Ponente
Descripción
En el marco de la perspectiva de género, nuestro proyecto busca el desafío de aproximar tecnología sencilla aplicable a la agricultura familiar en transición agroecológica. Con el propósito de evaluar el escalado y optimización en la preparación de bokashi en distintas bokashieras o dispositivos cerrados se analizaron las variables físico-químicas y microbiológicas del bioinsumo final así como la facilidad para el manejo del prototipo y su capacidad de homogeneizar la mezcla. Posteriormente, el prototipo final fue abordado en talleres para su co-construcción en territorio junto con la Cooperativa Agropecuaria Unión de Productores Familiares Limitada dentro de la Federación Rural para la Producción y el Arraigo (FRPA) del periurbano de La Plata, Pcia. de Bs As.
