23–25 de octubre de 2024
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
America/Asuncion zona horaria

Revitalización del cultivo de trigo agroecológico y la molinería ancestral hidráulica en Socotá, Colombia

24 oct 2024, 9:40
10m
Salón Auditorio 2 (FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS)

Salón Auditorio 2

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

Relatos de experiencias Diálogos de saberes campesinos y académicos a través de la agroecología Relatos de experiencia

Ponente

Sra. Ana Maria Castro Triana

Descripción

La Asociación Agrosolidaria en Socotá, fundada en 2006, es un agente de cambio en Boyacá, Colombia. Conformada por 100 familias campesinas, se enfoca en la socioeconomía solidaria, la agroecología y el comercio justo. Han revitalizado el cultivo de trigo agroecológico, rescatando saberes tradicionales y molinería hidraúlica ancestral. A través de actividades como intercambios de prácticas, semillas, mantenimiento de molinos y promoción de sus productos, fortalecen la producción local. La conforman activamente mujeres, jóvenes y adultos mayores, destacándose la creación de su marca propia de harina de trigo "Cinyia" que significa Nuestro oro. Su trabajo demuestra el potencial de la asociatividad, innovación en energías limpias y comercio justo, promoviendo el desarrollo sostenible, la conservación ambiental y la preservación de tradiciones locales.

Autores primarios

Sra. Alba Luz Duran Sra. Mariluz Nova Laverde Sra. Ana Maria Castro Triana

Materiales de la presentación