Ponentes
Descripción
Além da produção de alimentos, a Agroecologia possibilita oportunidade de trabalho, renda, organização social, democratização do espaço urbano, constituindo-se em um ambiente de ensino e aprendizagem interdisciplinar. O uso de uma horta urbana agroecológica como ferramenta pedagógica permite discussões sobre segurança alimentar e nutricional, economia solidária, saúde, educação, responsabilidade social e diversos outros temas significativos. As discussões acerca da Agroecologia são altamente necessárias no contexto latino-americano, onde é possível observar elevados índices de vulnerabilidade alimentar, produção extensiva de commodities, uso indiscriminado de agrotóxicos e, consequentemente, aumento dos problemas socioambientais. Este trabalho busca apresentar a primeira Horta Urbana Comunitária de Araranguá como uma importante ferramenta utilizada pela comunidade local para o combate à fome e à insegurança alimentar, como também para o desenvolvimento pedagógico de escolas e creches.
