23–25 de octubre de 2024
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
America/Asuncion zona horaria

Promoción de una feria de productos agroecológicos locales: La “Feria Agroecológica del Pago de Areco”

24 oct 2024, 9:10
10m
Aulas de la CIEH 2 (FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS)

Aulas de la CIEH 2

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

Relatos de experiencias Sistemas alimentarios y economías locales agroecológicos para la seguridad y soberanía alimentaria Relatos de experiencia

Ponente

Emmanuel Zufiaurre (Universidad Nacional de San Antonio de Areco (UNSAdA); y Centro de Investigaciones y Transferencia del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires CITNOBA (UNNOBA-UNSAdA-CONICET))

Descripción

La feria tiene como objetivo generar un espacio para la comercialización de productos agroecológicos locales y promover la vinculación entre los actores de la producción agroecológica del partido de San Antonio de Areco, Arg. El proyecto se originó como una iniciativa de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional de San Antonio de Areco (UNSAdA) y en noviembre de 2023 realizamos la 1ra ed. de la “Feria Agroecológica del Pago de Areco”. La feria se realiza quincenalmente y hasta agosto de 2024 se han realizado 18 ediciones. Participan productores/as que incluyen huertas familiares, escolares, comunitarias, emprendimientos familiares, instituciones y el municipio. Se comercializan verduras, frutas, plantines de huerta, miel, huevos, aromáticas, abonos y plantas nativas. La feria ha logrado establecerse y consolidarse como un espacio de comercialización de la producción agroecológica local, acortando las cadenas de comercialización y vinculando al productor con el consumidor.

Autor primario

Emmanuel Zufiaurre (Universidad Nacional de San Antonio de Areco (UNSAdA); y Centro de Investigaciones y Transferencia del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires CITNOBA (UNNOBA-UNSAdA-CONICET))

Coautores

Brian Mestre (Universidad Nacional de San Antonio de Areco (UNSAdA); Y Centro de Investigaciones y Transferencia del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires CITNOBA (UNNOBA-UNSAdA-CONICET)) María Russo (ProHuerta (MDS/INTA) Agencia de Extensión Rural (AER) San Antonio de Areco) M. Gabriela Luna (Universidad Nacional de San Antonio de Areco (UNSAdA); y Centro de Estudios Parasitológicos y de Vectores (CEPAVE) (CONICET-UNLP-Asoc. CICPBA))

Materiales de la presentación

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