X Congreso Latinoamericano de Agroecología

Otimização do cultivo de Pleurotus eryngii (eryngii) a partir do substrato exaurido da produção de Shiitake.

25 oct 2024, 11:00

10m

Aula de Posgrado 2 (FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS)

Trabajos científicos Agroecología para el diseño de agroecosistemas y territorios resilientes Conferencias Simultaneas

Ponente

Victor Moraes de Carvalho (Deborah Moraes de Carvalho)

Descripción

O objetivo deste trabalho foi a realização da análise de viabilidade da utilização de substrato exaurido (SMS) proveniente do cultivo de Lentinula edodes em diferentes concentrações, e verificar se existe diferença significativa na velocidade da corrida micelial e no tempo de colonização completa dos substratos avaliados.