Ponente
Descripción
La cadena montañosa de los Andes alberga el Valle de Aburrá, donde se encuentra Medellín, ciudad de Antioquia, Colombia. Rodeada de montañas, la ciudad enfrenta problemas de contaminación del aire, intensificados especialmente por el desarrollo urbano y ciertas condiciones atmosféricas. En 2016, un pico de insalubridad llevó a una emergencia ambiental. La Universidad de Antioquia, en Medellín, participó con actividades para abordar el problema, incluyendo la organización de un mercado de productos agroecológicos. Desde entonces, se lleva a cabo "La canasta de la U Mercado Agroecológico", ofreciendo productos de la canasta familiar y promoviendo el diálogo sobre luchas y logros en la producción agropecuaria sostenible. Este mercado cuenta con diferentes canasterías que ofrecen quesos, alimentos frescos, abarrotes, y más. La academia participa activamente, compartiendo avances en salud, responsabilidad ambiental y aspectos culturales, con la colaboración de estudiantes e invitados.
