Ponente
Descripción
Resumen
Se comparte el trabajo de tres años realizado por el colectivo de investigación e incidencia en varias regiones de México, integrantes del Proyecto 321317 dentro del Programa Nacional Estratégico de Soberanía Alimentaria, financiado por el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnología (CONAHCYT). En nuestro país, se han organizado iniciativas que hacen frente al modelo hegemónico de producción que privilegia la exportación de alimentos; una parte importante de estas iniciativas se han enfocado a desarrollar estrategias para acercar a productores de pequeña escala y consumidores de alimentos no convencionales, fomentado una vida digna en las comunidades rurales y una buena alimentación en las ciudades. Estas iniciativas se han denominado genéricamente “Redes Alimentarias Alternativas” .Si bien es cierto que existen diversas RAA que intentan dar garantía a consumidores locales o nacionales de su oferta, a través de SPG o SCOP, por lo cual se planteo evaluar su impacto .
