Ponente
Betina Muelbert
(Programa de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGADR), Universidade Federal da Fronteira Sul – UFFS, campus Laranjeiras do Sul, PR, Brasil.)
Descripción
La acuicultura orgánica es un campo en crecimiento con características únicas que requieren discusiones continuas sobre su regulación. Al igual que la agricultura orgánica, prioriza la producción sostenible de alimentos mediante el uso mínimo de insumos químicos y un reducido impacto ambiental. Este estudio tuvo como objetivo examinar las normativas de la acuicultura orgánica en 20 países de América Latina. La investigación reveló que solo cuatro países - Argentina, Brasil, Ecuador y México - cuentan con regulaciones establecidas para la acuicultura orgánica. Estos hallazgos buscan contribuir a que las instituciones desarrollen regulaciones de acuicultura orgánica promoviendo en última instancia avances en el campo.
Autor primario
Betina Muelbert
(Programa de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGADR), Universidade Federal da Fronteira Sul – UFFS, campus Laranjeiras do Sul, PR, Brasil.)
Coautores
Liliane Binego
(Center Centre for Agroecology, Water and Resilience (CAWR) Coventry University, Reino Unido)
Luis Alejandro Vinatea Arana
(Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC Brasil)
Marlon Ibrahim Marques
(Programa de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGADR), Universidade Federal da Fronteira Sul – UFFS, campus Laranjeiras do Sul, PR, Brasil.)
