Ponentes
Aline Beatriz Dário Gonzalez
Julio César Gonzalez Franco
Descripción
La Huertita es el nombre de la huerta agroecológica de la familia Gonzalez, ubicada en Piracicaba, São Paulo, Brasil. Es una huerta con cultivo biodiverso y multiplicación de semillas criollas. Esta vivencia agroecológica proporciona la promoción de la biodiversidad, la valorización de saberes tradicionales y de la culinaria tradicional paraguaya, el uso consciente de los recursos naturales y el fortalecimiento de la soberanía alimentaria de la familia y de la comunidad local con producción y distribución de alimentos a corta distancia. Además de ser un espacio de cultivo, La Huertita es un lugar de aprendizaje y promoción de prácticas agroecológicas.
Autores primarios
Aline Beatriz Dário Gonzalez
Julio César Gonzalez Franco
