Ponentes
Descripción
La organización de mujeres “Kuña Guapa” de la comunidad Flor de Itapuami del barrio Itapuami I, de la ciudad de Luque, departamento Central-Paraguay, reúne a 40 familias en la implementación de huertas agroecológicas, con el fin de fortalecer la seguridad alimentaria para sus familias. Incorporan diferentes variedades de vegetales, como, medicinales, florales, frutales y hortalizas. Las técnicas de manejo agroecológico se centran en la recuperación del suelo, incorporando materia orgánica como recurso fundamental de la producción. Las medidas fitosanitarias se realizan a base de biopreparados de especies de plantas locales. La mayor parte de la producción es destinada al consumo familiar y en menor porcentaje al intercambio y venta. Al mismo tiempo, la producción de hortalizas generó un factor comunitario emergente, que fue la interacción social entre las socias de Kuña Guapa.
