23–25 de octubre de 2024
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
America/Asuncion zona horaria

Panorama da distribuição dos Grupos de Consumo Responsável (GCRs) no Brasil

25 oct 2024, 11:30
10m
Salón Auditorio "Dr. Luis de Berganza"

Salón Auditorio "Dr. Luis de Berganza"

Trabajos científicos Sistemas alimentarios y economías locales agroecológicos para la seguridad y soberanía alimentaria Conferencias Simultaneas

Ponente

Edilson Niehues Rodrigues Lima (Universidade Federal de São Carlos)

Descripción

Resumo
Iniciativas como os Grupos de Consumo Responsável (GCRs) resgatam relações de mercado pautadas na horizontalidade, em uma economia de bases justas, e, assim, alinha-se com o paradigma agroecológico. O presente estudo teve como objetivo aferir o panorama da distribuição dos GCRs no Brasil. Foram confeccionadas tabelas e figuras com dados secundários coletados no Mapa de Feiras Orgânicas do IDEC (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), no mês de Julho de 2024. Foi constatada uma distribuição não homogênea, com concentração nas regiões Sudeste e Sul. Contudo, mesmo com essas características, observou-se um aumento considerável na quantidade de GCRs nos últimos anos no país. O estudo conclui que esforços de construção de coletivos de produtores e consumidores são necessários a fim de construir um panorama mais robusto e homogêneo no país, focando especialmente nos estados fora do eixo Sul-Sudeste.

Autores primarios

Sr. João Lucas Soares Sanches (Universidade Federal de São Carlos) Sr. Pedro Luiz Sanglard Silva Martins (Universidade Federal de São Carlos)

Coautores

Dr. Adriana Estela Sanjuan Montebello (Universidade Federal de São Carlos) Edilson Niehues Rodrigues Lima (Universidade Federal de São Carlos) Marta Cristina Marjotta-Maistro (Universidade Federal de São Carlos)

Materiales de la presentación