Ponente
Descripción
Este trabajo presenta una recopilación de datos de 17 establecimientos ganaderos de la Provincia de Buenos Aires, Argentina, enfocándose en los resultados ambientales obtenidos. El objetivo principal es generar y analizar datos para sistematizar experiencias de producción agroecológica. El proceso incluye la recopilación de datos mediante la metodología GRASS.Se evaluaron indicadores de corto plazo (agrupados en un índice de salud ecosistémico) e indicadores de largo plazo como la biodiversidad (riqueza específica, grupos funcionales, índice de Shannon-wiever) suelo desnudo, mantillo, tasa de infiltración del agua, stock de carbono en suelo y materia orgánica. Dado que la contrastación de los datos a lo largo del tiempo aún no ha sido realizada, se presenta una línea de base con los resultados promedio por indicador. Como conclusión se destaca la importancia sistematizar las experiencias y de utilizar indicadores ecológicos como herramientas clave para la toma de decisiones de manejo.
