Ponente
Samuel Andres Troquian Maye
(Expositor)
Descripción
La Huerta de Sam es un emprendimiento local ubicado en la comuna de San Juan de la Costa,
provincia de Osorno, región de los Lagos, Chile. Es una huerta agroecológica con el fin de
promover el cuidado del suelo, el agua y la salud, además de brindando protección a los
servicio eco sistémico del lugar, con un enfoque de entregar una alimentación con alto valor
nutricional. Aportando en la economía circular y soberanía alimentaria de la provincia de
Osorno.
Autor primario
Samuel Andres Troquian Maye
(Expositor)
