Ponentes
Descripción
No semiárido de Minas Gerais, Brasil, as feiras desempenham um papel essencial ao atender demandas alimentares e fortalecer as relações comunitárias, promovendo trocas de experiências entre agricultores e a população. Este estudo investiga como as feiras contribuem para a sociabilidade e sustentabilidade econômica, focando na valorização dos produtos nas cadeias curtas e convencionais de produção da agricultura familiar e agroecológica. Entrevistas com feirantes de Araçuaí exploram aspectos como origem, variedade, revenda, transporte, incentivos e artesanato. A análise dos dados, realizada com o software NVivo, destaca a resiliência dos agricultores diante das secas, a promoção da segurança alimentar com produtos locais e frescos, e o papel das práticas agroecológicas na sustentabilidade e preservação dos recursos naturais. Essas práticas não só garantem alimentação, mas também fortalecem a sociobiodiversidade e a coesão social na região.
