Ponentes
Descripción
O presente trabalho buscou avaliar o faturamento da Feira Regional de Economia Solidária e Agroecologia, bem como sua importância na promoção de produtos agroecológicos/orgânicos. A metodologia utilizada foi quantitativa, por meio de entrevistas com os produtores/feirantes. Os resultados apontados mostram que os produtores obtiveram um faturamento que varia de R$40,00 a R$9.120,00 com suas vendas, sendo o faturamento total da feira de R$21.115,20 com 1.917,3 produtos/itens vendidos, com uma gama de diversificação: desde vegetais, frutas e legumes; processados como queijos, panificados e bebidas alcoólicas; artesanatos em crochês, tricôs e itens em papelaria. Mostrando assim a importância destas feiras para a aproximação dos produtores com os consumidores, promovendo conversas e discussões em torno da agroecologia e conscientizando sobre a qualidade de vida, segurança alimentar e preservação da biodiversidade.
