bajo un manejo industrializado. Pero el paisaje refleja no sólo el estilo de gestión agraria predominante en un territorio, sino también la necesidad de biomasa de la población humana. En relación a la alimentación, un paisaje tiende a ser más diverso y resiliente cuanto más capaz es de sostener una dieta equilibrada para la población local. Partiendo de esta premisa, nos centramos en el estudio de la capacidad del paisaje de la comarca de la Vega (Granada, España) para proporcionar una dieta saludable a la población local en 1983 (antes de la incorporación de España a la Unión Europea) y 2016. Los resultados muestran que el paisaje ha evolucionado hacia una disminución de esta capacidad debido a la especialización e intensificación en cultivos de exportación, motivado por la incorporación a la Unión Europea.
O objetivo deste trabalho é identificar as potencialidades das práticas agroecológicas na atividade apícola realizada por apicultores/as cooperados/as na região do semiárido mineiro. A pesquisa foi realizada com a aplicação de questionário junto a 135 produtores/as de mel e produtores/as cooperados/as de 34 municípios da região semiárida do estado de Minas Gerais, constituída por 217 municípios no total. Na região pesquisada foram encontradas duas cooperativas apícolas. Identificou-se que os/as apicultores/as cooperados/as veem a cooperativa como ferramenta essencial para os processos de beneficiamento e comercialização do mel e adotam práticas de manejo do pasto apícola que favorecem os sistemas agroecológicos e o aumento da biodiversidade dos territórios. Todavia, aponta-se que o fortalecimento do cooperativismo e da economia solidária, bem como a conscientização para a ampliação das práticas agroecológicas são fundamentais para beneficiar os/as apicultores/as cooperados da região.
Evaluar la sustentabilidad de los sistemas agroalimentarios constituye un desafío metodológico mayor respecto a las herramientas usadas para evaluarla en sistemas de producción. Un equipo de cocreación con académicos y actores locales de dos territorios indígenas en Colombia, analiza las implicaciones de estas evaluaciones enmarcadas en el ámbito de la complejidad. Para esto se emplea un marco de análisis con 3 ejes, concluyendo que, al carácter multidimensional y multi-atributos de la evaluación de sistemas productivos agroecológicos, se debe agregar el carácter multifuncional de los sistemas agroalimentarios aumentando la escala y, por consiguiente el grado de complejidad de estos ejercicios de evaluación, condiciones indispensables para acercarse de manera propositiva a la construcción de sustentabilidad de los sistemas agroalimentarios en los territorios.
Palabras clave:
Indígenas, Marco de sustentabilidad, atributos de sustentabilidad, Colombia, Evaluación de Complejidad.
Estratégias para melhorar a qualidade da produção da mandioca, seu beneficiamento e comercialização dos derivados é um fator importante para a segurança alimentar da agricultura familiar do Brejo Paraibano. O objetivo desse trabalho foi identificar o perfil produtivo da mandioca e a comercialização dos seus derivados em três municípios inseridos no Programa de fortalecimento da agricultura familiar celebrado com o MDA. De acordo com o levantamento realizado existem 15 casas de farinha nos três municípios analisados, 08 em funcionamento e 1 sem periodicidade, sendo 5 de associação comunitária. Nesses espaços são produzidos além da farinha de mandioca outros produtos como o beiju e a goma da tapioca cuja venda do excedente são comercializados em feiras agroecológicas dos municípios, padarias da região e no PNAE. A ausência de controle da potabilidade da água utilizada, de ambiente e utensílios específicos e adequados para o processamento ainda é uma realidade nas propriedades assistidas.
En la comuna San Ramón de la provincia de Pastaza, se realizó un levantamiento de información socio-productiva en agroecosistemas. Los índices de biodiversidad mostraron alta riqueza de especies, y se identificaron 19 servicios ambientales relacionados con el provisionamiento, la regulación, lo cultural y el soporte. En conclusión, el enfoque agroecológico es fundamental para promover la biodiversidad y la prestación de servicios ecosistémicos.
César Di Ciocco1,4, Daniela Gómez2,4, Matilde Galván1,4, Patricia Abasto1,4, Jazmín Wielicki3, Juan Manuel De Lorenzo3 y Leonardo García2
1Departamento de Ciencias Básicas, UNLu, 2Departamento de Tecnología, UNLu. 3Estudiantes de Ingeniería Agronómica UNLu. 4Instituto de Ecología y Desarrollo Sustentable (UNLu-CONICET)
*docenteecologia@yahoo.com.ar
Objetivou-se com o presente estudo realizar o levantamento de produtos orgânicos para potencial utilização na alimentação de peixes produzidos no município de Laranjeiras do Sul - PR, Brasil, vislumbrando a piscicultura orgânica como forma de diversificação de produção para comercialização e para autoconsumo em propriedades familiares rurais.
El corto tratata de mostrar tres años de curso de promotores de huertas agroecologicas en uRUGUAY
Grupo de promotores de huertas educativas y comunitaria, se caracteriza por su ser diverso y esto hace al enriquecimiento de todes. Nos une la intención de crear, promover o sostener huertas en los territorios que habitamos desde nuestro rol educativo o nuestro ser sujeto en comunidad.
El curso nos permitió acrecentar nuestro saber sobre procesos y técnicas agroecologicás y también heramientas sociales. En el recorrido se fue creando una red que nos hizo visibles. Hacernos visibles abrió la posibilidad al encuentro, a empezar a hacer juntes, compartir. La huerta además conecta con otros espacios, que hacen al hacer en territorio con otros y otras. Ollas populares, comunales, policlínicas, centros educativos formales y no formales, proyectos en territorio.
En el camino no solo transformamos espacios sino tambien nosotres.
Como parte de nuestra formación como agroecólogas en el MASAGRO de la BUAP, decidimos visitar la Sierra Mixe en Oaxaca, México, con el objetivo de compartir el conocimiento que hemos adquirido en el aula y en campo, ya que consideramos que el saber enfocado al cuidado del medio ambiente debe ser compartido de manera horizontal, reforzando la autodeterminación campesina, así como la soberanía alimentaria y la reconstrucción del tejido social. Durante nuestra estancia recorrimos 16 localidades, en las cuales impartimos tres talleres enfocados en el manejo agroecológico de problemas fitosanitarios.
Los talleres se caracterizan por su adaptabilidad a la heterogeneidad de realidades campesinas, siendo la participación de las personas y en especial de las mujeres, un elemento enriquecedor de la vivencia. La cosmovisión Mixe considera la figura de la mujer como esencia de cada una de las actividades agrícolas, ya que ella es la única que por naturaleza puede pedir y adorar a la madre tierra.
Este trabalho apresenta atividades desenvolvidas no contexto de um projeto de extensão, que que busca desenvolver ações de Educação e Sensibilização Ambiental, na perspectiva da transição agroecológica no espaço urbano. O referido projeto utiliza metodologia freiriana em atividades com educandos de diferentes idades de uma escola pública estadual e busca articular a participação de membros de uma Associação Comunitária na mesma cidade. Destacam-se atividades desenvolvidas por meio de uma oficina de papel semente reciclável e produção de uma composteira junto à escola, além de um planejamento de ações para a sequência do projeto. Foi possível observar uma preocupação dos educandos com questões socioambientais pertinentes a Agroecologia. O projeto conta com um calendário de ações a serem desenvolvidas até o mês de março de 2025, tendo como futuras atividades o plantio de árvores nativas, oficina de recicláveis, construção de uma horta escolar e articulação com as comunidades.
O Sítio Mãe Terra e o lote da Sra. Marina e do Sr. Toninho, no Assentamento Bela Vista, em Iperó/SP, Brasil, foram visitados em janeiro de 2024, para coleta de dados através de entrevistas com os agricultores. Ambos os locais participaram da implantação de dois projetos que visavam o fomento da agricultura familiar e do desenvolvimento sustentável através de financiamento externo. O primeiro projeto foi o “Plantando Águas”, financiado pela Petrobrás Ambiental, em 2014. O segundo programa instalado nas propriedades foi o “Gerando Frutos”, subprojeto do Projeto de Desenvolvimento Rural Sustentável - Microbacia II, promovido pela Secretaria de Meio Ambiente do Estado de São Paulo, no final do mesmo ano. O financiamento dos programas é focado apenas na implementação dos SAFs. Todos os anos seguintes são responsabilidade dos proprietários do sistema, o que dificulta o manejo e o sucesso dos projetos, já que as famílias dedicam seu tempo ao cultivo de hortaliças, o que gera a renda.
Las metodologías rápidas de evaluación agroecológica pueden resultar útiles para describir, analizar y re-diseñar paisajes comestibles. Recursos simples y accesibles como la fotografía y el sonido, nos permiten describir impresiones de paisajes urbanos y rurales relacionadas a la alimentación. La historia particular de la ciudad industrial de Coventry (Reino Unido), destruida totalmente durante la Segunda Guerra Mundial, nos lleva a hacernos la pregunta ¿dónde está el alimento? A través de este afiche proponemos un acercamiento artístico-científico que se presenta como un "transecto agroecológico" para describir iniciativas y fuentes de alimento diversas, analizar vivencias mediante el sonido y las emociones que evocan esos sonidos en diferentes puntos de la ciudad, y finalmente explorar un paisaje comestible a una escala humana, ilustrada con el re-diseño de una huerta agroecológica local ("allotment"). Ésta metodología de caminata es reproducible en cualquier latitud.
Cordial saludo,
Por este medio realizo la postulación al X Congreso Latinoamericano de agroecología 2024 en la modalidad de "Vivencias agroecológicas" con Póster.
Nota
Agradezco su atención y solicito muy amablemente a ustedes en caso de ser aprobada la ponencia, dar respuesta antes del 26 de julio, para tramitar los temas de movilidad internacional con la institución académica de mi país.
Ponencia sobre la experiencias agroecológicas de comunidades campesinas en San Pedro del Paraná y Nueva Alborada, departamento de Itapúa a través del trabajo pastoral y social de la diósesis de Nuestra Señora de la Encarnación.
En el documento adjunto se resume los temas a ser explayados en el video de la ultima jornada con la Asociación de Feriantes Rurales de Yaguarón (AFERY) quienes participaron de un pequeño proyecto con la organización Arandu Rape durante 6 meses.
Autores:
Plantación de olivos donde vivimos de 8,5 hectáreas. EN 2012 Salida comercial en la feria Prohuerta INTA semanal, y compramos un molino para elaborar aceite de oliva. Nuestro Aceite de Oliva (AO), que hoy es virgen extra (VE), Varietal (V), Agro Ecológico (AE), registramos marca para aceites, aceitunas y Fito cosmética en base oliva. Tenemos más de 30 productos, cuyo eje común es el AOVEVAE TUTUNA. Cultivamos para la elaboración de Fito cosmética Natural Lavanda, Salvia, Tomillo, Romero, Laurel, Caléndula, Menta Piperita, etc. Compostamos el orujo de la molienda de aceitunas resolviendo un pasivo ambiental, hacemos un té de compost y con el abonamos nuestras plantas, tenemos equipo de riego por goteo, reservorio de agua para almacenar, instalamos paneles solares para las bombas del riego presurizado. Hacemos turismo rural, somos parte de la Ruta del Olivo de San Juan, tenemos una cabaña para alojar visitantes temporales, turistas, o voluntarios.
Las mujeres de AMMUCALE nos hemos declarado en Minga permanente por el rescate de nuestras semillas, los saberes, la soberanía y los habitantes de nuestro territorio. La minga es el espacio de encuentro donde confluye el dar y el recibir en reciprocidad para dejar sembrados los conocimientos ancestrales en los niños, niñas y los jovenes de la comunidad; y a su vez en las huertas caseras de las mujeres las semilllas criollas y nativas, que son la esperanza de un nuevo mañana. En la Minga nunca nos falta el buen alimento, el apoyo comunitario, el trabajo colaborativo y el aprendizaje mutuo.
La Huertita es el nombre de la huerta agroecológica de la familia Gonzalez, ubicada en Piracicaba, São Paulo, Brasil. Es una huerta con cultivo biodiverso y multiplicación de semillas criollas. Esta vivencia agroecológica proporciona la promoción de la biodiversidad, la valorización de saberes tradicionales y de la culinaria tradicional paraguaya, el uso consciente de los recursos naturales y el fortalecimiento de la soberanía alimentaria de la familia y de la comunidad local con producción y distribución de alimentos a corta distancia. Además de ser un espacio de cultivo, La Huertita es un lugar de aprendizaje y promoción de prácticas agroecológicas.
Soy madre, abuela, arquitecta ambientalista y campesina. Recién recibida de arquitecta, me volví madre, y mi instinto de protección se activó. Viviendo en Areguá desde hace más de 35 años, me dedico a la agroecología y la restauración ecológica. En Kokue Guazú, Areguá, cuido un terreno de una hectárea y media con Ramón, un campesino de Curuguaty. Cultivamos el 80% de nuestro alimento y cuidamos un bosque de manera regenerativa. Mi hijo Gaspar, artista visual, ha documentado nuestro trabajo en un video, mostrando nuestro agradecimiento a la tierra.
La vivencia consiste en la implementación y manejo de un sistema agroforestal en un sujal (pastizal). El pastizal fue transformado en un sistema agroforestal y bosque secundario productivo por una familia campesinas indígena de la Amazonía boliviana. La experiencia inspira a otras familias a replicar el sistema agroforestal
Algunos de los principios de la agroecología se ponen en práctica directa en esta “Vivencia agroecológica” son:
Recuperación de la fertilidad del suelo y áreas degradadas
Cobertura vegetal y cuidado de la humedad
Diversidad de especies y variedades de cultivos. Plantación de 114 en total entre rubros multianuales y anuales, con semillas criollas y especies locales.
Seguridad alimentaria. La producción se destina al consumo familiar, a convidar a los vecinos/amigos, y al mercado (en producto fresco y procesamiento artesanal).
El Video refleja el Intercambio de Semillas nativas y Criollas, realizado en la Plaza Central de El Colorado Formosa, en Julio e 2024. Esta feria es una muestra de la gran cantidad de encuentros similares que se dan en nuestro país, donde los productores comparten sus simientes cultivadas, seleccionadas y mejoradas garantizando la diversidad de los sistemas agroecológicos, a lo largo de los años, el encuentro se inscribe en la Semana de las Semillas Nativas y Criollas impulsada por MAELA (Movimiento Agroecológico Latino Americano), del cual INCUPO (Instituto de Cultura Popular) forma parte.
Un breve vídeo de cómo iniciamos este proyecto
Vivencia agroecología de la Organización Campesina del Norte, Paraguay
Com vistas a uma Educação do Campo, baseada na Agroecologia, que valorize a vida e o trabalho no meio rural, e ofereça oportunidades para jovens desenvolverem seus projetos de vida no campo, foi construído e executado o Projeto Semear. Realizado pelo SERTA - Serviço de Tecnologias Alternativas, em Pernambuco, nordeste do Brasil, este projeto teve como objetivo formar e qualificar 100 jovens técnicas/os em Agroecologia para atuarem no fortalecimento das propriedades rurais e no desenvolvimento sustentável de municípios pernambucanos da Bacia do Goitá. Trata-se de uma região que possui uma demanda reprimida de qualificação de jovens para permanecerem e atuarem no rural, tendo em vista que, historicamente, tem seu campo marcado pelo monocultivo da cana de açúcar. Ademais, para além do curso técnico, foi ofertada uma formação em Educação Financeira e em Comunicação popular às/os jovens contempladas/os, bem como um recurso financeiro a ser investido em seus projetos de vida.
O XIII Encontro Nacional de Estudantes de Ciências Ambientais (ENECAMB) aconteceu no segundo semestre de 2024 em Brasília - DF, nesse encontro estavam presentes estudantes de ciências ambientais de todo o Brasil que se reuniram para desenvolver conversas sobre temas relevantes para a área, através do ensino, da pesquisa e da extensão. Como participante do evento, estudante de ciências ambientais e bolsista de um programa de agroecologia, pude perceber as relações existentes entre esses conhecimentos e como é possível conectá-los.
Resumo
Este é um relato de experiência sobre uma atividade de extensão universitária que consistiu em uma manhã de vivências utilizando ferramentas de aprendizagem lúdico como ferramenta de aprendizagem de plantas medicinais para crianças de 3 a 5 anos. As atividades incluíram uma roda de conversa sobre a importância das plantas medicinais, o plantio de mudas e a aplicação de um jogo da memória criado para este fim. O jogo da memória foi criado com base nas plantas medicinais da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema Único de Saúde - RENISUS (Brasil, 2014). A roda de conversa incentivou as crianças a compartilharem conhecimentos sobre plantas medicinais, enquanto o plantio e o jogo da memória facilitaram a interação e a aprendizagem. Observou-se que a participação das crianças foi ativa, e o jogo ajudou na concentração e memorização dos conteúdos.
Con el objetivo de compartir la percepción de la experiencia vivida en el desarrollo de proceso educativo de aprender haciendo con estudiantes de ingeniería agronómica en el contexto de la extensión rural con enfoque agroecológico. Se diseño un instrumento de recolección de la percepción de participación en la experiencia, diligenciado por una muestra de estudiantes pertenecientes a cinco cohortes de formación en extensión rural de ingeniería agronómica. La experiencia se inició en el año 2022, luego de reactivar actividades académicas de forma presencial, suspendidas por la pandemia del COVID 19, con el propósito de articular el proceso de docencia con la extensión de manera vivencial y práctica, que aportará al mismo tiempo, aprendizajes compartidos con las comunidades involucradas en el proceso. El modelo de enseñanza – aprendizaje que soporta la experiencia vivida por los estudiantes, se fundamenta en tres pilares educativos; el ser, el saber y el saber hacer.
Las experiencias desarrolladas en Argentina en relación a la Agroecología continúan in crescendo. En general, las mismas, están vinculadas al número de productores y productoras motivados y motivadas en aplicar los principios de la Agroecología en sus fincas. Pero también una parte importante del protagonismo adquirido por la disciplina, encuentra su nicho en la educación formal, universitaria y no universitaria. En realidad, la formación de los y las profesionales y técnicos/as de la agronomía, estuvo caracterizada por un fuerte énfasis en los aspectos productivos, donde la maximización del rendimiento era vista como el objetivo buscado por todos los agrónomos y agrónomas y productores y productoras
Como parte de una actividad académica de la ingeniería en Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo, visite tres veces la misma comunidad de San Juan Tlacotompa, con el objetivo de tratar de comprender sus procesos y problemáticas, y de llevar soluciones desde la agroecología, además de gestionar procesos para una transición agroecológica y poner en práctica lo visto en clases.
Ciertamente una transición agroecológica no fue posible, sin embargo, el trabajo permitió desarrollar experiencias y capacidades que de otra manera no habrían sido posibles. En cuanto a los efectos en la comunidad, se logró sembrar la idea de la agroecología en una población mayormente joven, que ni siquiera había escuchado sobre ella, además de que con algunas personas se elaboraron y probaron nuevos insumos más económicos y menos dañinos con el medio ambiente.
Palabras clave: Divulgación; transición agroecológica; comunidad; procesos educativos; agroecología aplicada.
La experiencia aquí descrita se centra en la sistematización de dos procesos de intervención educativa en la Región del Maule, Chile, específicamente en la Escuela Básica Carlos Montero Jaramillo en Las Motas, Longaví, y en el Liceo Técnico Agrícola Salesianos de Linares. Estas intervenciones, llevadas a cabo por el Centro Agroecológico Longaví (CAEL) entre 2022 y 2023, involucraron la implementación de una huerta escolar y talleres teórico-prácticos de agroecología. A través de la sistematización de estos procesos, se han obtenido reflexiones y contribuciones clave que destacan cómo la agroecología puede fortalecer los procesos educativos en contextos rurales. En particular, se subrayan los aportes en términos educativos, técnicos, socio-emocionales y medioambientales que la agroecología ofrece, presentándose como un recurso significativo para los docentes que trabajan en estos contextos
A educação em Agroecologia partilha das concepções formativas da Educação Inclusiva. A referida experiência trata dos anos letivos de 2022 e 2023, em turmas do segundo e do terceiro ano do Ensino Técnico em Agroecologia do IFPR Campus Campo Largo. As observações decorrentes da experiência relatada reforçam a concepção de que o processo educacional deve considerar as necessidades especiais dos discentes, sendo as experiências relatadas importantes metodologias de Educação Inclusiva. São viáveis desde que partam de atividades planejadas e direcionadas às particularidades de cada sujeito, promovendo um processo que estimule o discente e potencialize o processo de ensino e aprendizagem. Destacamos também, a necessidade de capacitar os docentes, a fim de que possamos oferecer um ensino de qualidade aos discentes com necessidades educacionais específicas
Este relato tem como objetivo apresentar a atuação do projeto “Semear" junto à unidade da Fazenda da Esperança em Pacatuba, Ceará, Brasil. O Semear é um projeto de extensão e atua nas temáticas de Agroecologia, Educação ambiental, Agricultura urbana e Desenvolvimento rural sustentável. Este trabalho descreve as atividades desenvolvidas de 2019 a 2024 na Fazenda da Esperança, onde cerca de 45 acolhidos em recuperação de dependencia quimica fizeram parte das ações. Através de metodologias participativas e união prática e teoria, foram realizadas práticas que mostrando resultados positivos dessas atividades junto aos acolhidos. Percebe-se que os acolhidos sempre são muito receptivos e interessados para participar das oficinas e vislumbram a produção de alimentos de forma sustentável como uma possível fonte de atividade para gerar renda após a saída da Fazenda, quando se cumpre todo o processo de recuperação programado.
Yopal cuyo nombre deriva de la agrupación de especie forestal nativa denominada “Yopo” (Anadenanthera peregrina), dan cuenta del carácter agroforestal que caracterizan al departamento del Casanare. Los residuos de cosecha del plátano hartón son dejados sin tratamiento en campo para reincorporarse por degradación natural al suelo, sin embargo, la diseminación enfermedades son un problema fitosanitario. Por lo anterior el objetivo del proyecto fue fomentar la participación de la mujer en el proceso de creación de accesorios integrando saberes campesinos y técnicos. Adelantando diálogos con artesanas productoras de plátano, para estandarización de procedimiento y por medio de talleres participativos fortalecer las capacidades para crear ECOaccesorios como aretes (zarcillos), pulseras(manillas), correas (Cinturones). Se fortalecieron las capacidades artesanales con el rescate de saberes campesinos y se creó una estrategia de diversificación de ingresos con enfoque de sostenibilidad
El comité María Auxiliadora”, integrado por productores/as de la Compañía Pindoty, distrito de la Colmena, departamento de Paraguarí – Paraguay-, tiene como rubro principal de renta la papa. Tras conversaciones, acuerdan producir papa experimentalmente con métodos agroecológicos. Esta decisión tuvo como fundamento la búsqueda de formas alternativas de producción. Teniendo el comité una parcela destinada a producir para obtener recursos para el colectivo, se definió cultivar en él, destinando 540 m2 de la superficie. Los resultados fueron varios, pero se hizo hincapié en el bajo costo de producción, a pesar de las dificultades enfrentadas, se obtuvo un rendimiento de 340 kilos de papa. Esta experiencia motivó que los productores/as del comité replicaran los procedimientos en sus fincas, multiplicando así la experiencia.
Este relato de experiência conta, a partir da reforma de um terreiro suspenso para secagem de café, a história de uma propriedade na busca por agregação de valor a partir da produção da cafés especiais de forma agroecológica. A reforma foi acompanhada por técnico extensionista, o que contribui para a disseminação da experiência de baixo custo a outras propriedades cafeicultoras na região das Matas de Minas. Aspectos como inovação e sustentabilidade nortearam a reforma pelo agricultor, conseguido o objetivo de produzir cafés especiais após sucessivas tentativas.
Este relato apresenta a experiência do Sítio Agroflorestal Alba Quercus, na Zona da Mata Mineira, Brasil, que obteve a certificação orgânica da sua produção por auditoria e, mais recentemente, por sistema participativo da garantia. A certificação via sistema participativo, além de reduzir os custos com certificação, trouxe a possibilidade de maior interação da família com demais agricultores/as, o que contribui para a construção coletiva do conhecimento, premissa da Agroecologia. Este relato visa, a partir da experiência concreta, elencar os principais desafios e oportunidades de cada modalidade de certificação.
Esta experiencia se desarrolla en el Norte de Ecuador, basado en un trabajo colectivo de un grupo de productoras agroecologicas de pueblos originarios, que adquieren un espacio de terreno en la zona urbana, para el fomento de prácticas de economía de la reciprocidad.
Dentro del espacio se aborda la soberanía alimentaria como base del patrimonio agroalimentario de los pueblos y la economía de la reciprocidad- visibilizando los valores tangibles e intangibles de las comunidades, valorando la cultura y el origen, los saberes y productos de la zona.
Su principal meta, es la creación de un espacio digno y adecuado para el fomento de las relaciones humanas entre productores y consumidores, mas alla de las relaciones de compra venta.
Se estableció la red de agricultura urbana de la zona metropolitana Puebla-Tlaxcala (México), a partir de Investigación Acción Participativa (IAP), “bola de nieve “, y otras metodologías; y de una investigación de postgrado entre 2020 y 2023, culminando en el 2024. El objetivo se relacionó con vincular, cohesionar y fortalecer las experiencias entre agricultores urbanos y periurbanos, fomentando el apoyo mutuo, la convivencia, el tequio, el intercambio de productos, servicios y saberes para generar impacto e inclusión en la sociedad. La misión se centró en promover el diálogo de saberes entre los agricultores urbanos de la región y formar ciudadanos conscientes del cuidado del medio ambiente, la soberanía alimentaria y la agroecología para transitar hacia sistemas agroalimentarios más justos y solidarios. Los resultados reflejan que en colectivo se fortalecen las experiencias de agricultura urbana, incentivándolos a consolidarla.
El trabajo aborda el desarrollo de la lechería en el departamento Libertador General San Martín, en la provincia del Chaco, Argentina.
A base de produção agrícola do sistema denominado “convencional” é a artificialização do meio de produção - solo, planta - através do uso de agroquímicos, engenharia genética, maquinário pesado e combustível fóssil para produzir alimentos e, principalmente, commodities. Este sistema surge com o nome de Revolução Verde, a partir de meados do século XX, propondo o desenvolvimento sustentável da agricultura à sociedade. Porém, décadas mais tarde, culmina em uma crise cultural e ambiental que se desdobra sobre as relações humanas com o meio ambiente. Conquanto, a Agricultura Orgânica (AO) utiliza procedimentos de cultivo agrícola inverso ao do sistema convencional, pois preza pela preservação do meio ambiente, do solo e da água. Para isso, são utilizados insumos agrícolas de baixa toxicidade. Como resultado das atividades, foram realizadas 123 ações de ATER, divididas em visitas individuais, reuniões em grupo de agricultores, articulação com parceiros e autoridades, e atendimento online.
Se examina el proceso de trabajo colectivo en Chiapas, orientado a la transición agroecológica. En México, investigadores de tres Universidades estatales (Universidad Autónoma de Chiapas, Universidad de Guadalajara, Universidad Autónoma de Nayarit) conformaron un equipo de trabajo junto con agricultores(as) y campesinos(as) de las regiones donde estas Universidades operan: Chiapas, Jalisco y Nayarit. El objetivo de este trabajo colectivo es incidir hacia la transición agroecológica. Este proyecto se denomina “Transición agroecológica en la agricultura de pequeña escala en tres regiones agrícolas de México”. Esta presentación examina la experiencia de trabajo en el estado de Chiapas, centrada en los resultados productivos y un breve panorama del impacto económico local para el primer año de trabajo.
Se concluye que, con base en la ampliación de la biodiversidad, hay un impacto favorable del proyecto. Este impacto se extiende también al aspecto económico y de seguridad alimentaria.
La Red Polinizar es un movimiento alimentario de familias agricultoras de 25 destinos agroturísticos de La Paz en Bolivia, que organizan viajes para mostrar su producción alimentaria, crisis ambiental y biodiversidad. Se promueve el “consumo climáticamente responsable” y cada destino es inexistente en la oferta turística convencional, por eso las comunidades de estas familias no tienen servicio apropiado, entonces ellas reciben a sus visitantes en sus casas. A cada familia le caracteriza una especialidad como leche y derivados, artesanía, invernaderos, floricultura, meliponicultura, bosque, agroforestería, tubérculos nativos o plantas medicinales y recientemente resilvestración.
Con el agroturismo la Red pretende formar consumidores agroecológicos que se involucren en la transición agroecológica con una demanda alimentaria informada. Se tienen 1420 contactos de Whatsapp y Telegram que participan cuando pueden en las convocatorias semanales a viajes, ferias ocasionales y talleres.
A Cozinha Agroecológica, presente na "Troca de Saberes" da Universidade Federal de Viçosa desde 2018, oferece alimentação saudável e sazonal, livre de agrotóxicos e transgênicos, proveniente da agricultura familiar local. Na 14ª edição em 2023, organizada por sub-equipes de estrutura, logística e compras, a cozinha adquiriu mais de 2,5 toneladas de alimentos, atendendo entre 500 a 700 participantes por refeição.Para a viabilização da Cozinha Agroecológica é necessário a identificação e a articulação com movimentos que comercializam produtos da agricultura familiar, a construção coletiva da cozinha em parceria com os/as agricultores/as, as doações voluntárias e o suporte financeiro e burocrático de instituições públicas para adquirir esses alimentos.
Sembrando Conciencia es una asociacion sin fines de lucro que nacio en el 2020,para responder a problemas socio ambientales, la falta de alimentos que trajo la crisis de la pandemia. Trabajamos en los Bañados Norte y Sur de Asuncion, sus miembros son en su mayoria mujeres de las comunidades que realizaron huertas para brindar alimentos a las comunidades a traves de las ollas populares.
La propuesta es presentar el trabajo que se viene realizando en la comunidad virgen del lujan del Bañado Sur, con centros comunitarios como el comedor milagro de Jesus que alimenta a niños de la comunidad, el centro cultural artista Roga. Contar las experiencias comunitarias los beneficios y desafios sufridos durante el 2023 y 2024 y como benefician las practicas agroecologicas a la seguridad social, la economia y la salud de las personas.
El video relata la experiencia agroecológica obtenida durante la ejecución del proyecto de extensión "Ampliando horizontes desde la Universidad" que se realizó en el Instituto Agrotécnico "Pedro M. Fuentes Godo" de la Universidad Nacional del Nordeste en el marco de los proyectos de extensión que se implementan desde la Secretaría General de Extensión Universitaria de la UNNE. Este proyecto fue muy importante por la articulación interinstitucional llevada a cabo y el trabajo conjunto entre el Instituto Agrotécnico como parte de la universidad, el Instituto de Educación Superior Charadai, con varias sedes en el Chaco y el municipio de Basail. Cabe destacar que esta vivencia agroecológica llegó por medio de los estudiantes a la familia rural en el sureste chaqueño.
Mucho gusto, me llamo Javier Aponte, soy estudiante de tecnología en manejo agroforestal, vivo en el municipio de Bojacá, Cundinamarca, Colombia. Quiero participar en las Vivencias agroecológicas por medio de un video corto contando un poco del funcionamiento de la granja agroecológica familiar donde vivo y trabajo. Me gustaría participar en el X congreso Latinoamericano de Agroecología y postularme para acceder a becas para campesinos y estudiantes de pregrado, esto me ayudaría a poder desplazarme al lugar del congreso, muchas gracias.
O referido projeto tem como objetivo vincular a realidade dos sujeitos
enriquecimento suas
experiências de vida, pautada pela ética humanista e do respeito às diferenças da
realidade sociocultural , desenvolvendo métodos sustentáveis ,respeito ao meio
ambiente produzindo de forma consciente;
Tem como objetivo oferta uma educação emancipadora , garantindo o direito
da população camponesa, visando a formação integral do aluno , dando acesso ao
conhecimento cientifico , no processo de mediação de formação social , fortalecendo a
agricultura camponesa, tendo como base a agroecologia , dialogando com a teoria e a
pratica , produzindo de forma consciente para que tenha noções dos cuidados com a
saúde , incentivar o uso de técnicas alternativas , não fazer uso de agrotóxicos;
construído com base na proposta pedagógica da escola ,
através dos métodos usados na educação do campo: Plano de Formação, que faz um
viés entre a realidade dos produtores daquela comunidade com os saberes
escolares .
• Título: Cultivando Futuro: Vivencia Agroecológica em Creches e Escolas da Comunidade de Vila Kennedy
• Comunidade e País: Centro Comunitário Creche Nino, Vila Kennedy, Município do Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil.
• Nome(s) das Pessoas: Ramon Gomes Muniz e Equipe da Comunidade.
• Descrição Breve:
• “A vivencia Agroecológica consiste em promover o fortalecimento do coletivo local através de práticas em espaços de hortas comunitárias, debatendo temas como técnicas agroecológicas, participação comunitária, integração dos conhecimentos tradicionais com os conhecimentos científicos, além de debater temas importantes como a segurança alimentar, respeito ao meio ambiente e economia solidaria”
O presente estudo pretende relatar a avaliação e a eficiência do controle de Cyperus rotundus feita por suínos, comparando esse método com outros usados para o manejo ecológico dessa espécie espontânea. Foram levantados cinco canteiros e esperou-se dez dias para medir quantas manifestações brotos e tubérculos de tiririca haviam em um quadrado de 0,5 x 0,5 cm e 0,3 x 0,3 cm, lançado aleatoriamente em cada canteiro. Após essa primeira contagem, cada canteiro recebeu um determinado tratamento, que correspondeu a diferentes técnicas de controle ecológico de espontâneas e esse novo método proposto. Esperou-se mais dez dias para ser feita a segunda contagem, e a comparação desses dados demonstraram a eficiência dessa técnica de manejo alternativa sobre as demais, devendo agora trazê-la para a realidade do campo, para que se tenha uma nova opção ecológica e de baixo custo no manejo de Cyperus rotundus.
Esta experiencia surge con el fin de aumentar la biodiversidad dentro del Centro de Capacitación de Tecnologías Agroecológicas “Jurásico”. Ubicado dentro de la Universidad Autónoma Chapingo, México. El proceso del aumento de diversidad dentro del Agroecosistema de plantas y polinizadores fue por la implementación de jardines de polinizadores. En este proyecto participaron estudiantes de la Ingeniería en Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo. Mediante monitoreos, se registró la diversidad de grupos biológicos de polinizadores en los diferentes espacios delimitados. Es importante la diversificación dentro del sistema; para que, a través del tiempo haya mayor atracción de polinizadores. Así mismo priorizar la diversificación con especies de la zona, nativas o parte de la diversidad espontánea del sistema.
El relato hace referencia a la La Asociación de Vitivinicultores de la Quebrada de Humahuaca es una organización sin fines de lucro que busca promover el desarrollo de la vitivinicultura familiar en la región. Sus miembros son agricultores/as de pequeña escala, de tipo familiar que pertenecen a pueblos originarios. Cuyos viñedos están integrados a sistemas de producción tradicionales y diversificados; las viñas combinan variedades de uvas finas y criollas y se emplean técnicas ancestrales y agroecológicas para su manejo. La elaboración del vino es de tipo artesanal y combina saberes locales con tecnificación moderna. La conformación como Asociación logró el fortalecimiento de sus lógicas de producción y trabajo ante el avance de la vitivinicultura empresarial y el enoturismo en el territorio.
La finca “La Aurora” del municipio Venezuela, vinculada al Proyecto MAS ha estado implicada en capacitaciones e intercambios de saberes y habilidades en la búsqueda de soluciones prácticas a las necesidades agroalimentarias. Los principales esfuerzos han sido dedicados a fortalecer la producción de semillas de calidad de diferentes especies de cultivos; así como, la certificación local de la misma. El presente trabajo tuvo como objetivo la realización de un diagnóstico, en la finca la Aurora del municipio de Venezuela, para evaluar las potencialidades para la producción, conservación y certificación de semillas. Se debe destacar, posterior al proceso de análisis, el incremento del uso de prácticas agroecológicas en la unidad y la creación de un Comité de Certificación Local de Semillas, en la localidad, para potenciar la producción de semillas de calidad con fines de comercialización y tributar a la soberanía alimentaria y nutricional a nivel local.
A agroecologia é uma ciência que alia conhecimentos tradicionais e científicos para promover uma agricultura sustentável e participativa. Este trabalho tem como objetivo relatar o “Intercâmbio de experiências agroecológicas: De Redenção à Limoeiro do Norte”, realizado em abril de 2024, que foi promovido por projetos de extensão da Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, com apoio da Cáritas de Limoeiro do Norte, estado do Ceará, Brasil. A experiência contou com agricultores/as integrantes de comunidades indígenas e quilombolas, estudantes do curso de agronomia, e professoras e técnicos da Empresa de Extensão Rural do Ceará e da EMBRAPA. O intercâmbio possibilitou discussão sobre temas como: agrotóxicos, políticas públicas, comercialização, tecnologias sociais, participação e organização popular, resistência da agricultura familiar em meio aos conflitos territoriais, legislação-destacando a figura Zé Maria do Tomé e sua luta contra a pulverização aérea.
Presentamos 6 pasos que ayudan al diseño de sistemas resilientes a la sequía para la agricultura familiar campesina. Estos pasos incluyen: a) análisis topográfico (identificación de punto más alto), b) identificación del movimiento del agua en la propiedad o la dirección de la escorrentía, c) identificación de zonas de posible almacenamiento del agua, d) identificación del manejo de las aguas residuales, e) identificación de fuentes de agua, f) identificación del sistema de riego empleado en la finca. La información recabada en estos seis pasos se combina con datos de mano de obra, maquinarias e infraestructura existente en la finca a fin de diseñar sistemas resilientes a la sequía.
Resumen de ponencia para revisión
En la zona sur de Ciudad de México (CDMX) se encuentra la zona lacustre de Xochimilco,
declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación (UNESCO), como Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), y como un humedal de importancia mundial, siendo declarado Sitio Ramsar. Estos territorios forman parte del 59% del suelo de conservación de esa enorme ciudad, es ahí en donde residentes de esta zona se dedican a la producción de hortalizas y flores, para el consumo y uso de los habitantes de CDMX.
O projeto de extensão universitária "RepPampear" visa promover a restauração agroecológica de ecossistemas do Bioma Pampa por meio da criação de um Arranjo Ecoprodutivo Local (AEPL). Conduzido pelo Grupo de Pesquisa Ecologia dos Saberes em agroecossistemas do Bioma Pampa (Ecos do Pampa) em parceria com a Fiocruz, o projeto abrange as cidades de Sant’Ana do Livramento e Quaraí, no estado do Rio Grande do Sul/Brasil. Iniciado em 2022, o projeto tem como foco a sensibilização e mobilização de agricultoras/es e pecuaristas familiares para o cultivo de espécies nativas, como a carqueja (Baccharis crispa) e o capim-corona (Elionurus muticus), visando a produção de fitocosméticos e fitodefensivos. O AEPL envolve a produção de óleos essenciais e hidrolatos, com o objetivo de gerar renda para pequenos agricultores e conservar o Pampa. O processo de implantação do AEPL incluiu a criação de um Comitê Gestor, mapeamento de áreas, coleta de biomassa e a instalação de Módulos Pilotos Restaurativos.
Relato de experiências
RESUMO
Somos um grupo de pesquisadores/as composto por estudantes da UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (campus Seropédica), sob orientação do Dr. Marcelo Lobo Paes, Educador lotado no CTUR - Colégio Técnico da Universidade Rural. Nosso propósito é enfatizar a relevância da conservação da planta araruta como símbolo de resistência de uma família de camponeses de origem indígena da etnia Puri, contextualizando com o tema da agroecologia.
O estudo relata a experiência de uma família de agricultores de Santa Margarida, Minas Gerais, que adota a homeopatia como prática agroecológica para o cuidado das plantações e da saúde familiar. Essa abordagem natural substitui o uso de agrotóxicos e medicamentos convencionais, fortalecendo a resiliência das culturas e o bem-estar geral. Realizado com base em rodas de conversa com a família e observações durante a visita da II Caravana Agroecológica e Cultural da Zona da Mata, em 06 de agosto de 2024, o relato destaca resultados como maior resistência das plantas a pragas e doenças e a melhoria na qualidade dos alimentos. A experiência ilustra como essas práticas reduzem a dependência de agrotóxicos, promovendo uma agricultura mais harmoniosa com o ambiente e a saúde das comunidades, e aponta para a necessidade de mais pesquisas e políticas públicas para incentivar a adoção de práticas agroecológicas e a sustentabilidade agrícola.
El rescate de semillas es una práctica fundamental para preservar la biodiversidad y asegurar la seguridad alimentaria. Esta experiencia se centra en el proceso de recuperación, conservación y replantación de semillas, abordando los desafíos y éxitos encontrados. A través de un enfoque inclusivo y sostenible, se busca destacar la importancia de la participación comunitaria en estas iniciativas.
Las macetas autorriegos o macetas con sistema de riego por capilaridad, son macetas diseñadas para proporcionar una cantidad controlada de agua a las plantas durante un período prolongado. El cultivo de plantas hortícolas en hogares urbanos y rurales puede ser una experiencia gratificante, pero también desafiante, especialmente cuando se trata de mantener un riego adecuado. Las macetas autorriegos han surgido como una solución innovadora que promete simplificar el proceso de cuidado de plantas y asegurar un crecimiento saludable, vigoroso utilizando un biofertilizante natural que es el biol.
El documento "Co-construyendo Biotecnologías: Experiencias de Transición Agroecológica en Valle del Cauca y Nariño, Colombia" narra las metodologías empleadas en el proyecto "Biotecnologías para la Transición Agroecológica" con la comunidad de Roldanillo, destacando sus resultados y aprendizajes. Además, de fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias entre comunidades mediante el diálogo y la práctica de la minga, así como la aplicación de metodologías participativas que permiten una mayor comprensión y énfasis en la priorización de necesidades y oportunidades de las comunidades.
Los cultivos de cobertura pueden tener un papel importante en el control de especies espontáneas. en la actualidad existe poca información sobre esta tecnología en plantaciones forestales. Por ello, se realizó en 2023 un ensayo en una plantación nueva de Pinus sp. en una chacra de la empresa Equilibrio Forestal SRL ubicada en Montecarlo, Misiones. Se probaron cultivos de cobertura de invierno y de verano, con el objetivode observar la capacidad que tienen los mismos para el control de malezas durante el primer año del cultivo forestal; además se buscó identificar aciertos y errores en el proceso de implementación de la experiencia y sistematizarlos para próximos ensayos. Destacamos que los cultivos de coberturas evaluados tienen el potencial de controlar malezas en plantaciones forestales jóvenes, pero resulta importante continuar mejorando los aspectos propuestos y evaluar nuevas variables a futuro para seguir profundizando nuestro entendimiento de esta tecnología.
La experiencia describe el codiseño de innovaciones agroecológicas en la Amazonía peruana bajo el sistema de cacao, parte de la Iniciativa del CGIAR sobre Agroecología, que busca transformar sistemas alimentarios en 8 países. Abarca desde la concepción de innovaciones hasta su prueba en parcelas experimentales participativas. Mediante el codiseño con cooperativas, se ha fomentado una cultura de experimentación participativa, el rol activo del agricultor y la toma de decisiones basada en evidencia, reconociendo la importancia de las organizaciones de productores en el diseño de tecnologías. Se promueven aprendizajes mediante intercambios horizontales e integración de intereses de los productores. El enfoque de codiseño fortalece capacidades en productores e investigadores, fomenta diálogos entre actores y permite diseñar innovaciones adaptadas al entorno y a los intereses de los actores, siendo clave para el aprendizaje colectivo y la adaptación continua en tecnologías agroecológicas.
La erosión del suelo es un fenómeno que afecta la conservación de los ecosistemas, la salud del suelo, el potencial productivo y por lo tanto la soberanía alimentaria, al eliminar la capa superficial altamente fértil, siendo este un factor determinante para los procesos de transición agroecológica. La pérdida de suelo, se evaluó mediante el modelo USLE de (Wischmeier y Smith 1978), con la estimación de los factores de precipitación, erodabilidad, pendiente, cobertura y prácticas de conservación, validados para las diferentes condiciones medioambientales en tres fincas campesinas con diferentes estadios agroecológicos previamente evaluados por el equipo profesional del proyecto “Biotecnologías para la transición agroecológica en cultivos de café y cacao en Valle del Cauca y Nariño” de la vereda Buenavista, Municipio de Roldanillo - Valle del cauca, Colombia en el año 2023-2024, con participación de familias campesinas y la Universidad Nacional de Colombia.
El trabajo surge como parte de la línea curricular Gestión de la Sustentabilidad en el programa de Ingeniería en Agroecología. Impartida por el Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo. Donde se busca conocer una cuenca hidrológica, apreciar el paisaje y ubicar los agroecosistemas que se encuentren dentro. Nuestro primera fase de trabajo se realiza en la Subcuenca del Rio Cuautla, estado de Morelos, México. Posteriormente nos insertamos en la comunidad de Tlalmimilulpan, Tetela del Volcán, Morelos, México. Esta se encuentra a 2400 msnm en las coordenadas -98.743056 W y 18.916389 O, con un clima Templado Subhúmedo C(w2). Se diagnosticaron los agroecosistemas presentes y las problemáticas que se tienen, las cuales fueron propuestos por los agricultores/as. Ademas se proponen un plan de accion para la sustentabilidad de los agroecosistemas.
Este estudio analizó las tasas de emisión de CO2 del suelo y su relación con variables edafoclimáticas, especialmente humedad y temperatura, en una parcela agroforestal yerbatera en Comandante Andresito, Misiones, un área considerada buffer del Parque Nacional Iguazú. Se propuso una metodología para analizar las emisiones microbiológicas de CO2 identificando variables edafoclimáticas que se encuentran correlacionadas en la rizósfera de plantaciones de yerba mate. Se evaluaron preliminarmente estadísticos básicos de los niveles de CO2 en relación con la humedad y luego se realizó la correlación de la emisión de CO2 con parámetros edafoclimáticos alternativos, observándose altas emisiones de CO2 correlacionadas a condiciones de alta humedad relativa.
Este relato de caso resume os esforços concernentes e os resultados parciais do projeto, intitulado: cães de pastoreio da Rural. Discorre sobre o processo de implantação de uma unidade demonstrativa de produção em espaço público de uma instituição de ensino superior no Brasil. Objetiva a construção de uma proposta de inclusão social para o oeste da baixada fluminense, região que historicamente apresenta índices de desenvolvimento de baixo a médio e que nos últimos anos se vê marcada por conflitos socioambientais inerentes aos processos de reestruturação territorial-produtiva. Ações que favoreçam a realização de práticas agroecológicas nas dinâmicas dos agroecossistemas multiterritoriais podem significar alternativa para a população local, principalmente as parcelas menos favorecidas. Desta forma, se propõe a construção de um caminho da inovação produtiva na criação extensiva de animais e pastorícia, através do manejo de rebanhos com cães de pastoreio.
O Projeto Emergencial de Conservação e Multiplicação da Agrobiodiversidade no Paraná promovido pela Rede Sementes da Agroecologia, foi uma resposta à pandemia de Covid-19. Valorizando o trabalho das famílias guardiãs de sementes, o projeto buscou garantir a circulação de sementes e mudas crioulas, fortalecendo os bancos comunitários de sementes e priorizando a distribuição para um maior número de famílias agricultoras. O Projeto Emergencial de Conservação e Multiplicação da Agrobiodiversidade desempenhou um papel crucial ao fornecer sementes crioulas e mudas para a produção de alimentos saudáveis durante a pandemia. A participação feminina foi destacada na preservação da agrobiodiversidade, resultando em maior valorização e engajamento. Apesar dos desafios enfrentados, o projeto beneficiou milhares de famílias e reforça a importância de valorizar as feiras de sementes e fortalecer as políticas públicas para a conservação da agrobiodiversidade.
El confinamiento debido a la pandemia por el COVID 19, obligó a los docentes a buscar alternativas que permitieran reforzar el aprendizaje del curso ECOLOGÍA MICROBIANA impartidos en línea en el Programa Educativo Ingeniería en Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo. Fue así como se desarrolló un medio de cultivo para hongos filamentosos del suelo, elaborado con recursos locales. La preparación del medio de cultivo y su aplicación al suelo del lugar de residencia de cada estudiante participante tuvo gran aceptación. Los participantes lo vieron como una oportunidad para dejar un rato la tecnología cibernética, reforzar vínculos con familiares y vecinos y recuperar contacto con la naturaleza. La abundancia y diversidad de los hongos desarrollados en ese medio de cultivo, permitió hacer evidente que es mayor en suelos con manejo agroecológico que en suelo con manejo convencional.
Este relato de caso tem como objetivo a socialização didática de iniciativas de experiências de Educação Formal em Agroecologia em uma Escola Técnica Vinculada a Universidade Federal no Brasil. Articulado por educadores e estudantes que vivenciam o tema da agroecologia na educação, descreve as soluções empregadas, apresenta os resultados obtidos e conclui com a partilha de uma mensagem final.
Este trabalho visa apresentar os Coletivos Temáticos de Trabalho do Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), Campus Laranjeiras do Sul/PR, como estratégia de promover a agroecologia e o desenvolvimento rural sustentável. A metodologia utilizada foi de revisão bibliográfica e tratamento qualitativo dos dados. Por meio de atividades desenvolvidas por discentes e docentes nos temas comunicação, organização de eventos e integração com a comunidade, observa-se que estes Coletivos estão mostrando potencial para ser um espaço de construção de conhecimento e de inserção social. Logo, sugere-se a continuidade desta experiência e sua capacidade de ser referência para outros Programas.
En este trabajo se presenta la trayectoria del grupo de teatro comunitario “La Murga del Tomate”. En 2002, la RAOM (Red de Agricultura Orgánica de Misiones) filial Eldorado recibió la propuesta de coordinar un taller sobre la temática de los transgénicos, que se iba a presentar en el I Foro Social Misionero. Algunos/as integrantes sugirieron realizar una intervención teatral para abordar el tema desde una perspectiva diferente: el arte social. La obra fue muy bien recibida por el público, lo que generó una creciente demanda de nuevas actuaciones en diversos lugares y eventos relacionados con la temática socioambiental. Esto dio lugar al nacimiento de la vertiente cultural de la Red de Agricultura Orgánica de Misiones, que sigue activa hasta la actualidad, ofreciendo diferentes obras alineadas con los objetivos de la misma.
Este trabalho relata a experiência de pesquisadores em educação em ciências e ambiental, de participação em uma vivência com sistemas agroflorestais, em um sítio, no bioma Caatinga (Bahia, Brasil), em julho de 2024. Foram realizadas diversas atividades, como: estudos sobre sistemas agroflorestais e agricultura sintrópica, atividades práticas, de implantação e manejo de canteiros e sistemas agroflorestais, colheitas, e, ainda, reflexões éticas sobre as relações entre ser humano e natureza. Destacamos no relato características da pedagogia que tem sido adotada: (1) uma noção multidimensional de conteúdos de ensino e aprendizagem, contemplando as dimensões conceitual, procedimental e atitudinal; e, (2) a relevância de uma educação para a autonomia. Acreditamos que os princípios aqui relatados podem ser utilizados de forma adaptada em outros contextos ou locais, e podem contribuir para uma formação humana mais adequada aos desafios sociais e ambientais urgentes do século XXI.
La gestión de redes e impacto a nivel comunicacional del Observatorio Regional de Agua, Agroecología y Soberanía Alimentaria - Qawarisun que para llegar a públicos diversos desarrolló de una serie de estratégias digitales, generando alianzas y diversificando formatos para acercar la agroecología, las realidades de los y las campesinas, el movimiento social por la lucha del agua, la soberanía alimentaria y la territorialización de la agroecología en la región de América Andina y Amazónica. En esta experiencia se destaca el desarrollo de diversos productos comunicativos para la incidencia, cómo podcast, webinars y concursos.
Visando a autonomia na produção de mudas orgânicas e fornecimento de mudas orgânicas de qualidade e com baixo custo aos agricultores associados, a Associação para o desenvolvimento da agroecologia - AOPA investiu na elaboração e execução de projetos para a estruturação de viveiros de mudas orgânicas, através da aquisição e construção de estufas com sistemas completos de irrigação. Para superação desta fragilidade, produção orgânica de mudas, para que mais agricultores possam realizar a transição agroecológica e se tornarem agricultores orgânicos, estas mudas orgânicas de alta qualidade e sanidade teriam que chegar a agricultura familiar com baixo custo. A parceria com a Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná - FETAEP, que entendeu os desafios encontrados para expansão, aumento da produtividade e renda dos agricultores, se prontifica a apoiar esta implementação em escala estadual.
Resumo: Visando a autonomia na produção de mudas orgânicas e fornecimento de mudas orgânicas de qualidade e com baixo custo aos agricultores associados, a Associação para o desenvolvimento da agroecologia - AOPA investiu na elaboração e execução de projetos para a estruturação de viveiros de mudas orgânicas, através da aquisição e construção de estufas com sistemas completos de irrigação. Para superação desta fragilidade, produção orgânica de mudas, para que mais agricultores possam realizar a transição agroecológica e se tornarem agricultores orgânicos, estas mudas orgânicas de alta qualidade e sanidade teriam que chegar a agricultura familiar com baixo custo. A parceria com a Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná - FETAEP, que entendeu os desafios encontrados para expansão, aumento da produtividade e renda dos agricultores, se prontifica a apoiar esta implementação em escala estadual.
El proyecto se ejecutó durante dos años (2020 - 2022) en comunidades de los municipios de Laja, Jesús de Machaca, Santiago de Huata y Mocomoco, región del altiplano norte del Departamento de La Paz; así como en la Estación Experimental de Cota Cota de la Facultad de Agronomía de la UMSA. Para su implementación se conformó una alianza interinstitucional entre el Instituto de Investigaciones de la Facultad de Agronomía de la UMSA y tres ONG: PRO-RURAL, GAMMA y PROSUCO.
La experiencia adquirida y los principales resultados del componente de investigación del proyecto de Adaptación de la agricultura familiar al cambio climático han surgido del principal interés que fue proveer instrumentos de adaptación al cambio climático para pequeños productores a través de innovaciones tecnológicas y soluciones mecánicas dentro de un enfoque agroecológico que fortalezca la capacidad de resiliencia de la agricultura familiar.
Os fungos comestíveis, popularmente conhecidos como cogumelos no Brasil, são as formas reprodutivas macroscópicas dos Basidiomicetos. Nas florestas brasileiras como a Mata Atlântica e seus fragmentos, abrigam uma enorme diversidade destes macrofungos que podem ter um potencial para a bioprospecção de espécies com valor econômico relevante. Dessa forma, o objetivo da experiência foi avaliar a viabilidade da produção de cogumelos em substratos produzidos a partir de resíduos agroindustriais. Foram utilizados resíduos agroindustriais provenientes dos produtores rurais vizinhos, como borra de café, serragem, capins e fibra de coco. Os resultados demonstram que os resíduos testados podem ser materiais favoráveis para o cultivo de várias espécies de cogumelos, desde que sejam bem misturados e na formulação correta.
Palabras clave: produção; basidiomiceto; resíduos; substrato; ciclagem.
La presente experiencia se desarrolló durante los años 2018 y 2019 como parte de un programa de extensión de la Universidad Nacional del Nordeste. Se trabajó en una escuela primaria ubicada en una zona en la que aún existen parches de bosques remanentes que contienen plantas con frutas comestibles, que han sido recolectadas y consumidas por les niñes y sus familias durante muchos años. Desde una mirada agroecológica, esta práctica cobra relevancia en la búsqueda de soluciones localmente adaptadas a problemáticas como la seguridad y soberanía alimentaria. El objetivo de esta experiencia fue reactivar y revalorizar la actividad tradicional referida al consumo de frutas locales con valor nutricional entre los niños y niñas de edad escolar del Primer Ingenio Correntino (Corrientes). Se concluyó que la puesta en práctica de esto tipo de experiencias en contextos educativos, son útiles para revalorizar y promover ciertas prácticas saludables tanto para la comunidad como el ambiente.
La Asociación de Agricultura Agroecológica del Paraguay Oñoirũ, ubicada en Itapúa, Paraguay, es un ejemplo exitoso de organización campesina que ha evolucionado significativamente desde su fundación en 2001. Originada en la década de 1980 con el impulso de la Asociación de Productores Agrícolas de Itapúa (API), Oñoirũ fue formalmente establecida para promover prácticas agroecológicas y mejorar las condiciones de vida de sus miembros a través de la producción y comercialización de yerba mate orgánica.
El éxito de Oñoirũ se atribuye a varios factores clave, incluyendo la participación activa de mujeres y jóvenes, una visión política orientada al desarrollo sostenible, y la aplicación de prácticas de innovación social y economía solidaria. La asociación ha logrado integrar un enfoque holístico que no solo considera la producción agrícola, sino también el fortalecimiento de la comunidad a través de la educación y la equidad de género.
Neste trabalho, relatamos experiências de implantação, manutenção e visitas a hortas comunitárias urbanas em cinco cidades. Refletimos sobre duas experiências: a primeira no contexto da visitação de hortas urbanas em três cidades do Canadá, em 2023, e a segunda na implementação de duas hortas urbanas comunitárias no Brasil, entre 2016 e 2024. Como principais resultados, percebemos que há diferentes interesses dos participantes nas hortas comunitárias, bem como a importância da educação ambiental e da ética prática para o engajamento dos participantes. Além disso, recomendamos o aumento de experiências com hortas urbanas comunitárias, com o intuito de aprofundar relações entre ser humano e meio natural, assim como para a melhoria das relações sociais entre os habitantes locais, no desenvolvimento de trabalhos coletivos de produção de alimentos, juntamente com o cultivo de virtudes éticas para a sustentabilidade local e planetária.
Foi aplicado formulário para as comunidades rurais inserirem suas experiências ou interesse a respeito do uso da diversidade dos biomas Cerrado e Pantanal. Tem anos que é abundante e em outros falta. Apenas quatro dos 24 agroextrativistas com experiência consideram a disponibilidade destes produtos como abundante. Os principais produtos comercializados pelos grupos com experiência em Agroextrativismo variam entre frutos in natura (tais como baru e bocaiuva) e alimentos com diversos tipos de valor agregado e processamento (como farinhas e geleias). Acreditamos que a ação continuada de apoio à formação e estruturação destas experiências ao redor do uso da diversidade local, o processamento e agroindustrialização orientadas à soberania alimentar facilitarão, no futuro, o estabelecimento de redes locais de produção, comercialização e consumo
La granja Turmanyé es fruto del trabajo de los eposos Liz Rodríguez y Willy Valverde, quienes, en una zona árida y deficientes cadenas de comercialización, han sabido contruir un emprendimiento de productos agroecológicos. Aunque su caso es particular, muchas de sus lecciones y aprendizajes pueden contribuir a familias que estén en transición o tengan el sueño de escalar la comercialización de sus productos agroecológicos.
La estudiante Anie Moras estudió este caso en la provincia de Huaraz-Ancash. Identificando las características de la propuesta de valor de los sus productos, describir los potenciales clientes y consumidores, mostrar los canales de comercialización y proponer acciones que impulsan la comercialización de los huevos de gallina felices de la provincia de Aija, Ancash.
A través de la metodología ríos de la vida y basándose en los resultados de Anie, Liz Rodríguez quiere compartir su experiencia.
O projeto “Cultivando a vida:O retrato da vivência em uma horta comunitária em Guarapuava” faz parte de uma ação extensionista dos acadêmicos de História da Unicentro, com objetivo de dar visibilidade à horta comunitária do bairro Xarquinho, em Guarapuava. Envolve a criação de uma mídia para retratar o cotidiano da horta e as histórias de vida dos participantes por meio de entrevistas. O projeto se destaca por enfrentar a insegurança alimentar e valorizar uma iniciativa comunitária bem-sucedida, fruto da organização popular. Busca-se dar voz às trabalhadoras anônimas, para que suas narrativas integrem a memória e história das classes populares. Ao divulgar a organização da horta, o projeto valoriza ações comunitárias urbanas e fortalece microrresistências frente aos desafios socioeconômicos, preservando a memória coletiva dessas experiências e reforçando a importância das histórias de vida das participantes.reforçando a importância da história de vida das pessoas envolvidas.
La comunidad indígena Tekoha Porã Campito se encuentra ubicada en el distrito de San Joaquín, departamento de Caaguazú, distante a 230 kilómetros de Asunción. Sus habitantes forman parte de la familia lingüística Guaraní, del pueblo Mby’a Guaraní. Cuenta con 75 hectareas de tierras tituladas y alberga a 15 familias.
Hace 20 años, la Pastoral Indígena de Coronel Oviedo acompaña a esta comunidad en el fortalecimiento de la producción de alimentos con técnicas agroecológicas. Hoy disponen de alimentos tradicionales, además de hortalizas, frutales y plantas comestibles del bosque. Procesan harina de mandioca y yerba mate y preservan sus plantas medicinales autóctonas.
La complejidad de las problemáticas socioambientales, precisan ser abordadas desde las múltiples dimensiones y requieren de un cambio estructural en el modo de gestionar el uso de los territorios. De allí la importancia de impulsar innovaciones que promuevan el acercamiento de los actores, la sinergia entre las instituciones y la comunidad organizada, el fomento de prácticas transdisciplinarias, construcciones conjuntas y gestiones compartidas. La agroecología precisa para afianzarse y crecer de la virtuosa articulación entre los actores involucrados, del diálogo y la construcción colectiva, lo que conlleva al ejercicio de trascender pertenencias y gestionar de manera colaborativa, con reciprocidad, complementariedad y solidaridad. Los Nodos Agroecológicos Territoriales que se vienen desarrollando en Argentina están concebidos como grupalidades con fuerte anclaje e identidad territorial que se nutren de estos principios para promover, consolidar y expandir la agroecología.
Justificación
Este taller tiene como objetivo principal destacar la importancia de los frutos nativos de los biomas del Cerrado, Chaco y Pantanal. Estos frutos no solo son ricos en biodiversidad, sino que también ofrecen beneficios significativos tanto ecológicos como nutricionales. Nuestra propuesta de taller se enfoca en promover prácticas de alimentación saludable y preservar la cultura alimentaria tradicional. Además, el taller contribuye al tema del congreso, "Cultura y recreación de saberes agroecológicos: vinculando las comunidades para el fortalecimiento de territorios resilientes", promoviendo prácticas agroecológicas que fortalezcan la resiliencia comunitaria y preserven la biodiversidad local.
Objetivo
Capacitar a los participantes para utilizar frutos nativos como herramientas educativas y nutricionales, fomentando la educación ambiental en las escuelas y la sostenibilidad mediante la restauración ecológica y la alimentación saludable.
La vida en el planeta tal como la conocemos se halla comprometida severamente dada la escisión de los seres humanos de la naturaleza de la cual se desprenden estrategias prácticas que producen desaparición, contaminación degradación de los bienes comunes naturales. La crisis que posee, y se manifiesta, desde aristas sociales y ambientales reconoce raíces espirituales muy profundas, entre las que caben nuestra relación armónica con la naturaleza y otros seres vivos , humanos o no, además de nuestra propia integralidad y bienestar.Ahora bien el desarrollo pleno la de la agroecología requiere del despliegue de una fuerza comunitaria , y de una mística , que nos aúne, aliente y nos haga participes de un mudo donde valga la pena vivir. La espiritualidad es lo que nos hace seres humanos, lo que nos une a otros seres y a la madre naturaleza. Es lo que nos impulsa a unirnos a articularnos, a ser. La espiritualidad es el misterio que une a la humanidad con otros seres vivos.
Este taller organizado por la RAESA - Red Argentina de Estudios Sociales en Agroecología se propone identificar y analizar las especificidades y diferencias que existen entre distintos actores, ámbitos y experiencias agroecológicas y desentrañar los elementos comunes o constitutivos que la diferencian de otros paradigmas agroalimentarios.
Por la presente, ponemos a su consideración la propuesta de un Taller para dar a conocer los Sistemas Participativos de Garantía - SPG y su aporte en el fortalecimiento de la agricultura familiar a través de la producción agroecológica y el acceso a mercado mediante esta herramienta. Se realizará con la participación de representantes de otros países, además de Paraguay como: Brasil, México y el Salvador.
Proposta de Oficina - No primeiro momento, a atividade inicia-se com uma roda de conversa trazendo uma breve apresentação das/os participantes agregando informações acerca do Teatro do Oprimido. No segundo momento, exercícios e jogos do Teatro do Oprimido serão desenvolvidos com as/os integrantes. Abordaremos 4 categorias de exercícios, aprofundando suas funções: 1. Sentir tudo que se toca; 2. Escutar tudo que se ouve; 3. Ativação dos vários sentidos; 4. Ver tudo que se olha. No terceiro momento, haverá a escuta das/os participantes acerca da pertinência e possibilidades de utilização do Teatro do Oprimido em processos de formação e mobilização coletiva em relação à agroecologia em seus territórios e organizações sociais. Por fim, uma fala de encerramento buscará sintetizar, a partir das reflexões levantadas pelas/os participantes, os princípios do Teatro do Oprimido em correlação com a Educação Popular.
La agroecología, vista desde una perspectiva sistémica, no sólo incluye las dinámicas agrarias, sino también los eslabones como el abastecimiento, la distribución, la transformación y el consumo, que en su conjunto configuran los sistemas alimentarios. Sin embargo, los avances más importantes de esta ciencia, práctica y movimiento, se reconocen en los procesos agrarios, así como en algunos progresos para garantizar que los alimentos que allí se producen circulen en circuitos cortos, de economía solidaria y con principios de comercio justo. Es por esto que nos preguntamos ¿cómo los eslabones ascendentes de la producción, es decir, el abastecimiento, distribución, transformación y consumo pueden integrarse para constituir sistemas alimentarios basados en la agroecología? Con los y las participantes a este taller esperamos explorar este interrogante y así aportar en la construcción del enfoque sistémico de la agroecología.
Ponencia virtual
La Dirección Nacional de Agroecología (DNAE) de Argentina implementa en mayo de 2022 los Nodos Agroecológicos territoriales (NAT), con el objetivo de promover la agroecología en los territorios incentivando como actores claves a las facultades de ciencias agrarias de universidades públicas nacionales. Esta experiencia comenzó a gestarse con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue, Patagonia Argentina, congregando a instituciones educativas, entidades de gobierno nacionales, provinciales, municipales, organizaciones sociales, cooperativas, productoras/es, a sucesivas reuniones virtuales. El primer encuentro presencial del NAT Patagónico del Comahue se desarrolló en dos jornadas donde los distintos actores se reunieron trabajando en la construcción de la agroecología en la región. Aunque las políticas del nuevo gobierno nacional no acompañan los procesos de escalonamiento de la agroecología, el NAT Patagónico del Comahue continúa con la experiencia local.
A observação e descrição desse relato parte do Programa CapacitaAgro II da Pesagro-Rio. Foram sistematizados os dados relativos à oferta e aos preços de produtos orgânicos no período de agosto a dezembro de 2023 e janeiro a maio de 2024, coletados no Circuito Carioca de Feiras Orgânicas (CCFO), no bairro da Glória, em feira semanal coordenada pela ABIO desde 1994, e, em outros canais de comercialização na cidade do Rio de Janeiro.
Durante los años 2023 y 2024 se ha desarrollado la iniciativa de implementación de 89 faros escuelas agroecológicas por parte de INDAP La Araucanía en las 32 comunas de la región.
Por medio de los instrumentos de fomento a la producción sostenible y resiliente institucionales, se ha apoyado a campesinas/os a plantear un faro en base a un diagnostico predial y un plan de trabajo predial.
Este proceso a constado de visitas a los predios, proceso de selección participativo, giras al faro agroecológico CET de Yumbel, talleres de suelo vivo y la construcción de canales de comunicación que promueven el intercambio de experiencias y conocimientos entre pares.
Aún existen desafíos relevantes, como la determinación de las prácticas más relevantes por territorio y la gestión de la información, la construcción de una red regional y la visualización espacial para determinar si esta experiencia ha permitido masificar la agroecología como herramienta para la adaptación climático.
El Movimiento Campesino Paraguayo (MCP) desempeñó un papel importante en la movilización y organización de comunidades y asentamientos para la instauración de espacios educativos formales dedicados a la Agricultura Campesina Agroecológica. Fundado en el año 1980, habiéndose inspirado en la teología de la liberación profesada por las Ligas Agrarias, el MCP promovió la creación de tres instituciones educativas a lo largo del siglo XXI: la Escuela Agrícola de Capiibary (2000), el Instituto Agroecológico Latinoamericano (IALA) Guaraní (2011) y la filial de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) en Capiibary (2020). Estas instituciones surgieron de la necesidad de crear espacios de formación técnica y política que integren la agroecología como base del desarrollo rural sostenible.
"Viva la Re-Huerta" surge durante la revuelta popular en Chile (2019-2022), promoviendo prácticas agroecológicas mediante talleres teóricos, demostrativos y participativos en tres comunas de la provincia de Concepción, región del Biobío. Las comunidades donde se desarrollaron los talleres tenían componentes relevantes: zonas de sacrificio socioambiental, amenazas de proyectos de alto impacto, primeras naciones, comunidades rurales, áreas gentrificadas, caletas de pescadores, entre otros. Este ciclo de talleres tuvo un efecto multiplicador; desde su realización hasta hoy, se han replicado de manera autogestionada o con financiamiento público. Se evidenció la capacidad de los participantes para aplicar conocimientos adquiridos en proyectos adaptados a las características ambientales y socioeconómicas de cada territorio, fomentando la resiliencia comunitaria frente a los desafíos socioambientales.
La siguiente experiencia surge en la Escuela Agrotécnica Eldorado, una institución pública dependiente de la Universidad Nacional de Misiones, localizada al norte de la provincia de Misiones - Argentina, municipio Eldorado. Fue realizada con estudiantes del 4to año y docentes y técnicos/as especialistas en diferentes áreas, con el objetivo de interpelar aspectos referentes al abordaje del estudio del acceso a la tierra y la cosmovisión indígena, la importancia del cuidado del agua, el derecho ambiental y los peligros de los agrotóxicos acumulados en el ambiente. Fueron realizadas tres instancias de formación durante el 2023 en el marco de la disciplina Agroecología, perteneciente al cuarto año de la carrera de Técnico Agropecuario con Orientación Forestal. Pudimos observar la importancia de trabajar los temas relacionados a la agroecología de una forma interdisciplinar y que a las y los estudiantes les resulta motivador ver que la cuestión de la agroecología excede a lo agronómico.
Un gusto en saludarles, a continuación estoy adjuntando mi resumen
Att: Raúl Mendoza-FUNDESYRAM
Este relato detalla las actividades realizadas del proyecto de extensión denominado : Biblioteca de Sabiduría Viva “Arandú rekove” de la Escuela Agrotécnica Eldorado
O presente relato descreve a experiência da La Huertita, uma horta agroecológica em contexto urbano, na “XII Feira de Trocas de Sementes e Mudas Crioulas, Orgânicas e Biodinâmicas do estado de São Paulo”, realizada na cidade de Piracicaba, São Paulo, Brasil, em 02 de setembro de 2023. A feira tem como objetivo popularizar o tema das sementes crioulas e discutir a importância da conservação da agrobiodiversidade, da promoção da agroecologia e da agricultura familiar. Como parte da programação, realizou-se uma visita técnica na La Huertita, que tem atuado com cultivo biodiverso e foco na multiplicação de sementes crioulas. As atividades propostas destacam a importância da agroecologia ao promover o diálogo entre conhecimentos acadêmicos e saberes tradicionais, além de proporcionar um espaço de encontro e troca de experiências.
El concepto de suelo vivo es fundamental en la agroecología, y se requieren de procesos prácticos y sencillos para demostrarlo. Es difícil explicar el concepto de fertilidad de suelos Sánchez de Prager en el 2018 menciona que:
“los físicos centran su objeto de estudio en propiedades como textura y parámetros involucrados en la agregación del suelo, los químicos en procesos de formación y análisis de disponibilidad de nutrientes, entre otros, y factores que favorecen o dificultan el establecimiento de las plantas a sembrar, y, los biólogos de suelos tratan de explicarla con base en los organismos que lo habitan y , especialmente, en las actividades en las que están o pueden estar involucrados y las plantas establecidas como sistemas productivos”.
As abelhas sem ferrão desempenham papel fundamental na natureza e nos sistemas produtivos. Em relação a agroecologia ela pode produzir sinergias e potencializar os sistemas produtivos, principalmente desempenhando sua função principal que é a polinização. Deste modo discutiremos os gargalos e potencialidades da criação das abelhas sem ferrão nos agroecossistemas agroecológicos juntamente com atores, com o objetivo de despertar o interesse do público, em especial dos agricultores campesinos, para a possibilidade da inserção da criação de abelhas sem ferrão (meliponicultura) nos sistemas produtivos, permitindo criar diversificação produtiva, incremento de renda e contribuindo na segurança alimentar das famílias. Transmitir conhecimentos básicos para despertar a busca por conhecimento na área e permitindo ao público optar pela inserção da criação de abelhas sem ferrão em seus agroecossistemas.
Se propone la realización de una mesa redonda integrada por referentes en el campo de los estudios agrarios críticos en Paraguay, así como de referentes de organizaciones y movimientos sociales, de modo a conversar y presentar estudios sobre la temática entre estudiantes de ciencias agrarias, economía, sociología, antropología y otras personas interesadas, con la intención de llevar adelante un espacio de reflexión colectiva sobre las formas en las que se ha desplegado el capitalismo en Paraguay y las transformaciones a las que ha empujado al mundo rural en un continuo proceso de expulsión y resistencias locales.
Los monocultivos son insustentables dado que no pueden reproducir las condiciones de existencia, de allí que requieran de la aplicación continua, y creciente, de fertilizantes,para paliar el déficit de nutrientes, y de plaguicidas para incidir en la dinámica de población de los insectos , hongos y plantas silvestres. Una multiplicidad de investigaciones demuestra que la exposición humana a los plaguicidas puede ocurrir en distintos escenarios (ambiental, residencial, ocupacional) y por distintas vías. En una persona, todas estas exposiciones hacen a la carga total de tóxicos en el cuerpo. Una vez en el organismo los plaguicidas puede causar diversos efectos tóxicos, dependiendo de los escenarios de exposición, ya en forma aguda como crónica. Es posible realizar una producción alimentos de manera ecológicamente sustentable y económicamente viable sin la utilización de plaguicidas.En este sentido debemos considerar a las unidades productivas como agroecosistemas.
Abordar el tema de las inundaciones ocurrida en el mes de mayo de 2024 en el estado de Rio Grande do Sul, Brasil, sus consecuencias e impactos en la vida rural y urbana y las acciones del CETAP de manera de emergencia y de mediano y largo plazo, trayendo la agroecología como alternativa y resiliencia frente al cambio climático.
Desde LEISA revista de agroecología y la Maestría en Agroecología (MAE) de El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) nos complace anunciar la presentación de un número especial que honra y celebra a las personas sabedoras. Este número busca rescatar y compartir las experiencias vividas en los proyectos terminales o tesis de nuestra comunidad de aprendizaje de la MAE, en donde se tejieron conversaciones significativas con personas sabedoras locales.
El taller tiene como objetivos promover el reconocimiento de las personas sabedoras como pilares fundamentales en la agroecología. Asimismo, analizar y reflexionar sobre las metodologías empleadas para facilitar el diálogo entre saberes locales y académicos, identificando experiencias exitosas y desafíos. Por último, generar espacios de reflexión y aprendizaje continuo, proporcionando un entorno donde les participantes puedan profundizar en la integración efectiva y afectiva de saberes locales.
Se propone un taller de intercambio entre actores relevantes en el contexto actual de pérdida de agrobiodiversidad en el país, con representantes de organizaciones campesinas, académicos, investigadores y practicantes de la agroecología para el debate del contexto actual en torno al tema y la búsqueda colectiva de salidas, ante el avance
de los agronegocios, la pérdida de agrobiodiversidad en Paraguay y la región. Al mismo tiempo se contemplará la agroecología y sus oportunidades, con la utilización de los saberes ecológicos para la actividad agrícola, pecuaria, forestal y de producción de alimentos, en una relación cercana, respetuosa y en armonía con la naturaleza.
Se propone un taller de intercambio entre académicos, investigadores y practicantes de la agroecología en Paraguay para la construcción colectiva de una agenda de investigación participativa con base en las diversas experiencias de los participantes.
El taller tiene como objetivo reflexionar colectivamente sobre nuestros sentires, afectos y emociones en procesos de IAP feminista agroecológico para genera aportes metodológicos específicos para proceso sentidos.
La forestación y obras de conservación de suelos podrían restaurar la biodiversidad en zonas áridas chilenas, recuperando los servicios ecosistémicos. Algunos taxones de fauna son indicadores de degradación y se usan para monitorear cambios durante la restauración. Las aves y sus nidos se contrastaron entre áreas forestadas (cercadas) y espacios degradados sin cerco en 5 sitios, con participación de las comunidades locales. Se identificaron las aves activas y los nidos presentes en ambas condiciones durante temporadas consecutivas (verano seco, primavera y verano post invierno lluvioso). Se observó mayor diversidad de aves y de nidos en los sitios forestados al analizar las temporadas en conjunto; el análisis individual de las temporadas mostró diferencias sólo el verano precedido por una sequía prolongada. Las forestaciones cercadas son clave para las aves en periodos adversos, las comunidades destacan sus beneficios, conocen las aves y validaron la metodología para el monitoreo.
La agricultura familiar es importante por la agrobiodiversidad y prácticas agroecológicas, que se van perdiendo por una agricultura más comercial con un reducido número de cultivos. La importancia de la agricultura familiar de subsistencia respecto a la agricultura familiar comercial fue evidenciada en el estudio sobre la riqueza específica de importancia agrícola y variedades comerciales. Reflejando una reducción en la riqueza varietal en favor de cultivos comerciales demandados por el mercado. La agricultura familiar utiliza semillas propias y técnicas tradicionales, con escaso uso de insumos agrícolas, mientras que la agricultura comercial depende de pesticidas y tecnologías externas, aumentando la vulnerabilidad al cambio climático que pone en riesgo la sostenibilidad económica y de los agricultores.
Trabajo de evaluación de parámetros de suelo para comparar el efecto de la implementación de un Sistema Agroforestal en comparación a la regeneración natural.
El suelo puede ser una espada de doble filo cuando se trata de flujos de carbono. En el ciclo biogeoquímico del carbono, encontramos que los eslabones biológicos– micro y mesobiota - juegan un rol fundamental en la capacidad de degradación y secuestro de carbono que posee un suelo. Considerando la hipótesis que los componentes biológicos del ciclo – micro y mesofauna - son influenciados por las prácticas agropecuarias, modificando su capacidad de secuestrar/emitir carbono, planteamos como objetivo comparar sitios ganaderos con diferente manejo, utilizando indicadores biológicos para inferir su capacidad de secuestro.
Apesar das mudanças climáticas atingirem todo o planeta, seus impactos afetam de forma desigual diferentes regiões e grupos sociais. Dentre esses grupos, a agricultura familiar é particularmente vulnerável a esses impactos. Diante disso, esta revisão pretendeu analisar como a agricultura familiar tem respondido e desenvolvido resiliência aos impactos das mudanças climáticas. Os resultados evidenciaram que a crescente instabilidade climática impõe desafios significativos para a agricultura familiar, no entanto, mesmo sem acesso adequado a tecnologias e políticas públicas, os agricultores familiares têm desenvolvido estratégias de resiliência pautadas em princípios agroecológicos. Além disso, a agroecologia foi mencionadas em 31,25% dos artigos selecionados, destacando-a como estratégia eficaz para aumentar a resiliência climática.
O objetivo deste estudo foi realizar um panorama da produção científica envolvendo agroecologia como promotora de resiliência em agroecossistemas, tanto em escala global quanto latinoamericana. O estudo utilizou indicadores bibliométricos para analisar artigos científicos indexados na base de dados Web of Science sobre agroecologia e resiliência de agroecossistemas. A busca foi realizada nos campos título, resumo e palavras-chave, considerando publicações de 2009 a 2023. Foram publicados 190 estudos a nível mundial e 39 na América Latina. As palavras mais frequentes nas publicações globais e na América Latina incluem "agroecology", "resilience", "management" e "biodiversity". Independente da escala, as principais abordagens nas pesquisas foram agricultura, mudanças climáticas, segurança alimentar, diversidade e governança.
Junto con saludarles, remito trabajo científico para su evaluación y posible presentación en X Congreso Latinoamericano de Agroecología.
Agradecemos su tiempo y buena voluntad, sin otro particular y esperando una buena acogida, le salida cordialmente.
Dr. Ricardo Tighe Neira
Universidad Católica de Temuco
Chile
Este estudo exploratório tem como objetivo geral caracterizar o cenário brasileiro quanto às suas políticas subnacionais de agroecologia e produção orgânica. Especificamente, buscamos mapear as Políticas Estaduais de Agroecologia e Produção Orgânica (PEAPOs) existentes no Brasil e discutir seus panoramas em relação à existência de planos de implementação (PLEAPOs) e fontes de financiamento. Para isso nos valemos de consultas documentais e análise de conteúdo. Em geral, constatou-se que, apesar do crescimento dessas políticas em âmbito subnacional, muitas delas ainda carecem de fontes de financiamento robustas e estruturadas, dependendo de uma multiplicidade de possibilidades de captação de recursos, o que pode comprometer sua sustentabilidade e eficácia a longo prazo. Os resultados apresentados abrem importantes frentes e agendas de pesquisa futuras, especialmente no que se refere ao conceito de policy transfer entre os níveis de governança.
La naranja valencia (Citrus sinensis L. Osbeck) es la fruta más importante en México, por su volumen de producción,y el estado de Veracruz aporta el 50%, la región Norte cubre el 82% de la producción.El manejo de arvenses es principalmente a base de herbicidas. Sin embargo, se tienen experiencias exitosas de productoras/es en la región que usan métodos alternativos una de estas son las coberteras de leguminosas. La importancia de las leguminosas radica no solo en ser una estrategia para el manejo de arvenses, sino que presenta innumerables ventajas, como aportación de nutrientes, conserva la humedad, evita la erosión del suelo, ambiente propicio para producción y reproducción de microorganismos benéficos, control biológico in situ de plagas y enfermedades, comestibles y otras forrajeras. Las propuestas de política se centran: a) programas de capacitación; b) establecimiento de parcelas demostrativas; c) proporcionar las semillas para la siembra de las coberteras, entre otras.
Resumo
Este trabalho investiga os instrumentos de salvaguarda das sementes crioulas presentes nas Políticas Estaduais de Agroecologia e Produção Orgânica no Brasil. A pesquisa parte da premissa de que as sementes crioulas são fundamentais para a diversidade agrícola e a soberania e segurança alimentar, sendo um patrimônio genético e cultural de grande importância. A metodologia adotada foi qualitativa, utilizando pesquisa documental, na qual foram analisados os textos de políticas presentes nas cinco regiões do país. A conclusão ressalta que a continuidade e eficácia das políticas dependem do reconhecimento de sua relevância pela sociedade e de um compromisso governamental com sua implementação efetiva, alinhando políticas, programas e ações em prol da agroecologia.
Palavras chave: Agricultura Familiar; Material genético; Políticas Públicas; Soberania e Segurança Alimentar.
Este texto abordando o conteúdo do artigo 6º da Convenção Internacional do Trabalho (OIT) n.º 169, que prevê a obrigação dos Estados signatários em consultar os povos indígenas sempre que alguma medida administrativa ou legislativa tiver o potencial de afetar-lhes diretamente. Na sequência se discorre sobre a caracterização das comunidades indígenas, como sendo capazes de estabelecer diálogos igualitários com os entes estatais e a sociedade do entorno. Se propõe que esta interlocução foi estabelecida no Brasil e em outras partes do mundo através dos protocolos de consulta prévia, livre e informada, instrumento que serve como uma elo de ligação, que permite às comunidades indígenas e aos entes estatais e outras entidades ou particulares externos a dialogar em nível equivalente.
El presente trabajo acerca un análisis de las distintas referencias a la agroecología contenidas en documentos producidos por la Relatoría especial sobre el derecho a la alimentación de Naciones Unidas. El universo de documentos analizado abarca el período comprendido entre el año 2000 (año de inicio de la Relatoría) y julio de 2024, en donde han existido cuatro personas expertas independientes en el cargo (tres Relatores y una Relatora).
A agroecologia valoriza as práticas agrícolas tradicionais, incluindo o cultivo antigo da Cannabis, uma planta importante na história da humanidade. A Cannabis foi possivelmente trazida por africanos ao Brasil e adotada por indígenas, refletindo os conhecimentos e valores das comunidades. A integração da agroecologia com o cultivo de Cannabis é essencial para compreender a planta e seu papel social. As práticas agroecológicas promovem a sustentabilidade ambiental, respeitando os ciclos naturais do solo, reduzindo agrotóxicos e estimulando a biodiversidade. O cultivo agroecológico da Cannabis beneficia a sociedade, principalmente com seu uso medicinal. Ao produzir Cannabis de forma agroecológica, as comunidades podem obter uma renda estável e diversificada, com aplicações industriais, medicinais e recreativas. Isso estimula a produção de alta qualidade, com menor impacto ambiental, fortalecendo a autonomia dos agricultores.
El ají del monte o Capsicum chacoense, crece de manera silvestre en todo el territorio paraguayo, especialmente en el Chaco. Su fruto es consumido comunidades indígenas y pobladores locales. Gran parte del peso seco del fruto lo constituyen las semillas, cuya composición es escasa en la literatura. El objetivo de este trabajo fue describir la morfología, composición centesimal y minerales de las semillas de Capsicum chacoense. Para ello se colectaron frutos silvestres de Filadelfia, Boquerón, Chaco. Se realizaron análisis fisicoquímicos por métodos estandarizados, composición centesimal por métodos AOAC, minerales Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn, P y carbohidratos por diferencia. Las semillas pequeñas se observaron en poca cantidad (13±2) por fruto. La composición de las semillas es mayoritaria en fibra alimentaria (65,17±0,76 g/100 g), seguido de proteínas y lípidos (1,06±0,80 y 8,82 g/100g, respectivamente). Se observó contenido importante de Mg (121,82±7,96 mg/100 g) en las semillas.
Resumen
Apesar da extensa discussão sobre mercados agrícolas na literatura, são poucos os estudos que abordam especificamente essa questão no campo da Agroecologia. Diante disso, este artigo buscou avançar nas análises teóricas relacionadas à construção social de mercados no campo da agroecologia. O trabalho examina quais práticas agroecológicas contribuem para que as famílias acessem e qualifiquem os mercados, buscando compreendê-las à luz de tipologias de mercados. Nessa construção, as práticas não apenas fortalecem esses mercados, mas incorporam neles os princípios e a ética da agroecologia enraizados nas dinâmicas dessas famílias.
Palabras clave: Comercialização; reciprocidade; solidariedade.
La gestión de residuos sólidos urbanos en Paraguay enfrenta retos significativos por el crecimiento poblacional y falta de infraestructura entre los principales. En el país solo el 36% de los residuos son gestionados en sitios con licencia ambiental, igualmente aprox. el 60 % de los residuos generados son orgánicos. El compostaje, en especial el método Bokashi, emerge como una solución eficiente para los residuos orgánicos, usando microorganismos para producir compost de buena calidad. Este proyecto evaluó compost Bokashi en cultivos, mostrando que mejora significativamente el rendimiento de hortalizas, con 230 gramos de Pack Choi frente a 16 gramos en tierra sola. El compost Bokashi optimiza la fertilidad del suelo y es una práctica sostenible para la agricultura.
O presente trabalho buscou avaliar o faturamento da Feira Regional de Economia Solidária e Agroecologia, bem como sua importância na promoção de produtos agroecológicos/orgânicos. A metodologia utilizada foi quantitativa, por meio de entrevistas com os produtores/feirantes. Os resultados apontados mostram que os produtores obtiveram um faturamento que varia de R$40,00 a R$9.120,00 com suas vendas, sendo o faturamento total da feira de R$21.115,20 com 1.917,3 produtos/itens vendidos, com uma gama de diversificação: desde vegetais, frutas e legumes; processados como queijos, panificados e bebidas alcoólicas; artesanatos em crochês, tricôs e itens em papelaria. Mostrando assim a importância destas feiras para a aproximação dos produtores com os consumidores, promovendo conversas e discussões em torno da agroecologia e conscientizando sobre a qualidade de vida, segurança alimentar e preservação da biodiversidade.
O objetivo deste trabalho foi a realização da análise de viabilidade da utilização de substrato exaurido (SMS) proveniente do cultivo de Lentinula edodes em diferentes concentrações, e verificar se existe diferença significativa na velocidade da corrida micelial e no tempo de colonização completa dos substratos avaliados.
Este trabalho se objetiva em avaliar se a inoculação com os microrganismos simbiontes Azospirillum brasilense demonstram influência nas características dos frutos do pimentão. Foram avaliadas três cultivares de pimentão, sendo Heloísa, All Big e Yolo Wonder compondo cinco repetições de três plantas com inoculação e cinco repetições sem. O cultivo foi realizado em slabs em sistema semi-hidropônico em casa de vegetação com manejo de base agroecológica no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural - IRDeR em Augusto Pestana, RS, Brasil. Os frutos foram coletados quando atingiram ¾ da coloração madura e em seguida foram pesados e medidos. Realizou-se a comparação dos dados coletados e verificou-se variação entre os tratamentos. O peso médio dos frutos foi maior para Heloísa e Yolo Wonder com o uso do inoculante e para All Big foi maior sem a utilização.
El proyecto moderno, colonial, neoliberal, capitalista y patriarcal, plantea la ilusión de un futuro mejor, la superación de una “carencia” construida por el propio modelo, pasa por encima del presente, lo subordina y lo explota, en pos de una vida futura que promete ser mejor, así socava tanto el presente como el futuro. Inmersos en una crisis global y civilizatoria es imperioso transformar el sistema hegemónico alimentario mediante la convergencia de múltiples actores y movimientos.
La crisis climática global ha traído consigo desastres naturales catastróficos, en México, uno de los más recientes fue el Huracán categoría 5, que impactó en las Costas de Guerrero, particularmente Acapulco, dejando evidentes huellas de devastación natural y socioeconómica; ante ello, la agricultura se vuelve imprescindible para contribuir en la seguridad alimentaria en caso de que ocurra alguno de estos siniestros
Este trabalho, iniciado em 2022, discute um processo de educação superior alternativo, na forma de assistência técnica agroecológica por estudantes do Curso de Tecnologia em Agroecologia, da Universidade Federal do Paraná (UFPR) com famílias agricultoras e escolas do litoral do Estado do Paraná, O trabalho, desenvolvido por meio da extensão universitária, integra os saberes históricos das famílias agricultoras com os conhecimentos de diferentes ciências, permitindo, tanto a compreensão, análise e crítica do atual modelo do desenvolvimento e de agricultura, como o estabelecimento de novas estratégias para o desenvolvimento rural e novos desenhos de agriculturas mais sustentáveis, com uma abordagem transdisciplinar e holística.
En el Paraguay el cambio climático se observa a través del aumento de la intensidad y Frecuencia de olas de calor, inundaciones y sequías que están relacionadas a las Actividades agrícolas altamente dependientes del clima. Esta situación afecta de Manera diferente a hombres y mujeres, siendo éstas últimas las más afectadas ante los efectos del cambio climático debido a situaciones de pobreza y a los roles asignados según el género. La agricultura familiar campesina se presenta como una estrategia de adaptación al cambio climático por ser más sustentable. Este trabajo abordó la problemática del cambio climático en un contexto de agricultura familiar, dando principal reconocimiento a la labor realizada por las mujeres rurales de cinco organizaciones campesinas del Distrito de Horqueta dónde la producción para autoconsumo se mantiene a pesar de las adversidades relacionadas al factor climático y es realizada bajo principios agroecológicos
El carbono orgánico del suelo (COS) es clave para la productividad de los ecosistemas, influyendo en la fertilidad y el secuestro de carbono atmosférico. Su dinámica depende de factores biológicos, químicos y físicos, incluyendo la actividad humana. En la última década, se ha investigado el carbono activo en distintos ecosistemas. En el Área de Conservación Privada (ACP) Tilacancha, se evaluaron las reservas de carbono del suelo para medir su capacidad de captura. Se tomaron muestras de suelo para analizar el carbono orgánico, activo y la densidad aparente. Con datos del satélite Landsat 8 (2013-2021) y el modelo randomforest, se predijeron los stocks de carbono, mostrando una dinámica estable. Se recomienda la gestión y conservación para aumentar estos stocks.
En este trabajo se analizó los efectos de los Compuesto Orgánicos Volátiles (COVs) del follaje y de las flores de Ocimum basilicum, Tagetes erecta y Origanum majorana en la producción del tomate Saladette. Las aromáticas en su fase de desarrollo y floración se trasplantaron entre los surcos de las plantas de tomate, bajo un diseño experimental completamente al azar, con arreglos en bloques. Indicadores de la producción fueron medidos y analizados. Los resultados demuestran que la asociación de aromáticas provoca un efecto positivo en la producción de tomate; demostrando contundentemente que el Cempasúchil mejora el número de racimos, frutos por racimos y el peso de los frutos del tomate.
En San Pedro, el paradigma de la producción agrícola convencional, se basa en prácticas intensivas de labranza que dejan el suelo desprovisto y vulnerable, esta problemática requiere prácticas como el uso de abonos verdes y su evaluación en conjunto con biofertilizantes que son herramientas de uso actual. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la inoculación micorrízica en los abonos verdes de invierno. El experimento se realizó en la granja experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias Filial San Pedro, entre los meses de junio y octubre de 2023.El diseño fue de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se evaluaron: la masa fresca y seca de la parte aérea y radicular. Se realizó análisis de varianza y comparación de medias prueba de Duncan al 5%). La inoculación de HMA en los abonos verdes de invierno no produjo significativamente mayor biomasa, solo una tendencia positiva, que se podrá incorporar al suelo antes del cultivo de renta en verano.
A nutrição em aquicultura é fator determinante para o sucesso da atividade, impactando desde a saúde e o crescimento dos animais até a eficiência da produção e a sustentabilidade ambiental. Este trabalho teve como objetivo identificar botanicamente e caracterizar nutricionalmente duas espécies de macrófitas aquáticas de ocorrência em viveiros de piscicultura no município de Laranjeiras do Sul, Paraná, Brasil. O estudo foi desenvolvido nas instalações dos laboratórios de Nutrição de Organismos Aquáticos e de Botânica da Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Laranjeiras do Sul/PR. Após coleta em campo, procedimentos para identificação das espécies, análises de composição centesimal e de conteúdo calórico, as duas macrófitas identificadas, Hydrilla verticillata e Ludwigia octavalvis, apresentaram composição nutricional promissora para potencial utilização como ingrediente alternativo em dietas para aquicultura.
La agroecología responde a los problemas socioambientales y económicos de la agricultura moderna, conservando la biodiversidad y prmoviendo servicios ecosistémicos, como el control biológico de plagas. La vegetación espontánea es esencial para aumentar insectos benéficos por lo que este estudio describe la entomofauna asociada a Sonchus oleraceus, Carduus thoermeri e Hirschfeldia incana en campos hortícolas de Córdoba (Argentina) y evalúa su funcionalidad en el control de plagas. Se muestrearon 5 huertas convencionales y 4 agroecológicas, recolectando insectos presentes en ellas. La abundancia de fitófagos y enemigos naturales varió según el manejo y la especie vegetal, aumentando en H. incana en campos convencionales. Además, C. thoermeri y S. oleraceus funcionaron como plantas trampa y banco al tener más fitófagos y enemigos naturales. Cada especie vegetal tiene un ensamblaje característico de insectos. Este trabajo aporta datos valiosos para los productores.
La adopción de prácticas agroecológicas en la producción de algodón en Argentina, enfocado principalmente en la realización de cultivos consociados y el uso de bioinsumos, se establece como una buena alternativa para la conservación de la biodiversidad presente en los cultivos aportando, a su vez, un importante componente social y económico. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto producido por diferentes bioinsumos sobre el rendimiento del cultivo de algodón y, al mismo tiempo, analizar la biodiversidad de insectos hallada como resultado de la implementación un sistema de producción consociada (algodón – maíz – maní).
Influencia del manejo agroecológico del suelo en algunos grupos de biota edáfica, Valle del Cauca, Colombia
Elida P. Marín; Natali Vargas y Marina Sánchez de P.
Universidad Nacional de Colombia sede Palmira, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Grupo de investigación en Agroecología.
Email: epmarinb@unal.edu.co; nvargasm@unal.edu.co; msanchezpr@unal.edu.co
Resumen
Abstract
Introducción
Metodología
Resultados y discusión
Conclusiones
Referencias
Los polinizadores y enemigos naturales son claves en la provisión de servicios ecosistémicos en las huertas (i.e., polinización, control biológico), por lo que fomentar su ocurrencia en las huertas es crucial. Ambos grupos dependen total o parcialmente de los recursos florales presentes en estos espacios. En 13 huertas urbanas de Córdoba (Argentina) examinamos cómo la abundancia y la diversidad de flores influyen sobre la abundancia y diversidad de polinizadores y enemigos naturales. La riqueza de flores mostró un efecto positivo sobre la riqueza y abundancia de polinizadores, en tanto que la abundancia de flores favoreció su abundancia. Por otro lado, se observó una disminución en la riqueza y abundancia de enemigos naturales al aumentar la equitatividad floral. Las comunidades de polinizadores y enemigos naturales en huertas urbanas responden de manera diferencial a las comunidades de flores generando compromisos a la hora de seleccionar plantas con flores como estrategia de manejo.
El Insecticida Clorpirifos se halla dentro del grupo químico de los organofosforados. Dadas sus características químicas y ecotoxicologías, el clorporifos es considerado un plaguicida altamente peligroso (PAP) siendo postulado para ingresar al Convenio de Estocolmo sobre sustancias orgánicas persistentes, buscando su prohibición y reemplazo por estrategias y prácticas agroecológicas. La toxicidad del Clorpirifos se ha asociado a disfunciones neurológicas, alteraciones endocrinas y enfermedades cardiovasculares. El objetivo de este trabajo es analizar las características toxicológicas y el efecto socioambiental del clorpirifos así como describir las estrategias, tecnologías y prácticas puestas en juego por productores frutícolas de diversas zonas de la Argentina. En los agroecosistemas analizados los agricultores/as han prescindido de la utilización del clorpirifos, a partir de diagramar ecosistemas que se basan en la biodiversidad y en la nutrición integral de los suelos
Os Bancos Sementes Comunitários (BSC) constituem importante estratégia de preservação e garantia de semente crioulas adequadas para plantio, consistindo em importante estratégia para a conservação da biodiversidade local e para a implementação da agroecologia. Este artigo tem como objetivo analisar os estoques e a biodiversidade de sementes crioulas da Rede de BSC do Território da Borborema, na região do Nordeste do Brasil. Os dados foram coletados de forma situada junto aos. Gestores/as dos BSC e, sistematizados utilizando o Sistema de Monitoramento de BSC. Os 51 BSC possuem 709 associados e atendem aproximadamente 672 famílias de agricultores distribuídas nas 51 comunidades onde os bancos estão localizados. O estoque de sementes armazenada é de 12.874,55 kg de sementes crioulas de 9 espécies e 120 variedades. O monitoramento dos estoques e da diversidade é estratégias de preservação do patrimônio genético cultural da região e manutenção das práticas agroecológicas.
A Feira da UFMG acontece desde 2016 em um espaço central do campus da Universidade Federal de Minas Gerais, agrupando 34 produtores da Região Metropolitana de Belo Horizonte. Os feirantes foram selecionados através de um edital de chamamento público divulgado em 2018, formando um grupo heterogêneo quanto às origens, experiências, conhecimentos e histórias de vida. O objetivo deste trabalho é entender como os feirantes percebem a diversidade entre eles e como essa diversidade influencia as suas relações. Foram realizadas entrevistas narrativas com sete produtores, escolhidos com o intuito de representar a diversidade do grupo. As falas apontam que os entrevistados identificam as diferenças entre si e as avaliam como positivas, oportunidades de aprendizado que impactam positivamente seus trabalhos e suas vidas.
Agricultores, financiadores y académicos están interesados en evaluar las transiciones agroecológicas, pero los enfoques tradicionales son caros y limitados. La investigación-acción participativa (IAP) ofrece una solución al combinar datos cualitativos e indicadores cuantitativos creados conjuntamente para evaluar la agroecología en distintos contextos de América Latina. En el proyecto participaron 320 explotaciones agrícolas de siete países, lo que pone de relieve la importancia del seguimiento de indicadores para facilitar las transiciones y comunicar los beneficios de los sistemas agroecológicos.
Parte-se de revisão bibliográfica e de autores do novo marxismo. Reúne subsídios teóricos para indicar a Agroecologia para mudança do padrão agroalimentar. Destaca a impermanência dos sistemas agrários para questionar o cenário de produção e consumo alimentar hegemônico. A destruição da biodiversidade e a pobreza refletem-se na persistência da insegurança alimentar e nutricional. O pensamento de Negri e Holloway, marxistas alternativistas, são o referencial de crítica ao capitalismo. As reflexões dos altermundistas colocam no debate o comum e o poder da multidão para a transformação social. A hipótese é que as relações agroecológicas constituem o paradigma que levará a multidão a romper com a lógica do capital. O objetivo é assinalar a potência da Agroecologia na construção de sistemas agroalimentares sustentáveis. Evidencia os princípios e métodos da Agroecologia, pautados por justiça social e ambiental, para edificar os sistemas agroalimentares em um futuro pós-capitalismo.
El maní (Arachis hypogaea L.) en Corrientes, Argentina, es un cultivo transmitido de generación en generación hace más de 85 años. Las familias agricultoras han conservado una gran diversidad de razas locales, las cuales están asociadas a conocimientos tradicionales. Actualmente, no hay estudios sobre la relacion entre la composicion quimica y los usos/preferencias del maní. El objetivo de este trabajo es evaluar la relación entre los usos, las preferencias de los agricultores y la composición química de las razas locales de maní. Para lograrlo, se entrevistaron a familias agricultoras y se recopilaron sus conocimientos, usos y preferencias. Además, se realizó una clasificación taxonómica y se analizaron los porcentajes de lípidos y proteínas de 17 accesiones.El análisis reveló que las preferencias y usos no están asociados al porcentaje de lipidos y proteinas, sino que están determinadas principalmente por el color, sabor y apariencia de la semilla.
O referido artigo propõe uma reflexão sobre a decisão de consumo de produtos agroecológicos a partir dos conceitos e princípios da Agroecologia e, especificamente, no âmbito da Agroecologia Política. Neste sentido, aborda-se as discussões contemporâneas na Agroecologia Política, considerando as proposições do populismo agroalimentario, que dialogam com os resultados relacionados as escolhas das pessoas consumidoras e nos fornecem estratégias de sustentação e ampliação na decisão de consumo simbólico de produtos agroecológicos.
Agricultura Urbana - Produzindo Comida de Verdade e Gerando Qualidade de Vida, foi um projeto fruto de emenda parlamentar que contou com recurso público oriundo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Realizado entre os anos de 2022 e 2023 pelas Organizações Não Governamentais: Casa da Mulher do Nordeste, Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá e Federação de Órgãos para Assistência Social e Educação, em 15 comunidades envolvendo 280 pessoas da Região Metropolitana de Recife. O projeto se propôs, a partir de práticas de agricultura urbana de base agroecológica, implantar e/ou qualificar 15 áreas para produção de alimentos por meio de hortas coletivas e sagradas, roçado comunitário, bem como quintais e becos produtivos. Como consequência da prática de cultivar, as pessoas passaram a colher e consumir esses alimentos e, com isso, melhoram a qualidade da alimentação em diversidade e nutricionalmente.
O presente trabalho está inserido no contexto da problemática em torno dos sistemas agroalimentares globalizados e seus impactos para o meio ambiente e para a saúde pública. Este artigo visa estudar a criação e trajetória de uma Feira Agroecológica, situado em Muriaé, na Zona da Mata de Minas Gerais, Brasil. Buscou-se apresentar o papel de algumas organizações sociais na criação e estabelecimento da feira, bem como compreender a importância desse circuito no contexto de crise ambiental. Para responder essas questões foram realizadas entrevistas e aplicado um questionário semiestruturado com feirantes e organizadores da feira. Conclui-se o papel fundamental do cooperativismo para o processo de organização social e empoderamento dos/as agricultores/as. A feira como um sistema alimentar localizado, promove a agroecología e possibilita um espaço estratégico de reaproximação entre produtores e consumidores.
Resumo
Iniciativas como os Grupos de Consumo Responsável (GCRs) resgatam relações de mercado pautadas na horizontalidade, em uma economia de bases justas, e, assim, alinha-se com o paradigma agroecológico. O presente estudo teve como objetivo aferir o panorama da distribuição dos GCRs no Brasil. Foram confeccionadas tabelas e figuras com dados secundários coletados no Mapa de Feiras Orgânicas do IDEC (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), no mês de Julho de 2024. Foi constatada uma distribuição não homogênea, com concentração nas regiões Sudeste e Sul. Contudo, mesmo com essas características, observou-se um aumento considerável na quantidade de GCRs nos últimos anos no país. O estudo conclui que esforços de construção de coletivos de produtores e consumidores são necessários a fim de construir um panorama mais robusto e homogêneo no país, focando especialmente nos estados fora do eixo Sul-Sudeste.
O presente estudo objetiva descrever a iniciativa e a organização da comercialização por meio de um grupo de mensagens instantâneas envolvendo agricultores familiares agroecológicos e em transição agroecológica do município de Matinhos,Paraná, Brasil.
Los aislamientos del género Trichoderma son los más conocidos y estudiados, recomendándose para el control de hongos de suelo. El objetivo del trabajo es 1) Aislar cepas nativas de Trichoderma spp. a partir de muestras de suelos jujeños y 2) Evaluar la actividad antagonista de las cepas aisladas frente Fusarium spp., mediante cultivos duales determinando clases de antagonismo y crecimiento radial del patógeno, ensayo de metabolitos volátiles y de metabolitos difusibles al medio. Se aislaron 7 cepas nativas de Trichoderma spp, de 3 muestras, las 7 cepas presentaron clase 2 y CRP significativamente menor a sus respectivos testigos en cultivo duales; en cuanto a metabolitos volátiles se destacan “MonteD6” y “M3D5T1” y en metabolitos difusibles al medio “M3D5T1”, “M3D5T2” y “M4D5T2” con valores de PICR mayores al resto. La evaluación en futuros estudios in vivo de las cepas más eficientes permitirá avanzar en el desarrollo de bioinsumos alternativos a los fungicidas químicos.
En este estudio se analizó el rendimiento de un cultivo de melón y su producción de semillas en un agroecosistema en proceso de transición agroecológica, realizado por la Cooperativa Boca del Tigre que forma parte de la Unión de Trabajadores de la tierra (UTT) en la provincia de San Juan, Argentina. Se utilizó un diseño seccional descriptivo para evaluar diferentes categorías de cobertura de suelo. Dentro de esas categorías (denominadas subparcelas), se cuantificaron frutos y se tomaron muestras para medir el peso de frutos y semillas y °Brix de los frutos. Con la información relevada se estimó la producción en cada subparcela según su categoría. También, se comparó el rendimiento entre la categoría de cobertura alta respecto a un cultivo convencional de referencia. Las categorías permitieron distinguir tres situaciones diferentes en la parcela, principalmente con la variable número de melones. Se encontró que la cobertura alta produjo más melones.
El rediseño de los sistemas productivos que propone la agroecología tiene un gran pilar en el control biológico por conservación. Para ello es necesario conocer las relaciones ecológicas existentes y las necesarias para mantener los equilibrios bióticos. El objetivo de este trabajo fue determinar plantas herbáceas de la sabana del chaco formoseño con potencial para favorecer organismos benéficos en sistemas de la agricultura familiar de la zona. Para ello se realizó una revisión bibliográfica con combinaciones de búsqueda entre plantas nativas citadas en el Parque Nacional Río Pilcomayo que pertenecen a familias botánicas que son consideradas en la bibliografía como benéficas y palabras clave relacionadas a benéficos. De las 57 especies de 11 familias priorizadas solo se encontró evidencia bibliográfica de potencial para favorecer artropofauna benéfica en 9 especies vegetales; 7 hospedan predadores y 4 parasitoides, con 25 registros de enemigos naturales (21 predadores y 4 parasitoides
Mi nombre es Bella Romero, estudiante del Doctorado en ciencias mención Ecología y Evolución en la Universidad Austral de Chile, en la ciudad de Valdivia, región de Los Ríos. Actualmente estoy realizando mi tesis en control biológico de plagas con el uso de hongos endófitos y entomopatógenos. Adjunto mi trabajo científico y las figuras.
Muchas gracias antemano.
O estudo avaliou silagens de dietas completas usando margaridão como alimento volumoso. Foram feitas silagens substituindo o capim elefante por 0%, 33,3%, 66,7% e 100% de margaridão, em 4 tratamentos com 3 repetições cada (total de 12 unidades experimentais). Também foram testadas silagens em dietas para vacas produzindo 10 L/dia de leite, com os mesmos níveis de margaridão, totalizando mais 12 unidades experimentais. Foram analisados teores de matéria seca, proteína bruta e cinzas, além de perdas por gases e efluente. Aumentos no nível de margaridão aumentaram significativamente o teor de proteína bruta. A presença de concentrado na dieta reduziu as perdas por efluente e totais, e influenciou os teores de proteína bruta e cinzas na silagem.
La producción de algodón en sistemas agroecológicos utiliza variedades no transgénicas; es importante lograr la uniformidad en el largo de fibra para la calidad hilandera y buen poder germinativo para el uso propio de la semilla. El objetivo fue caracterizar el largo de la fibra y la viabilidad de las semillas del algodón en diferentes fechas de cosecha como base para mejorar el destino de la producción (fibra o semilla). La fecha temprana presentó mejor calidad de fibra y menor número de semillas germinadas. Que las y los agricultores tengan en cuenta esto in situ y lo evalúen con instrumental sencillo puede ser una mejora tecnológica de bajo costo y entrenamiento sencillo. En cuanto a las semillas para la siembra ante lluvias irregulares, altas temperaturas y baja radiación solar, sería importante realizar la cosecha seleccionando los capullos.Los resultados resaltan la importancia de considerar cuidadosamente el destino de la cosecha, sobre todo bajo condiciones climáticas adversas.
La presente investigación tuvo como objetivo estudiar el efecto de mezcla de biofungicidas, para el control de sigatoka negra. Se realizó en la zona de Babahoyo Hacienda “La Clementina”. El ensayo se estableció en una plantación de banano meristemático Cavendish. Se aplico el diseño experimental “Bloques completos al azar”, 13 tratamientos y 5 repeticiones. En plantas evaluadas a los 28 días, la aplicación del tratamiento PRIDE (500 ml.ha-1) registro plantas libres de infección con 0,1% de incidencia, mientras que el testigo presentó el mayor porcentaje de incidencia (22,08%). En la variable grado de severidad se determinó que la aplicación del tratamiento PRIDE (500 ml.ha-1) registro el menor grado de severidad con 2,6; mientras que el testigo presento el mayor grado de severidad (6); La fitotoxicidad a las 48 horas determinó que la aplicación del tratamiento G12 (400 ml.ha-1) registro el mayor grado de fitotoxicidad con 1,8%.
Uno de los problemas principales de los sistemas productivos en el norte argentino es la alta presión de malezas, además del deterioro y la degradación de los suelos. La producción de algodón en sistemas agroecológicos presenta el desafío de lograr un control de malezas manteniendo las reservas de carbono en el suelo y niveles bajos de compactación. Esto se puede lograr aplicando estrategias múltiples (rotaciones, labranza vertical, períodos largos de descanso de los lotes, aplicación de abonos como estiércol vacuno y cultivos de cobertura) en lugar de propuestas unidireccionales. Una sola práctica es insuficiente para mantener la salud del suelo.
Este estudio sobre calibracióon entre cromatografía de suelos y análisis químicos de suelos cafeteros. Se analizaron muestras de suelocon análisis fisicoquímico y se realizo cromatografía. Se realizaron correlaciones resultados significativos en la zona central. Se desarrollaron modelos de regresión múltiple para predecir resultados de los análisis químicos a partir de los cromatogramas, ofreciendo una herramienta accesible para los caficultores colombianos. Aunque se encontraron correlaciones significativas, es necesario realizar más estudios para validar estos modelos en diferentes condiciones edafoclimáticas, ampliando el rango de escenarios analizados. Estos hallazgos podrían facilitar la interpretación de cromatogramas como una alternativa económica y práctica al análisis químico tradicional.
Se propuso evaluar alternativas agroecológicas para el control e inducción de resistencia de Rosellinia, en la Granja La Nacional la cual cuenta con un lote infectado que ha causado el 25% de pérdidas de los árboles de cacao.
De esta manera se seleccionaron productos usados en la producción agroecológica, clasificando los siguientes tratamientos: T0 (Control sin ningún tipo de aplicación), T1 (Convencional “Cal dolomítica”), T2 (Rizomil + Vivabel), T3 (Terramia + Codafit), T4 (Saferoot + SaferSoil), T
Este trabajo presenta una recopilación de datos de 17 establecimientos ganaderos de la Provincia de Buenos Aires, Argentina, enfocándose en los resultados ambientales obtenidos. El objetivo principal es generar y analizar datos para sistematizar experiencias de producción agroecológica. El proceso incluye la recopilación de datos mediante la metodología GRASS.Se evaluaron indicadores de corto plazo (agrupados en un índice de salud ecosistémico) e indicadores de largo plazo como la biodiversidad (riqueza específica, grupos funcionales, índice de Shannon-wiever) suelo desnudo, mantillo, tasa de infiltración del agua, stock de carbono en suelo y materia orgánica. Dado que la contrastación de los datos a lo largo del tiempo aún no ha sido realizada, se presenta una línea de base con los resultados promedio por indicador. Como conclusión se destaca la importancia sistematizar las experiencias y de utilizar indicadores ecológicos como herramientas clave para la toma de decisiones de manejo.
El manejo y control de áfidos, también conocidos como pulgones, es uno de los mayores desafíos en el proceso de producción de semilla de papa (Solanum tuberosum) como también durante el desarrollo del cultivo para consumo. Los áfidos actúan como vectores de virus que afectan el rendimiento del cultivo. Su daño lo ocasiona con la succión de sabia pudiendo llegar a ser tan severa en algunos hospederos que en ciertos casos la planta muere. Pero unos de los daños asociados mas importante en el cultivo de papa es la transmisión de virus por este vector presentando síntoma que incluye enrollamiento de hoja, mosaico (amarillamiento), producción de tubérculos más pequeños y alargados El uso creciente de insecticidas de síntesis química para el control de esta plaga y la consecuente producción de residuos y negativo impacto en el medio ambiente han llevado a la búsqueda de herramientas alternativas para su control.
La sustitución de insumos en la agricultura es clave para la transición hacia sistemas agroecológicos, especialmente en la horticultura, donde predominan los insumos de síntesis química. Los biopreparados, como extractos botánicos artesanales, ofrecen una alternativa viable a los insecticidas sintéticos, promoviendo autonomía y reducción de costos. Este estudio evaluó el efecto repelente de extractos etanólicos a base de ajo, ají y pimienta sobre Brevicoryne brassicae, plaga significativa en cultivos de Brassicaceae. Se probaron cinco extractos, destacando el ají por su mayor repelencia, posiblemente por su capacidad de enmascarar olores. El extracto que combinó ajo+ají y el extracto de pimienta exhibieron una repelencia intermedia. Estos hallazgos aportan evidencia científica sobre la eficacia de biopreparados artesanales en la regulación de plagas, destacando su potencial en la agricultura ecológica.
O sensoriamento remoto é uma técnica utilizada para monitorar culturas agrícolas, com potencial para atender as demandas da agricultura de base agroecológica. O cultivo consorciado com milho e abóbora pode oferecer benefícios como a utilização eficiente de luz, água e nutrientes e a conservação da umidade do solo. Com objetivo de analisar a relação entre cobertura do solo e temperatura em cultivo consorciado, foram processadas imagens aéreas termais com uso de Sistemas de Informação Geográfica para obtenção de porcentagem de cobertura do solo e temperatura. Os resultados mostraram que a cobertura vegetal aumenta ao longo do ciclo das culturas e diminui a temperatura do solo. A cobertura ajudou manter a temperatura dentro de níveis adequados para o desenvolvimento das plantas, evidenciando a eficácia dos consórcios em mitigar variações térmicas. Concluindo que o uso de sensoriamento remoto em sistemas consorciados pode auxiliar a gestão agronômica e promover práticas mais sustentáveis.
En este trabajo analizamos las variaciones morfológicas de tres especies de coccinélidos (Eriopis connexa, Hippodamia convergens y Harmonia axyridis) en huertas agroecológicas y convencionales para evaluar si las diferentes prácticas de manejo afectan la asimetría fluctuante y, por ende, la estabilidad del desarrollo de estos insectos
Se adjunta el resumen requerido.
La salud del suelo es un concepto importante, el cual ha evolucionado con el paso del tiempo e incorpora las propiedades físicas, químicas y biológicas para que el suelo pueda funcionar como un ecosistema vivo. Dentro de la salud del suelo, la dimensión biológica es de alta complejidad, debido a las interacciones con los factores que afectan a esta, por lo que es una de las cualidades que mayor se ve afectada con los cambios de uso de suelo y manejos dentro de los sistemas agrícolas. Se han desarrollado índices basados en organismos vivos para evaluar la salud del suelo, dentro de estos, los microartrópodos son unos de los organismos que se han estudiad dentro de la fauna del suelo.
Existe evidencia de que estos prestan servicios ecosistémicos y se pueden emplear como bioindicadores de la salud del suelo. En este artículo se revisarán las diferentes funciones que tienen estos organismos y como se ven beneficiados con las prácticas agroecológicas o de agricultura sostenible.
El objetivo de esta investigación fue identificar la diversidad de especies culturalmente reconocidas y usadas como fuentes de alimentos obtenidos del ecosisterma circundante con potencialidades para la transición agroecológica. Se aplicaron 15 entrevistas semi estructuradas a informantes clave y calificado y observaciones directas. Se identificaron 67 especies vegetales y 14 especies animales usadas en la alimentación humana. Alrededor del 50% de las especies son frutales, pero también las hojas.y las semillas. Las comunidades tradicionales usan la biodiversidad como fuente de alimentación humana, pero las comunidades indígenas deben salir fuera de su territorio para obtener alimentos propios de su cultura.
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Se estudiaron 9 establecimientos agropecuarios familiares hortícolas en Luján, General Rodríguez y Escobar, Argentina. 3 productores/as desarrollan prácticas orgánicas, otros 3 convencional y 3 transición agroecológica. Se estudió la abundancia de macrofauna y mesofauna, el número de lombrices, la respiración edáfica, la materia orgánica, el pH, el P disponible, la conductividad y el N total. La abundancia de la macrofauna y lombrices fue superior en los orgánicos respecto a los de transición agroecológica. La respiración edáfica fue inferior en orgánicos respecto a convencionales y en transición agroecológica posiblemente debido a que en estos dos últimos se abonó con cama de pollo. Las características químicas de los suelos y la abundancia de la mesofauna no presentaron diferencias entre sistemas productivos.
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As sementes crioulas são variedades cultivadas por agricultores tradicionais, adaptadas as condições ambientais de suas regiões. Essas sementes são essenciais para a manutenção da agrobiodiversidade, e autonomia nos processos produtivos e preservando o legado cultural. Na região do Pampa, entre Brasil e Uruguai, elas desempenham um papel crucial na agricultura sustentável, resistindo a pressão das monoculturas e do uso intensivo de agrotóxicos. Um estudo realizado com três variedades crioulas (amendoim, milho e feijão) evidenciou a importância dessas sementes na conservação da biodiversidade agrícola e cultural. A germinação das sementes foi analisada, mostrando variações em termos de germinabilidade e vigor, destacando a relevância de preservar essa sociobiodiversidade para garantir segurança alimentar, resiliência climática e promover práticas agroecológicas.
El trabajo presenta los avances de un análisis bibliométrico de artículos científicos que vinculan la agroecología y los servicios ecosistémicos en la base de datos Web of Science, utilizando el software Vosviewer. Los resultados indican un crecimiento sostenido en la cantidad de publicaciones desde 2007, y tres principales grupos de palabras clave: (1) agroecología, asociada a conceptos ecológicos y biológicos; (2) servicios ecosistémicos, con un enfoque en la sostenibilidad y la producción alimentaria; y (3) conservación, relacionado con el uso de la tierra y restauración. La evolución de las palabras clave sugiere que las investigaciones en agroecología y servicios ecosistémicos son dinámicas, y cambian de enfoque a lo largo del tiempo. Aunque aún en fase exploratoria, este análisis proporciona una visión gráfica de la evolución de la investigación en este campo.
El acceso a recursos florales como el polen y el néctar beneficia la supervivencia de los insectos benéficos. Sin embargo, la arquitectura floral, la calidad y el volumen del néctar, varían entre las especies vegetales, generando respuestas diferentes en la longevidad de los insectos. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de Lobularia maritima y Calendula officinalis como posibles recursos florales para Diaeretiella rapae, el principal controlador de Brevicoryne brassicae. Se realizó un experimento en laboratorio y mediante análisis de supervivencia se comparó las dos especies vegetales, por separado y conjuntamente, con la ausencia de recursos florales. Se observó que tanto las especies en conjunto como L. maritima por sí sola, aumentaron la supervivencia D. rapae. En contraste, C. officinalis no implicó un beneficio en la supervivencia de dicho parasitoide. Se sugiere considerar el uso de L. maritima en la selección de plantas para el manejo del hábitat.
El artículo resume una investigación de la maestría en Medio Ambiente y Desarrollo de Instituto de la Universidad Nacional de Colombia que evalúa estrategias de transición energética hacia un modelo agroecológico en la Zona de Reserva Campesina Venecia Parte Alta. Se destaca la relevancia de esta transición dada la significativa contribución de la agricultura al cambio climático, exacerbada por la dependencia de combustibles fósiles impulsada por la revolución verde. El estudio emplea herramientas metodológicas como los balances energéticos (BE) y la Estructura Agroecológica Principal (EAP) para analizar 10 fincas.
Autor:Gabriel Saat
El compost es un abono orgánico que se utiliza para mejorar el rendimiento de cultivos y la calidad del suelo. No obstante, la dosificación adecuada en cuanto el rendimiento del cultivo y la restauración de suelos representa un desafío. La Hacienda Pairumani (Cochabamba-Bolivia) realiza la practica del compostaje donde se utiliza la dosis de 10 t/ha sobre el cultivo de maíz (Zea mays). No obstante la dosificación adecuado en cuanto el rendimiento del cultivo y la restauración del suelo representa un desafío. Por lo tanto se demostró la necesidad de estudiar si una mayor dosificación de compost es viable. En este estudio se comparo los efectos de la dosificación de la aplicación de 0 t/ha (T0), 10 t/ha (T1), 20 t/ha (T2) de compost. El análisis estadístico mostro diferencias significativas entre los tratamientos y se determino que el tratamiento de 20 t/ha mostro los mejores resultados en términos de desarrollo y rendimiento de planta y fertilidad del suelo.
Para avaliar a condição ecológica da Horta Mandala, tomou-se como indicador a riqueza de insetos deste agroecossistema ao nível de Ordem, comparado a uma área de pastagem em pousio e um fragmento de floresta nativa, localizados na Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Laranjeiras do Sul, Paraná. Os insetos foram coletados a cada 2 dias em armadilhas do tipo pitfall a nível do solo e, a cada 7 dias em armadilhas adesivas nas cores amarela e azul, instaladas a 1,5m de altura. Nas coletas de solo, em todos os sistemas, a Ordem Hymenoptera foi dominante, sendo destaque espécimes de formigas, que são atraídas pelas reservas de alimento no período de inverno. Nas coletas de parte aérea, a pastagem e a Horta Mandala apresentaram menor riqueza que a floresta, onde se destaca principalmente a ordem Diptera.
Este trabalho teve como objetivo, avaliar o desempenho morfoagronômico e vida de vaso (pós-colheita) de cultivares de girassol ornamental no município de Bananeiras, no estado da Paraíba, junto aos alunos do Curso Técnico De Paisagismo do Colégio Vidal De Negreiros. O experimento foi conduzido em condições de campo, no Setor de Apicultura do Campus III da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), entre novembro de 2023 e julho de 2024 dividido em duas fases de plantio, avaliando-se semanalmente as cultivares “Ag-01”, “St-08 e “Vt-11”.
O estudo concluído em 2023, analisa aspectos da implementação da Lei 16.751/2010, que institui a inserção progressiva de alimentação escolar orgânica na rede pública estadual de ensino do Estado do Paraná. De uma perspectiva agroecológica, discorreu-se sobre aspectos da referida lei, como política pública de alimentação escolar orgânica ou agroecológica, inclusive por dialogar com Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, defendidos pela Organização das Nações Unidas (ONU, 2015). Por meio da análise de dados coletados, o estudo buscou compreender, qualitativamente, as etapas que envolvem a efetivação da referida lei, até o estágio em que se encontra.
En sistemas agroecológicos en pequeña escala, la venta de bioinsumos intraprediales es una fuente complementaria de ingresos, pero requiere satisfacer las normas oficiales. Los vacíos normativos pueden representar barreras para la transición y para la venta de bioinsumos de autoconfección obtenidos por pequeños/as agricultores/as. Se analizó la regulación chilena de bioinsumos, contrastándola con las de Argentina, Colombia, Brasil, la Unión Europea y Estados Unidos, usando información disponible en Internet. Todos los países analizados poseen regulaciones, aunque no siempre específicas, como en Chile, donde además son evaluados según normas para fertilizantes y plaguicidas convencionales; sólo Colombia cuenta con regulación para diversos bioinsumos. Argentina y Estados Unidos poseen programas de fomento, pero Chile aún no dispone de un programa para potenciar la producción y uso de bioinsumos, limitando el acceso de iniciativas en pequeña escala al mercado formal.
O Rio Grande do Sul abrange dos biomas, o Pampa e Mata Atlântica os quais estão entre os biomas mais ameaçados quanto a perda de sua biodiversidade. Os saberes e fazeres relacionados ao uso de plantas nativas pode ser uma estratégia de promoção a conservação da sociobiodiversidade. Assim, o objetivo deste trabalho foi registrar o conhecimento popular de dois municípios gaúchos, Santana do Livramento e São Luiz Gonzaga, que vem vivenciando uma forte conversão do solo à monoculturas, com ênfase a soja. A metodologia para coleta dos dados envolveu a aplicação de questionários online na plataforma Google Forms, e posterior análise no software Iramuteq versão 0.7 ALPHA 2 e posterior análise de similitude entre os discursos. Foram entrevistadas 177 pessoas, com 68% de mulheres e 32% de homens.
La agroecología se ha consolidado como un enfoque científico, práctico y socio-político que aborda los desafíos del sistema alimentario. Dentro de ella los conocimientos tradicionales son importantes, sin embargo, la integración y valorización de los conocimientos tradicionales en la promoción de la agroecología puede ser aún limitada, lo cual suma a los obstáculos para el escalamiento de los sistemas alimentarios agroecológicos locales. Por ello, se planteó la pregunta de investigación: ¿Cuáles son los factores en los conocimientos tradicionales que contribuyen al escalamiento de los sistemas alimentarios agroecológicos locales (SAAL)? Se busca identificar qué conocimientos tradicionales se alinean con los principios agroecológicos y pueden permitir su escalamiento, mediante un estudio cualitativo con grupos focales en tres espacios de Cusco, Perú. Esta investigación revisa cómo los conocimientos tradicionales se alinean con principios agroecológicos.
Reflexionar el punto de partida y determinar de manera participativa hacia dónde vamos en un proceso de investigación agroecológica territorializada, en las dimensiones ecológico/productiva, económica-participativa y cultural-organizativa fueron los objetivos principales del proceso denominado Radiografía Agroecológica. Para ello entre el año 2017 al 2021 se desarrolló con 34 agricultores de cuatro comunidades de Chuquisaca - Bolivia un proceso de Investigación Acción Participativa (IAP) en el que se adaptó con modificaciones a las particularidades de cada comunidad, los enfoques de transición agroecológica para analizar el estado de transición de forma individual, comunitaria y de la red de agricultores investigadores (RAI).
el presente trabajo refleja una iniciativa valida, de produccion en transcicion agroecologica, es decir, que se contempla el abordaje integral de componentes como productivo, formativo, asociativo ( en dimension territorial) ,economico desde la produccion familiar, situada en area de riego. Muestra la organizacion, planificacion, estrategia, registracion, y otras legitimando la propuesta agroecologica , que posibilita pensares y haceres culturales en oposicion a modelos convencionales y dependientes de un paquete tecnologico. se muestran resultados in situ, propios del proceso.
La presente investigación, analiza el sistema de producción ecológica del cultivo de tomate y su influencia socioeconómica en el contexto de las comunidades de Villa Carmen, Yotalilla y Totacoa pertenecientes al Municipio de Yotala del departamento de Chuquisaca; principalmente para tener conocimiento de las virtudes de la producción del cultivo y los aspectos que contribuyen al desarrollo socioeconómico del municipio de Yotala e impulsar las oportunidades de emprendimiento de negocios basados en producción ecológica. La investigación incentiva la producción de tomate en carpas solares con enfoque ecológico acorde a los Sistemas Participativos de Garantía (SPG).
Dentro de um processo de cooperação internacional, as instituições de ensino desempenham um papel importante, haja vista sua relevância para o desenvolvimento acadêmico-tecnológico das nações a partir do surgimento de novos saberes para incorporar as demandas da sociedade moderna. Diante desse contexto, o Colégio Agrícola Vidal de Negreiros – CAVN, Bananeiras, Paraíba, Brasil, em parceria com a l’Ecole Pratique d'Agriculture de Binguéla – EPAB, Camarões, África, realizou um intercâmbio entre as duas nações no período de 2022 a 2024, com o recebimento de 18 alunos camaroneses para formação nos seus cursos técnicos profissionalizantes na área agrária como também o envio de professores do CAVN à escola camaronesa.
Se Trata de la Experiencia de la Fundación banco de Residuos, en la gestión de residuos, su valorización y el impácto positivo en su comunidad y entorno.
Incrementar la biodiversidad en los sistemas hortícolas ofrece numerosos beneficios ecosistémicos. Sin embargo, la adopción de corredores biológicos y parches entre cultivos, dos practicas frecuentemente utilizadas, es limitada debido a la demanda obtener la mayor productividad. La "Asociación de Productores Hortícolas de la 1610" en Florencio Varela participa en el proyecto de extensión "Sistema Participativo de Garantía" de la Facultad de Agronomía, UBA. Este proyecto busca apoyar la transición hacia la agroecología, trabajando en conjunto productores, estudiantes y docentes sobre diferentes dimensiones para emitir una garantía de procesos. Estos últimos años se trabajo fortalecieron los servicios ecosistémicos, aumentando corredores biológicos y diseñando sistemas con policultivos. Entre las especies que se promovieron se encontraban las aromáticas que permitieron comercializar en un nuevo nicho y sobrellevar las dificultades económicas que condicionan los manejos a largo plazo.
Se presenta el relato de la experiencia conjunta entre instituciones y otros actores sociales sobre la reconversión de un cuadro frutal en el predio de la universidad con principios agroecológicos. Se realizaron diversas actividades académicas, educativas y abiertas a la comunidad. El carácter transdisciplinario del proyecto permitió aplicar, enseñar y difundir los principios y prácticas que definen a la Agroecología.
La Unidad de Producción Familiar Pérez Salazar ha transitado desde hace más de 10 años de un sistema convencional de papa a un sistema agroecológico bajo condiciones meteorológicas diversas, después de un incidente familiar por intoxicación de agroquímicos. Por medio de una caracterización agrícola durante julio del 2024 se determinó que la agrobiodiversidad resguardada por la familia Pérez Salazar fue de alrededor de 21 cultivos, entre los de ciclo corto, mediano, largo y perennes. Esta agrobiodiversidad ha fortalecido la seguridad alimentaria de la familia, y una mejora en su bienestar. Sin embargo, a pesar de los múltiples esfuerzos de familia Pérez Salar, continúan los desafíos para la comercialización de sus productos, debido a las exigencias estéticas del mercado convencional y la difícil incorporación a mercados diferenciados. Aun así, la familia se encuentra convencida de la transición agroecología y planea continuar con entusiasmo su forma de producción.
A maior parte dos morangos encontrados no mercado brasileiro estão contaminados com resíduos de agrotóxicos, o que traz o desafio de buscar formas de produção mais sustentáveis e menos danosa à saúde humana. Este artigo apresenta o relato de uma experiência de produção de morangos orgânicos realizada no sitio Sabiá Laranjeira, município de Laranjeiras do Sul – PR, Brasil. O manejo de organismos fitófagos e patogênicos foi realizado com insumos biológicos, iscas, caldas e barreira física. Foram usadas 3 diferentes cultivares (San Andreas, PRA Estiva e Festival), a San Andreas foi a que apresentou maior regularidade de produção e maior produtividade. Já a comercialização foi realizada através da relação direta com consumidores.
O sistema Cabruca é um tradicional sistema de produção de cacau muito bem estabelecido no Sul da Bahia, Brasil. A Cabruca é um tipo de sistema agroflorestal de cunho conservacionista e que pode ser um interessante mecanismo de resiliência para o enfrentamento das consequências causadas pelas mudanças climáticas. Além disso, a adoção do manejo com bases agroecológicas/orgânicas pode agregar ainda valor a amêndoas de cacau e chocolates de origem. O objetivo deste relato é descrever a experiência de uma família agricultora do sul da Bahia, que enfrentou adversidades decorrentes de um período de seca e conseguiu se reestabelecer com a produção de amêndoas de cacau e chocolates finos, além de se tornarem uma referência no manejo de cacau orgânico produzido em sistema Cabruca.
El manejo de la biodiversidad es clave en sistemas agroecológicos. Los policultivos son una estrategia para diseñar y manejar la diversidad cultivada en el espacio aumentando su funcionalidad. Se relata la experiencia de un proyecto de investigación centrado en el diseño y manejo de policultivos hortícolas para sistemas hortícolas comerciales y su efecto en la productividad, dinámica de artrópodos, incidencia de plagas y mecanismos de regulación natural, incidencia y severidad de enfermedades, la presión de malezas, calidad físico-química y biológica del suelo, y sus implicancias prácticas, para apoyar la transición y el manejo de sistemas agroecológicos. Implica investigación participativa e involucra un equipo interdisciplinario e interinstitucional, combinando experimentación en estación experimental y en una red de predios. Se comparten resultados de las primeras reuniones y talleres desarrollados y extraen reflexiones de ellos y a la luz de la trayectoria del equipo.
La experiencia de nuestra pasantía doctoral sandwich en el GESAF, facilitada por el programa CAPES PrInt, ha sido una oportunidad invaluable para profundizar nuestros conocimientos en agroecología y extensión rural, así como para integrarnos a un contexto académico y comunitario comprometido con la sostenibilidad agrícola. Las diversas iniciativas y proyectos en los que participamos y observamos, reflejan la riqueza y complejidad de la agroecología en la región del Alto Valle de Río Negro y Neuquén.
Esta experiencia no sólo ha enriquecido nuestra formación académica, sino que también ha reforzado nuestro compromiso con la promoción de sistemas agrícolas más justos y sostenibles, capaces de enfrentar los desafíos socioambientales del siglo XXI. A través de la colaboración y el intercambio de conocimientos, esperamos seguir contribuyendo al avance de la agroecología y la sostenibilidad en nuestras comunidades y más allá.
Se presenta una experiencia en el cultivo de la papa, para lograr un nuevo escenario, con un cambio cultural en todos los actores de la cadena de producción. Se llevaron a cabo un ciclo de aprendizaje (en la acción) con la realización de talleres, días de campo, actividades prácticas entre otras, en la finca; con la participación de trabajadores de la unidad, estudiantes y profesores de la carrera de agronomía de la Universidad de la Isla de la Juventud, la empresa LABIOFAM, la dirección técnica de la delegación de la agricultura y empresas territoriales. La producción se llevó a cabo, sobre la base del empleo de abonos orgánicos en el suelo y el uso de bioproductos de elaboración nacional, demostrando que existen condiciones favorables, que favorecían la producción del tubérculo sobre bases agroecológicas. La articulación de actores propició de manera favorable el resultado. Socializar esta experiencia es de vital importancia para la transición ecológica en la producción agropecuaria.
Resumen
Se presenta la trayectoria del Maela (Movimiento Agroecológico de América Latina y El Caribe) en la promoción de prácticas agroecológicas y de articulación de organizaciones y movimientos sociales relacionados con la Agroecología. Se señalan los ejes de trabajo, líneas de acción y principios del movimiento. Se señalan algunas estrategias, acciones e impactos generados por el Maela a lo largo de los años, en términos de resistencia a modelos agrícolas insostenibles, a la construcción de redes de solidaridad y el buen vivir de los pueblos.
Palabras clave: Maela; Agroecología; Movimientos sociales; América Latina; Campesinado
El fomento de la Agroecología en el Distrito de Guaminí surge en el año 2014 como una política municipal inédita fruto de la búsqueda de opciones a las aplicaciones masivas de biocidas En 2016 se crea el CEA Nº 30 y la RENAMA, que con trabajo en red promovieron el desarrollo de producciones, agregado de valor e inclusión, tanto locales como a nivel país, posibilitando el escalamiento de la agroecología extensiva. En 2019 se inicia localmente una estrategia dirigida a la organización e integración de planteos intensivos de base ecológica, con capacitaciones masivas, acompañamiento técnico y la materialización de la primera Cooperativa Agroecológica de la región. Desde el 2020, el rol de las políticas públicas jugaron un rol fundamental para la visibilización y desarrollo de la Agoecología, rompiendo la lógica establecida de un campo concentrador y expulsor de productores e iniciando un movimiento esperanzador de retorno de las familias para refundar una nueva ruralidad posible.
O objetivo da pesquisa foi desenvolver uma Transição Agroecológica para assentamentos do MST em Pernambuco, visando a produção de alimentos saudáveis, combate à fome e melhoria da renda das famílias. Foi realizado um projeto experiencial com a metodologia Camponês a Camponês (CAC), utilizando pesquisa-ação, questionários e fontes secundárias. Foram entrevistados dirigentes estaduais das 19 regionais do MST para identificar 30 famílias para o Diagnóstico Rural Rápido (DRR), que incluiu visitas, observação, reuniões e entrevistas. Com base no DRR, selecionaram-se 11 Agentes Promotores de Agroecologia (APA), que participaram de cursos e oficinas, resultando na implantação de 12 sistemas agroflorestais.
No avanço do debate sobre agroecologia, já se percebe um certo aprofundamento do debate de gênero, no intuito de incluir mulheres que estão e sempre estiveram no contexto campesino. Nesses debates, porém, ainda não há enfoque na diversidade de gênero para além das normas cisgêneras, excluindo as múltiplas vivências trans.
Pensando nisso, surge a Rede Transvestigênere Agroecológica em outubro de 2023, um coletivo de e para pessoas transvestigêneres que compõem a agroecologia no Brasil.
O relato de experiência seguinte tem como objetivo apresentar essa organização, bem como trazer as práticas proporcionadas até então.
Este relato de experiência descreve uma etapa do Projeto Jandaíras, iniciativa do governo Federal brasileiro com grupos produtivos de mulheres de Povos e Comunidades Tradicionais - PCTs. O objetivo do Jandaíras é fortalecer a identidade dessas mulheres, preservando seus territórios e suas práticas ancestrais por meio de diálogos e intercâmbios de saberes, e qualificar o seu acesso ao mercado, através do desenvolvimento ou melhoria de produtos elaborados a partir da sociobiodiversidade dos territórios em agroindústrias comunitárias. Destaca-se a interação entre diferentes atores, como o Estado, Universidades, instituições de pesquisa e as próprias mulheres na execução do Projeto Jandaíras. Na etapa de diagnóstico dos grupos produtivos, o Projeto aplicou metodologias participativas, como a Caminhada Transversal, o método FOFA - Fortalezas, Oportunidades, Fraquezas e Ameaças e a criação de Fluxogramas Produtivos.
O projeto de pesquisa sobre algodão agroecológico nos territórios de Potengi, Açu/Mossoró e Sertão de Apodi, Rio Grande do Norte, visa promover a sustentabilidade e a qualidade de vida dos agricultores familiares. Com atividades como visitas técnicas, oficinas e entrevistas, a iniciativa busca reduzir o uso de pesticidas, fortalecer laços comunitários e influenciar políticas públicas. Coordenado pelo Núcleo Macambira da UFERSA, o projeto destaca a importância da participação ativa dos agricultores e a troca de conhecimentos com instituições de ensino, promovendo a inovação na agroecologia.
Esta experiencia de análisis y reflexión colectiva, se desarrolló en Córdoba, Argentina, durante el II Foro de la Región Centro de la Red Calisas, bajo el marco de los 40 años de democracia. Participaron agricultores familiares, consumidores, estudiantes, docentes universitarios y organizaciones vinculadas a la Soberanía Alimentaria y a la Agroecología. En el foro se generó debates y se formulo propuestas sobre temáticas como territorio y ambiente, producción, comercialización, alimentación y salud, educación y comunicación, integrando la perspectiva de género.Se destaco como problemáticas territorial , la destrucción de montes nativos y la falta de protección estatal ante reclamos de pueblos originarios y campesinos. La conclusión fue, que el sistema productivo del agronegocio, afecta negativamente a la biodiversidad, por quemas, desmontes, monocultivos con agrotóxicos y otros extractivismos. Estos impactos perjudican la salud nutricional y el buen vivir de la comunidad regional
O intuito desse relato é caracterizar a trajetória histórica que unifica os atuais acampamentos organizados pelo MST na região Metropolitana de Minas Gerais, bem como acentuar os diferentes resultados das experimentações organizativas e agroecológicas desses laboratórios sociais. Embora as ocupações sejam orientadas pelos mesmos princípios políticos e organizativos, as particularidades configuram a realidade de cada território. Nesse sentido, os movimentos constroem constantes processos de experimentação. A pluralidade das qualidades nos acampamentos expressam a multiplicidade dos laboratórios sociais que variam de acordo com a diversidade de pessoas, espaços, contextos políticos, geográficos, históricos, etc. e outros elementos que compõem as parcelas experimentais. Vale ressaltar a inexistência de organizações, experimentações e práticas ideais, mas baseadas na capacidade de criação, construção e reconfiguração dos processos cooperados em constante dinâmica.
Resumo
Como os movimentos sociais podem incidir em comunidades camponesas para articular acesso a programas alimentares institucionais? Além de responder a essa questão, este relato apresentar o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), criado em 2003 no Brasil como ferramenta para erradicar a fome. Destacamos a experiência com esse programa no interior do Estado da Bahia, no município de Lençóis, Chapada Diamantina, em 2024.
A nivel regional, INDAP La Araucanía promueve una agricultura sostenible y resiliente al cambio climático entre los pequeños/as agricultores, alineada con la Estrategia Nacional de Soberanía para la Seguridad Alimentaria lanzada en 2023 por el Ministerio de Agricultura de Chile.
En mayo del 2023 se lanza el Plan de Sustentabilidad y Transición Agroecológica de INDAP Región de La Araucanía. El Plan Sustentabilidad y Transición Agroecológica busca impulsar en cada productor/a prácticas sostenibles para asumir el desafío de continuar produciendo alimentos nutritivos y en cantidad necesaria para el bienestar de la AFCI y de la región. Para ello, se necesita ajustar la operación de INDAP en cada acción, utilizando instrumentos de extensión, fomento y crédito como herramientas para asegurar la sostenibilidad de cada territorio.
Somos un colectivo liderado por estudiantes de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas, específicamente de la Facultad del Medio Ambiente y Recursos Naturales y de Ciencias y Educación, fundado en el año 2013 con el propósito de abordar y promover la agroecología como ciencia, movimiento y práctica, desde un enfoque de trabajo social y comunitario como alternativa ante el modelo académico convencional. Nuestras principales actividades se enmarcan en la investigación, enseñanza, formación y visibilización de las agroecologías a través de diferentes líneas: agroecología urbana y sistemas agroalimentarios, tecnologías apropiadas, educación ambiental popular, etnobotánica y bioindicadores, desarrollo rural y ordenamiento territorial, entre otras.
El proyecto de investigación "Comunidad de polinizadores presentes en el Sistema Agroforestal Agroecológico de la Universidad Tecnológica del Uruguay", parte del Proyecto Integrado de la materia Agricultura Orgánica y Agroecología, se desarrolló el taller educativo "Explorando juntos el mundo de los polinizadores" en la Escuela 85 de Durazno, Uruguay. El objetivo principal del taller fue sensibilizar a los estudiantes de sexto año sobre la importancia de los polinizadores en los ecosistemas. Involucró a la comunidad escolar y a los docentes, promoviendo la conciencia ambiental, el intercambio de saberes y la adopción de prácticas de conservación mediante presentaciones informativas y actividades didácticas interactivas. Esta iniciativa refuerza el compromiso de la Universidad con la promoción de la Agroecología en el territorio.
O Projeto Mandala da Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Laranjeiras do Sul-PR tem como proposta organizar atividades de formação e capacitação em uma horta didática de base agroecológica, estabelecida em 2016. O projeto tem como principais temas Educação Ambiental, Educação Alimentar e Nutricional e Agroecologia. Devido ao formato diferenciado e à variedade de plantas presentes na Horta Mandala, ela traz curiosidades e interesses aos visitantes. Tendo em vista o grande número de crianças e adolescentes que visitam a horta buscando conhecer as características deste sistema e a diversidade de espécies ali cultivadas, o projeto vem buscando desenvolver oficinas que visam apresentar a esse público a importância da agrobiodiversidade através dos usos e funções atribuídas às plantas deste agroecossistema. Este trabalho apresenta a sistematização de três destas oficinas desenvolvidas pela equipe do Projeto Mandala.
Autor:
Rafael da Silva Moraes
Coautores:
Henderson Gonçalves Nobre
kaliane da costa silva,
Kardec Gabriel Marques Pereira Gama*
Douglas Marques Campos de Oliveira
Teresinha de Jesus Pereira Lima Nalin
O presente trabalho tem por objetivo relatar a experiência do projeto horta escolar, que consiste em um espaço de ensino-aprendizagem, um ambiente de sensibilização de professores/as e alunos/as com práticas sustentáveis, a produção de alimentos livres de agrotóxicos para complementar a merenda distribuída na escola Estadual Leônidas, estado de Mato Grosso, Centro Oeste do Brasil.
O trabalho consistiu na Implantação de horta escolar com materiais recicláveis objetivando-se a elaboração e implementação de um modelo de educação alternativa sustentável na Associação de Amigos dos Autistas do Piauí/AMA-PI.bem como, proporcionar os familiares dos alunos portadores de TEA, um espaço de terapia ocupacional e alternativa de melhoria de renda e produção de alimento saudável ao ser replicado em suas residências e na própria Associação.
O trabalho envolveu todos da Associação, contemplando pais, mães e demais colaboradores e alunos portadores de TEA. Procurou-se também envolver os alunos autistas. Como resultados, implantou-se canteiros construídos com diferentes materiais, produziu-se composto orgânico e conseguiu-se, a participação e colaboração de todos os colaboradores, inclusive dos alunos com TEA.
El documento describe la implementación del programa "Agricultura Urbana Escolar" en la comuna de San Miguel, Santiago de Chile. Este programa busca enfrentar los desafíos ambientales y sociales de la comuna, caracterizada por su alta densidad poblacional y escasez de áreas verdes, a través de huertos agroecológicos en establecimientos educativos. El programa, adaptado a cada contexto escolar, enseña a los estudiantes sobre sostenibilidad, biodiversidad y cultivo de alimentos, integrando valores como el respeto y el compromiso. A pesar de los retos, los huertos escolares han demostrado ser herramientas pedagógicas efectivas, contribuyendo también a la certificación ambiental de las escuelas. Se destacan logros como la cosecha de hortalizas y la recuperación de espacios en desuso.
Durante a elaboração de um projeto de pesquisa para monitoramento hidrológico de sistemas agroflorestais,que se iniciou nas andanças de bicicleta que os autores faziam nas margens do Rio Piracicaba,conversas foram feitas entre eles no tocante ao papel da agroecologia,de sistemas agroalimentares mais sustentáveis e de um manejo adequado da bacia hidrográfica com relação ao Rio.Porém,percebeu-se que apenas a oralidade não era suficiente para a criança compreender a relação agroecologia e conservação dos recursos hídricos.Assim,iniciou-se a experiência de monitoramento do Rio Piracicaba, através do ver e do sentir.O registro do Rio se deu de fevereiro de 2023 a fevereiro de 2024, através de fotos e vídeos,em dois pontos no Parque do Mirante, na cidade de Piracicaba - SP, Brasil.Concomitantemente,dados hidrológicos foram coletados do Posto Meteorológico da ESALQ.Tendo em vista aos resultados observados, acredita-se que tal vivência possa ser compartilhada para demais famílias e educadores.
Este estudo examina a experiência de criação de abelhas sem ferrão em São Domingos, distrito de Santa Margarida, Minas Gerais, e avalia o papel da juventude na promoção de práticas agroecológicas e na revitalização rural. A hipótese é que a criação de abelhas sem ferrão por jovens contribui para a conservação da biodiversidade e fortalece a identidade comunitária. Carlos, que iniciou o projeto aos 13 anos, em 2020, com o apoio de seus pais, Romildo e Cleide, tem demonstrado como essa prática não apenas conserva oito espécies nativas e uma ainda não identificada, mas também auxilia na regeneração de áreas degradadas e na produção sustentável de café e arroz.
Este estudo foi elaborado com o intuito de expor a experiência promovida pela II Caravana Agroecológica e Cultural da Zona da Mata Mineira, a partir da análise e perspectiva dos estudantes de graduação em Serviço Social da Universidade Federal de Viçosa, Tainá, Luana e Maria Fernanda. Nesse sentido, o foco desta análise deu-se sob a observação da realidade, centralizando tal debate na agricultura familiar e o empoderamento como instrumento de permanência da juventude no campo. Desta forma, buscou-se destacar o empoderamento e sua relevância para a emancipação coletiva e o reconhecimento pela identificação pessoal, cultural e política. Assim, compreendeu-se ao decorrer da caravana a importância do jovem no campo para o comércio, produção e para a agroecologia.
Este estudo relata a experiência de Carlos, jovem de 13 anos, na prática da meliponicultura em Ribeirão São Domingos, Minas Gerais. Iniciada em 2020 com o apoio de seus pais, a atividade se destaca pelos benefícios ambientais, como a preservação da biodiversidade e reflorestamento, e pela geração de renda familiar. Observada durante a II Caravana Agroecológica e Cultural da Zona da Mata, a iniciativa exemplifica como a agroecologia pode fortalecer a coesão social e a identidade juvenil no campo, servindo como um catalisador para a organização comunitária e práticas rurais sustentáveis.
O presente relato trata da parceria entre a Feira Agroecológica da UFBA e o Grupo de Pesquisas sobre a Geografia dos Assentamentos Rurais na Bahia (GeografAR), que culminou em dois encontros da Jornada Universitária em Defesa da Reforma Agrária dentro da própria Feira. Uma experiencia ocorrida no Campus de Ondina da Universidade Federal da Bahia, em Salvador, Bahia, Brasil. Um projeto acadêmico que extrapola os muros da Universidade e abre portas para que agricultoras(es) familiares escoem sua produção livre de venenos e de atravessadores, bem como dialoga com movimentos campesinos sobre a importância das práticas agroecológicas e do resgate de saberes através de iniciativas como as Feiras.
Este trabalho relatará o curso “Comida e Afetos”, vinculado ao Programa de Popularização da Pesquisa através de Cursos de Extensão da UFRRJ, que foi desenvolvido com uma abordagem teórico-prática pelas autoras deste relato. As atividades foram realizadas em formatos síncronos e assíncronos, utilizando metodologias ativas, como a Tempestade de Ideias, a Árvore das Causas e Consequências, e o Calendário Afetivo. O objetivo principal foi criar condições pedagógicas que permitissem uma compreensão mais profunda sobre a alimentação, resgatando memórias e explorando aspectos afetivos. O curso também investigou a relação entre alimentação e religiosidade, destacando a importância dos rituais de “Comida de Santo” e “Ajeum” na filosofia religiosa afro-brasileira, e evidenciando práticas de acolhimento e hospitalidade. Concluiu-se que o curso facilitou a reflexão sobre as conexões entre alimentação, memória e práticas sociais, proporcionando uma visão mais ampla e afetiva sobre o tema.
Recolección de material visual durante los diversos acompañamientos que se llevaron a cabo con las familias campesinas que hacen parte de Agrosolidaria seccional Sacotá, Boyacá Colombia. Las imágenes expresan la labor campesina alrededor del trigo las semillas locales, las preparaciones culinarias y la molinería. También la situación de Soledad del campesinado mientras lleva a cabo sus labores agrícolas.El contenido de la exposición consiste en la muestra de 15 imágenes que cuentan esas narrativas de la agricultura campesina de alta montaña.
La Comunidad de Yacarey, en el departamento de Cordillera, es una de las comunidades rurales donde hay abandono de la vida tradicional campesina por parte de los jóvenes que realizan actividades académicas y laborales fuera de la comunidad. Esto puede significar la pérdida de la memoria biocultural asociada a las prácticas de las fincas y a la vida rural tradicional. Esta situación se aborda desde el enfoque de ecología humana en Paraguay, buscando registrar saberes sobre el manejo de recursos dentro de la finca familiar y sus amenazas. Es un estudio de caso de saberes de cuatro generaciones de una familia, documentado mediante etnografía con entrevistas, conversaciones y observaciones con recorridos de finca. Los resultados indican una importante agrobiodiversidad en la finca, interacción con la comunidad y al mismo tiempo, la pérdida de los saberes a través de las generaciones, siendo las principales amenazas el tamaño de finca, la condición de los suelos y la emigración juvenil.
Resumen
La Vereda Quente Alto, Chipaque, Cundinamarca–Colombia, en un área ecológica y bioclimática característica de regiones montañosas, se conservan reductos de bosque alto andino y de subparamo, con gran capacidad para producir agua. Aunque es frecuente la sobre explotación de recursos naturales, con cultivos comerciales de papa y pastos para ganado, que traen problemas como erosión suelo y contaminación del agua y la muerte de organismos benéficos(abejas). Por lo cual el objetivo de este trabajo fue identificar experiencias de producción de algunas personas o familias, que en pequeñas áreas producen gran diversidad de cultivos, junto a la cría de algunos animales como ovejas, gallinas ponedoras y ganado, en armonía con la naturaleza, baja demanda de insumos y trabajo familiar, sin mayor afectacion de los bosques o fuentes del agua. Convirtiendo estas experiencias en una alternativa productiva familiar más sostenible con las características agroecológicas de dicha vereda.
Resumo
A Caminhada Franciscana, inspirada pelos ensinamentos de São Francisco de Assis, é uma experiência de peregrinação que busca promover uma conexão profunda entre os participantes e os valores franciscanos de simplicidade, paz e harmonia com a natureza. Este relato apresenta a experiência da Caminhada, analisando a estratégia de fé, política e agroecologia para o fortalecimento das famílias tradicionais e agricultoras em suas comunidades rurais, assim como os anúncios e denúncias que surgiram. Durante a experiência da Caminhada Franciscana realizada em julho de 2024 no território da Serra do Brigadeiro, os participantes foram divididos em duplas ou trios e orientados a observar e registrar aspectos específicos do território, focando em temas como gênero, juventude, cultura, espiritualidade, e crise climática para melhor entender as dinâmicas locais e os desafios enfrentados pelas famílias rurais que vivem no entorno da Serra do Brigadeiro.
Resumen: El presente trabajo busca reconstruir la experiencia del Movimiento por las Semillas de Misiones - Argentina, conformado por organizaciones de productores y productoras, instituciones públicas y educativas y asociaciones civiles. La relevancia del movimiento es reconocida no solo en el país sino en toda Latinoamérica, y es de destacar el rol que las guardianas de semillas han tenido en este proceso. Se busca recuperar su historia ponderando la importancia que las Ferias provinciales -que se realizan cada dos años en distintos lugares de la provincia- han tenido específicamente en relación con la conservación y el intercambio de semillas nativas y criollas pero también como espacios de encuentro, intercambio y debate en torno a problemáticas relacionadas como la agricultura familiar, la agroecología, la soberanía alimentaria, el uso y tenencia de las tierras, el avance del agronegocio y los desalojos.
La cadena montañosa de los Andes alberga el Valle de Aburrá, donde se encuentra Medellín, ciudad de Antioquia, Colombia. Rodeada de montañas, la ciudad enfrenta problemas de contaminación del aire, intensificados especialmente por el desarrollo urbano y ciertas condiciones atmosféricas. En 2016, un pico de insalubridad llevó a una emergencia ambiental. La Universidad de Antioquia, en Medellín, participó con actividades para abordar el problema, incluyendo la organización de un mercado de productos agroecológicos. Desde entonces, se lleva a cabo "La canasta de la U Mercado Agroecológico", ofreciendo productos de la canasta familiar y promoviendo el diálogo sobre luchas y logros en la producción agropecuaria sostenible. Este mercado cuenta con diferentes canasterías que ofrecen quesos, alimentos frescos, abarrotes, y más. La academia participa activamente, compartiendo avances en salud, responsabilidad ambiental y aspectos culturales, con la colaboración de estudiantes e invitados.
Este material pretende plasmar la experiencia de tantos años de las familias de criadores de cabras y la adopción de procesos y tecnologías que la han hecho mas eficiente y sustentable en materia Ambienta, social y económica.
El Manual representa un viaje por todos los aspectos esenciales en la producción caprina abordados desde la Agroecología, entrelazados por los saberes ancestrales de las y los guardianes del monte santiagueño.
Es por todo ello que pretende ser de uso y aprovechamiento público.
O presente trabalho visa descrever a experiência de estágio a luz dos olhos de acadêmicos inseridos em ambientes de experimentação da rede de encontros de saberes que a Agroecologia proporciona. A experiência foi mediada pelo convênio entre a Cooperativa de Trabalho e Prestação de Serviços para o Desenvolvimento Rural da Agricultura Familiar- COOTAPI e Universidade Federal do Piauí- UFPI em 2024. A agroecologia é uma ciência emergente no campo acadêmico com raízes nos saberes tradicionais e ainda faz dos povos tradicionais seus atores principais, visto que a agroecologia é prática as experiências de um estágio mudam o curso do processo de formação da academia quando por imersão, o estudante estabelece relação com o conhecimento e a concretização da agroecologia. O resultado de tais experiências é assertivo no condicionamento do preparo dos estudantes para o que rodeia a prática da agroecologia no cenário atual de luta.
O projeto "Plantando Conhecimento" é uma iniciativa inovadora que combina educação ao ar livre, práticas agroecológicas e preservação ambiental em uma horta experimental. Seu objetivo é ensinar a comunidade local sobre técnicas sustentáveis de agricultura e alimentação, unindo teoria e prática para promover saúde, sustentabilidade e conhecimento tradicional e científico. O projeto também enfatiza a educação alimentar, destacando a importância de uma alimentação saudável e orgânica, e integrando saberes ancestrais sobre ervas e plantas medicinais com conhecimentos científicos e ainda, gerando maiores aproximações com a natureza e a importância de seus cuidados. Com o auxílio de atividades teatrais e educativas promovemos a inclusão social e troca de conhecimentos. Oficinas práticas, como produção de sabão com ervas, tijolos de barro com palha de bananeira e extração de óleos essenciais. Essas atividades reforçam a compreensão dos princípios agroecológicos e a importância sustentável.
Nuestro relato describe la experiencia del curso de Huerta Universitaria Comunitaria, una propuesta llevada a cabo en la Universidad Tecnológica del Uruguay. En una institución donde predominan las carreras virtuales, este año propusimos un curso presencial y práctico, abierto a estudiantes de todas las carreras y al público en general. Para la mayoría de los participantes, esta fue su primera experiencia directa con una huerta, su primer contacto con la naturaleza y la producción de alimentos, así como su primer acercamiento a la Agroecología. A lo largo del curso, se combinaron conocimientos teóricos con prácticas en las diversas actividades que se desarrollan en una huerta, desde la preparación de los canteros hasta la cosecha. El curso se constituyó en un espacio de encuentro y convivencia para los estudiantes, donde además de aprender sobre el manejo de la misma, se vivenciaron aprendizajes en cuanto a la organización, la generación de lazos y la construcción de autonomía.
Grupo de Investigación en Agroecología 54 años de camino recorrido
Resumen
Palabras clave
Descripción de la Experiencia
Resultados y análisis
Conclusiones
Agradecimientos
Trata-se de um relato de experiência do desenvolvimento de uma horta no quintal de um Centro de Atenção Psicossocial (CAPS) em Senador Firmino, interior de Minas Gerais, Brasil, durante os anos de 2019 e 2020. Participaram da iniciativa profissionais de saúde e usuários e usuárias do CAPS.
Se adjunta relato de experiencia en el formato solicitado
En este trabajo se presenta una experiencia de comunicación gráfica con procesos de jóvenes migrantes, campesinos e indígenas, que tuvo lugar durante el 11vo Intercambio Internacional para la Soberanía Alimentaría de la Red Internacional de Agroecología Comunitaria-Joven. El objetivo del trabajo es mostrar la articulación del arte y la comunicación gráfica con procesos de jóvenes migrantes, campesinos e indígenas, para reafirmar sus imaginarios comunitarios en defensa de la agroecología y el territorio.
Este relato de experiência mostra a importância da construção, manutenção e aplicação de políticas públicas voltados para a Agroecologia, nos territórios de agricultura urbana e periurbana, executada por educadores do campo na Baixada Fluminense. Foram realizadas experimentações com o uso adequado da terra, seguindo o viés da agricultura Familiar, nos territórios com o objetivo de produzir alimento saudável que proporcione segurança alimentar, recuperação de áreas degradadas, gerando a sustentabilidade agroambiental no âmbito dos quintais produtivos. A economia solidária se faz representativa na distribuição de alimentos saudáveis e acessíveis às populações mais vulneráveis.
PALAVRA-CHAVE: SEGURANÇA ALIMENTAR; QUINTAIS AGROECOLÓGICOS
TERRITÓRIO SUSTENTAVEL;
texto submetido no formato de relato de experiência
El proceso de formación - acción para el escalamiento agroecológico se inició en el año 2022, al finalizar un proceso formativo con facilitadores de la ONG Centro Bartolomé de Las Casas, de Cusco, Perú. En este proceso formativo en campo, los facilitadores cumplen un rol de acompañamiento a campesinos/as de las comunidades. Los/las participantes de comunidades campesinas de Cusco y Apurímac, se encargan de compartir sus conocimientos y resultados de su proceso de experimentación agroecológica. El involucramiento en el proceso de formación - acción es progresivo y continúa en la actualidad. La metodología CaC ha sido la herramienta para impulsar un proceso de escalamiento agroecológico territorial, pero necesita siempre adaptarse a las condiciones locales y aliarse a otras metodologías participativas afines, que refuercen el proceso de formación-acción.
Relato de experiencia. Proyecto llevado a cabo dentro de una unidad de detención que amplió las perspectivas hacia articulaciones extramuro. Con el objetivo de formar en el oficio de la apicultura a personas privadas de la libertad, se generaron nuevos horizontes relacionados con el cuidado y preservación del ambiente y la autosuficiencia mediante la producción de miel de abejas. La formación para el trabajo vinculada a la apicultura, expande sus aristas dando lugar a nuevos modos de relacionarnos dentro del grupo y fortaleciendo el autoestima de personas que buscan proyectar sus vidas (no sólo en lo laboral) desde el encierro. Es posible de esta manera, visibilizar los fundamentos que integran bases agroecológicas en este proyecto, en tanto se perfilan no sólo prácticas de producción sustentable y amigables con el ambiente, sino que a su vez, está claro y definido el objetivo de proporcionar vínculos sociales alternativos a los que el mismo contexto genera a partir del con la tierra.
El presente estudio analiza una realidad urbana anclada en su experiencia histórica de enclave taninera.La fábrica taninera fue a la quiebra y se quedaron sin trabajo, sin fuentes de generación de ingreso y con graves problemas de seguridad alimentaria. Es el caso de Puerto Casado. El propietario vendió propiedad de las tierras con el pueblo incluido a ATENIL S.A. en el 2000. El estudio se plantea en el marco de una triangulación metodológica, combinando la metodología cuanti cuali investigación acción – participativa. El marco conceptual es la agroecología y la economía solidaria. Se analiza la acción social desarrollada con la estrategia de la agroecología con las poblaciones urbanas desarrollando una experiencia innovativa. La conclusión es que la estrategia de acción de la agroecología es efectiva para facilitar la superación gradual de la extrema pobreza generando fuentes de trabajo y generación de ingreso y soberanía alimentaria para lograr el TEKO PORAVE REKO.
Con apoyo financiero del COVEICYDET, se implementaron microtúneles para fortalecer la seguridad alimentaria de diez familias en dos comunidades rurales de Perote, Veracruz. Durante el año 2024 se han impartido talleres a mujeres sobre el manejo agroecológico de microtúneles para producir diversas hortalizas que servirán de alimento sano. Los talleres de cocina saludable sirven para diversificar las recetas locales. Los microtúneles producen lechugas, acelgas, rábanos, calabacitas, cilantro y tomates además de plantas condimenticias. Estos espacios protegidos manejados agroecológicamente tienen el potencial de producir alimentos frescos y sanos durante la mayor parte del año debido a las condiciones semicontroladas de su interior y al cuidado diario de las mujeres. El proyecto continuará durante el resto del año dando seguimiento técnico a las actividades productivas.Este proyecto resultó interesante especialmente para las mujeres que buscan fortalecer su seguridad alimentaria.
A Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária de Paula Cândido-MG é um empreendimento econômico solidário e um circuito curto de comercialização criado em 2021 por uma rede parceiros para atender uma demanda por iniciativas que promovam oportunidades de trabalho e geração de renda. Dentre os apoiadores está a Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade Federal de Viçosa ITCP-UFV), que dentre outras ações, a partir do diagnóstico de demandas, executou um projeto de capacitação técnica com oficinas para os feirantes. Os encontros objetivaram fortalecer as capacidades técnicas e organizativas, promover o trabalho cooperativo e autogestionário, apresentar novas possibilidades de produtos e fortalecer a agroecologia através da valorização do conhecimento agroecológico já presente na vida de algumas famílias e no incentivo à troca de saberes entre todos os envolvidos. Este artigo objetiva descrever as ações do projeto e os principais resultados alcançados.
Este trabalho apresenta dados da pesquisa do primeiro autor, agregando contribuições do segundo autor. Reflete sobre experiências e vivências nos tekoha kaiowás, desenvolvidas na atuação no acompanhamento de ações de apoio à agricultura indígena, que buscam valorizar seus conhecimentos próprios para produzir o bom modo de se viver. A importância da escolha/produção/histórico do espaço apropriado para produzir o modo próprio de ser kaiowá e guarani, espaço denominado de tekoha, e nele ter a segurança no sustento alimentar da família. Em terras degradadas por monocultura e gado, expropriado pelas frentes de expansão econômica, essas comunidades se esforçam por retomar espaços e neles recompor as condições que permitem a re/emergência da biodiversidade, operando com seus conhecimentos tradicionais, na construção do tekoha e do tekoha guasu. Argumenta-se que a existência da roça kaiowá opera como articuladora de conhecimentos e práticas centrais na produção do bom modo de existir.
Esta experiencia tiene como objetivo mostrar la organización socioecológica, Cooperativa Tosepan Titinaniske, de los Masewal (que trabajan la tierra) y la amalgama de valores y procesos que a través de la economía social y solidaria hacen que esta organización de cooperativas perviva con autonomía y determinación. Se percibe un arraigo al terruño y a mantener y transmitir costumbres milenarias, con valores de solidaridad confianza, generosidad, autonomía, ayuda mutua, honestidad, reciprocidad, trabajo comunitario, transparencia, respeto y bondad. Su principal esfuerzo se da bajo el marco de la Vida Buena (Yeknemilis), que orientan el accionar del pueblo Masewal. Se resalta la autogestión del ecosistema de cooperativas, la comunalidad, la convivencialidad, el cooperativismo, así como la resiliencia comunitaria, como elementos claves que han permitido mantener este tejido social.
O presente trabalho busca relatar a experiência da Feira do Bem Viver. O evento ocorreu em 2023 durante a 14° Troca de Saberes da Universidade Federal de Viçosa, localizada na cidade de Viçosa, estado de Minas Gerais. A Feira é realizada anualmente, e por ser um evento focado em trazer o debate sobre agroecologia em suas diversas camadas, causa um impacto significativo na comunidade local, tanto em termos econômicos quanto sociais. Esses espaços promovem o desenvolvimento local, fortalecem a identidade cultural e estimulam práticas sustentáveis. Além disso, a discussão proposta contribui para a formação de uma consciência crítica em relação ao consumo e ao meio ambiente, tanto entre os estudantes inseridos no Ensino Pesquisa ou Extensão universitária, quanto entre os membros da comunidade.
A Rede Agroecológica de Prossumidores Raízes da Mata, fundada em 2011 na Zona da Mata, Minas Gerais, promove a agroecologia e a economia solidária, unindo produtores e consumidores locais. Em colaboração com a Universidade Federal de Viçosa e outras instituições, a Rede fortalece a soberania alimentar por meio de circuitos curtos de comercialização e estratégias de conscientização sobre consumo sustentável. Durante a pandemia de COVID-19, adaptou-se ao ambiente digital, garantindo a continuidade da distribuição de alimentos saudáveis e reforçando a autogestão e a participação coletiva. Essa experiência evidencia a importância de redes solidárias na construção de sistemas alimentares mais justos e resilientes em tempos de crise.
Este estudo aborda a transição da produção de abacates convencionais para manejos mais sustentáveis, incluindo a implementação de técnicas de conservação do solo, o uso de fertilizantes orgânicos e a adoção de adubos verdes, entre outras práticas agroecológicas. A propriedade selecionada para esta conversão está localizada na área rural de Lidianópolis-PR, e foi escolhida devido ao fato de o autor, Marcos A. de Almeida, ser o proprietário sucessor. A iniciativa foi motivada pela observação de práticas inadequadas na gestão convencional, como o uso excessivo de agrotóxicos, e pela busca por oferecer alimentos mais saudáveis e de melhor qualidade. O objetivo deste trabalho é obter a certificação de produção orgânica. A mudança para o manejo agroecológico resultou na obtenção da certificação orgânica, na produção de alimentos de maior qualidade, na conservação do agroecossistema, na redução dos custos com insumos químicos e na valorização da produção durante o processo de comercialização.
A agricultura familiar tem uma grande importância econômica e social. Um dos seus principais obstáculos é o processo de comercialização. Diante disso, o objetivo deste trabalho é apresentar as atividades realizadas pela “Feirinha Hippie Agroecológica” que se constitui num espaço de divulgação, exposição e venda de produtos agroecologicos feitos por agricultores familiares e estudantes da UFPB em parceria com a iniciativa privada do ramo de hotelaria. Trata-se de um estudo descritivo da interação entre a instituição universitária, agricultores e artesãos. Para isso, foi organizada a “Feirinha Hippie Agroecológica”, realizada pela UFPB em parceria com a iniciativa privada da cidade de Bananeiras (PB). O público alvo constituiu-se de agricultores familiares e artesãos da região, além de estudantes. A ocupação dos espaços junto à comunidade, possibilitou uma maior socialização de conceitos e soluções agroecológicas de forma acessível entre os estudantes, a comunidade e os agricultores.
Se relata la experiencia de la Asociación AlterMundi (desde el software y hardware libre construyendo soberanía tecnológica ) en conjunto con Comunidad Trabajo y Organización (CTO) una organización de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (desde la genética y la soberanía alimentaria). Se describe desarrollo de una Incubadora y de la genética avícola desde una mirada agroecológica y de Diseño Estratégico de Innovación Tecnológica con Impacto Social Sustentable. Se explica la complejidad de la problemática para el sujeto de la AFCI . Por otro lado, se comparten las estrategias y alianzas que desarrollaron estas dos organizaciones y la potencialidad de la implementación de este proyecto en el contexto de organizaciones rurales acompañadas con el aporte de Instituciones Públicas del ámbito técnico, científico y productivo. Se relatan los desafíosde este proyecto desde una caracterización del modelo agro industrial, el semi industrial y el campesino en la cadena avícola.