Ponente
Serli TULS
(UFFS - Laranjeiras do Sul)
Descripción
O estudo concluído em 2023, analisa aspectos da implementação da Lei 16.751/2010, que institui a inserção progressiva de alimentação escolar orgânica na rede pública estadual de ensino do Estado do Paraná. De uma perspectiva agroecológica, discorreu-se sobre aspectos da referida lei, como política pública de alimentação escolar orgânica ou agroecológica, inclusive por dialogar com Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, defendidos pela Organização das Nações Unidas (ONU, 2015). Por meio da análise de dados coletados, o estudo buscou compreender, qualitativamente, as etapas que envolvem a efetivação da referida lei, até o estágio em que se encontra.
Autores primarios
Serli TULS
(UFFS - Laranjeiras do Sul)
Betina Muelbert
(Docente na Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS Campus Laranjeiras do Sul)
