Ponentes
Descripción
Se estableció la red de agricultura urbana de la zona metropolitana Puebla-Tlaxcala (México), a partir de Investigación Acción Participativa (IAP), “bola de nieve “, y otras metodologías; y de una investigación de postgrado entre 2020 y 2023, culminando en el 2024. El objetivo se relacionó con vincular, cohesionar y fortalecer las experiencias entre agricultores urbanos y periurbanos, fomentando el apoyo mutuo, la convivencia, el tequio, el intercambio de productos, servicios y saberes para generar impacto e inclusión en la sociedad. La misión se centró en promover el diálogo de saberes entre los agricultores urbanos de la región y formar ciudadanos conscientes del cuidado del medio ambiente, la soberanía alimentaria y la agroecología para transitar hacia sistemas agroalimentarios más justos y solidarios. Los resultados reflejan que en colectivo se fortalecen las experiencias de agricultura urbana, incentivándolos a consolidarla.
