Ponente
Descripción
La presente experiencia se realizó en el Espacio Demostrativo Experimental Agroecológico (EDEA) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue Patagonia argentina (FACA, UNCo). Luego del período de ausencia física en el EDEA debido al Covid 19 fue necesario el reencuentro. Es por ello que desde el Grupo de Estudios de sustentabilidad en agroecosistemas frutihortícolas (GESAF) de FACA, UNCo, comenzamos a organizar actividades que reunieran a estudiantes con agricultores/as, emprendedores/as, técnicos/as interesados/as en la agroecología con el objetivo de intercambiar prácticas de bocashi, compost y la construcción de una biofábrica. Se organizaron tres talleres en julio, agosto y septiembre del año 2023, que finalizaron con una puesta en común y sistematización de lo realizado. Retomar la actividad presencial en el EDEA favoreció la construcción colectiva de saberes, uno de los principios de la agroecología.
