Ponente
Arturo Emanuel Garcia
(Laboratorio de Innovación y Validación de Tecnología Agroecológica (LIVTA). Centro de Estudios para el Desarrollo de la Agricultura Familiar (CEDAF)-Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Alberdi Nº 47, San Salvador de Jujuy, Jujuy, Argentina. (CP4600))
Descripción
Este trabajo analiza la inocuidad de dos de los biopreparados más usados en la región del Noroeste Argentino, utilizando como parámetro principal el NMP/g, y correlacionándolo con características organolépticas fácilmente identificables.
Autores primarios
Arturo Emanuel Garcia
(Laboratorio de Innovación y Validación de Tecnología Agroecológica (LIVTA). Centro de Estudios para el Desarrollo de la Agricultura Familiar (CEDAF)-Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Alberdi Nº 47, San Salvador de Jujuy, Jujuy, Argentina. (CP4600))
Prof.
Analia Catacata
(Laboratorio de Innovación y Validación de Tecnología Agroecológica (LIVTA). Centro de Estudios para el Desarrollo de la Agricultura Familiar (CEDAF)-Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Alberdi Nº 47, San Salvador de Jujuy, Jujuy, Argentina. (CP4600))
Prof.
Susana Edith Alvarez
(Laboratorio de Innovación y Validación de Tecnología Agroecológica (LIVTA). Centro de Estudios para el Desarrollo de la Agricultura Familiar (CEDAF)-Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Alberdi Nº 47, San Salvador de Jujuy, Jujuy, Argentina. (CP4600))
